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15 des meilleurs hybrides de tomates pour votre patch végétarien

Je suis sûr que nous pouvons tous convenir qu'il n'y a rien de tel qu'un fraîchement cueilli, tomate maison. En réalité, J'irais jusqu'à dire que savourer une tomate exceptionnelle peut vraiment être une expérience qui change la vie.

Cela peut sembler un peu dramatique, mais je peux certainement en témoigner. Ayant grandi en Angleterre, un endroit pas exactement réputé pour être ensoleillé, il est prudent de dire que les tomates de ma jeunesse n'étaient généralement pas de qualité supérieure.

Des années plus tard, en explorant le sud de la France, Je visitais une ferme et j'ai été invité par le fermier à choisir quelques toms frais de la vigne.

J'ai choisi un petit jaune vif, et la seconde où je l'ai mis dans ma bouche et j'ai connu l'explosion de goût et de texture qui a suivi, Je savais que je ne serais plus jamais satisfait des toms de supermarché de mon enfance.

Heureusement pour nous les amateurs de tomates, il y a beaucoup de variétés à choisir, avec plus de 700 types différents en culture aujourd'hui. Un arc-en-ciel d'options sont disponibles dans toutes les nuances, du rouge au jaune au violet, dans toutes les formes et tailles, de une toute petite cerise jusqu'au plus grand, trancheuse la plus costaud.

Je peux dire sans réserve qu'il existe un type parfait pour répondre aux besoins de chaque jardinier.

Ici, nous explorons une sélection des meilleures variétés hybrides à cultiver dans votre jardin. Si les héritages sont ce que vous recherchez, vous pouvez en savoir plus sur ceux-ci ici .

15 des meilleurs hybrides de tomates

Pourquoi choisir une variété hybride ?

Lors du choix des variétés à planter dans votre jardin, vous découvrirez que vous rencontrez deux types de graines :hybrides et anciennes.

Les plants de tomates hybrides sont un croisement de deux variétés différentes, conçu pour sélectionner les meilleurs traits des deux parents. Ils ont tendance à avoir des caractéristiques souhaitables telles qu'une meilleure résistance aux maladies, rendements plus fiables, CCM moins nécessaire, et des fruits de meilleure qualité.

Il y a un inconvénient :bien qu'ils aient tendance à avoir des traits plus bénéfiques, vous ne pouvez pas conserver et replanter des graines hybrides comme vous le pouvez avec tomates anciennes , car ils ne deviendront pas fidèles au type.

Les meilleures tomates hybrides

Avec autant de variétés hybrides parmi lesquelles choisir, il est presque impossible de choisir vos toms préférés sans quelques conseils ! C'est pourquoi nous avons rassemblé quelques-uns de nos favoris, sur la base des qualités recherchées par les amateurs de tomates.

Meilleur pour la couleur

En tant que ventouse absolue pour de beaux légumes multicolores, Je suis toujours très enthousiasmé par tous les hybrides de couleur arc-en-ciel proposés.

Lors de la culture des tomates, vous constaterez que les cultivars sont soit classés comme « déterminés » ou « indéterminés ». Tout simplement, les variétés indéterminées poussent continuellement jusqu'à ce qu'elles soient tuées par le gel, alors que les cultivars déterminés ne poussent qu'à une certaine hauteur (généralement lorsque le fruit se couche sur le bourgeon supérieur) puis arrêtent de croître.

D'autres différences incluent le fait que les variétés déterminées ont tendance à mûrir plus rapidement et simultanément, alors que les cultivars indéterminés produisent pendant une période beaucoup plus longue, généralement jusqu'au moment où les premières gelées arrivent.

En savoir plus sur les tomates déterminées vs indéterminées ici .

1. Soleil d'or

La catégorie du beau, les tomates aux teintes vives comprennent l'hybride « Sun Gold », lequel Burpee affirme hardiment devient rapidement leur variété de cerise la plus populaire de tous les temps. je ne sais pas pour vous, mais ça donne vraiment envie de m'y mettre !

"Soleil d'or"

Aussi beau que délicieux, ce joyau d'or a une belle, vibrant, couleur or-orangé, absolument idéal pour égayer à la fois votre jardin et votre assiette.

C'est une variété indéterminée qui met 65 jours pour arriver à maturité, et il pousse mieux en plein soleil. ‘Sun Gold’ se présente en sachets de 30 graines, disponible chez Burpee .

2. Le garçon au citron

Un autre délice coloré est cet hybride 'Lemon Boy' jaune vif. Prêt à récolter en 72 jours, cette plante produit des fruits de haute qualité sur vigoureux, vignes indéterminées.

