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Pastèques

Tout le monde semble aimer la pastèque juteuse en été. Originaire d'Afrique, les melons nécessitent des températures chaudes et une longue saison de croissance. Voici comment planter et faire pousser des pastèques dans votre jardin !

À propos des pastèques

Parce que les pastèques ont besoin d'une longue période de temps chaud pour bien pousser, ils ont tendance à être plus populaires dans les climats plus chauds avec de longues saisons de croissance. Cependant, les jardiniers des climats plus froids peuvent toujours réussir à faire pousser des pastèques en lançant des graines à l'intérieur ou en achetant de jeunes plantes dans une pépinière, et en cultivant des variétés à saison plus courte. Selon la variété de pastèque, cela peut prendre entre 70 et 100 jours pour passer de la plantation à la récolte.

Plantation

Quand planter des pastèques

Choisir et préparer un site de plantation

Comment planter des pastèques

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Comment faire pousser des pastèques

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Fertilisation

Floraison et fructification

Conseils d'entretien généraux

Ravageurs/Maladies Variétés recommandées Récolte/Stockage

Les pastèques ne continuent pas à mûrir après avoir été cueillies, le moment de la récolte est donc important. Ils mûrissent généralement sur une période de deux semaines, alors gardez un œil sur eux.

Comment savoir si une pastèque est mûre

Dr Bill Rhodes, professeur d'horticulture à l'Université de Clemson, offre les conseils suivants sur la façon de savoir quand les pastèques sont mûres :

Comment conserver les pastèques

Esprit et sagesse Recettes Panier de pastèque avec vinaigrette miel et citron vert Salade de pastèque et de concombre Punch à la pastèque
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