12 légumes que vous pouvez faire pousser dans l'eau
Par Matt Gibson et Erin Marissa Russell
Au lieu de jeter vos déchets de cuisine de fruits et légumes, ou les jeter dans le tas de compost, conservez-les dans la cuisine et placez-les dans des bocaux d'eau pour faire repousser vos produits préférés directement sur le rebord de votre fenêtre. Pour la plupart des plantes, tout ce que vous avez à faire est de remplacer l'eau régulièrement et de ne pas laisser le niveau d'eau devenir trop bas pendant qu'ils grandissent.
La propagation de ces plantes de jardin communes est si simple, la plupart des gens peuvent le faire sans avoir besoin d'acquérir des matériaux supplémentaires autres que ceux qu'ils ont déjà dans leurs armoires de cuisine. Tout ce dont vous avez besoin pour chaque plante est un conteneur, eau douce courante, et quelques boutures, et vous êtes sur une voie rapide pour remplir vos bacs à légumes avec des charges de produits frais du potager.
Les meilleurs récipients pour la tâche sont ceux avec des bouches étroites, car ils doivent tenir les boutures à la verticale au lieu de les laisser tomber dans l'eau. Si vous n'avez que des pots à col large disponibles, utilisez simplement un filet en nylon pour couvrir le dessus des conteneurs afin de pouvoir glisser les boutures à travers les trous du nylon, qui les maintiendra en place et les empêchera de glisser et de s'immerger dans l'eau.
Des bocaux ou des verres de couleur opaque valent mieux que des contenants transparents, car ils réduisent le risque de formation d'algues dans la source d'eau. Cependant, à condition de changer l'eau tous les deux à trois jours, vous n'aurez pas à vous soucier des problèmes d'algues.
Il existe de nombreuses plantes différentes qui peuvent être repoussées en utilisant cette méthode. Certains peuvent rester indéfiniment dans la source d'eau et peuvent même être récoltés directement à partir de votre rebord de fenêtre, tandis que d'autres devront être déplacés dans un récipient avec du terreau ou transplantés dans vos plates-bandes afin de grandir et de développer leur plein potentiel. Les légumes suivants peuvent tous être repoussés à partir de boutures en utilisant uniquement un récipient d'eau et un espace ensoleillé sur le rebord de votre fenêtre. Des instructions de soins spéciaux pour ceux qui nécessitent une attention supplémentaire sont également énumérées ici.
Avocatier (Persea americana)
Les avocats sont un régal pour lequel beaucoup de gens n'hésitent pas à dépenser un peu d'argent supplémentaire pour les garder dans la cuisine. L'ingrédient guacamole vert crémeux est un élément important de nombreux régimes en raison de son grand nombre de graisses saines qui sont difficiles à trouver dans d'autres aliments. Vous ne pouvez pas faire pousser un avocatier sur votre rebord de fenêtre, évidemment, mais vous pouvez avoir une longueur d'avance pour les cultiver dans un verre d'eau, ce qui peut vous faire économiser un peu d'argent en déboursant la pâte pour un mini-arbre dans votre pépinière locale. Au lieu de jeter vos noyaux d'avocats à la poubelle, économisez de l'argent sur ces friandises coûteuses en commençant la reproduction d'avocats dans une tasse ou un pot d'eau.
Retirez le noyau de l'avocat et nettoyez tout excès de morceaux de viande autour du noyau en le lavant soigneusement. Ne pas retirer le noyau à l'aide d'un couteau, car il endommage le revêtement extérieur de la fosse dans le processus, et selon la force que vous utilisez, pourrait également endommager le noyau de la graine. Une fois la fosse enlevée et nettoyée, enfoncez des cure-dents au centre de la fosse et utilisez-les comme échafaudage afin de suspendre la fosse dans un plat d'eau de sorte qu'elle soit à peu près à moitié immergée. Une fois qu'un mini arbre émerge de votre fosse d'environ sept à huit pouces de hauteur, déplacez-le dans le sol. Découvrez-en plus dans notre article Comment faire pousser un avocatier.
