Cultiver des plantes de courge est un excellent moyen d'ajouter de la variété au jardin; il existe de nombreux types à cultiver et autant de choses que vous pouvez faire avec eux. Apprenons-en plus sur la façon de faire pousser des courges, y compris des conseils pour l'entretien de la courge maison, cueillette des courges, et leur stockage.
Cultiver des plantes de courge
Les courges sont une culture de saison chaude de la même famille que les courges, concombres, et melons. Les Amérindiens utilisaient des gourdes pratiquement pour les plats et les récipients ainsi que pour l'ornement. Cultiver des plantes de courge est une activité intéressante, principalement parce qu'il existe de nombreux types différents parmi lesquels choisir. En réalité, il y a plus de 30 grands différents, variétés de courges à coque dure et plus de 10 variétés ornementales.
Quand planter des courges
Plantez des courges dans le jardin une fois que le danger de gel est passé. Les courges peuvent être démarrées à l'intérieur plusieurs semaines plus tôt pour leur donner une longueur d'avance, si on le désire.
Il est important de planter les courges dans un endroit où elles recevront beaucoup de soleil et auront un sol bien drainé. Les courges sont des vignes rustiques qui peuvent prendre beaucoup de place pour allouer de l'espace en fonction de la variété que vous plantez.
Fournissez beaucoup de matière organique riche pour les courges et une légère couche de paillis pour retenir l'humidité.
Soin de la courge maison
Les plantes de courge sont sujettes aux attaques de la chrysomèle du concombre, qui peut tuer la plante. Gardez un œil attentif sur la plante pendant la saison de croissance et utilisez des méthodes biologiques ou standard pour contrôler les maladies et les ravageurs.
Une bonne pincée de terre de diatomées toutes les deux semaines est un excellent outil préventif, tout comme la plantation d'accompagnement.
Les jeunes plants ont besoin de beaucoup d'eau, mais à moins qu'il y ait très peu de précipitations, il n'est pas nécessaire d'arroser autant une fois les plantes mûres.
Récolte des courges
Les courges doivent être laissées sur la vigne jusqu'à ce que les tiges et les vrilles commencent à brunir. Les courges doivent être légères, ce qui indique que l'eau à l'intérieur s'évapore et que la pulpe sèche.
Retirer une gourde de la vigne trop tôt la fera se ratatiner et pourrir. En règle générale, rappelez-vous que vous ne pouvez jamais laisser une gourde sur une vigne trop longtemps, mais vous pouvez l'enlever trop tôt. Quand tu coupes la gourde, laissez suffisamment de vigne ou de tige qui peut être utilisée comme poignée.
Conservation des courges
Conservez les gourdes dans un endroit bien aéré, un espace sec tel qu'un grenier, garage, ou grange ou sur un séchoir au soleil. Cela peut prendre entre un et six mois pour qu'une gourde sèche complètement.
Essuyez toute moisissure avec une solution d'eau de Javel et d'eau très faible si vous envisagez de stocker les gourdes à l'intérieur. Si vous utilisez à des fins d'artisanat, les courges doivent être brunes et sèches, et les graines devraient vibrer à l'intérieur.
