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Comment faire pousser du bok choy (Brassica rapa subsp. Chinensis L.)

Par Erin Marissa Russell

Prêt à faire pousser du bok choy ? Ce membre de la famille Brassica est cultivé par des jardiniers asiatiques depuis plus de 1 an. 000 ans. C'est probablement pourquoi la plupart d'entre nous connaissent mieux ce légume crucifère dans le cadre de la cuisine asiatique, servi soit seul (voir notre recette de grillades de baby bok choy) soit en sauté, soupes, conge, Dumplings, des nems, et plats de nouilles.

Le bok choy a un goût frais qui se situe quelque part entre celui du chou et celui des blettes. Les jardiniers des zones de rusticité USDA 2 à 13 peuvent faire pousser leur propre bok choy dans leur jardin, dans des conteneurs, ou même à l'intérieur.

D'abord, vous devez savoir que le bok choy porte une tonne de noms différents avec encore plus de variantes orthographiques. Vous pouvez voir ce membre savoureux de la famille Brassica désigné comme l'un des suivants.

Le bok choy classique est une plante bisannuelle verte avec des tiges blanches au milieu de chaque feuille, mais des variétés sont également disponibles avec des tiges vertes. Les plantes poussent dans une formation verticale en forme de tonneau avec des tiges très épaisses qui ressemblent à du céleri (sans les ficelles).

Le bok choy pousse pour atteindre des hauteurs comprises entre 10 pouces et 24 pouces avec un écart de 12 pouces, et la tige peut atteindre des hauteurs deux fois supérieures à celles du reste de la plante. Le bébé bok choy mesure généralement moins de 10 pouces. Quand la plante monte en graine, il produit une tige fleurie qui pousse à partir du centre de la plante et s'épanouit dans la croix jaune à quatre pétales que l'on voit couramment avec les légumes crucifères.

Variétés de Bok Choy

Le bok choy a une longue histoire de culture, il existe donc une variété d'espèces patrimoniales et hybrides parmi lesquelles les jardiniers peuvent choisir. Une sélection est énumérée ci-dessous, avec un peu d'informations sur chacun. Choisissez le type de bok choy qui semble s'adapter le mieux à votre climat et à la terre et au soleil dont vous disposez dans votre jardin.

délice asiatique :Asian Delight est une variété unique de bok choy, avec des feuilles hérissées distinctives dans une nuance profonde de vert émeraude avec des tiges blanches contrastées. Il produit dense, têtes compactes qui sont lourdes même lorsqu'elles sont récoltées à la taille miniature ou bébé. La saveur de cette espèce est douce, et les têtes poussent jusqu'à 8 à 10 pouces de haut et 5 à 7 pouces de large. Cette variété est exceptionnellement résistante à la fois à la chaleur et à la montaison, résultant en une période de récolte plus longue et des rendements accrus par rapport à des variétés similaires qui ne sont pas aussi adaptables - générant des récoltes du double du rendement de variétés similaires ou même plus, en réalité. Cultiver comme culture d'hiver est une option dans les régions à climat tempéré. Gagnant du prix national 2018 All American Selections ; 30-50 jours jusqu'à maturité.

Été noir :Black Summer produit des têtes de feuilles vert foncé qui poussent à partir de tiges vert clair au lieu des tiges blanches traditionnelles. Cette variété donne de meilleurs résultats lorsque le bok choy est autorisé à atteindre sa taille maximale au lieu d'être récolté sous forme de mini ou de bébé bok choy, bien qu'il convienne également aux mini têtes. Black Summer est connu pour être très lent à boulonner, et il est un peu plus petit que la plupart des variétés de bok choy, atteignant 10 à 12 pouces de hauteur. 45 jours jusqu'à maturité.

Ching-chiang :Cette variété de bok choy est un type nain à maturation précoce qui est excellent lorsqu'il est récolté pour les bébés bok choy. L'espèce Ching-Chiang est un peu plus robuste et plus trapue que la plupart des autres variétés de bok choy nain. Il est connu pour son goût doux et ses feuilles tendres qui sont légèrement filandreuses qui peuvent être gênantes avec certains types de bok choy. Ching-Chiang est bien adapté à la plantation au début du printemps, fin de l'été, ou tomber, car il a été cultivé pour résister à la chaleur, pluie, froid, et l'humidité. 40-50 jours jusqu'à maturité.

Pac vert :Green Pac bok choy tire son nom de ses feuilles ovales vert foncé foncé distinctives et de ses tiges vert pâle. Il est particulièrement bien adapté à la récolte en tant que bébé bok choy. Lorsqu'il est autorisé à mûrir à pleine taille, Green Pac atteint des hauteurs de 10 pouces de hauteur. 48 jours jusqu'à maturité (21 jours pour les bébés bok choy).

