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Myrtilles

Dodu, les myrtilles juteuses ne sont pas seulement délicieuses. Ils sont riches en nutriments, antioxydants, fibre, et vitamines. Heureusement, pour très peu d'efforts, les bleuets sont faciles à cultiver, si vous avez les bonnes conditions de sol. Voir notre Guide de culture des bleuets pour apprendre à planter, s'occuper de, prune, et récoltez vos myrtilles.

Saviez-vous que le bleuet moderne est une invention du 20e siècle ? Avant les années 1900, la seule façon de profiter de ces indigènes nord-américains était de les trouver dans la nature. Puis, les scientifiques ont commencé à percer les secrets de la culture des myrtilles, et nous sommes heureux qu'ils l'aient fait !

Apprenez-en plus sur les raisons pour lesquelles vous devriez cultiver des myrtilles dans votre jardin (comme si vous aviez besoin d'une excuse).

Types de bleuets

Il existe quatre types de myrtilles : en corymbe , nain , hybride mi-haut , et oeil de lapin.

Le bleuet le plus couramment planté est le corymbe. La plupart des sélections de bleuets se sont concentrées sur cette espèce, il existe donc de nombreuses variétés qui varient considérablement en termes de résistance au froid et de saison des fruits, Taille, et saveur. (En savoir plus sur les variétés de bleuets ci-dessous.)

Plantation

Quand planter des myrtilles

Choisir et préparer un site de plantation

Comment planter des myrtilles

Pouvez-vous faire pousser des bleuets dans un conteneur?

Oui! En réalité, les bleuets cultivés en conteneurs sont plus faciles à protéger des oiseaux et autres bestioles, plus résistant aux maladies, facile à récolter, et facile à déplacer si nécessaire. Plus, si vous habitez dans une région sans sol acide, La culture des bleuets dans des conteneurs vous permet d'adapter le pH du sol spécifiquement pour eux.

Voici comment procéder :

Variétés pour conteneurs

Se soucier

Comment prendre soin des myrtilles

Comment tailler les myrtilles

Vidéo :Comment faire pousser et tailler des myrtilles

Ravageurs/Maladies Variétés recommandées

Les myrtilles sont partiellement autofertiles, ainsi, vous récolterez des baies plus nombreuses et plus grosses en plantant deux variétés ou plus ensemble. Planter plus d'une variété peut également prolonger la saison de récolte.

En corymbe ( Vaccinium corymbosum ) :Un arbuste de six pieds rustique de Zone 4 à Zone 7 .

nain ( Vaccinium angustifolium ) :Pour les climats les plus froids, les variétés naines sont votre meilleur pari, robuste de Zone 3 à Zone 7 .

Demi-Haut :Les sélectionneurs ont combiné les qualités des bleuets en corymbe et nains en des hybrides connus sous le nom de bleuets mi-hauts.

Bleuets pour les jardins du sud (zones 7 à 9) :

Récolte/Stockage

Comment récolter les bleuets

Comment conserver les bleuets

Esprit et sagesse Recettes Crumble aux bleuets Citron Muffins aux bleuets Confiture de bleuets Rouleau de gelée de bleuets Notes de cuisine

Visitez nos archives de recettes pour trouver de délicieuses recettes de myrtilles allant des salades aux desserts !


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