Mon potager est toujours en mode été, mais avant de le savoir, Jack Frost sera là et il sera temps de commencer à penser au potager pour l'automne. Planifier et protéger les cultures d'automne n'est pas difficile, mais cela peut prendre du temps et du matériel. Comme j'écris dans mon livre, Le potager à l'année, vous pouvez gagner du temps et de l'argent, et lancez-vous dans le jardin d'automne en suivant ces conseils simples en septembre :
Potager pour l'automne :
1 – Rassemblez votre matériel :
Alors que l'été passe à l'automne, mes pensées se tournent vers des bottes de paille. Pourquoi? Parce que j'utilise ces matériaux simples pour isoler mes racines pour la récolte d'hiver. Une fois les fortes gelées menaçantes à la fin de l'automne, J'ajoute une couche profonde de 1 à 1 1/2 pied de feuilles ou de paille déchiquetées à ma carotte, panais, et lits de céleri-rave. Ceci est surmonté d'un vieux morceau de couverture de rangée pour maintenir les matériaux en place et nous récoltons tout l'hiver. En septembre et octobre, les bottes de paille sont partout. Profitez-en et achetez-en quelques-uns dans votre jardinerie locale, ou passez une commande pour la livraison (prix de gros !).
Les jardiniers avertis en matière de budget voudront peut-être penser aux feuilles d'automne. Si vous n'avez pas de propriété qui vous donne beaucoup de feuilles, demandez à votre famille et à vos amis si vous pouvez avoir leurs feuilles d'automne en sac. En demandant maintenant, vous vous assurerez d'avoir accès à toutes ces belles feuilles avant qu'elles ne soient jetées sur le trottoir pour être ramassées.
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2 – Évaluez vos structures :
La majorité de mon potager de fin d'automne est protégée par des châssis froids et des mini tunnels à cerceaux. Les cadres froids peuvent être temporaires, dans le cas des châssis froids en ballots de paille, ou des structures permanentes. (Les miens sont des boîtes de pruche de 3 par 6 pieds surmontées de polycarbonate Lexan).
N'attendez pas que le froid arrive et que vous soyez pressé de vous organiser ! Le début de l'automne est le meilleur moment pour construire de nouveaux cadres et évaluer ceux qui existent (serrez les vis desserrées, nettoyer la poussière et la saleté des dessus). Également, vous voudrez vous assurer que vous disposez de tous les matériaux dont vous avez besoin pour construire des mini tunnels à cerceaux (j'utilise un conduit en PVC de 1/2 pouce de diamètre pour mes cerceaux). Gagner du temps, J'érige le squelette de mes tunnels sur les plates-bandes du jardin début septembre, pour qu'ils soient prêts à partir lorsque le mercure baisse.
3 – Inspectez vos couvertures :
Idéalement, J'essaie de nettoyer les couvertures des rangées de tissus et les feuilles de plastique qui recouvrent mes tunnels de toison au printemps, juste après leur suppression. Mais (ahem) parfois, Je deviens paresseux ou occupé et cela ne se fait tout simplement pas. Les tissus et plastiques sales ne transmettent pas une lumière optimale, paraître sale dans le jardin et se détériorer plus vite, donc si vous ne les avez pas nettoyés avant de les ranger, sortez-les par une belle journée ensoleillée pour évaluer leur état. Je suis connu pour mettre mes tissus de couverture de rangée dans la machine à laver au cycle délicat, mais vous pouvez également les laver à la main dans une grande baignoire ou un récipient en caoutchouc. Puis, suspendez-les pour les faire sécher.
Feuilles de plastique, d'autre part, doivent être disposés sur une pelouse (pas une allée car ils peuvent se déchirer) et lavés avec une vadrouille. J'utilise un détergent à vaisselle doux et de l'eau pour nettoyer les couvertures. Une fois la saleté enlevée, laissez-les sécher au soleil. Une fois propre et sec, les tissus et les plastiques doivent être pliés et stockés jusqu'à ce que vous soyez prêt pour eux.
4- Nettoyer :
A ce stade de la saison, la plupart de mes récoltes d'été sont encore bonnes, mais certains sont définitivement prêts à être retirés (je te regarde, brocoli!) C'était bon tant que ça a duré, mais lorsque la production ralentit, il est temps de sortir ces plantes, nettoyer le lit, et amendez avec du fumier ou du compost plus vieux pour vous préparer au prochain cycle de plantation.
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5 - Continuez à planter :
Maintenant que vous disposez d'un espace de jardin libre (voir conseil n°4), semez ! Il est encore temps de planter des légumes verts à croissance rapide comme la roquette, épinard, salade, bébé chou frisé, mizuna, moutarde, et tatsoi pour la récolte d'automne. Même les cultures de racines à maturation rapide comme les jeunes betteraves, navets japonais, et les radis peuvent être semés maintenant. Plantez aussi bien dans les plates-bandes que dans les châssis froids.
CONSEIL BONUS – Un moyen sournois de créer un jardin d'automne « instantané » consiste à déterrer des choux frisés (ou de la laitue, endive, tatouage, mache, etc) que vous avez semés dans votre jardin et déplacez-les vers des plates-bandes et des châssis froids.
