Votre radis est-il parti en fleur ? Si vous avez un plant de radis en fleurs, alors il a boulonné ou est allé à la graine. Alors pourquoi cela se produit-il et que pouvez-vous faire pour l'empêcher? Continuez à lire pour en savoir plus.
Pourquoi les radis boulonnent-ils?
Les radis poussent pour la même raison que tout le reste, à cause des températures élevées et des longues journées. Les radis sont considérés comme des cultures de saison fraîche et il est préférable de les cultiver au début du printemps ou à l'automne, lorsque les températures se situent entre 10 et 16 °C (50 à 65 ° F) et que la durée du jour est courte à modérée. Ils aiment aussi beaucoup d'humidité pendant leur croissance.
Si les radis sont plantés trop tard au printemps ou trop tôt pour l'automne, les températures plus chaudes et les journées d'été plus longues conduiront inévitablement au boulonnage. Alors que vous pouvez couper une fleur de radis, les radis qui ont boulonné auront un goût plus amer, saveur indésirable et ont tendance à être de nature plus boisée.
Prévention de la floraison des radis, ou boulonnage
Il existe des moyens de minimiser la montaison dans les plants de radis. Puisqu'ils préfèrent le frais, conditions de croissance humides, assurez-vous de les planter lorsque les températures sont d'environ 50 à 65 F. (10-16 C.). Tout ce qui est plus chaud les fera mûrir plus rapidement et s'emballer. Ceux cultivés à des températures plus fraîches auront également une saveur plus douce.
Les radis plantés au printemps doivent également être récoltés tôt, avant que la chaleur et les jours d'été plus longs ne commencent à s'installer. Les radis sont généralement mûrs en 21 à 30 jours, ou trois à quatre semaines après la plantation. Les vérifier fréquemment est une bonne idée car ils ont tendance à se développer assez rapidement.
Généralement, les radis rouges sont prêts à être récoltés juste avant d'atteindre environ 2,5 cm de diamètre. Les variétés blanches sont mieux récoltées à moins de ¾ pouces (1,9 cm) de diamètre.
Certains des types orientaux sont naturellement sujets au boulonnage et cela peut se produire quels que soient vos efforts. Si vos radis sont déjà plantés plus tard qu'ils ne devraient l'être, vous pouvez minimiser les effets de la montaison en gardant les plants de radis irrigués et en ajoutant du paillis pour aider à retenir cette humidité et à garder les plants plus frais.
