Berberis spp.
Les buissons d'épine-vinette sont des arbustes robustes à feuilles persistantes ou à feuilles caduques avec un vert vif, rouge, Orange, ou feuillage bordeaux.
Que vous le cultiviez en haie, comme plantation de fondation, ou même en spécimen individuel dans votre jardin d'agrément, l'épine-vinette est à considérer si vous recherchez un rustique, adaptable, option nécessitant peu d'entretien et attrayante tout au long de l'année.
Grandir jusqu'à 10 pieds de haut, selon la variété, membres de Berberis Le genre a une croissance uniforme et produit un feuillage attrayant.
Mais tous les arbustes d'épine-vinette ne se ressemblent pas. Il y a plus que 400 espèces connues de plantes d'épine-vinette .
Certains sont à feuilles caduques tandis que d'autres sont à feuilles persistantes, et certains ont des épines tandis que d'autres n'en ont pas. Certaines espèces sont même considérées comme envahissantes dans certaines régions.
La plupart des espèces du genre sont originaires d'Asie de l'Est et d'autres d'Amérique du Nord ou du Sud. Et il y a quelques espèces non indigènes qui se sont naturalisées en Afrique, L'Europe , et en Amérique du Nord, trop.
Les arbustes d'épine-vinette poussent généralement mieux dans Zones de rusticité USDA 4 à 8, mais il y en a, lorsqu'il est à l'ombre pendant la chaleur de l'été, qui peut même prospérer dans la zone 9.
Quelques rares cultivars peuvent même être cultivés dans des climats encore plus extrêmes, notamment celui des zones 3 et 10.
Prêt à essayer cette belle plante?
Voici ce que je vais couvrir :
Ce que vous apprendrez
- Qu'est-ce que l'épine-vinette ?
- Propagation
- Comment grandir
- Conseils de culture
- Taille et entretien
- Cultivars à sélectionner
- Gestion des parasites et des maladies
- Meilleures utilisations
- Guide de culture de référence rapide
Qu'est-ce que l'épine-vinette ?
L'épine-vinette a un feuillage éblouissant qui peut être d'un vert vif ou couvrir tout le spectre des couleurs d'automne en saison; rouge, Orange, et le bordeaux sont des options de couleurs populaires disponibles pour la culture dans les jardins familiaux.
Les arbustes produisent généralement des fleurs jaunes ou oranges, et des baies cireuses violettes ou rouges.
Ces arbustes peuvent être hauts ou compacts, prospère au soleil ou à l'ombre. Ils sont durables et généralement résistants aux maladies, tolérant facilement la sécheresse et les sols pauvres.
Certaines espèces de cette plante, tel que Berberis vulgaris , produisent des baies comestibles appréciées pour leurs applications culinaires.
Les baies sont couramment utilisées dans des plats comme le riz pilaf en Iran, par exemple, et pour parfumer de nombreuses sortes de bonbons en Russie.
En outre, les baies de ces plantes sont utilisées en médecine depuis plus de 2 ans, 500 ans.
Aujourd'hui, ils sont encore un traitement courant dans certaines parties du monde pour des conditions telles que brûlures d'estomac et divers problèmes digestifs .
Une note de prudence :
Bien que commun dans certaines traditions médicinales, tous les types d'épine-vinette ne sont pas comestibles et peuvent en fait être considérés comme légèrement toxiques.
Veuillez noter que le bétail, animaux domestiques, et les enfants doivent être tenus à l'écart de ces plantes car les épines peuvent causer des blessures.
Jamais consommer des baies fourragères à moins d'être absolument sûr de l'espèce.
Propagation
Il existe plusieurs façons de propager les buissons d'épine-vinette, y compris par graines, boutures d'enracinement, et par greffe.
De la graine
Si vous envisagez de faire pousser cette plante à partir de graines, la bonne nouvelle est que vous pouvez semer à tout moment de l'année, tant que le sol n'est pas gelé.
Le meilleur moment pour planter des graines à l'extérieur est à l'automne, car ils nécessitent une stratification froide pour germer et cela se produira naturellement au cours des mois d'hiver. Ils germeront du début à la mi-printemps.
