Si vous êtes un fan de poivre, qu'il soit chaud ou sucré, et regretter la fin de l'été et les fruits colorés, vous vous demandez peut-être si vous pouvez faire pousser des plantes de poivre à l'intérieur. Il est possible de faire pousser des poivrons comme plante d'intérieur; En réalité, de nombreux départements floraux vendent des poivrons d'ornement à cultiver comme plantes ornementales d'intérieur. Si vous voulez des plants de poivre d'intérieur pour manger, il y a quelques points à garder à l'esprit pour s'assurer que la culture des poivrons à l'intérieur est un succès.
À propos de la culture de poivrons à l'intérieur
Les fruits d'un poivrier cultivé à l'intérieur ne deviendront jamais aussi gros que ceux cultivés à l'extérieur; cependant, ils emballent toujours la même quantité de chaleur. Les meilleurs plants de poivrons à cultiver à l'intérieur sont des poivrons plus petits tels que des péquins, chiltepins, habaneros, et piments thaï, ou de petites variétés ornementales.
Les plants de poivre d'intérieur ont les mêmes exigences que ceux cultivés à l'extérieur. Ils ont besoin de suffisamment d'espace dans un conteneur pour que leurs racines poussent.Ils ont besoin de beaucoup de soleil; une fenêtre orientée sud ou ouest est idéale. Si vous n'avez pas assez de lumière disponible, utiliser une lampe de croissance.
N'oubliez pas que les poivrons l'aiment chaud; la chaleur dépend de la variété de poivre. Les piments d'ornement aiment beaucoup de soleil mais une humidité modérée, tandis que les petits bonnets écossais et les habaneros préfèrent une température modérée et une humidité élevée. La plupart des piments forts aiment les températures nocturnes plus fraîches et n'aiment pas les courants d'air chauds ou froids.
La plupart des piments aiment une température d'environ 80 F (27 C) pendant la journée et 70 F (21 C) la nuit. Cela peut être difficile à réaliser, mais essayez de rester à moins de 20 degrés de cela. Vous pouvez augmenter la température en plaçant les plantes sous une lumière ou sur un tapis chauffant.
Si la saison de croissance touche à sa fin mais que vous avez des plants de poivrons survivants à l'extérieur, apporter ceux dans des conteneurs à l'intérieur. S'ils sont dans le jardin, déterrez-les soigneusement et rempotez-les dans un pot en plastique le soir lorsque les températures sont fraîches.
Arrosez les plantes et placez-les dans un endroit ombragé à l'extérieur pendant quelques jours. Gardez un œil sur eux pour les parasites et enlevez-les. Après quelques jours, placez les poivrons dans un endroit intermédiaire comme un porche. Une fois les poivriers acclimatés, rentrez-les à l'intérieur et placez-les soit sous des lampes de culture, soit dans une fenêtre orientée au sud ou à l'ouest.
Si vous partez de zéro, plantez les graines dans un mélange égal de tourbe, vermiculite, et du sable (milieu hors-sol) dans un pot avec des trous de drainage adéquats. Poussez la graine juste en dessous du niveau du sol. Gardez le sol humide et les pots dans une zone en plein soleil. Selon la variété, la germination devrait avoir lieu entre 14 et 28 jours.
Arrosez les poivrons lorsque le dessus du sol est légèrement sec au toucher. Évitez de trop arroser de peur que les racines de la plante pourrissent.
Nourrissez les poivrons cultivés comme plante d'intérieur avec un engrais équilibré tel qu'un 15-15-15.
