Si vous habitez dans la bonne zone de culture, vous aurez peut-être la chance de cultiver non seulement un potager de printemps traditionnel, mais aussi un potager d'automne. C'est le cas des jardiniers du Sud, qui ont la chance d'avoir une longue période de croissance.

Si c'est l'année où vous allez enfin trouver le temps de mettre en terre ce potager d'automne du sud, profitez de cet article avec des trucs et astuces pour vous assurer d'avoir une récolte abondante !

Préparation de la zone

D'abord, vous voudrez préparer votre jardin.

En supposant que vous utilisez le même espace de jardin que vous avez utilisé pour votre jardin de printemps, retirer tout le matériel végétal mort, ainsi que les mauvaises herbes qui ont pu pousser.

Si vous avez des plantes encore saines et productives, par tous les moyens, laisse-les. J'ai récolté des tomates et des piments jusqu'en janvier ici à Austin. Ces plantes préfèrent et font mieux quand il fait plus chaud, mais les plantes établies continueront parfois à donner pendant les mois les plus froids.

Prendre soin des plantes vivantes, travailler un peu de compost organique supplémentaire dans vos lits. De nombreux légumes mangent beaucoup et vous voudrez reconstituer le sol. Vous pouvez ajouter un amendement tel que farine de sang, également.

Que planter ?

Les plantes qui poussent souvent bien dans les potagers d'automne du sud comprennent :

Quand planter ?

Ingénierie avec précision quand planter nécessite un peu de mathématiques. Pouah, Je connais.

D'abord, vous voudrez déterminer quand la date moyenne du premier gel est dans votre région.

Ensuite, vous devrez déterminer si la culture souhaitée peut ou non tolérer, ou bien, même accueille une ou deux gelées légères, comme les choux de Bruxelles et le chou.

Vous devrez regarder votre paquet de graines, ou cueillette de plantes si vous achetez des greffes, pour déterminer le nombre de jours de récolte.

Comptez ensuite à rebours à partir de la première date de gel ou d'une semaine ou après la première date de gel si votre culture apprécie une touche de fraîcheur.

En supposant que la date à laquelle vous venez est propice à la plantation des plantes - que les températures ont dépassé le stade de la surface du mercure - c'est à ce moment-là que vous planterez.

Dans de nombreux cas, vous partirez de graines dans un endroit frais, environnement intérieur alors qu'il fait encore comme un four à l'extérieur, à nouveau chronométrer correctement lorsque vous aurez besoin de transplanter. Dans cette situation, planter des graines en individuel, pots de tourbe biodégradable, ainsi le choc de transplantation est minimisé.

En outre, vous devrez peut-être installer une sorte de parasol pour protéger les semis nouvellement transplantés pendant quelques jours, pendant qu'ils s'acclimatent. Pour plus d'informations, consultez notre guide pour savoir quand planter des cultures en automne .

C'est de la tarte. Tarte aux betteraves, n'importe qui?

Prêt à commencer?

Donc, sortir avec l'ancien, dans le neuf, et vous apprécierez les légumes du potager jusqu'à l'automne, peut-être même l'hiver.

Décidez lesquelles des possibilités de récolte d'automne sont les plus susceptibles d'être appréciées par votre famille, faire un peu de maths, et pourrait profiter des légumes du potager pour Thanksgiving !

Avez-vous des secrets du potager d'automne du sud? Veuillez partager dans la zone de commentaires ci-dessous.

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