Si vous plantez à n'importe quel autre moment de l'année, ou souhaitez démarrer les graines à l'intérieur , vous devrez les placer au réfrigérateur pendant six à huit semaines avant de semer.
Après avoir stratifié à froid les graines, mélangez à parts égales du compost et de la vermiculite ou de la perlite dans un bac à graines. Humidifier légèrement le support, et semer des graines à un quart de pouce de profondeur et à deux pouces de distance, puis recouvrez le plateau de plastique.
Placez le plateau de graines dans une zone où les températures sont constamment entre 55 et 65 ° F. Maintenez une humidité uniforme dans le terreau, mais ne le laissez pas se gorger d'eau. Les graines devraient germer en un à quatre mois.
Après la germination, vous pouvez retirer le couvercle en plastique.
Lorsque vos semis mesurent de deux à trois pouces de hauteur, greffe à un individu, des pots de trois à quatre pouces remplis de terreau.
Gardez-les dans une zone protégée et maintenez une humidité uniforme jusqu'à ce qu'ils atteignent 20 à 12 pouces de hauteur lorsque vous pouvez les transplanter dans le jardin comme décrit ci-dessous.
De boutures
Vous pouvez prélever des boutures de tige au début du printemps sur les nouvelles pousses ou des boutures de bois semi-dur au milieu de l'été.
Commencez par désinfecter vos outils de taille pour éviter la propagation des maladies. Puis, prendre une coupe de quatre à six pouces.
Retirez les bourgeons ou les feuilles du tiers inférieur de la bouture. Puis, tremper l'extrémité coupée de la tige dans de l'hormone d'enracinement en poudre.
Insérez l'extrémité coupée dans un plateau de propagation rempli de milieu de culture stérile humidifié avec de l'eau à une profondeur d'environ deux à trois pouces de profondeur (ou la moitié de la longueur de la coupe).
Si vous plantez plusieurs boutures, espacez-les pour que les feuilles de chacun ne se touchent pas.
Arrosez légèrement et couvrez le récipient avec un sac en plastique transparent ou un dôme d'humidité. Brume-les régulièrement, au moins une fois par jour pendant la période d'enracinement.
Après environ quatre semaines, vous pouvez tirer légèrement sur la bouture de tige pour vérifier la croissance des racines.
Si vous ressentez une résistance, les boutures sont prêtes à être transplantées. À ce point, vous pouvez les transplanter dans des récipients individuels remplis de terreau stérile.
Gardez-les à l'intérieur ou dans une serre, où ils seront protégés des éléments, pendant au moins la première année de croissance avant la plantation.
Transplantation
Lors de la plantation de semis ou de plantes de pépinière en pot, creusez un trou au moins trois fois plus large et profond que le contenant dans lequel il pousse actuellement.
Vous voudrez peut-être mélanger de la matière organique et du sable pour améliorer la fertilité et le drainage. Si vous plantez dans un endroit bien drainé, sol humide de fertilité moyenne, ce n'est probablement pas nécessaire.
Coupez le récipient loin de votre épine-vinette pour éviter d'endommager les racines lorsque vous retirez la plante.
Desserrez certaines des racines nourricières et placez la plante dans le sol de sorte que le haut de la motte soit au niveau ou juste au-dessus du niveau du sol.
Remblayer avec de la terre et arroser en profondeur.
Les buissons d'épine-vinette doivent être plantés en plein soleil ou à mi-ombre. Plus la zone de culture est chaude, les plus d'ombre, vous devriez fournir à vos plantes pour éviter que les feuilles ne brûlent.
Ces plantes robustes peuvent tolérer une variété de types de sols, mais idéalement, ils aiment limoneux, sol bien drainé avec un pH de 6,0 à 7,5.
Ils peuvent tolérer les sols humides ou secs, ainsi que les conditions urbaines, comme la forte pollution et les embruns salés des routes, ce qui les rend parfaits pour une utilisation comme écran de confidentialité.
La fertilisation n'est généralement pas nécessaire.
Cependant, L'ajout d'une couche de paillis organique de trois pouces comme des copeaux de bois ou de la paille au moment de la plantation peut aider à retenir l'humidité et à prévenir les mauvaises herbes pendant que le jeune arbuste établit des racines solides.
