Une récolte de tomates exceptionnelle s'accompagne d'une planification en début de saison. Un bon démarrage des tomates garantira presque un bon rendement l'été prochain.
Voici 10 étapes faciles pour une récolte de tomates exceptionnelle :
1. Temps de semis des graines. Les semis de tomates sont tendres et deviennent facilement la proie des maladies, parasites, et des changements climatiques imprévisibles. Démarrer des graines de tomates à l'intérieur est une bonne stratégie. Semez les graines de tomates dans un mélange de graines 6 à 8 semaines avant de les transplanter dans le jardin. Transplantez des plants de tomates dans le jardin après le dernier gel dans votre région. Vérifiez auprès d'une jardinerie à proximité la date moyenne du dernier gel dans votre région, puis comptez 6 semaines en arrière. C'est un moment sûr pour semer des graines de tomates à l'intérieur.
2. Semer et cultiver à l'intérieur. Semez deux graines de tomates par pot; de cette façon, vous couvrirez votre pari. Les graines de tomates germent à 75°F; vous pouvez utiliser un tapis de démarrage électrique pour réguler la température ou placer vos plateaux de semences au-dessus du réfrigérateur. Une fois les graines levées, ne laissez pas la température descendre en dessous de 60°F. Si les deux graines émergent, utilisez de petits ciseaux pour couper le plus faible des deux une fois que les deux plantes ont quelques feuilles. Maintenant, laissez pousser vos semis pendant une semaine ou deux.
3. Rempotage. Au fur et à mesure que vos semis grandissent, vous devrez probablement leur donner plus de place pour la croissance des racines. Le « empotage » signifie repiquer les semis d'un conteneur plus petit au conteneur suivant plus grand, le conteneur suivant plus profond. Lorsque vous rempotez, placez les tiges des plantules plus profondément qu'elles ne poussaient auparavant, de sorte que la première série de feuilles se trouve juste au-dessus de la surface du sol (vous enterrez en fait la majeure partie de la tige). De nouvelles racines pousseront à partir de la tige enterrée et cela rendra la plante plus forte.
4. Transplantation au jardin. Les plants de tomates peuvent être transplantés dans le jardin une fois que la température du sol du jardin a atteint 60 ° F; ce sera environ 2 semaines avant la date du dernier gel printanier. Une semaine avant de prévoir de transplanter vos tomates dans le jardin, mettez-les à l'extérieur pendant une heure chaque jour, puis deux, puis trois. Pendant plusieurs jours, vous exposerez les plantes aux conditions extérieures; c'est ce qu'on appelle le « durcissement », ce qui signifie préparer les plantes à leur vie à l'extérieur.
5. Terre de jardin. Les tomates prospèrent dans un sol moyen bien drainé (ce qui signifie que l'eau ne reste pas longtemps à la surface du sol après une pluie ou une irrigation). Si le sol s'écoule lentement, ajoutez du terreau ou du compost au jardin ou plantez des tomates dans des plates-bandes surélevées. Ameublissez le sol à au moins 1 pied de profondeur, la longueur d'une lame de pelle pour aider les racines à pousser en profondeur. Pour obtenir une récolte exceptionnelle, ajoutez quelques pelletées de compost vieilli au fond de chaque trou lorsque vous plantez.
6. Réchauffez le sol. Les tomates prospèrent dans un sol chaud. Deux semaines avant de repiquer les tomates au jardin, couvrez le lit de plantation avec du plastique noir, qui stockera la chaleur solaire dans le sol. Les lits surélevés ou en monticules se réchauffent également plus rapidement au printemps que les lits enterrés. Lorsque le sol de votre jardin a atteint 60°F, vous pouvez transplanter des tomates dans le jardin.
7. Espace. Placez les plants de tomates à au moins 3 pieds de distance, 4 pieds c'est mieux, si vous leur permettez de s'étendre sans mise en cage ni tuteurage. Les tomates en cage ou tuteurées peuvent être plantées un peu plus près. Plus vous placez les plants de tomates près, plus vous aurez besoin de tailler au fur et à mesure que la saison avance. Si vous avez tendance à laisser tomber les tomates, si vous ne gérez pas leur croissance chaque semaine, laissez-leur plus de place. Les plants de tomates poussent mieux lorsqu'ils reçoivent beaucoup de soleil et d'air frais, et il sera plus facile de récolter les fruits.
8. Soleil. Les tomates ont besoin de soleil; plantez des tomates là où elles auront au moins 6 heures de soleil par jour.
- Moins de soleil. Si votre jardin, reçoit moins de soleil - aussi peu que 4 heures par jour, planter des variétés précoces ou déterminées comme ‘Early Girl’, « printemps de l'Oregon », ou « Stupice » ; ces cultivars ont été sélectionnés pour des régions à saisons courtes, climats frais, et la couverture nuageuse.
- Trop de soleil ou de chaleur. Si vous vivez là où les étés sont longs et chauds, ce qui est courant dans les jardins du sud, plantez les tomates là où elles reçoivent le soleil du matin ou de la fin de l'après-midi et sont protégées du soleil et de la chaleur excessifs de la mi-journée. Un tissu d'ombrage attaché à un cadre directement sur votre culture peut protéger les tomates de la chaleur et du soleil de la mi-journée. Là où la saison de croissance est longue, plantez une récolte au printemps et la deuxième récolte au début de l'été, de cette façon vos tomates ne mûriront pas dans la chaleur extrême de l'été ; les coups de soleil peuvent facilement ruiner une récolte de tomates par ailleurs excellente.
9. Soutien. Mettez des cages à tomates ou des poteaux en place lorsque vous transplantez des tomates dans le jardin. Les tomates poussent rapidement et il est difficile de mettre en cage une plante longiligne même quelques semaines dans le jardin. Et, les cages et les supports à tomates sont plus facilement disponibles dans les jardineries au début de la saison que plus tard.
10. Protéger les greffes. Si le temps est imprévisible, enroulez des bâches en plastique autour de chaque cage à tomates une fois que les plantes sont dans le jardin ; cela protégera les jeunes plantes des vents desséchants et des températures nocturnes fraîches. Une fois que les températures se sont stabilisées et que les températures nocturnes ne descendent pas en dessous de 55 °F, vous pouvez retirer la pellicule de plastique pour éviter la surchauffe.
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