Betteraves vertes (Bêta vulgaris)
Les betteraves dépendent des nutriments qu'elles puisent dans le sol pour produire des betteraves, ou le légume-racine pour lequel ils sont couramment cultivés pour produire. Cependant, Les plants de betteraves rouges peuvent être cultivés dans l'eau afin de récolter les légumes-feuilles nutritifs qui poussent sur le dessus de la plante.
Faire pousser des betteraves dans l'eau pour récolter leurs verts, achetez des betteraves dont le sommet est encore attaché et coupez les verts. Utilisez les légumes verts dans une salade ou faites-les cuire dans un repas, mais ne les jetez pas, car ils sont incroyablement bons pour vous, et vous êtes sur le point de commencer à les cultiver vous-même, vous devez donc absolument vous habituer à les utiliser dans la cuisine. Une fois vos fanes de betteraves taillées, il suffit de couper le tiers supérieur de chaque betterave que vous prévoyez d'utiliser pour faire pousser vos légumes verts, en laissant au moins un demi-pouce de racines de betterave attachées.
Mettez vos fanes de betteraves dans un récipient peu profond avec un pouce ou deux d'eau au fond, avec leurs côtés coupés vers le bas. Placez ensuite le conteneur dans un endroit ensoleillé de votre maison, comme un rebord de fenêtre lumineux. Rafraîchissez l'eau tous les deux à trois jours. En une semaine seulement, vous devriez avoir suffisamment de feuilles de betterave pour couper votre première récolte. Si vous ne retirez pas trop de verdure de chaque plante et que vous continuez à changer l'eau tous les un à deux jours, ces plantes continueront à faire germer de nouvelles verdures pour de multiples récoltes. Découvrez-en plus dans notre article Comment faire pousser des betteraves.
Bok Choy (Brassica rapa subsp. chinensis L.)
Bok choy (et vraiment, tout type de légume vert feuillu) est un excellent candidat pour la culture dans l'eau. En réalité, vous pouvez faire pousser de tout nouveaux bouquets de bok choy en utilisant la portion que vous jetteriez probablement de toute façon avec vos restes de cuisine. Donc, que vous soyez déjà en train de faire pousser une récolte de bok choy ou que vous en ramassiez de temps en temps dans l'allée des produits, vous pouvez en avoir plus pour votre argent en plantant l'extrémité inférieure du chou dans l'eau et en faisant pousser un peu plus.
Assurez-vous de laisser environ deux pouces de croissance feuillue attachée à l'extrémité de la racine du bok choy lorsque vous le coupez pour la cuisson, car cette partie sera la "coupe" que vous utiliserez pour propager la nouvelle plante de bok choy. Remplissez un bol peu profond avec un pouce d'eau du robinet à température ambiante, ni trop chaude ni trop froide. Ajoutez ensuite votre bouture de bok choy, en le plaçant dans le conteneur avec le côté racine/noyau immergé.
Vous devrez trouver un endroit pour votre nouvelle plante de bok choy qui reçoit un peu de soleil, mais pas trop. Le bok choy se comporte mieux à l'ombre partielle, Ainsi, la lumière du soleil tachetée ou un rebord de fenêtre ensoleillé le matin et ombragé l'après-midi fonctionnera. Si vous n'avez rien de tel disponible, vous pouvez placer la plante dans une pièce éclairée par une fenêtre ensoleillée, mais dans un endroit où la plante est hors de la trajectoire des rayons du soleil. Ensuite, le bok choy peut recevoir un peu de soleil indirect. Non seulement cela encouragera votre plante à mieux fonctionner si vous évitez le plein soleil, mais vous éviterez également le risque que la lumière directe du soleil nuise à votre plante avec des dommages causés par la chaleur ou des brûlures solaires. Dans un endroit comme celui-ci, votre bok choy devrait commencer à envoyer de nouvelles pousses du centre de la bouture en quelques jours seulement. Vous devrez remplacer l'eau du récipient par de l'eau du robinet plus tiède tous les deux jours pour garder votre plante en bonne santé.
