Les potagers ont un moyen de devenir incontrôlable "" les vignes de concombre grimpant sur la roquette et la digitaire qui montent dans les oignons peuvent vous occuper tellement que vous oublierez presque de récolter les tomates alors qu'elles passent de parfaitement mûres à légèrement pourries sur la vigne. Une parcelle de semis parfaitement ordonnée en avril peut éclater en un fourré envahi par la végétation en août, vous faisant regretter de ne jamais avoir labouré votre pelouse pour commencer. Le jardinage alimentaire devient trop facilement une corvée boule et chaîne plutôt qu'une passion remplie de plaisir. Mais il y a un meilleur moyen.

Première étape :créer une carte

Vous aurez besoin d'un mètre ruban, règle, crayon, papier et une idée approximative de la direction sud (indice :c'est à mi-chemin entre l'endroit où le soleil se lève et se couche). Planifiez votre jardin pour une partie plate ou en pente douce de la cour qui reçoit au moins 6 heures de soleil par jour, mais de préférence 8 à 10 heures. Une zone de cour orientée au sud est idéale. Si possible, planifiez le jardin à portée de vue de la porte d'entrée ou de la porte arrière – les jardins les plus proches de la maison sont généralement les plus productifs et les mieux entretenus.

1. Sur une feuille de papier, tracer l'emplacement des sentiers existants, des arbres, arbustes, lits de jardin, niches, clôtures et autres éléments existants dans le jardin. Notez les directions cardinales sur le papier et l'échelle que vous utilisez (une échelle d'un pied équivaut à un quart de pouce permet à un jardin de 30 par 40 pieds de tenir sur une feuille de papier standard).
2. Choisissez une forme pour le jardin qui convient à l'espace, les matériaux avec lesquels vous souhaitez travailler et votre personnalité. Rectangulaire, Les lits de 4 par 8 pieds sont un incrément facile à travailler et se prêtent à un sens de l'ordre, surtout dans les espaces rectangulaires. Les lits en trou de serrure et les jardins de mandala sont une alternative circulaire pour la conception de lits de jardin. Le bois convient bien aux lits à bords droits, tandis que la brique, la pierre et les blocs de béton sont meilleurs pour faire des courbes. Ou, vous pouvez aller sans bordure sur vos lits, ce qui permet d'économiser de l'argent et des efforts dès le départ, mais est plus difficile à maintenir plus tard. Rappelez-vous juste, 4 pieds de large (ou un pouce sur votre plan) devrait être la largeur maximale pour un lit de légumes confortable à planter, entretenir et récolter.
3. Concevoir un système de sentiers pour accéder aux plates-bandes. Les chemins trop étroits finissent souvent par être envahis par la végétation au fur et à mesure que la saison avance. Des sentiers de deux pieds peuvent convenir dans certaines régions, mais si vous voulez faire passer une brouette ou un chariot de jardin, une largeur de trois ou quatre pieds est nécessaire.
4. Envisagez d'ajouter des éléments à votre jardin en plus des lits - un banc, hangar ou bain d'oiseaux, par exemple. Vous voudrez peut-être encadrer les plates-bandes de légumes avec une bordure de plantes vivaces à fleurs sur un ou plusieurs côtés (elles sont idéales pour attirer les insectes utiles) et avoir un fond d'arbustes et de petits arbres (cela pourrait être des plantes avec des baies qui attirent les oiseaux ou des fruits pour votre propre plaisir). Une autre option consiste à placer un point focal au centre du jardin (comme un lit circulaire avec une œuvre d'art de jardin) ou à laisser une parcelle d'herbe au centre du jardin afin que vous ayez un endroit pour vous détendre au milieu les légumes.

Pour les amateurs d'art, il est pénible (visuellement) de placer des boîtes rectangulaires dans une cour bien conçue. Les lits incurvés sont un moyen de contourner ce dilemme, mais vous pouvez également faire preuve de créativité avec des rectangles en les organisant selon des motifs tels qu'un zigzag ou un octogone. Pour faciliter la conception, découpez des morceaux de papier colorés pour représenter des lits de différentes formes et tailles et expérimentez en les disposant dans différentes configurations sur votre plan. Une conception claire préserve un sens de l'ordre et de la cohérence alors que le potager se transforme et gonfle dans et hors du chaos au fil des saisons.