Joi Choi :Joi Choi est un type polyvalent de bok choy qui a été élevé pour tolérer à la fois le chaud et le froid, et il est également lent à boulonner, ce qui en fait une variété polyvalente qui convient à la culture dans une large gamme de climats. C'est un hybride avec des tiges blanches qui contrastent avec les feuilles vert foncé brillantes et est apprécié pour ses feuilles juteuses avec une saveur douce qui ressemble à la moutarde verte. Joi Choi est connu pour mûrir rapidement, produire des rendements élevés, et atteignant de grandes tailles, jusqu'à environ 18 pouces de hauteur une fois la croissance terminée. 45-55 jours jusqu'à maturité.

Li Ren Choi :Contrairement à la plupart des variétés de bok choy destinées à être récoltées comme bébé bok choy, Li Ren Choi crée des têtes de forme proportionnelle et complètement remplies de dense, feuilles bien tassées. Sa petite taille permet de gagner de la place dans le jardin et mûrit rapidement. Apprécié pour ses feuilles vert foncé tendres avec des tiges vert pâle qui ont une texture croustillante et une saveur douce. Cette variété s'épanouit par temps froid, il peut donc être semé à plusieurs reprises de la fin de l'été jusqu'au milieu de l'automne. Dans certaines régions, Li Ren Choi peut même être cultivé pendant la saison des fêtes de Thanksgiving. 40-45 jours jusqu'à maturité (21-24 jours pour les bébés bok choy).

Mei Qing Choi :Mei Qing Choi est célèbre pour être la première espèce naine hybride de bok choy à tige verte qui est à la fois résistante à la montaison et tolérante au temps chaud et froid. Produit uniforme, compact, têtes en forme de vase avec un épais, base lourde et larges feuilles ovales dans une riche nuance de vert qui sont appréciées pour leur tendresse. Cette variété adaptable peut être cultivée au printemps ou à l'automne, et les jardiniers des zones fraîches peuvent également le cultiver en été. 40-50 jours jusqu'à maturité.

Pac rouge/bok choy rouge :Au lieu des feuilles vertes habituelles, Red Pak bok choy a des feuilles de couleur violet rougeâtre foncé ou bordeaux. Leur pigment donne une saveur douce semblable à celle des feuilles de moutarde. Le Red Pak est le mieux adapté à la récolte en tant que bébé bok choy. 45 jours jusqu'à maturité (21 jours pour les bébés bok choy).

Rosie :Cette variété hybride crée des têtes en forme de vase remplies de feuilles rouge fraise vif, avec des tiges rouge verdâtre. Rosie atteint des hauteurs allant jusqu'à 12 pouces de hauteur si on la laisse mûrir jusqu'à une taille standard, bien qu'il soit également bien adapté à la récolte en tant que bébé bok choy. Cette espèce est aussi belle que savoureuse, et il est parfois utilisé comme plante de bordure dans le jardin. 45 jours jusqu'à maturité (21 pour les bébés bok choy).

Gagnant-gagnant :Win-Win produit des têtes volumineuses miniatures ou pleines en forme de vase de feuilles vertes sur des tiges blanches qui sont légèrement plus petites avec des têtes plus denses que celles de la variété Joi Choi—environ 10 à 12 pouces de hauteur. Cette espèce de bok choy est réputée pour l'excellente saveur de ses feuilles. 52 jours jusqu'à maturité.

Conditions de croissance du bok choy

Bok choy fonctionne mieux lorsque la température se situe entre 64 et 68 degrés Fahrenheit, bien que les plantes puissent survivre à des températures allant jusqu'à 95 degrés et jusqu'à 27 degrés. Cependant, les jardiniers doivent savoir que des températures supérieures à 75 degrés entraîneront des brûlures de la pointe, tandis que plus d'une semaine de températures inférieures à 50 degrés provoquera la floraison des plantes et commencera le processus de montaison lorsque le temps se réchauffera à nouveau.

Certains jardiniers choisissent de retarder la plantation jusqu'à ce que le temps soit plus chaud pour éviter le risque de boulonnage, bien que ce retard signifie que les plants de bok choy seront confrontés à une forte chaleur pendant leur maturation. Bien qu'il existe des variétés tolérantes à la chaleur, Si vous vivez un temps chaud pendant la formation de la tête, le bok choy formera des têtes moins denses et des feuilles plus étroites qu'elles ne le seraient normalement.