Sachez que vous pouvez faire pousser du bok choy encore et encore dans un plat d'eau en utilisant la même racine/coupe à l'infini, tant que vous coupez l'extrémité de la racine avec au moins deux pouces de feuilles attachées lorsque vous vous préparez à récolter. Cependant, sans la nutrition que le sol fournit, votre chou deviendra vite insipide, même s'il peut sembler exactement aussi sain que jamais. Pour cette raison, il est préférable de simplement faire pousser une nouvelle tête à partir de chaque bouture que vous prenez. Découvrez-en plus dans notre article Comment faire pousser le Bok Choy (Brassica rapa subsp. chinensis L.).
Choux (Brassica oleracea var. capitata)
Pour faire repousser les têtes de chou en utilisant uniquement de l'eau et un bol peu profond, suivez ces instructions simples :
D'abord, coupez la partie inférieure des têtes de chou et placez-les dans un plat peu profond avec un peu d'eau au fond. Rafraîchissez l'eau dans le plat tous les deux à trois jours. Coupez les feuilles régulièrement au fur et à mesure de leur développement. Ne laissez pas les feuilles devenir trop grandes, ou ils deviendront un goût amer.
Vous pouvez même faire pousser de nouvelles feuilles de chou en utilisant une seule feuille de chou restante en utilisant de l'eau et un récipient peu profond. Quand tu arrives au bout d'une tête de chou, gardez une feuille et mettez-la dans votre plat peu profond avec de l'eau comme vous le feriez avec le fond d'une tête de chou. Vous devriez remarquer que de nouvelles feuilles commencent à se former en quelques jours seulement. Ceux-ci peuvent être récoltés à tout moment, laissez simplement au moins une feuille de chou au fond pour qu'une nouvelle croissance se forme. Pour en savoir plus, consultez notre article Comment faire pousser du chou :une introduction.
Verts de carottes (Daucus carota subsp. sativus)
Beaucoup de gens, même ceux d'entre nous qui cultivent des carottes, ne réalisent pas que les légumes verts sont non seulement comestibles mais délicieux. Et chaque fois que vous utilisez une carotte dans la cuisine, si vous gardez la partie supérieure de la carotte et faites votre coupe de quelques pouces de long, vous pouvez faire pousser de nouveaux verts dans l'eau de cette bouture. Ajoutez simplement de l'eau tiède du robinet dans un récipient peu profond, placez la carotte à l'intérieur avec le bout coupé vers le bas, et regardez les feuilles commencer à pousser. Vous devrez garder le récipient sur un rebord de fenêtre ensoleillé et lui donner de l'eau fraîche tous les deux jours pour le garder en bonne santé.
Les fanes de carottes peuvent être ajoutées aux salades vertes, tourbillonné dans le pesto, jus, ou haché dans des plats tels que salade de thon, salade de poulet, salade d'oeuf, salade de pommes de terre, ou salade de pâtes. Découvrez-en plus dans notre article Comment faire pousser des carottes avec succès dans votre jardin.
Céleri (Apium graveolens)
Vous pouvez faire pousser du céleri dans un récipient d'eau avec une coupe aussi petite que ce que vous couperiez une tête de céleri si vous l'utilisiez dans une recette. Vous n'avez besoin que de deux ou trois pouces du bas de la tête de céleri, avec le noyau attaché, pour commencer à cultiver un nouveau plant de céleri. Ensuite, mettez un ou deux pouces d'eau à température ambiante du robinet dans un bol peu profond, et placez la coupe de céleri dans le bol avec le noyau pointé vers le bas. Lorsque vous gardez votre plant de céleri sur un rebord de fenêtre ensoleillé et que vous changez son eau quotidiennement, vous verrez des feuilles commencer à pousser à partir du centre de la bouture.