Appliquer le paillis immédiatement après la plantation et réappliquer une fois par an, idéalement juste avant le début de l'hiver pour protéger les racines des températures glaciales.
Assurez-vous de le garder à environ un pouce de la tige, pour éviter la pourriture.
Dans certains cas, la culture de cette plante dans un conteneur peut avoir du sens pour vos besoins d'aménagement paysager. Le sol doit être humide mais bien drainé.
Utilisez un récipient avec des trous de drainage et un terreau poreux contenant de la pierre ponce ou de la perlite pour faciliter le drainage. Le pot doit avoir un diamètre d'environ huit pouces plus grand que la motte de la plante.
Conseils de culture
- Plantez en plein soleil à mi-ombre
- Cultiver en milieu humide, sol bien drainé
- Paillis avec trois pouces de matière organique placé à au moins un pouce de la tige de la plante
Taille et entretien
Pour la plupart des variétés, la taille n'est pas nécessaire. Vos buissons doivent pousser de manière relativement uniforme, mode compacte.
Cependant, vous pouvez tailler si vous souhaitez obtenir une certaine forme ou supprimer des branches mortes ou malades.
Essayez de garder la taille au minimum. Si vous taillez pour la forme, ne le faites que quelques fois par an, idéalement pendant l'hiver ou l'automne après la fructification de la plante.
Si vous enlevez du bois mort, vous pouvez le faire en été ou en hiver.
Espèces et cultivars à sélectionner
Choisissez une espèce qui convient le mieux à vos conditions de croissance uniques.
Il existe de nombreux types parmi lesquels choisir qui sont courants dans les jardins familiaux, et n'oubliez pas de vérifier également que l'espèce que vous avez choisie n'est pas considérée comme envahissante dans votre région.
Épine-vinette commune
Mesurant environ huit pieds de hauteur et six pieds de largeur à maturité, épine-vinette commune ( B. vulgaris ) se confond facilement avec la variété japonaise.
Il est envahissant dans de nombreuses régions des États-Unis, soyez donc prudent avant de le planter si vous n'avez pas d'abord vérifié auprès de votre extension coopérative locale.
Les fleurs jaunes qui fleurissent au printemps conduisent à des fruits rouges à la fin de l'été. Cette variété a aussi des épines.
Épine-vinette japonaise
L'épine-vinette japonaise ( B. thunbergii ) sont l'une des variétés les plus populaires utilisées dans l'aménagement paysager et poussent généralement mieux dans les zones 4-9.
Grandissant de trois à six pieds de haut, les plantes produisent des feuilles vert vif qui changent pour révéler des nuances d'orange ou de rouge en automne. Les petites baies rouges ajoutent un intérêt hivernal après la chute des feuilles.
Pris en considération envahissant dans certaines régions , soyez prudent avant de le planter si vous n'avez pas d'abord vérifié auprès de votre bureau de vulgarisation local.
Il existe quelques cultivars de cette espèce que vous pourriez considérer.
Un de ceux-là, disponible sous forme de plantes à racines nues d'un à deux pieds de haut de la pépinière Nature Hills , est « l'admiration ».
'Admiration'
Cet arbuste a un buisson, port de croissance compact, atteignant seulement environ deux pieds de haut à maturité.
La plus petite variété, B. thunbergii var. atropurpurée 'Concorde, ’ atteint seulement un pied et demi de hauteur et de largeur.
« Concorde »
Il produit des feuilles violet vif à marron à l'automne, mais seulement quand il est planté en plein soleil.
« Concorde » est disponible dans les conteneurs #1 et #2 de la pépinière Nature Hills .
‘Crimson Pygmy’ est un autre cultivar japonais commun qui produit un joli feuillage bordeaux en été et en automne.
Un arbuste nain à feuilles caduques, les feuilles ont une teinte bronze avant de devenir complètement rouges à l'automne. Il produit des fleurs jaunes au printemps et des baies rouge vif à l'automne.
Le plus prisé pour sa compacité, port buissonnant, ce cultivar ne pousse qu'à environ deux pieds de haut et trois pieds de large.