Une autre façon pour les jardiniers de décourager la montaison dans le bok choy lorsqu'il est planté comme culture de printemps est de choisir un emplacement pour les plants de bok choy qui offre une ombre partielle, Assurez-vous ensuite de garder les plantes constamment hydratées. Le bébé bok choy est également moins susceptible de s'emballer que le bok choy de taille standard en raison des 10 à 14 jours de moins nécessaires pour que le bébé bok choy mûrisse.

Quand les jours sont courts, la plante concentrera ses ressources sur la croissance du feuillage que nous mangeons comme légume. Des jours plus longs inciteront la plante à se concentrer plutôt sur la reproduction, déclenchant la croissance de la tige florifère. Les légumes verts asiatiques avec des feuilles plus petites que le bok choy se portent mieux qu'en hiver, mais dans les zones de rusticité USDA 4 à 7, Le bok choy peut survivre tout l'hiver s'il est protégé en poussant à l'abri. Cependant, une fois le printemps arrivé, les plantes monteront en graines.

Choisissez une zone dans votre jardin pour le bok choy qui offre le plein soleil si possible, bien que les plantes tolèrent une ombre partielle si nécessaire. Au minimum, Le bok choy a besoin de trois à cinq heures d'ensoleillement par jour pour devenir fort et en bonne santé. Assurez-vous que la zone où vous prévoyez de cultiver votre bok choy n'a pas été l'hôte d'une culture de Brassica (comme le brocoli, Choux de Bruxelles, choux, choufleur, rutabaga, ou navets) au cours des quatre années précédentes.

La plante préfère pousser dans un sol sablonneux riche en nutriments qui se draine bien mais retient également l'humidité pour la garder disponible pour les plantes. Il tolérera un niveau de pH allant de 5,5 à 7,5, mais prospère vraiment lorsque la plage de pH se situe entre 6,5 et 7,0. (Si vous n'êtes pas sûr du niveau de pH dans votre jardin, reportez-vous à notre article « Comment tester le pH dans votre sol ».

Préparez le sol où vous prévoyez de cultiver le bok choy en amendant le sol avec du compost ou du fumier bien décomposé et des engrais organiques. Choisissez un engrais qui a une valeur élevée pour les trois nombres séparés par des tirets, parce que le bok choy est un gros mangeur qui a besoin de beaucoup d'azote, phosphore, et le potassium (les nutriments que représentent les trois chiffres).

Comment planter le bok choy

Quatre à cinq semaines avant le dernier gel de printemps attendu dans votre région, vous pouvez commencer vos graines de bok choy à l'intérieur. (Si vous ne savez pas comment déterminer votre dernière date de gel, vous pouvez le découvrir dans notre article Comment connaître votre dernière date de gel ou date de gel).

Ne repiquez pas vos semis de bok choy dans le jardin tant que la température ne reste pas au-dessus de 50 degrés Fahrenheit la nuit - et si la température tombe en dessous de 50 degrés après avoir transplanté votre bok choy, couvrir les plantules pour les protéger. Si vos jeunes plants de bok choy subissent une période prolongée de froid ou de gel, ils penseront avoir traversé la saison hivernale et réagiront en s'enfuyant.

Si tu préfères, au lieu de semer les graines à l'intérieur et de les repiquer, vous pouvez attendre une ou deux semaines avant la dernière date de gel dans votre région pour semer vos graines de bok choy directement dans le jardin à l'extérieur. Les graines germent assez rapidement, habituellement dans environ quatre à huit jours.

Les graines doivent être plantées entre un quart de pouce et un demi-pouce de profondeur, avec un pouce d'espace entre chaque plante. Une fois que les semis ont atteint quelques centimètres de haut, éclaircissez-les à au moins six pouces l'un de l'autre si vous cultivez des bok choy de taille normale au lieu de bébé bok choy. Pour bébé bok choy, mince à quatre pouces de distance.

Prendre soin de Bok Choy

Assurez-vous de garder le sol uniformément humide pendant que vous attendez que les graines germent et germent. Ne laissez pas le sol essayer pendant que les semis travaillent à germer. Une couche de paillis étalée sur la surface du sol où pousse le bok choy peut aider le sol à retenir l'humidité et à maintenir une température plus fraîche. Vous pouvez également installer des couvertures flottantes pour aider à éloigner certains des insectes qui ont tendance à s'attaquer aux plantes de bok choy afin que vous puissiez récolter des feuilles qui ne sont pas pleines de trous et de marques laides où les insectes ont grignoté.

