Nous savons tous que les plantes ont besoin de soleil pour produire des sucres végétaux ou des glucides pour se nourrir grâce à la photosynthèse. Ils ont également besoin de la chaleur créée par le soleil pour une croissance optimale. Cependant, même la plante la plus en quête de chaleur peut obtenir trop de bonnes choses. L'insolation au poivre est courante lorsque les plantes produisent des fruits à la fin de l'été. L'insolation sur les plants de poivron peut rendre le fruit ligneux et dur et le ruiner esthétiquement.
Qu'est-ce que Pepper Sunscald ?
L'insolation sur les poivrons se produit pendant les fortes chaleurs de l'été, lorsque l'humidité est à son maximum. Le piment n'est pas le seul fruit touché. Les tomates sont aussi couramment ébouillantées, et de nombreux arbres fruitiers sont également menacés.
Habituellement, le feuillage du poivrier aidera à le protéger des rayons du soleil les plus intenses, mais dans certains cas, les feuilles sont partiellement défoliées à cause d'insectes ou de maladies. Cela rend le fruit en développement vulnérable au soleil et les poivrons brûlent comme vous ou moi le ferions dans des conditions exposées.
Effets de l'insolation sur les poivrons
L'insolation sur les poivriers affecte principalement les fruits, bien que le feuillage puisse avoir des stries blanches et des bords secs. Le fruit se fissurera et se fendra là où se produit l'échaudure. Des cicatrices blanches de tissus plus durs se forment sur les sites brûlés. Dans les poivrons immatures, les zones touchées sont vert clair.
Les zones peuvent également apparaître sèches et enfoncées, cependant, la fissuration peut permettre aux bactéries ou aux champignons de pénétrer dans le fruit. Dans ces cas, le fruit se ramollira et les zones brûlées deviendront pourries. Retirez tout fruit qui a été affecté avant qu'il ne ramollisse et il est généralement bon de l'utiliser.
Prévenir l'insolation sur les fruits au poivre
Il existe des variétés de poivrons qui résistent à l'insolation. Les planter réduira le risque que les poivrons soient endommagés. Fournir une lutte antiparasitaire optimale est un autre moyen de réduire le problème. La défoliation amplifie les effets du soleil. Surveillez les parasites et commencez un programme de traitement immédiatement.
Fertilisez avec un engrais organique avant la nouaison et après la nouaison pour une meilleure croissance des feuilles afin d'ombrager les poivrons. La prévention des brûlures solaires sur les poivrons peut nécessiter une intervention mécanique. Les couvertures en rangées ou les formes érigées avec des toiles d'ombrage ont la capacité de dévier une grande partie de la lumière intense et de protéger les plantes de l'insolation du poivre.
La plupart des dommages sur les poivrons brûlés au soleil sont cosmétiques et le fruit est parfaitement bon à manger. Vous voudrez peut-être éliminer les zones touchées, surtout là où le fruit est devenu pâteux ou dur. Parfois, seule la peau a été endommagée et vous pouvez faire rôtir ces poivrons et retirer la peau.
La meilleure chose à faire est de détecter le problème tôt et d'appliquer la mesure que vous choisissez pour protéger le reste de la culture. Au fur et à mesure que les problèmes de potager disparaissent, cependant, l'insolation sur les poivrons est un problème relativement mineur et ne donne généralement que des fruits laids.