« Lemon Boy »

Vous pouvez trouvez ces graines à True Leaf Market .

3. Tranche d'orange

Un autre gagnant dans la catégorie des couleurs est cet accrocheur « Orange Slice ». Un hybride indéterminé vigoureux qui offre une belle et abondante récolte orange vif, il est parfait pour trancher pour les salades.

« tranche d'orange »

Cette variété prospère en plein soleil et est prête à être cueillie en 75 jours. C'est une plante qui a besoin de son espace, car il s'étend jusqu'à 54 pouces, il n'est donc pas idéal pour cultiver sur les balcons des appartements ou sur les petits patios de l'arrière-cour. Prenez-vous quelques graines de Burpee.

Meilleur pour le goût

S'il est vrai que toute tomate maison fraîche de la vigne est un délice absolu, certains ont un goût encore plus délicieux que d'autres.

4. Super savoureux

Le nom dit tout avec cette délicieuse variété, l'hybride « Supertasty ». Je ne plaisante pas, c'est en fait son nom.

« Super savoureux »

Un habitué Gagnant des essais de goût Burpee chaque année, cette variété déterminée produit des fruits riches et acidulés, et vient également avec l'avantage supplémentaire d'être résistant aux maladies et incroyablement productif.

Il faut 70 jours pour atteindre sa pleine maturité et c'est une plante assez apprivoisée, ne s'étendant que jusqu'à 18 pouces. Les graines sont disponible chez Burpee.

5. Super doux 100

Poursuivant le thème des noms évidents, cet hybride « Supersweet 100 » (je ne sais pas si ces noms sont utiles ou sans imagination) a vraiment du punch.

« Très doux 100 »

Ce délicieux cultivar produit des tomates cerises de forme très uniforme qui poussent en longs, belles grappes et regorgent de vitamine C.

Une variété indéterminée, votre récolte ‘Supersweet 100’ sera prête à partir en 65-70 jours.

Vous pouvez trouver des graines au marché True Leaf , disponible en paquets de 10.

6. Perle noire

Le cultivar de cerise «Black Pearl» est une autre vedette des tests gustatifs. Ce fruit multicolore offre deux saveurs distinctes en une, rendre ce type profond, riche, et doux à la fois.

'Perle noire'

Certains producteurs rapportent que la saveur de cette variété lorsqu'elle est réfrigérée rappelle celle d'un cépage Concord.

Une variété indéterminée, ‘Black Pearl’ ne prend que 65 jours pour atteindre sa pleine maturité. Les graines sont disponible chez Burpee .

Idéal pour l'intérêt visuel

Les hybrides sont souvent parfaits pour créer des effets visuels amusants, et les tomates l'un des meilleurs types de produits pour cela.

7. Tye-Dye

Prendre, par exemple, la variété bicolore or et rouge ‘Tye-Dye’. La surface de cet hybride est marbrée de stries rouges et fera certainement un excellent sujet de discussion autour de la table.

« Tye-Dye »

Ce type indéterminé prend environ 78 jours pour mûrir et s'épanouit en plein soleil. Vous pouvez obtenez vos graines de Burpee .

8. chatoyant

L'hybride 'Shimmer' est une autre pièce maîtresse du jardin magnifique. Ce petit tom magique est légèrement plus gros que votre variété de cerise moyenne , avec une forme d'amande unique.

'Miroiter'

Au lieu de votre rouge typique, il est couvert de rayures vertes et de touches d'or chatoyant, et c'est absolument magnifique.

Avec des rendements de 300-350 fruits par plante en une saison, il y aura de quoi faire le tour. C'est un type indéterminé qui est mieux planté en plein soleil.

Des graines sont disponibles chez Burpee .

9. Doux sans pépins

Une autre chose qui pourrait « piquer » votre intérêt est cette variété « Sweet Seedless ». Je suppose que maintenant nous sommes tous assez habitués aux raisins et aux pastèques sans pépins, mais peut-être pas des tomates sans pépins ?

« Sweet sans pépins »

Bien, cet hybride indéterminé est une première mondiale, se débarrasser complètement de ses graines, et produisant à la place un fruit lisse et solide. Le fait qu'il n'y ait pas de graines signifie que la plante investit plutôt toute son énergie dans la fabrication de fruits sucrés.

Ceci est une variété de trancheuse, prêt à profiter dans 68-70 jours. Vous pouvez trouver des graines chez Burpee .

Idéal pour des avantages pour la santé supplémentaires

Les tomates prouvent que les aliments sucrés et savoureux ne doivent pas nécessairement être mauvais pour vous ! En réalité, il existe certains types en particulier qui offrent un peu plus de punch nutritionnel.

