Bok choy, également connu sous le nom de pak choi ou sui bak choy, et botaniquement comme Brassica rapa subsp. chinensis , est un chou non pommé originaire de Chine.
Il existe des types nains, appelé bébé feuille de bok choy, ainsi que des cultivars de taille normale.
Ces plantes peuvent avoir des tiges blanches et des feuilles vert foncé froissées, tiges vert clair avec des feuilles vert clair, ou tiges vert clair avec des feuilles violettes.
Dans notre guide de culture du bok choy , vous trouverez tout ce que vous devez savoir pour élever votre propre récolte, y compris le semis pour les récoltes d'été et d'automne, et les cultivars recommandés.
Dans cet article, nous nous concentrons sur l'espacement approprié des plants de bok choy.
Voici ce qu'il y a en magasin :
C'est facile. Allons droit au but !
Espacement essentiel
Les hauteurs de bok choy vont des types de jeunes feuilles de trois à quatre pouces aux variétés de taille normale de 24 pouces.
Les plantes nécessitent entre trois et 12 pouces entre elles, selon le type, pour accommoder les largeurs matures.
Parler d'espacement des plantes me rappelle le film Sale danse , quand Patrick Swayze apprend à danser à Jennifer Gray, et dit, "Voir, bras spaghetti. C'est mon espace de danse. Ceci est votre espace de danse. Je ne rentre pas dans le vôtre. Vous n'entrez pas dans le mien. Tu dois tenir le cadre.
Les plantes ressemblent beaucoup à ces danseuses. Ils ont besoin d'espace pour s'étaler et performer, sans que personne ni quoi que ce soit ne se mette sur leur chemin.
Si vous plantez des cultures trop près les unes des autres, surtout ceux de la même espèce, ils se disputeront les nutriments, de la place pour grandir, et de l'eau.
Pour déterminer les intervalles de semis, lire les paquets de graines , étiquettes de produits, et les descriptions du catalogue. Les largeurs à maturité indiquent l'espace dont les cultivars ont besoin. Le feuillage peut toucher, mais il ne doit pas chevaucher celui des cultures voisines.
Un espace insuffisant favorise une mauvaise circulation de l'air, une accumulation d'humidité, et la vulnérabilité à limaces , escargots , et les maladies fongiques.
Des intervalles trop larges ne conviennent pas non plus, car ils laissent des étendues de terre nue qui sont vulnérables à la croissance des mauvaises herbes et aux infestations d'insectes, ajouter à votre travail de jardin.
Parlons de l'espacement des graines, plants repiqués, et le jardinage en conteneurs ensuite.
Semer des graines
Commencer les graines à l'intérieur environ quatre à six semaines avant votre dernière date moyenne de gel.
Lors de la sélection des conteneurs de démarrage de semences, envisager des biodégradables qui peuvent être placés dans leur intégralité dans le jardin, minimiser le stress de la transplantation.
Assurez-vous d'humidifier le milieu de départ des graines avant de semer les graines à environ un pouce d'intervalle, à une profondeur d'un quart à un demi-pouce.
Une fois que les cotylédons - ou les feuilles des graines - ont germé, les éclaircir à un par cellule de démarrage de graine, ou un tous les trois à cinq pouces dans des plateaux ou des conteneurs de démarrage de semences ouverts.
Vous pouvez également semer directement les graines dans le jardin une fois le danger de gel passé. Placez-les à un centimètre l'un de l'autre.
Quand ils mesurent deux pouces, les éclaircir à un tous les trois à cinq pouces pour les cultivars nains, et six à 12 pouces pour les variétés plus grandes.
Laisser 18 à 30 pouces entre les rangées extérieures, pour qu'il soit facile de marcher entre eux pour des tâches comme la fertilisation, récolte, arrosage, et le désherbage.
Transplanter des semis
Lorsque les semis commencés à l'intérieur mesurent environ deux pouces de hauteur, et le danger de gel est passé, acclimatez-les à l'extérieur quelques heures par jour pendant une semaine.
Une fois habitué à l'extérieur, ils sont prêts à être transplantés dans le jardin.
Lisez vos paquets de semences ou les étiquettes de produits pour déterminer la largeur de vos cultivars à maturité.
Placez les types nains à trois à six pouces de distance, et des cultivars plus gros à des intervalles de 6 à 12 pouces.
Laissez 18 à 30 pouces entre les rangées.
Ces instructions s'appliquent également aux semis de pépinière achetés. Mettez-les dans le sol à la même profondeur qu'ils étaient dans leurs conteneurs de démarrage, à des distances appropriées les uns des autres.
Jardinage en conteneur
En plus de la culture du jardin, vous pouvez faire pousser du bok choy dans des conteneurs.
Choisissez des pots bien drainés d'une profondeur de six pouces pour les cultivars nains, et huit à 10 pouces pour les variétés de plus grande taille. Remplissez-les aux trois quarts avec un bon tout usage, terreau d'empotage qui retient l'humidité.
Semez les graines d'un quart à un demi-pouce de profondeur, ou mettre les semis à la même profondeur qu'ils étaient dans leurs pots de démarrage.
Mince à une distance de trois à cinq pouces pour les types de jeunes feuilles et de six à 12 pouces pour les plus grands cultivars.
Certaines personnes sèment plus étroitement dans des conteneurs. Cependant, comme je l'ai mentionné, le surpeuplement peut entraîner une mauvaise circulation de l'air, accumulation d'humidité, sensibilité aux ravageurs et aux agents pathogènes, et la compétition pour les nutriments, espacer, et de l'eau.
Une exception à cela est la culture de microgreens. Tant que vos pots ont la profondeur recommandée, vous pouvez serrer un peu les choses.
Parce que vous récolterez vos légumes-feuilles lorsqu'ils seront miniatures, ils ne s'entasseront jamais, et les racines ont amplement de place dans le pot de taille appropriée.
Vous pouvez placer le types de feuilles de bébé nain aussi près qu'un pouce d'intervalle, et des cultivars pleine grandeur aussi près que six pouces.
Si vous cultivez en conteneurs, rappelez-vous qu'ils sèchent plus rapidement que le sol moulu et que vous devrez vérifier leur teneur en humidité quotidiennement.
Vous pouvez trouver que un humidimètre , Comme celui-ci d'Arbico Organics , rend le travail plus facile.
Mesureur d'humidité/pH à 2 voies Active Air
Pour une utilisation intérieure et extérieure, ce compteur ne nécessite pas de piles. Réglez-le simplement sur « Humidité » et insérez les trois quarts de la longueur de sa sonde dans le terreau pour obtenir votre lecture.
Jardinage en conteneur dans un endroit ensoleillé est le moyen idéal pour un petit cultivateur de profiter du bok choy cultivé sur place.
Une performance stellaire
Que vous cultiviez des cultivars nains ou de taille normale, ou récolter des micropousses ou des tiges feuillues matures, avoir une bonne compréhension de l'espacement des bok choy vous guidera dans le semis des graines et le repiquage des semis.
Maintenant, il est temps de jardiner !
Rappelez-vous que comme les danseurs, les plantes ont besoin de leur propre espace pour s'étendre, pour exécuter le processus de maturation brillamment chorégraphié de la nature sans entrave.
Prenez le temps de revoir les dimensions matures des variétés que vous avez choisies. Lire sur jardinage de pied carré pour des conseils de conception utiles, et préparer le terrain pour une production de jardin stellaire.
Cultivez-vous du bok choy? Faites-nous savoir dans la section commentaires ci-dessous!
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