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Les incendies du nord de la Californie ravagent les cultures de raisin et de cannabis

Les autorités ont signalé qu'au moins 21 personnes sont mortes à la suite des incendies, et les conditions sèches et les vents puissants indiquent qu'ils sont loin d'être éteints.

Cette partie de la Californie, commençant à environ une heure de route au nord de San Francisco, est l'une des zones agricoles les plus importantes du pays. Napa et Sonoma abritent des milliers de viticulteurs et des centaines de caves valant des dizaines de milliards de dollars par an, et il y a aussi une industrie laitière florissante (vaches, chèvres, et moutons), ainsi que certains maraîchers. Le comté de Sonoma en compte à lui seul près de 75, 000 têtes de bétail. Plus haut sur la côte dans le comté de Mendocino légèrement plus frais et plus boisé, il y a des milliers de fermes de cannabis.

On ne sait pas encore exactement comment les incendies affecteront les fermes de ces comtés. "En ce moment, nous évaluons toujours les dommages spécifiques aux vignobles du comté de Sonoma ainsi qu'à nos communautés et voisins, " ont écrit les vignerons du comté de Sonoma, une association de producteurs, sur Facebook.

Une grande partie de la récolte de raisin, le plus grand de la région, a déjà été récolté, même si des raisins de cabernet sauvignon et de merlot étaient encore sur la vigne au début de l'incendie. Même épargné, la présence de fumée peut altérer les raisins, ce qui les rend impropres à la vinification. En outre, les magasins de raisins, purée, et le jus sont vulnérables, trop. Jusque là, il y a plusieurs rapports de vignobles endommagés ou détruits. Wine Inspector rapporte que Frey Vineyards (le premier vignoble entièrement biodynamique du pays) a été démoli, à l'exception d'un entrepôt. Signorello Estate Winery et Paradise Ridge Winery ont également brûlé.

Les vignes, qui peut vivre et produire du vin pendant des décennies, sont robustes, les plantes coriaces et l'exposition au feu et à la chaleur intense ne les tueront pas nécessairement - elles peuvent perdre toutes leurs feuilles à cause d'un incendie, même montrer un peu de noircissement sur la vigne elle-même, et produire encore l'année suivante. Mais ces feux sont incroyablement forts, et pourrait potentiellement avoir un impact sur la région pendant de nombreuses années à venir.

La récolte de cannabis du comté de Mendocino est presque aussi importante économiquement que le raisin; certaines estimations placent la valeur annuelle de la récolte à près de 40 millions de dollars, et c'est probablement une supposition prudente étant donné la nature encore largement non surveillée de la culture. Il y en a entre 3, 000 et 9, 000 cultivateurs de cannabis à Mendocino – encore une fois, nous n'avons pas de données solides - et le cannabis, contrairement à la vigne, n'ont aucune protection contre le feu. Les rapports indiquent des millions de dollars de produits perdus.

Quant aux produits laitiers, le San Francisco Chronicle a rapporté que de nombreux éleveurs qui ont été forcés d'évacuer font de leur mieux pour amener leurs vaches, mouton, ou des chèvres avec eux, ou au moins les amener à des endroits ouverts avec de l'herbe basse (haute de Californie, l'herbe sèche est plus susceptible de brûler) et une eau abondante.


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