La plantation successive de graines de bok choy toutes les quelques semaines permettra aux jardiniers d'avoir une période de récolte plus longue, au cours de laquelle ils profiteront d'un flux continu de bok choy du jardin. Vous devrez arrêter de planter une fois que le temps chaud arrivera, mais le milieu de l'été est un bon moment pour commencer de nouvelles plantes à transférer dans le jardin à l'automne.

Les plantes de bok choy ont besoin de beaucoup, beaucoup d'eau, surtout s'ils sont plantés à l'automne. Une période de sécheresse pendant laquelle les plantes peuvent sécher peut les amener à monter en graines, assurez-vous donc de donner à vos plantes beaucoup d'eau régulièrement, et ne laissez jamais le sol où ils poussent se dessécher entre les arrosages.

Ravageurs et maladies du jardin du bok choy

Bien qu'il fasse partie de la famille Brassica, Le bok choy ne lutte généralement pas contre les maladies qui peuvent affliger d'autres Brassicas. Cependant, il a tendance à être infesté par une variété d'insectes nuisibles. L'utilisation de couvertures flottantes ou la protection de la culture d'une autre manière peut aider à empêcher les jardiniers de faire face à ces infestations. Les parasites et les maladies énumérés ci-dessous sont ceux qui ont tendance à avoir un impact sur les cultures de bok choy dans diverses régions.

Brûlure alternarienne/tache alternarienne :La caractéristique d'Alternaria sont des taches brunes sur les feuilles entre un demi-pouce à trois quarts de pouce de large, qui deviennent de couleur noire lorsque le champignon derrière Alternaria commence à produire des spores. Les taches se rejoignent et fusionnent au fur et à mesure que la maladie progresse, décolorant les feuilles entières en jaune et marron ou provoquant une apparence brûlée. La maladie frappe le plus souvent en juin et juillet lorsque les températures sont chaudes, dans les zones où la rosée se forme le matin, l'humidité a tendance à être élevée, et l'air reste stagnant sans brise. Les noms de « tache alternarienne » et de « brûlure alternarienne » sont en fait utilisés pour décrire tout un groupe de maladies fongiques causées par plusieurs types de champignons étroitement apparentés.

L'alternaria a tendance à être un problème dans les jardins surpeuplés car elle se propage par le vent, éclaboussures d'eau, ou est transmise par les outils et équipements de jardinage ou les mains et les vêtements du jardinier. Les champignons qui causent Alternaria peuvent survivre pendant l'hiver sur les débris de plantes infectées, s'il est laissé dans le jardin jusqu'à la prochaine saison. Nettoyez fréquemment ces débris ainsi que toutes les feuilles tombées du jardin pour prévenir la maladie, et évitez également d'arroser les plantes d'en haut et d'éclabousser le feuillage. Vous pouvez également empêcher l'alternaria en installant des plantes avec beaucoup d'espace entre elles pour que l'air et le soleil puissent circuler. Mettre en quarantaine et détruire toutes les plantes infectées ; il ne faut pas les manger, nourrir les animaux, ou utilisé dans le compost. En savoir plus sur la façon de diagnostiquer, empêcher, et traitez Alternaria dans notre article Traiter la brûlure d'Alternaria.

Pucerons (puceron du chou, puceron vert du pêcher, puceron de la pomme de terre, puceron du navet) :Bien qu'il existe de nombreuses variétés de pucerons qui peuvent varier en taille et en couleur, ils sont tous minuscules, et tout peut être trouvé sur la face inférieure des feuilles des plantes infestées. Les pucerons aspirent l'humidité du feuillage des plantes qu'ils affligent, donc les plantes présentent des symptômes de distorsion, flétri, ou des feuilles déformées. Vous pouvez traiter pour vous débarrasser des pucerons avec un spray maison utilisant un litre d'eau tiède, quatre ou cinq gouttes de liquide vaisselle, et une cuillère à soupe d'huile de neem. Apprenez-en plus dans notre article Comment repérer et se débarrasser des pucerons avec des méthodes biologiques.

Pourriture molle bactérienne :Le nom « pourriture molle bactérienne » est utilisé pour désigner tout un groupe de maladies, qui, combinés, entraînent plus de pertes de récoltes à travers le monde que toute autre maladie des plantes. La pourriture molle bactérienne endommage les parties succulentes des cultures dans presque toutes les familles de plantes, comme les ampoules, des fruits, tiges, et tubercules. Les parties ligneuses des plantes ne sont normalement pas affectées. La maladie peut se propager à toutes sortes de légumes crucifères ainsi qu'aux carottes, concombres, melon, pommes de terre, citrouilles, écraser, et tomates. Les pires dommages se produisent lorsque les températures se situent entre 70 et 80 degrés Fahrenheit, surtout quand l'oxygène est rare et le temps est humide. Les dommages peuvent être plus graves lorsque les plantes ont besoin de calcium. Les signes apparaissent d'abord sous la forme de zones imbibées d'eau qui s'enfoncent et deviennent molles à mesure qu'elles s'agrandissent. Sous ces taches à la surface, les tissus intérieurs deviennent également décolorés (dont la teinte va du crème au noir) et ont une texture pâteuse.

