Don Chavez, un éleveur près d'Albuquerque, Le Nouveau-Mexique a une mission contrairement à la plupart des éleveurs de moutons. Il ne veut pas seulement que ses moutons soient rentables, il veut qu'ils soient célèbres, rapporte KOB News.
Lorsque l'Espagnol Francisco VÁ¡zquez de Coronado fit son voyage de deux ans du Mexique au Kansas en 1540, il emmena avec lui des moutons pour le voyage. Ce n'étaient pas des moutons normaux, mais une race robuste, avec d'énormes cornes sur les mâles et de petites cornes sur les femelles. Leur fourrure était différente de la grande majorité des autres moutons. La race est finalement devenue connue sous le nom de mouton Dahl du Nouveau-Mexique.
Même si les moutons sont gros, robuste, et facile à reproduire, les Dahl ont rapidement perdu la faveur des éleveurs du Nouveau-Mexique parce qu'ils sont ce qu'on appelle un "mouton à poils, » par opposition au « mouton de laine » plus courant. La fourrure d'un mouton à poil devient droite et douce, pas aussi dense que celle d'un mouton à laine, et il cesse aussi naturellement de croître. Ce n'est pas très bon pour les fibres, mais selon Chavez, c'est un excellent mouton pour l'élevage et la viande.
Chavez a remarqué, quand il fait ses courses pour ses propres moutons, que certains fermiers offriraient à la vente ces étranges moutons aux cheveux raides. Invariablement, ils ont été ramassés dans la nature. Chavez a commencé à les acheter et à les élever pour mettre en valeur leurs qualités les plus proches de Dahl, et en 25 ans, il a créé un troupeau très proche de ce que Coronado a dû avoir avec lui il y a près de 500 ans. La race est excellente à élever pour la viande, et leur taille signifie que la production de lait est assez élevée, en mettant de côté leur valeur historique, ils valent la peine d'être élevés même sans la possibilité de les tondre pour la laine. Chavez essaie même d'obtenir la reconnaissance Dahl du Nouveau-Mexique en tant que race de bétail du patrimoine de l'État. Et pourquoi pas? Il existe certainement depuis assez longtemps.
Image :capture d'écran de la vidéo KOB
