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Chou-rave

Ces Spoutnik -les légumes de forme peuvent sembler étranges, mais leur croissance rapide et leur bon goût en font quelque chose que tout jardinier devrait essayer dans son jardin. Voici comment planter, grandir, et récoltez le chou-rave !

À propos du chou-rave

Biennale de saison fraîche et membre de la famille des Brassica (aux côtés du brocoli, choux, choux de Bruxelles, et plein d'autres), le chou-rave est cultivé pour sa valeur nutritive, tige en forme de bulbe. La tige est croustillante, doux, et tendre, ce qui en fait un excellent ajout aux salades ou aux sautés. Au niveau du goût, pensez au chou-rave comme à un navet plus doux.

Dans les bonnes conditions, le chou-rave est facile à cultiver, mûrit rapidement (en aussi peu que 6 semaines), et est généralement exempt de parasites. Essaie!

Plantation

Quand planter le chou-rave

Choisir et préparer un site de plantation

Comment planter le chou-rave

Regardez une vidéo sur la plantation et la culture du chou-rave :

Se soucier

Comment faire pousser du chou-rave

Ravageurs/Maladies Variétés recommandées Récolte/Stockage

Comment récolter le chou-rave

Comment conserver le chou-rave

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