C'est l'un des secrets les mieux gardés qu'il y a certains légumes que vous n'avez besoin d'acheter qu'une seule fois. Cuisinez avec eux, placez leurs souches dans une tasse d'eau, et ils repousseront en un rien de temps. Les oignons verts sont l'un de ces légumes, et ils fonctionnent particulièrement bien car ils sont généralement vendus avec leurs racines encore attachées. Continuez votre lecture pour en savoir plus sur la façon de faire pousser des oignons verts dans l'eau.
Pouvez-vous faire pousser des oignons verts dans l'eau ?
On nous demande souvent, « Pouvez-vous faire pousser des oignons verts dans l'eau ? » Oui, et mieux que la plupart des légumes. Faire pousser des oignons verts dans l'eau est très facile. D'habitude, quand vous achetez des oignons verts, ils ont encore des racines tronquées attachées à leurs bulbes. Cela facilite la repousse de ces cultures utiles.
Comment faire pousser des oignons verts dans l'eau
Coupez les oignons à quelques pouces (5 cm) au-dessus des racines et utilisez la partie verte supérieure pour cuire ce que vous voulez. Placer les bulbes conservés, racines vers le bas, dans un verre ou un bocal avec juste assez d'eau pour couvrir les racines. Placez le pot sur un rebord de fenêtre ensoleillé et laissez-le tranquille, à part changer l'eau tous les quelques jours.
Les plants d'oignons verts dans l'eau poussent très rapidement. Après seulement quelques jours, vous devriez voir les racines s'allonger et les sommets commencer à pousser de nouvelles feuilles.
Si vous leur donnez du temps, vos plants d'oignons verts dans l'eau devraient repousser à la taille qu'ils avaient lorsque vous les avez achetés. À ce stade, vous, pouvez couper le dessus pour cuire et recommencer le processus.
Vous pouvez les conserver dans le verre ou vous pouvez les transplanter dans un pot. Dans les deux cas, vous aurez une réserve pratiquement inépuisable d'oignons verts pour le prix d'un seul voyage au rayon fruits et légumes de votre épicerie.