Si vous voulez manger les feuilles de votre céleri ou si vous le cultivez à des fins ornementales, vous pouvez conserver le céleri dans le récipient d'eau. Les lecteurs qui n'ont jamais eu le plaisir de manger des feuilles de céleri auparavant peuvent se référer à notre article de questions-réponses Que puis-je faire avec les restes de feuilles de céleri ? pour apprendre à conserver les feuilles et à les utiliser en cuisine. Vous y trouverez également des liens vers 18 recettes mettant en vedette les feuilles savoureuses mais sous-utilisées du céleri. Si vous voulez qu'il développe de nouvelles tiges et atteigne sa maturité, vous devriez le transplanter dans un récipient avec de la terre ou le déplacer dans le jardin extérieur quand il commence à germer des feuilles, couvrant complètement la partie coupée et ne laissant que la nouvelle croissance au-dessus de la surface du sol. Découvrez-en plus dans notre article Comment faire pousser des plants de céleri.
Fenouil (Foeniculum vulgare)
Si vous n'avez jamais mangé de fenouil de votre vie, vous manquez vraiment quelque chose. Cette jolie plante avec son plumage, feuillage fougère et tige blanc pâle a un délicat, saveur complexe, et il peut être remplacé dans des recettes où vous utiliseriez normalement des légumes comme le céleri, oignon, chou ou bok choy. Bien que vous entendiez souvent le fenouil décrit comme ayant un goût d'anis (qui a le goût de réglisse noire), ce n'est pas vraiment précis, sauf pour ces jolies frondes vertes. Bien que le feuillage du fenouil semble pratiquement identique à l'aneth, cette partie de la plante a vraiment une saveur anisée.
La tige, cependant, a une saveur savoureuse semblable à un oignon très doux, avec un élément presque noisette-et le résultat est un nuancé, saveur unique qui lui est propre. Le goût des graines de fenouil est une combinaison des saveurs de la tige et de la verdure. Vous connaissez peut-être le goût des graines de fenouil de la saucisse italienne. Vous avez peut-être également goûté la saveur des graines de fenouil dans un pain aux graines ou des craquelins. En bref, vous devez simplement essayer ce légume souvent oublié, parce qu'il y a beaucoup à aimer à ce sujet. Si vous ne savez pas comment préparer le fenouil, nous avons dressé une liste de 59 façons d'utiliser le fenouil que vous cultivez dans votre jardin qui devrait vous fournir de l'inspiration et une idée générale de la façon de travailler avec ce délicieux légume.
(Assurez-vous simplement de ne pas planter le fenouil trop près des plantes avec lesquelles il ne s'entend pas, et il y en a beaucoup. Le fenouil produit une substance qui nuit à de nombreuses autres plantes de jardin. Il fera également une pollinisation croisée avec des plantes d'aneth, ce qui a des conséquences négatives sur la saveur des deux plantes.
Le fenouil doit généralement être éloigné de toute plante qui produit quelque chose de comestible. Cependant, certains jardiniers recommandent de ne pas bannir le fenouil dans un endroit trop éloigné du potager, car il fonctionne parfaitement comme plante sacrificielle/piège pour de nombreux insectes qui peuvent infester vos plantes de jardin. Le fait que le fenouil ne se marie pas bien avec d'autres plantes vivrières est une très bonne raison de cultiver au moins votre fenouil en pot, sinon à l'intérieur dans un plat d'eau sur votre rebord de fenêtre, que nous allons expliquer comment faire maintenant.
