Il y a tellement de variétés de laitue parmi lesquelles choisir de nos jours, mais ça vaut toujours la peine de revenir au bien, iceberg à l'ancienne. Ces croustillants, les laitues rafraîchissantes sont excellentes dans les mélanges de salades, mais beaucoup ne font pas bien dans les climats chauds. Pour une laitue iceberg résistante à la chaleur, Sun Devil est un excellent choix.
À propos des plants de laitue Sun Devil
Sun Devil est un type de laitue iceberg. Également connues sous le nom de variétés à tête croustillante, Les laitues iceberg forment des têtes serrées de feuilles qui ont une teneur élevée en eau et sont croustillantes avec une saveur douce. Les laitues iceberg sont également souhaitables car vous pouvez cueillir la tête entière, et il durera non lavé au réfrigérateur pendant quelques semaines. Vous pouvez retirer les feuilles pour les laver et les utiliser au besoin.
Les têtes de laitue Sun Devil atteindront entre six et 12 pouces (15 à 30,5 cm) de haut et de large, et ils produisent facilement et bien. Sun Devil est également unique en ce qu'il s'agit d'une variété d'iceberg qui se développe réellement dans des conditions chaudes, climats désertiques. C'est une bonne option pour des régions comme le sud de la Californie, Texas, et Arizona.
Dégustez vos feuilles de laitue Sun Devil dans les salades et les sandwichs mais aussi de manière surprenante. Vous pouvez utiliser les grandes feuilles comme les tortillas pour faire des tacos et des wraps. Vous pouvez même saisir, braiser, ou faites griller des quartiers ou des moitiés de tête de laitue pour un plat d'accompagnement de légumes unique.
Laitue du diable en croissance
Lors de la plantation de la laitue Sun Devil, partir de la semence. Vous pouvez soit démarrer les graines à l'intérieur, puis les transplanter à l'extérieur, ou vous pouvez semer les graines directement dans le sol. Le choix peut dépendre de votre climat et de la période de l'année. Au printemps, commencer à l'intérieur avant le dernier gel. À la fin de l'été ou au début de l'automne, vous semez des graines à l'extérieur.
Les soins de la laitue Sun Devil consistent à donner à vos semis et à vos greffes un endroit ensoleillé et un sol bien drainé. Utiliser des lits surélevés si nécessaire, et amendez le sol avec du compost pour le rendre plus riche. Assurez-vous que les têtes ont de la place pour pousser en espaçant les plants ou en éclaircissant les semis jusqu'à ce qu'ils soient de 9 à 12 pouces (23 à 30,5 cm).
Sun Devil prend environ 60 jours pour arriver à maturité, alors récoltez votre laitue en enlevant la tête entière quand elle est prête.
