Si vous souhaitez cultiver des piments forts à partir de graines, vous pouvez choisir parmi une grande variété de plantes de piment, allant des poblanos légèrement chauds et épicés aux jalapenos assez chauds. Si vous êtes un amateur de poivrons assaisonnés, plantez quelques piments habanero ou haleine de dragon. Si vous vivez dans un climat chaud, vous pouvez planter des graines de piment directement dans le jardin. La plupart des gens, cependant, besoin de démarrer les graines de piment à l'intérieur. Apprenons à faire pousser des graines de piment.
Quand commencer les graines de piment fort
Il est bon de commencer environ six à dix semaines avant la dernière date de gel moyenne dans votre région. Dans la plupart des climats, Janvier est le moment idéal pour faire germer les graines de piment fort, mais vous voudrez peut-être commencer dès novembre ou aussi tard que février.
Gardez à l'esprit que les piments super forts, comme habanero ou Scotch bonnet, mettent plus de temps à germer que les poivrons plus doux, et ils ont également besoin de plus de chaleur.
Cultiver des piments forts à partir de graines
Faire tremper les graines de piment dans de l'eau tiède pendant la nuit. Remplir un plateau de conteneurs alvéolés avec le mélange de démarrage de graines. Puits d'eau, puis mettre les plateaux de côté pour égoutter jusqu'à ce que le mélange soit humide mais pas détrempé.
Saupoudrer de graines sur la surface du mélange de démarrage de graines humide. Couvrez le plateau de plastique transparent ou glissez-le dans un sac poubelle en plastique blanc.
La germination des graines de piment nécessite de la chaleur. Le dessus d'un réfrigérateur ou d'un autre appareil chaud fonctionne bien, mais vous voudrez peut-être investir dans un tapis chauffant. Des températures de 70 à 85 F. (21-19 C.) sont idéales.
Vérifiez fréquemment les plateaux. Le plastique gardera l'environnement chaud et humide, mais assurez-vous d'arroser ou de vaporiser légèrement si le mélange de démarrage est sec.
Surveillez la germination des graines, qui peut survenir dès une semaine, ou peut prendre jusqu'à six semaines, selon les températures et la variété. Retirez le plastique dès que les graines germent. Placez les plateaux sous des ampoules fluorescentes ou faites pousser des lampes. Les semis ont besoin d'au moins six heures d'ensoleillement par jour.
Conseils sur le soin des semis de piments forts
Utilisez des ciseaux pour couper les plantules les plus faibles dans chaque cellule, laissant le plus fort, plantule la plus solide.
Placer un éventail près des semis, car une brise régulière favorisera des tiges plus fortes. Vous pouvez également ouvrir une fenêtre si l'air n'est pas trop froid.
Transplantez les semis dans des pots de 3 à 4 pouces (7,5 à 10 cm) remplis de terreau ordinaire lorsqu'ils sont assez grands pour être manipulés.
Continuez à faire pousser les plants de piment à l'intérieur jusqu'à ce qu'ils soient assez gros pour être transplantés, les durcir au préalable. Assurez-vous que les jours et les nuits sont chauds sans aucun risque de gel.