Lorsque vous coupez l'extrémité d'une tige de fenouil que vous avez cultivée ou achetée au magasin, laissez environ un pouce ou deux de la languette attachée à l'extrémité de la racine que vous retirez avant de refroidir. Gardez ce petit morceau, car c'est la bouture que vous utiliserez pour faire pousser un nouveau plant de fenouil. Trouvez simplement un bol peu profond et mettez un ou deux pouces d'eau du robinet à température ambiante à l'intérieur, puis ajoutez votre bouture de fenouil avec la racine vers le bas et le côté coupé vers le haut. Placez-le dans une fenêtre où il aura du soleil (le fenouil poussera en plein soleil, mi-ombre, voire aux trois quarts d'ombre). Assurez-vous de fournir à votre nouvelle plante de fenouil de l'eau fraîche du robinet tous les deux jours, et il fera pousser une toute nouvelle plante pour vous. Découvrez-en plus dans notre article Comment faire pousser du fenouil.
Oignons verts (Allium cepa)
Les oignons verts sont l'un des légumes les plus faciles à cultiver dans un récipient d'eau. En réalité, beaucoup de gens gardent les restes qu'ils coupent d'oignons verts achetés en magasin, puis cultivez-les dans un récipient d'eau pour obtenir des oignons verts plus savoureux pour leur argent. Tant que la partie racine de l'oignon vert est intacte, la bouture commencera à envoyer de nouvelles pousses de verdure lorsqu'elle est placée dans un petit bol ou une tasse avec de l'eau du robinet à température ambiante.
Vous pouvez couper les verts de votre coupe d'origine plusieurs fois, mais finalement, les oignons verts qui poussent dans l'eau au lieu de la terre commenceront à perdre leur saveur. À ce point, vous pouvez soit recommencer avec une nouvelle coupe, soit déplacer vos oignons verts dans un récipient avec de la terre ou dans le jardin extérieur. Les nutriments contenus dans le sol les revitaliseront et leur redonneront un coup de pied d'oignon. (Si vous déplacez vos oignons verts dans le sol, c'est une bonne idée de couper les verts existants à ce stade pour se débarrasser de toute portion sans saveur.)
Les oignons verts font mieux dans un récipient transparent, et vous devrez leur fournir de l'eau fraîche tous les deux jours environ. Découvrez-en plus dans notre article Comment faire pousser des oignons verts. Vous pouvez également être intéressé par notre article Oignons contre oignons verts, Oignons verts, Oignons de printemps, ou Bunching Oignons, Expliqué.
Poireaux (Allium ampeloprasum var. porrum)
C'est aussi simple de faire pousser des poireaux dans un récipient d'eau que de faire pousser des oignons verts (ce qui est logique, les poireaux et les oignons verts sont cousins, après tout). Commencez par faire une bouture de deux ou trois pouces dans un poireau à l'extrémité inférieure de la tige, avec les racines encore attachées. Ensuite, placez simplement la bouture avec la racine vers le bas dans un verre peu profond rempli complètement d'eau. (Notez que l'eau a vraiment besoin de remplir le récipient pour les poireaux, contrairement à la plupart des légumes de cette liste, qui poussent mieux avec seulement un pouce ou deux d'eau.) Le poireau poussera lorsqu'il sera placé dans un rebord de fenêtre ensoleillé et qu'on lui donnera de l'eau fraîche tous les deux jours. Découvrez-en plus dans notre article Comment faire pousser des poireaux (Allium ampeloprasum var. porrum).
Salade (Lactuca sativa)
La laitue est assez facile à cultiver dans un récipient d'eau, et c'est tellement agréable d'avoir une petite réserve de laitue dans la cuisine pour pouvoir rapidement couper quelques feuilles pour garnir un sandwich, déchiqueter pour les tacos, ou préparer comme une petite salade. Commencez par retirer le bas d'une tête de frais, laitue saine, laissant le noyau attaché à un à trois pouces de feuilles. Remplissez un bol peu profond avec un demi-pouce d'eau tiède du robinet, et placez votre coupe de laitue dans le bol avec le cœur vers le bas.
