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Culture de courge chayote, Pratiques de culture

Introduction à la culture de la courge chayote :

Les détails suivants concernent Cultiver la courge chayote / Chow Chow légume.

Parmi tous les légumes, la chayotte est l'un des plus anciens légume à avoir vu le jour et à être cultivé. C'est un légume comestible. Il appartient au Cucurbitacées famille. Le nom scientifique de Chayote est Sechiumedule . La Chayotte est également connue sous le nom de courge poire, christophe, pipinola, poire aux légumes ou cho-cho. Au XVIIIe siècle, ils se sont répandus dans les Caraïbes et en Amérique du Sud, puis en Europe, Afrique, Australie et Asie. La plante Chayote est originaire d'Amérique centrale. C'est une vigne vivace. C'est une plante annuelle dont l'habitat naturel se situe dans les climats tempérés. Il pousse aussi très bien dans les zones fraîches. Chaque partie de Chayote peut être consommée. Le chayot peut également être utilisé à des fins médicales.

Caractéristiques de la courge chayote :

Propriétés de la Chayotte :

Cultivars/variétés de courge chayote en croissance :

Chayotte de Caballo :

Chayotillo :

Cabeza de Chango :

Exigences en matière de sol et de climat pour la culture de la courge chayote :

Le sol pour faire pousser la Chayotte doit être bien drainé. Le sol qui a plus de calcaire oolithique peut être utilisé pour produire un meilleur rendement. La valeur du pH du sol doit être de 6,0 à 6,8 pour les plantes de courge chayote en croissance. La Chayotte est toujours considérée comme une plante tropicale, la plante de Chayote peut prospérer dans les basses terres, mais une croissance réussie ne peut être observée que dans les zones tropicales. La température, ce qui est requis pour l'usine de Chayote est de 27˚C - 29˚C. La culture a besoin d'un ensoleillement intense pour pousser.

Préparation du sol et plantation pour la culture de la courge chayote :

Avant de préparer la terre, les mauvaises herbes et les pierres doivent être enlevées de la terre. La terre doit être bien préparée en mélangeant le fumier avec le sol. Les trous peu profonds doivent être préparés sur 1 pied carré de large et la distance entre les trous doit être de 3 m entre les collines et les rangées. Maintenant, la terre doit être approvisionnée en engrais organique pour rendre le sol fertile. 3 graines de fruits doivent être semées dans une colline, laissant 1/3 de la graine exposée. Pendant la saison des pluies, la plantation doit être effectuée de manière à ne pas avoir besoin d'une grande irrigation.

Méthode de propagation pour la culture de la courge chayote :

La propagation de la plante Chayote se fait par les graines. Les graines germent généralement à l'intérieur du fruit à pleine maturité. Réellement, il est d'usage de garder les fruits à germer, mais certaines personnes l'enlèvent pour le consommer comme un fruit.

Fumier et méthode de fertilisation dans Growing Chayote Squash :

L'engrais organique doit être sous forme de fumier de poulet ou de fumier composté. Tout en pansement latéral de la plante, un engrais de base à 3-5 tonnes par hectare doit être appliqué. Le triple 14 ou triple 16 doit être appliqué à raison de 2 sacs par hectare ou en alternative les engrais organiques doivent être appliqués pour une bonne croissance et développement de la culture. Le sol doit également être surélevé pour couvrir et soutenir la base des plantes et aussi pour leur appliquer l'engrais.

Méthodes d'irrigation dans la culture de la courge chayote :

La plante Chayote a besoin de plus d'eau. La plantation doit être faite dans un endroit où l'eau est abondante et il y a une irrigation constante sans aucun problème d'eau. L'usine devrait être facilitée de manière à recevoir au moins 1 000 à 2 000 litres par an. En cas d'engorgement, il devrait y avoir une installation pour drainer l'eau dès que possible. La culture doit être cultivée pendant la saison des pluies afin qu'il n'y ait aucun problème pour l'irrigation. Pendant la saison estivale, la quantité d'eau à irriguer est généralement élevée.

