Grow Biointensive est un système d'agriculture biologique qui se concentre sur l'obtention des meilleurs rendements dans un petit jardin. Le processus implique des lits à double creusement, nourrir le sol avec du compost, et planter étroitement pour conserver l'espacement et créer un microclimat. Cette méthode utilise moins d'espace de jardin et élimine le travail de buttage de vos pommes de terre.
Ma première année de culture de pommes de terre, J'ai utilisé la méthode traditionnelle des tranchées. Cela implique de creuser des tranchées à deux pieds de distance, buttage du sol entre les tranchées, et en utilisant ce sol pour butter les plants de pommes de terre au fur et à mesure qu'ils poussent. Bien que la récolte ait été fructueuse, Je n'ai pas aimé le travail supplémentaire impliqué dans le buttage, l'aspect négligé et désordonné de l'intrigue, et l'espace perdu entre les rangées.
Alors que je faisais pousser mon premier lot de pommes de terre en 2010, un collègue blogueur, Laura expérimentait la méthode de plantation de pommes de terre Grow Biointensive de John Jeavons.
Le programme Grow Biointensive est composé de huit principes pour cultiver naturellement des aliments sains et prendre soin du sol en même temps. Les huit principes sont :préparation du sol en profondeur, compostage, plantation intensive, plantation compagne, agriculture carbone, agriculture calorique, graines à pollinisation libre, et méthode du système entier. En savoir plus sur Grow Biointensive.
Planter des pommes de terre selon la méthode Grow Biointensive implique des lits doubles creusés, nourrir le sol avec du compost, et planter étroitement pour conserver l'espacement et créer un microclimat. Les graines de pomme de terre sont plantées sur le sol gonflé, 9 pouces de distance et à environ 9 pouces de profondeur de la surface du sol. Les rangs sont plantés en décalage, ou l'espacement des diamants. L'espacement plus étroit aide à maximiser l'espace et crée un microclimat qui ombrage les mauvaises herbes et réduit la perte d'humidité. L'abîme, La plantation de 9 pouces élimine le besoin de butiner vos pommes de terre.
J'ai été intrigué par cette méthode, d'autant plus que l'expérience de Laura a été un tel succès. J'ai fait quelques recherches supplémentaires et j'ai décidé de l'essayer l'année suivante. J'étais tellement ravie que mon expérience ait fonctionné même si je n'ai pas suivi exactement les instructions ! J'ai eu une abondante récolte de pommes de terre cette année-là, fournissant beaucoup de pommes de terre pour le stockage des aliments d'hiver.
J'ai un peu modifié la méthode au fil des ans. Comme je ne marche pas sur mes plates-bandes, il n'est pas nécessaire de creuser deux fois chaque année. Une fois que votre sol est meuble et sain, l'ajout de compost fini et d'amendements organiques au moment de la plantation est tout ce que vous aurez à faire. Les instructions ci-dessous supposent que vous n'avez jamais creusé deux fois vos plates-bandes.
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Comment planter des pommes de terre de manière bio-intensive :
Étape 1 :Fabriquez une planche à mesurer :
Il est utile d'utiliser une planche à mesurer à placer sur votre lit de jardin pour marquer l'espacement de vos trous de plantation. J'utilise une planche à ferraille 2 × 4 et marque des intervalles de 9 pouces sur un côté avec un marqueur, puis retournez la planche et marquez des intervalles de 9 pouces de l'autre côté mais décalés du premier côté. Donc, tout ce que j'ai à faire est de retourner le tableau pour mesurer la rangée suivante en créant un motif en losange.
Étape 2 :Double creusez et plantez votre lit de pommes de terre :
Vous creuserez deux fois et semerez vos graines de pomme de terre en même temps. La première étape consiste à creuser une rangée d'environ 12 pouces de profondeur. La terre de ce premier rang est mise dans une brouette et mise de côté. Une fois le rang creusé, ajoutez du compost fini et un engrais organique à la tranchée. Utilisez une fourche à creuser pour mélanger les amendements et ameublir le sol dans la tranchée à une profondeur de 12 pouces supplémentaires. Cela permettra à l'oxygène de pénétrer dans le sol et aidera les racines à pénétrer plus facilement.