Lorsque vous placez le récipient dans un endroit exposé à la lumière directe du soleil et que vous fournissez de l'eau fraîche à votre plante de laitue tous les deux jours, vous verrez de nouvelles feuilles commencer à germer à partir du centre de la partie coupée. Sauf si vous les coupez en laitue bébé, les feuilles pourront devenir assez grandes dans cette configuration simple. Découvrez-en plus dans notre article Cultiver de la laitue dans le jardin familial. Pour connaître certaines variétés ou techniques de culture, vous pouvez également consulter Cultiver de la laitue toute l'année, La laitue peut-elle être cultivée en pots ?, Puis-je faire pousser de la laitue à l'intérieur ?, Comment faire pousser de la laitue au beurre, ou Cultiver la laitue romaine :liste de contrôle du jardinier.
Parfois, vous entendrez des gens parler de bok choy comme de chou chinois, mais les choux les plus courants lorsqu'ils se réfèrent au chou chinois sont la variété Napa. Bok choy a environ un milliard de surnoms supplémentaires, trop, et c'est un type de chou qui a une histoire dans la cuisine chinoise, il n'est donc pas surprenant que cette confusion se produise. Juste pour que les choses soient claires, Le chou nappa est un chou vert pâle qui est plus haut que large, et ses feuilles ont une texture délicatement ébouriffée ou froissée, tandis que le bok choy est cultivé dans des tailles bébé ou standard et a des feuilles vert foncé avec une tige épaisse d'un blanc pâle qui ressemble au céleri.
Chou Napa, comme le chou ordinaire, peut être repoussé en utilisant la partie inférieure des têtes, ou même en utilisant une seule feuille. Coupez simplement le tiers inférieur de la tête et placez-le côté coupé vers le bas dans un plat peu profond avec une petite quantité d'eau au fond du plat, ou mettre la seule feuille dans l'eau (cela produira des récoltes plus lentes et plus petites, mais c'est tout aussi simple à faire). Rafraîchir l'eau régulièrement, chaque jour est le meilleur, mais tous les deux ou trois jours suffiront. Après environ une semaine, vous devriez voir une nouvelle croissance se former. En un peu moins de deux semaines, vous devriez pouvoir faire votre première récolte. Pour plus d'informations, vous pouvez lire le profil du Collège d'agriculture et des sciences de la vie de l'Université d'Arizona sur le chou de Napa [https://cals.arizona.edu/fps/sites/cals.arizona.edu.fps/files/cotw/Napa_Cabbage.pdf].
Épinard (Spinacia oleracea)
La plupart des légumes verts peuvent être cultivés dans un récipient d'eau, et les épinards ne sont pas différents. Vous aurez besoin de graines d'épinards et de cubes de laine de roche pour bien démarrer vos épinards, à moins que vous n'ayez accès à un plant d'épinard auquel ses racines sont attachées, vous pouvez simplement le mettre dans un récipient au lieu de partir de graines. Ajoutez vos graines d'épinards aux cubes de laine de roche (quelques-uns par cube), et ajoutez les cubes dans un petit récipient avec un pouce d'eau du robinet à température ambiante. Lorsque les racines commencent à se développer, déplacer les plantes dans le conteneur où elles pousseront. Le récipient doit être dimensionné de manière à ce que la plante d'épinards en croissance puisse s'y tenir debout avec ses racines immergées dans l'eau en dessous.
Prochain, déplacez le récipient à l'endroit où vous garderez votre plant d'épinards. Il lui faudra environ six heures d'ensoleillement par jour au minimum, mais veillez à ne pas le placer là où le soleil de l'après-midi le frappera. L'ombre tachetée ou partielle est préférable et aidera à prévenir les dommages à votre plant d'épinards en croissance en raison des dommages causés par la chaleur ou les brûlures du soleil. Prenez soin de votre nouveau plant d'épinards en changeant l'eau du récipient tous les deux jours afin qu'il reste bien hydraté et qu'il ne développe pas de moisissure. Pour en savoir plus, consultez notre article Comment faire pousser des épinards et Comment faire pousser des épinards dans un récipient.