Deuxième étape :créer des listes

Outre un plan pour l'aménagement physique du jardin, vous avez besoin d'un plan pour savoir comment vous allez l'utiliser. Voici une liste de listes de jardins utiles et pourquoi elles sont importantes.

1. Aliments préférés :Plantez ce que vous et votre famille aimez manger et, de celles, priorisez les cultures qui poussent le mieux dans votre région (les melons sont difficiles à cultiver dans des endroits étés frais, par exemple).
2. Tâches hebdomadaires :certains ménages ont une roue de corvée pour qui sort les ordures, fait la vaisselle et balaie le sol. Pourquoi ne pas faire de même pour le jardin ? Il y a quotidiennement, rythmes d'arrosage hebdomadaires et saisonniers, désherbage, la préparation des lits et la formation des vignes à leur treillis. Déterminer qui fera quoi à quel moment empêche l'entretien du jardin de se sentir accablant, que ce soit un effort partagé ou que vous le fassiez en solo.
3. Calendrier de plantation :Les associations de jardinage locales fournissent généralement un calendrier de plantation pour la région où elles sont basées. Combinez cela avec votre liste d'aliments préférés et créez un calendrier pour ce qui doit se passer dans le jardin à différents moments de l'année pour vous assurer que vos efforts ne sont pas vains. Par exemple, les cultures de temps frais (comme les épinards et les pois mange-tout) se fanent sous l'effet de la chaleur et n'atteignent jamais un état comestible si elles sont plantées trop tard au printemps. De même, les soi-disant « cultures d'automne » doivent être plantées au milieu ou à la fin de l'été pour mûrir avant que le froid ne s'installe - une période où la plupart des jardiniers sont absorbés par la récolte et peuvent ne pas penser à préparer les lits avant qu'il ne soit trop tard. L'avoir sur le calendrier aide.

Être réaliste avec votre ambition de jardinage est l'une des nombreuses clés du succès. La planification d'environ une heure d'entretien par lit de 4 x 8 pieds par semaine est une bonne règle de base.

Troisième étape :étalez-le

Avec un peu de chance, planifier et concevoir votre jardin est un plaisir, processus créatif, pas un ennui. Ce n'est sûrement pas aussi amusant que de le mettre en terre, bien que. C'est là que vous devez vous assurer que le plan se traduit dans la réalité.

1. Marquez votre dessin au sol. La ficelle attachée entre les piquets en bois est utile pour marquer les lignes droites et les angles droits, tandis qu'un tuyau d'arrosage (réchauffé au soleil d'abord) est une méthode low-tech pour faire des courbes. Prenez du recul et réfléchissez à votre conception maintenant qu'elle est au sol et ajustez-la à votre guise.
2. Construisez vos lits et installez l'infrastructure nécessaire. Avez-vous un tuyau qui atteindra le jardin ou avez-vous besoin de prolonger un tuyau souterrain depuis la maison ? Aurez-vous besoin d'un treillis pour les pois, des haricots, concombres, raisins ou houblon ? Il est maintenant temps de penser à ces choses.
3. Disposez vos plantations avec une méthode à l'esprit. Planter des cultures hautes (maïs, par exemple, ou tout ce qui pousse sur un treillis) du côté nord afin que les plantes plus petites ne soient pas ombragées. Suivez l'espacement recommandé sur les sachets de graines afin que les choses ne se transforment pas en fourrés. Il est également sage d'échelonner les petits lots de légumes au fil du temps afin qu'il y ait toujours quelque chose à récolter, plutôt que d'être surchargé de plus que ce que vous pouvez utiliser à la fois (c'est particulièrement important avec les cultures à maturation rapide comme la laitue, betteraves et radis).

La rotation de différentes cultures à travers les lits à chaque saison et d'année en année est utile non seulement pour étaler la récolte, cela garantit également que les maladies liées à des cultures spécifiques n'ont pas la chance de s'accumuler dans le sol.

Et un dernier conseil :le paillage. Attendez que vos semis aient au moins 6 pouces de hauteur, puis étalez une couche de frais, paille dorée sur les lits. Une épaisse couche de paillis maintient les mauvaises herbes et conserve l'humidité du sol, Ainsi, vous pouvez passer moins de temps à vous inquiéter pour le jardin et plus de temps à en profiter.

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