Épine-vinette gaulthérie
Épine-vinette gaulthérie ( B. juliane ) est une espèce à feuilles persistantes avec des branches épineuses. À cause de ce, il est préférable de le cultiver comme haie ou barrière où il n'entrera pas en contact direct avec les passants.
Il peut atteindre jusqu'à 10 pieds de haut et a des feuilles vert foncé qui deviennent un joli rouge vineux ou bronze au cours des mois d'hiver avant de produire des fleurs jaunes délicates et un feuillage vert au printemps.
Il a également des fruits violacés qui restent sur la plante tout l'hiver.
Mentor épine-vinette
Cet arbuste est un hybride de B. juliane et B. thunbergii . Son nom commun est une référence au lieu où il s'est hybridé, en Mentor, Ohio.
Hardy dans les zones 5-8, épine-vinette mentor ( B. X mentorensis ) est semi-persistant. Il perd ses feuilles dans les parties les plus froides de son aire de répartition, et peut conserver son feuillage jusqu'à la fin de l'automne ou pendant l'hiver dans les régions méridionales plus chaudes. Il culmine à environ cinq à sept pieds de haut avec une habitude de croissance verticale.
Cet arbuste a des feuilles coriaces qui deviennent rouges ou orangées à l'automne, et de petites fleurs printanières jaunes.
Il ne produit pas de fruits, et a des épines acérées qui peuvent aider à éloigner les cerfs. Un hybride typiquement stérile, c'est une bonne option pour la culture dans les zones où d'autres types d'épine-vinette sont considérés comme envahissants.
Gestion des parasites et des maladies
L'épine-vinette est un arbuste relativement sain avec peu de problèmes connus de parasites ou de maladies.
Insectes
Bien que ces arbustes aient peu de mammifères nuisibles à proprement parler (les cerfs les détestent !), il y a quelques insectes nuisibles que vous devrez surveiller.
Ce sont les plus courants :
Puceron de l'épine-vinette
Selon les experts de la Station d'expérimentation agricole de l'État du Connecticut , le puceron de l'épine-vinette, Rhopalosiphum berberidis , est l'un des ravageurs les plus communs pour attaquer cette plante.
Il se trouve normalement sur les feuilles et suce la sève des plantes. Il laisse aussi du miellat, une substance collante qui peut attirer les fourmis et provoquer la moisissure fuligineuse .
Le savon insecticide est le traitement le plus efficace pour se débarrasser de ces insectes et empêcher leurs œufs d'hiverner dans le sol.
pyrale de l'épine-vinette
Ce ravageur, Omphalocera dentosa , se trouve généralement sur les brindilles et les feuilles des plantes. Il mangera les feuilles avec voracité, ne s'arrêtant pas tant que la plante n'est pas complètement défoliée.
Heureusement, les infestations sévères sont rares - votre arbuste ne devrait pas avoir trop de mal à rebondir, même d'une grave infestation.
Cependant, vous pouvez utiliser Bt ou spinosad pour contrôler les infestations si vous le souhaitez.
Charançon japonais à deux bandes
Le charançon japonais à deux bandes, Callirhopalus bifasciatus , est connu pour se nourrir de toutes sortes de plantes, dont le rhododendron, azalée , et l'épine-vinette. Il laisse des encoches révélatrices dans le tissu foliaire.
Pour les petits problèmes de nuisibles, vous pouvez souvent simplement secouer les insectes de la plante dans un seau d'eau savonneuse.
Dans les cas graves, vous remarquerez peut-être que les feuilles de votre plante sont presque complètement détruites.
Bonide Pyréthrine Spray Insectes Jardin
Si l'infestation progresse aussi loin, vous devrez vaporiser un produit à base de pyréthrine étiqueté pour un usage résidentiel, tels que le spray d'insectes de jardin à la pyréthrine Bonide, disponible à la pépinière Nature Hills .
Cela peut être fait à tout moment du milieu à la fin de l'été.
Maladie
Les arbustes d'épine-vinette sont rustiques, plantes saines avec peu de problèmes de maladies à proprement parler. Parfois, une plante sensible peut être victime de l'une des maladies suivantes.
