Le chou frisé est une culture de temps frais qui nécessite deux mois de temps frais pour atteindre la récolte. Semez les graines à lintérieur ou à lextérieur 4 à 6 semaines avant les dernières gelées printanières ou dès que le sol peut être travaillé. Le chou frisé est généralement démarré à lintérieur et transplanté dans le jardin lorsque les semis ont 4 à 6 semaines. Le chou frisé est une plante bisannuelle rustique cultivée comme annuelle. Les feuilles du chou frisé ressemblent au chou.