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Guide d'information sur la culture du fruit du dragon

Culture du fruit du dragon :

Les détails de la rédaction suivante sur « Dragon Fruit Farming ».

Introduction au fruit du dragon : - Le fruit du dragon est l'un des fruits exotiques cultivés à travers le monde. Le fruit du dragon est originaire d'Amérique centrale, Mexique et Amérique du Sud. Le fruit du dragon est également connu sous le nom de « pitahaya » ou « Pitaya ». Un arbre fruitier du dragon est une vigne de cactus et appartient au genre « Hylocereus » et à la famille des « Cactus ». Les tiges des arbres fruitiers du dragon sont succulentes et triangulaires avec des marges élevées sur les branches. Habituellement, ses fleurs sont blanches ou roses de grande taille, en forme de cloche et tubulaires. La plante dragon fleurit la nuit et ces fleurs ont également une excellente odeur parfumée. Quand il s'agit de fruits, il est charnu avec des couleurs de peau de rouge, jaune ou violet. La couleur de la pulpe du fruit du dragon peut être en rouge, blanche, jaune ou rose avec des graines noires. Généralement, chaque fruit du dragon pèse environ 200 grammes à 1 kg. Ce fruit aura un goût sucré ou légèrement acide. Avec de bonnes pratiques de gestion des vergers, les agriculteurs commerciaux peuvent obtenir des bénéfices décents avec la culture du fruit du dragon. Certains des pays impliqués dans la production commerciale de fruits du dragon sont; Viêt Nam, Sri Lanka, Les Philippines, Cambodge, Thaïlande, Taïwan, Malaisie, Indonésie et Bangladesh.

Avantages de la culture du fruit du dragon : - Pourquoi faut-il opter pour la production commerciale de fruits du dragon ?.

Nom scientifique ou nom botanique du fruit du dragon : - « Hylocereus undatus »

Nom de famille du fruit du dragon : - "Cactacées"

Fruit du dragon Autres noms : - Indonésie buah naga, fruits de nanettika, Kaktus madu, Longue gueule, Poire Fraise, Fruits de cactus, Cereus en fleurs nocturnes, Khmer sror kaa neak, Thaïlandais kaeo mangkon, Cereus triangularis, Tant pis, , Jésus au berceau et Belle de la nuit.

Noms des fruits du dragon dans d'autres pays : - Pitahaya (espagnol), Trái Thanh Long (vietnamien), Drachenfrucht (Allemagne), (Corée), Pitaja (polonais), frúto tou drákou (grec), Pitaia (portugais), فاكهة التنين  (arabe), Long shuǐguǒ/龙水果 (chinois), dragage frukt (norvégien), klèt maŋk/มังกรผลไม้ (thaï), Na Gha Maut Thee (birman), Pitahaya (finnois), (japonais), Pūķis augļi (letton), Fructul dragonului (roumain), මකරා ( Cinghalais), ស្រការ​នាគ (cambodgien), Pitahaya (tchèque), Pitaya (français), ZmeJ ovošJe (macédonien), Дракон фрукты (russe), Dragon frukt (suédois), Pitaya (turc), Pitaja (hongrois), buah naga (malais), (Taiwanais).

Noms des fruits du dragon en langues indiennes : - Pitaya (hindi), Agippazham (tamoul), Pithaya (malayalam), Pitaya (Kannada), Pitaya (marathi), Pitaya (télougou).

Bienfaits pour la santé du fruit du dragon : - Les ci-dessous mentionnés sont quelques-uns des avantages pour la santé des fruits du dragon.

Variétés (cultivars) de fruits du dragon : - Actuellement, de nombreuses espèces de plantes fruitières du dragon sont largement cultivées dans le monde. Les types de fruits du dragon suivants sont populaires.

Exigence climatique pour la culture du fruit du dragon : - Les fruits du dragon peuvent être cultivés dans des conditions climatiques tropicales et subtropicales. Ces arbres aiment la lumière du soleil et survivent avec des précipitations annuelles moyennes minimales. Les dragonniers sont très sensibles aux conditions de gel et devraient être évités de tels scénarios.

Exigence de sol pour la culture du fruit du dragon : - Les fruits du dragon peuvent être cultivés dans une large gamme de sols. Cependant, des sols de loam sableux bien drainés et riches en matière organique sont idéaux pour sa croissance. Il est préférable d'éviter les zones de stagnation de l'eau car cela provoque la pourriture des racines entraînant de lourdes pertes de récolte. Un mélange de sable dans de la terre de jardin serait approprié en cas de sols pauvres. Ces arbres tolèrent même les terrains rocheux pour survivre et donner des fruits. Les producteurs commerciaux devraient opter pour des analyses de sol et, sur la base des résultats des tests, les nutriments ou micronutriments nécessaires doivent être complétés dans le sol. La plage de pH du sol idéale pour la culture du fruit du dragon est de 5,0 à 8,5.

Propagation dans la culture du fruit du dragon : - Les fruits du dragon peuvent être multipliés par graines et boutures. Cependant, la propagation des graines est peu difficile et il faudra beaucoup de temps pour se développer. Les producteurs commerciaux préfèrent la propagation par bouturage.