Anthracnose
Selon Marjan Kluepfel, ancien spécialiste de l'information sur l'horticulture HGIC à Université de Clemson , l'anthracnose est une autre maladie qui affecte parfois les plants d'épine-vinette.
Causée par des espèces de champignons dans le Colletotrichum genre, les plantes infectées présentent des taches brunes arrondies sur les feuilles des plantes.
C'est plus un problème esthétique qu'autre chose, mais cela peut être évité en plantant des arbustes en plein soleil, avec beaucoup d'espace entre chacun pour permettre une circulation d'air adéquate.
Si des problèmes surviennent néanmoins, l'élagage des feuilles affectées peut aider à prévenir une nouvelle propagation. Les fongicides sont rarement nécessaires.
Rouiller
Rouiller, en particulier la rouille noire des tiges, est un autre type de maladie fongique. Causé par Puccinia graminis , des traces apparaissent généralement sur la face inférieure des feuilles au début de l'été.
Les plantes affectées présenteront des pustules orange vif.
Envisagez de cultiver un cultivar japonais résistant à la rouille. B. thunbergii « BailElla » et « Daybreak » sont deux de ces options.
Se flétrir
La flétrissure verticillienne est une maladie qui affecte toutes sortes de plantes, y compris les arbustes d'épine-vinette. Il provoque le jaunissement et le dépérissement des feuilles.
L'agent pathogène fongique du sol qui est responsable, Verticillium albo-atrum , produit des spores qui infectent les racines de la plante et se propagent aux feuilles et aux tiges.
Il n'y a pas de remède contre le flétrissement une fois qu'une plante est infectée, alors assurez-vous de l'empêcher en désinfectant vos outils, et faites preuve de prudence pour éviter d'endommager les racines pendant le processus de repiquage.
Meilleures utilisations
Les buissons d'épine-vinette peuvent être utilisés comme plantes spécimens, mais sont le plus souvent cultivées ensemble en groupes comme haies ou plantations de fondation. Ils peuvent également être cultivés dans des conteneurs.
Parce que de nombreuses espèces sont résistantes au cerf, ils sont cultivés en haie, barrières, et même des plantations de fondation.
De nombreuses espèces ont également des épines acérées qui en font un bon choix pour plantations défensives .
Guide de culture de référence rapide
Type de plante:Arbuste ligneuxCouleur de la fleur/du feuillage:Jaune/vert, rouge, Orange, violet Originaire de:Afrique, Asie, L'Europe , Amérique du Nord et du SudEntretien :Faible rusticité (zone USDA) :3-10, selon la variété Tolérance :Sol pauvre, la pollution, sel Saison :Toute l'année Type de sol :Limoneux Exposition :Plein soleil à mi-ombre pH du sol :6,0-7,5 Durée de maturité :2 ans et plus Drainage du sol :Bien drainé Espacement :3 à 7 pieds, selon la variétéAttire :Les abeilles, Profondeur de plantation des oiseaux : 1/4 pouce (graines), profondeur de motte (greffes)Utilisations :Fond de teint, les haies, conteneurs, spécimen, plantations défensives Hauteur : 3-6 piedsFamille :Berberidaceae Propagation :4-7 piedsGenre :
Berberis Besoins en eau : Faible Espèce :
Darwinii, dictyophylle, juliane, thunbergii, verruculeuse, vulgaris Ravageurs communs :Pucerons, tisserins, charançonsMaladies courantes : Anthracnose, rouille noire des tiges, la flétrissure verticillienne
Faites de la belle épine-vinette la star du spectacle
Si vous choisissez de faire pousser des buissons d'épine-vinette dans votre jardin, vous aurez une plante qui captivera votre attention tout au long des quatre saisons.
Facile à cultiver et nécessitant très peu de soins, cet arbuste offre une texture et une couleur intéressantes au paysage.
Vous cultivez l'épine-vinette dans votre jardin ? Faites-nous savoir dans la section commentaires ci-dessous!
Et si vous voulez en savoir plus sur faire pousser des arbustes d'ornement , assurez-vous de jeter un œil à ces guides ensuite :
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