10. Collation de minuit

Quand vous pensez aux antioxydants, les "superaliments" classiques comme les bleuets pourrait venir à l'esprit. Bien, les mêmes antioxydants qui mettent le « bleu » dans la myrtille peuvent également être trouvés dans les variétés de tomates violettes.

Cet hybride «Midnight Snack» est également violet/bleu foncé grâce aux mêmes anthocyanes trouvées dans d'autres superaliments aux teintes sombres, et il regorge de saveurs délicieuses et nutritives.

« Snack de minuit »

Cette variété indéterminée a été le gagnant des sélections All-America 2017 pour une bonne raison. Récoltez environ 65 à 70 jours après la plantation et faites pousser en plein soleil pour de meilleurs résultats. Trouvez vos graines ici chez Burpee .

11. Sucre solaire

La variété de cerise orange « Sun Sugar » est peut-être la plus sucrée du marché, remportant « Meilleure saveur » dans Tests de goût de tomates cerises de True Leaf Market .

Il n'y a pas beaucoup de choses dans la vie qui soient à la fois douces et bonnes pour vous - mais cet hybride y parvient !

« Sucre de soleil »

Ces petites tomates ont également une teneur particulièrement élevée en vitamine A, et ils sont parfaits pour des collations saines.

L'éleveur a également pu ajouter plus de résistance aux fissures tout en conservant une peau très fine sur ce type savoureux, le rendant très agréable à manger. Et il vient avec l'avantage supplémentaire de la résistance à la race 1 de la fusariose et au virus de la mosaïque du tabac.

‘Sun Sugar’ est un cultivar indéterminé qui ne prend que 62 jours pour mûrir. Les graines sont disponible au marché True Leaf .

Meilleur pour la taille

Du plus petit tom à la plus grande variété de bifteck, les tomates se présentent certainement sous des formes et des tailles impressionnantes. Nous avons sélectionné nos favoris parmi les plus grands et les plus petits du groupe.

12. Steakhouse

Vous pourriez nourrir une armée avec la variété « SteakHouse ». L'un des plus grands types jamais élevés, faire pencher la balance à un énorme 3 livres chacun, vous pouvez être sûr qu'il y en aura plus qu'assez pour tout le monde.

'Steak House'

S'il est vrai que plus gros n'est pas toujours mieux, ce type a également l'avantage supplémentaire d'être à la fois délicieux et délicieusement parfumé. Il faut un peu plus de temps que les autres toms pour être prêt pour la cueillette - entre 75 et 80 jours - mais ça vaut le coup d'attendre.

C'est une variété indéterminée, et les graines sont disponible chez Burpee en paquets de 25.

13. Goliath

L'hybride « Goliath » est un autre concurrent pour la place du tom le plus costaud. Avec du beau, lisse, fruits rouge vif pesant en moyenne 10 à 15 onces chacun, ce doux, les fruits savoureux sont prêts à être dégustés en 65 jours.

'Goliath'

Un type indéterminé, c'est une plante très productive qui est également très résistante aux maladies. Vous pouvez trouver des graines au marché True Leaf , disponible en paquets de 100.

14. Raisin Napa

Arrivant à l'autre bout de l'échelle, le « Napa Grape » est un favori, battant régulièrement ses rivaux pour la meilleure saveur.

Grâce à sa teneur en sucre supérieure à la moyenne, ce petit tom est délicieusement sucré et conserve cette douceur tout l'été.

« raisin de Napa »

Cette variété indéterminée produit de minuscules toms de 1 pouce qui sont prêts à être cueillis en 65 jours. Vous pouvez trouver des graines disponibles chez Burpee .

15. Juliette

Gagnant des sélections All-America en 1999, ce petit tom rouge cerise, pesant à peine 1 once pièce, est produit en grappes ressemblant à du raisin sur de longues, vigoureux, vignes indéterminées.

" Juliette "

Les tomates 'Juliette' mesurent entre 1 et 1 1/2 pouces de long et elles sont sucrées et abondantes, avec une excellente résistance aux fissures.

Les graines sont disponible chez True Leaf Market .

Quel type chatouille vos papilles gustatives ?

Quel que soit l'hybride que vous décidez d'opter, il y a tellement de variétés merveilleuses que vous êtes sûr d'en trouver une qui chatouille votre fantaisie et vos papilles gustatives !

Avez-vous eu une « croissance » dans la production du vôtre ? Lequel préférez-vous? Faites-nous savoir dans la section commentaires ci-dessous!

Si vous avez aimé cet article, assurez-vous de vérifier certains des éléments suivants informations sur la culture des tomates :


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