Patates douces (Ipomoea batatas)
Lorsque vous faites pousser une patate douce dans l'eau, vous n'obtiendrez pas une récolte de plus de pommes de terre, mais ce que vous obtiendrez à la place est une jolie vigne traînante qui fait une excellente plante d'intérieur nécessitant peu d'entretien. Et contrairement aux vignes de patates douces cultivées comme pantalons d'ornement, puisque vous commencez avec une pomme de terre comestible, les feuilles de votre vigne de patate douce seront également comestibles.
Pour être tout à fait clair, nous le répétons :vous ne pouvez pas manger les feuilles des vignes de patate douce à moins d'être absolument certain que la vigne a été cultivée à partir de patates douces comestibles. Vignes ornementales de patate douce, comme ceux couramment vendus dans les pépinières et les jardineries, ne sont pas comestibles. Les feuilles des vignes ornementales de patate douce ne sont pas toxiques pour les humains comme elles le sont pour les chiens et les chats, mais ils ne sont pas non plus bons à manger car ils ont été élevés pour l'apparence, qui leur a laissé une saveur amère. Mais les feuilles de vigne de patate douce cultivées à partir de patates douces comestibles sont un mets délicat et sont riches en antioxydants.
Le jeune, les feuilles tendres se mangent de préférence crues pour profiter de leur fraîcheur, mais les feuilles de vignes plus établies peuvent être préparées de manière agréable si elles sont cuites. Les feuilles un peu mûres peuvent être sautées ou simplement sautées avec un peu d'ail et d'huile d'olive. Si la vigne dont vous souhaitez manger le feuillage est vraiment mature, utilisez-les dans une recette qui demande des épinards et a une saveur riche, comme les épinards à la crème ou le palak paneer. Si vous décidez de manger les feuilles de votre vigne de patate douce, assurez-vous de ne récolter qu'environ 20 ou 30 pour cent du feuillage de la plante afin qu'elle puisse rester en bonne santé, et ne récoltez aucune feuille pendant les 80 premiers jours de la croissance de la vigne.
Pour faire pousser une vigne de patate douce dans l'eau, commencer par une patate douce crue, et le couper en deux. Collez trois ou quatre cure-dents dans la pomme de terre près de son bord coupé, en laissant la moitié du cure-dent dépasser de la pomme de terre. Espacez les cure-dents autour du fond de la pomme de terre afin qu'ils équilibrent en toute sécurité la pomme de terre sur le bord du récipient que vous prévoyez d'utiliser. Vous devrez placer les cure-dents assez loin au-dessus du bord coupé pour que lorsque la pomme de terre est équilibrée de cette façon, environ la moitié est immergée dans l'eau à l'intérieur du récipient.
Trouvez un endroit pour faire pousser votre vigne de patate douce qui reçoit une lumière vive, comme un rebord de fenêtre ensoleillé. Tous les deux jours environ, remplacer l'eau dans le récipient par de l'eau fraîche, eau tiède du robinet. Découvrez-en plus dans nos articles Comment faire pousser des patates douces dans votre jardin et Comment faire pousser des feuilles de patates douces dans des conteneurs.
Des tonnes de plantes différentes peuvent être repoussées en utilisant seulement un pot d'eau et un rebord de fenêtre ensoleillé, comme en témoignent les légumes présentés dans cet article. Maintenant que votre potager est en bon état, il est temps de voir quels autres types de plantes peuvent être cultivés en utilisant des techniques similaires. Cette méthode de propagation est si facile, il est même difficile de penser à nouveau à faire pousser des plantes à partir de graines, surtout quand on considère combien de plantes différentes peuvent être repoussées de cette façon. Si seulement il y avait plus de rebords de fenêtre à consacrer à la tâche.