Floraison et fructification dans Growing Chayote Squash :

La floraison et la fructification se déroulent de manière naturelle. Les fruits tombent à maturité et pourrissent complètement en quelques jours. La graine du fruit ne développe pas de racines et commence à germer comme les autres cultures fruitières. Le fruit doit être coupé de l'arbre et le fruit doit être conservé dans un endroit humide et sombre afin de développer de nouveaux bourgeons et de nouvelles feuilles.

Le fruit de la Chayote a une grande capacité de bonne germination et il démarre tout seul sans lieu particulier de germination. Par exemple :Si vous laissez les fruits à température chaude, après quelques jours, il commence à tendre la pousse et commence à se développer. Lorsque la plante est prête, la tige atteint 20-25 cm de ses vrilles.

Méthodes interculturelles dans la culture de la courge chayote :

Contrôle de cannabis: Le contrôle des mauvaises herbes dans le champ aide également à dissuader d'autres parasites dans le champ. Les mesures ci-dessous peuvent être utilisées pour le contrôle des mauvaises herbes.

Effeuillage : Nous devrions enlever toutes les vieilles feuilles séchées tous les 3 mois. Cela permet à l'arbre de produire des feuilles jeunes et actives qui sont utiles à la croissance des plantes, pour une réception lumineuse et une bonne production alimentaire. Les plantes infectées par des maladies ou tout autre virus doivent être éliminées.

Paillage : Les plantes indésirables sont appelées mauvaises herbes. Le paillage de la base des plantes peut contrôler les mauvaises herbes et retenir l'humidité du sol.

Palissage : La vigne de la plante doit être attachée avec du fil pour que la vigne pousse et que le développement des racines soit également bon.

Mesures de lutte contre les parasites et les maladies dans la courge chayote en croissance :

Les parasites infestant la plante Chayote sont la punaise, Les tétranyques et les mouches blanches.

Mesures de lutte contre les ravageurs :

Les maladies infectant la plante Chayote sont principalement de nature virale.

Mesures de lutte contre les maladies :

Techniques de récolte dans Growing Chayote Squash :

La récolte doit être effectuée une fois par semaine. Nous devrions récolter les fruits qui sont de texture lisse et non fibreuse. La récolte doit se faire toujours tôt le matin. Donc, que les températures matinales seront basses et que les fruits seront également frais.

Techniques de post-récolte dans Growing Chayote Squash :

Stockage : Après les avoir récoltés. Ils doivent être nettoyés et conservés dans un entrepôt frigorifique où la température est de 9 °C à 12 °C et l'humidité est maintenue à 90 % pendant 6 semaines avant qu'ils ne montrent les symptômes de flétrissement. Des températures encore plus basses peuvent provoquer des piqûres et un brunissement des fruits.

Sélection: Les fruits doivent être récoltés tôt le matin en raison des basses températures, sinon les fruits doivent être pré-refroidis avec de l'eau à 0˚C. Avant de les stocker, ils seront classés selon leur taille, Couleur, apparence et santé. La couleur sera vert olive et ils semblent lisses sans les épines.

Emballage: Les fruits sont emballés individuellement dans des sacs en polyéthylène, afin qu'il n'y ait pas d'accumulation de vapeur d'eau et de transpiration des fruits. Lors de leur transport vers les marchés commerciaux, ils doivent être emballés dans des boîtes.

Rendement de la courge chayote en croissance :

Le nombre de fruits récoltés par vigne est de 75-600 et cela dépend de la variété de la Chayotte. Le rendement moyen de la Chayotte dans un hectare de terre est de 120, 000 tonnes en un an.

Sous-produits de la culture de la courge chayote :

Chéri: Le miel est l'un des sous-produits extraits des fleurs de Chayote. Les fleurs femelles et mâles sont fortement visitées par les abeilles mellifères et elles ont 10 glandes dans lesquelles une quantité abondante de nectar peut être stockée et certaines personnes qui connaissent cela pensent qu'il s'agit de l'un des meilleurs miels extraits des plantes.

Fibre: L'utilisation de la fibre est dans le cordage et dans le tissage. La fibre peut être extraite des vieilles tiges.

Vigne: La vigne de cette culture est utilisée pour le pâturage du bétail.


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