Étape 3 :Plantez vos pommes de terre de semence :
Placez votre planche à mesurer sur le lit et marquez vos trous de plantation. Vous visez à planter votre graine à environ 9 pouces sous la surface du sol. Puisque le sol est gonflé, vous devrez peut-être creuser dans le sol pour vous assurer que vos trous de plantation ont une profondeur de 9 pouces. Vous pouvez utiliser une truelle à main ou même une grande jardinière à bulbes. Placez vos graines de pommes de terre dans les trous le long de la tranchée avec les germes vers le haut. Une fois le premier rang planté, vous le recouvrirez de la terre du rang suivant.
Étape 4 :Plantez votre rangée suivante :
Mesurez la rangée suivante à 9 pouces de la première et commencez à creuser votre deuxième rangée à environ 12 pouces de profondeur. Pendant que vous creusez, utilisez la terre du deuxième rang pour couvrir le premier. Ajoutez vos modifications, mélanger et ameublir le sol encore 12 pouces avec une fourche à creuser. Retournez votre planche de plantation et tracez vos trous de plantation. Rappelles toi, ceux-ci doivent être espacés de la rangée précédente. Continuez de la même manière jusqu'à ce que vous ayez planté toutes vos graines de pomme de terre. Une fois que vous avez atteint la dernière rangée, couvrir la tranchée avec la terre réservée de la brouette.
Étape 5 :Pailler le lit de pommes de terre :
Une fois le lit planté, des tuyaux suintants (le cas échéant) le long des rangées et arrosez bien. Paillez abondamment le lit pour aider à retenir l'humidité, réduire les mauvaises herbes, et empêchez la lumière d'atteindre les pommes de terre qui atteignent la surface du sol. J'aime utiliser la paille comme paillis, mais utilisez également des feuilles déchiquetées si la paille n'est pas disponible. Vos plants de pommes de terre devraient sortir du sol dans environ deux semaines. Cela peut prendre plus de temps si le sol est encore froid.
Étape 6 :Ajoutez des poteaux et de la ficelle pour le support :
Ajoutez quatre poteaux aux coins de votre lit de pommes de terre et enfilez de la ficelle pour soutenir la croissance des plants de pommes de terre. Dans le livre, Le Potager Durable, John Jeavons suggère que le tuteurage des pommes de terre aide les plantes à rester debout, créant un microclimat pour garder les plantes et le sol plus frais. Cela empêchera également les plantes de tomber dans les sentiers pédestres.
Étape 7 :Récoltez vos pommes de terre :
Les pommes de terre grelots sont délicieuses. Une fois les plants de pommes de terre fleuris, vous pouvez commencer à récolter des pommes de terre au besoin pour les repas. Creusez soigneusement sous le sol et retirez ce dont vous avez besoin. Essayez de ne pas endommager trop de racines pour que la plante puisse continuer à pousser. Si vous cultivez des pommes de terre pour le stockage, laisser les tubercules rester dans le sol pour mûrir complètement.
Planter des pommes de terre selon la méthode Grow Biointensive m'a bien servi au cours des dernières années, je n'ai donc pas essayé trop de façons différentes de faire pousser des pommes de terre, mais heureusement, de nombreux autres blogueurs l'ont fait, et ils m'ont permis de partager leurs expériences. Découvrez 6 façons de faire pousser des pommes de terre pour plus d'idées sur la façon de planter vos pommes de terre.
Références et lectures complémentaires
- Comment faire pousser plus de légumes que vous ne l'auriez jamais cru possible
- Le potager durable :un guide d'arrière-cour pour un sol sain et des rendements plus élevés
- Cultiver le site Web biointensif
- A Farmer's Mini Handbook:Cultivez une mini-agriculture durable biointensive PDF
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