Préparation du terrain, Plantation et espacement dans la culture du fruit du dragon : - La terre doit faire l'objet de 2 à 3 labours profonds jusqu'à ce qu'elle atteigne un stade de fines terres. Assurez-vous que le champ est exempt de mauvaises herbes et qu'il est préférable d'avoir une clôture autour du champ pour se protéger des prédateurs. Préparez des planches de 45 à 50 cm de haut et 3 mètres de large avec un sol meuble. Prévoyez 1200 à 1300 poteaux de support/ha (les poteaux RFC/ciment sont préférables pour les longs parcours) avec une distance entre les arbres de 3 mètres x 3 mètres . Comme l'arbre fruitier du dragon préfère le soleil, la bonne distance doit donc être maintenue pour recevoir un ensoleillement approprié. Les poteaux de support doivent avoir 12 cm de diamètre et 2 mètres de long. Après s'être implanté sur le terrain, ces poteaux devraient au moins 1,4 à 1,5 mètre de haut du niveau du sol.

Pour un meilleur rendement, Des branches saines de 2 à 3 ans, fortes et vert foncé (sans dommages et sans parasites) doivent être sélectionnées pour la transplantation au champ. Coupez des morceaux de 45 à 50 cm de long et assurez-vous que ces boutures ont de bons yeux, qui sont couverts de fortes épines. Les boutures de branches sélectionnées doivent être traitées avec des pesticides pour lutter contre les parasites et les maladies 1 mois (30) jours avant la plantation dans le champ principal. Il est préférable de planter à la fin de l'année après la fin de la saison des pluies pour un meilleur établissement des plantes. 4 boutures peuvent être logées (plantées) pour chaque poteau de support et assurez-vous de recouvrir de terre, paille. Ces boutures doivent être attachées correctement pour une croissance verticale.

Irrigation dans la culture du fruit du dragon : - Les plantes de dragon nécessitent très moins d'eau que les autres cultures fruitières car elles appartiennent à la famille des cactus. Cet arbre peut survivre sans eau pendant des mois. Cependant, dans des conditions de forte sécheresse ou en phase de nouaison nécessite de l'eau une fois tous les 4 jours. C'est une bonne idée d'avoir une méthode d'irrigation goutte à goutte pour une meilleure utilisation de l'eau et la suppression des mauvaises herbes. En moyenne, chaque plante dragon a besoin de 1 à 2 litres d'eau/jour pendant l'été/les jours de sécheresse. La fréquence d'irrigation dépend du type de sol, capacité de rétention d'humidité, âge de la plante et conditions climatiques.

Engrais et engrais dans la culture du fruit du dragon : - Les plantes dragons réagissent très bien aux fumiers et aux engrais. Pendant les premières étapes de la plantation, ils nécessitent plus d'azote et donc l'engrais doit contenir plus d'azote et pendant la floraison ou la nouaison, l'engrais doit contenir du phosphore (P) et du potassium (K). Éviter l'application d'urée car cela peut provoquer la pourriture de la tige. Assurez-vous d'appliquer du compost de jardin ou du fumier de ferme bien décomposé (FMY) de 5 à 10 kg/plant tous les 45 à 60 jours. Cependant, des engrais supplémentaires de N:P:K et ZK doivent être appliqués pendant la floraison et la fructification. Dans les années suivantes, la dose d'engrais doit être augmentée en fonction de la taille de la plante. Pour obtenir un rendement maximal, tous les bio-fertilisants ou engrais organiques liquides ou hormones stimulant les fruits peuvent être appliqués.

Opérations interculturelles dans la culture du fruit du dragon : - Des opérations interculturelles appropriées et opportunes garantissent un rendement élevé et des produits de qualité.

Ravageurs et maladies dans la culture du fruit du dragon : - Il n'y a pas de ravageurs et de maladies graves ou particuliers dans la culture du fruit du dragon. Les fruits doivent être protégés en particulier des oiseaux et autres prédateurs. En dehors de cela, il est possible qu'il soit affecté par des maladies fongiques ou de pourriture des racines en raison d'un arrosage excessif ou de fortes pluies. Le sol doit avoir un bon drainage et un arrosage excessif doit être évité.

Noter: Votre horticulture locale est une bonne source pour trouver des solutions appropriées pour contrôler les parasites et les maladies dans la production de fruits du dragon.

Récolte dans la culture du fruit du dragon : - Le fruit du dragon fructifie normalement 18 à 24 mois après la plantation. La maturité du fruit est identifiée par la couleur de la peau du fruit. D'habitude, les fruits du dragon passent du vert vif au rouge ou au rose à maturité. Le fruit du dragon est de forme ovale à ovale et mesure de 12 à 15 cm de long et le fruit se forme généralement 30 à 50 jours après la floraison. Récolte Fruits mûrs uniquement car cette vigne peut être récoltée 3 à 4 fois en une saison (année).

Rendement dans la culture du fruit du dragon : - Le rendement des cultures fruitières dépend de nombreux facteurs tels que le type de sol, climat, les pratiques de gestion des variétés et des vergers. Dans la culture du fruit du dragon, en moyenne on peut obtenir. Une plante produit généralement 1 kg de fruits et chaque poteau aura 4 plants donc 4 kg/poteau. Un acre produira environ 6 à 7 tonnes de fruits du dragon/récolte. Dans un an, 45 à 50 tonnes de fruits du dragon par hectare peuvent être produites dans des conditions agricoles idéales.

Économie dans la culture du fruit du dragon (pour l'Inde uniquement) : - Les fruits du dragon sont vendus sur le marché entre 400 et 500 roupies le kg, mais le prix général à la ferme est d'env. entre Rs. 125 à 200 par kg (En Inde).

Noter: Le coût et les bénéfices changeront de région en région.

Commercialisation du fruit du dragon : - Les fruits fraîchement récoltés peuvent être transportés vers les marchés de fruits locaux et peuvent être vendus aux agents de fruits à la ferme. Des précautions supplémentaires doivent être prises pour les marchés d'exportation.

Pour la culture du litchi :Lisez ici.


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