Les pourritures molles sont connues pour provoquer une forte odeur désagréable car elles décomposent les tissus végétaux affectés. Plusieurs bactéries différentes provoquent la pourriture molle bactérienne, et ils peuvent pénétrer dans les plantes par des perforations ou des blessures résultant de dommages causés par des outils de jardinage, insectes, intempéries, ou des ouvertures naturelles dans les plantes. Les bactéries peuvent alors voyager d'une plante à l'autre via des moyens tels que les insectes, outils de jardinage contaminés, ou le déplacement de débris végétaux infectés, l'eau, ou du sol. Il n'existe aucun traitement contre la pourriture molle bactérienne; les plantes impactées doivent être enlevées et jetées. Ils ne doivent pas être enterrés ou utilisés dans du compost.

Fausse-arpenteuse du chou/arpenteuse de la luzerne :La fausse-arpenteuse du chou ressemble à des chenilles vertes avec une démarche distinctive en « boucle » semblable à celle de la chenille arpenteuse. Ils se transforment en papillons gris brunâtre avec des taches blanches qui, comme les chenilles, mangera des trous dans le feuillage des plantes. Vous pouvez les gérer en utilisant des couvertures de rangées flottantes, ramassage manuel des larves et les tremper dans de l'eau savonneuse pour les tuer, gratter les œufs sous les feuilles et les jeter, ou en déployant des guêpes parasites pour les chasser.

L'antiparasitaire botanique naturel Bt (bacillus thuringiensis) est également un traitement efficace contre la fausse-arpenteuse du chou. Apprenez-en plus dans notre article Comment contrôler la fausse-arpenteuse du chou.

Fonte des semis :La fonte des semis est une maladie qui frappe lorsque les plantes sont au stade plantule, provoquant le dépérissement des petites plantes et la mort ou l'impossibilité de germer du tout. Le terme décrit un groupe de maladies fongiques transmises par le sol qui sont les plus répandues avec les graines commencées à l'intérieur. Cependant, les plantes qui poussent dans le jardin extérieur peuvent également être affectées si le sol dans lequel elles poussent devient trop froid et humide. une lumière et une circulation d'air adéquates. Apprenez-en plus dans notre article Comment prévenir la fonte des semis [https://www.gardeningchannel.com/how-to-prevent-damping-off/].

Mildiou :Le mildiou est une brûlure fongique qui frappe normalement lorsque le temps est froid et humide. Les plantes affectées présenteront des spores floues sur le dessous des feuilles dans des tons de gris, violet, ou marron. Ils peuvent également afficher un retard de croissance, contracter d'autres maladies, ou laisser tomber leurs fleurs et leurs fruits. Les spores du mildiou voyagent et se propagent par le vent, insectes, ou des projections d'eau. Vous pouvez prévenir le mildiou en contrôlant l'humidité et en vous assurant qu'elle ne devienne pas excessive dans le jardin, et vous pouvez le traiter avec un fongicide organique. En savoir plus dans notre article Identifier, Prévenir et traiter les problèmes de jardin :la maladie fongique du mildiou.

Mineuses :Les jardiniers peuvent voir les mineuses à n'importe quel stade de leur cycle de vie :sous forme d'œufs, les larves qui creusent des tunnels à travers le feuillage des plantes, ou comme les papillons, coléoptères, et des mouches dans lesquelles les larves finissent par se développer. Les plantes qui ont été rongées par les larves de mineuses auront des lignes ondulées dans les feuilles, et les larves peuvent être visibles à la fin de la ligne comme une tache sombre. Il est important de détecter un problème de mineuse avant qu'il ne devienne trop grave, ou vous pouvez perdre des récoltes entières. Vous pouvez combattre les mineuses avec des guêpes parasites qui s'attaquent aux larves. Apprenez-en plus dans notre article Comment lutter contre les insectes mineuses.

Comment récolter le bok choy

Lorsque vous faites pousser le bok choy à sa taille standard, prévoir une période de maturation comprise entre 40 et 60 jours, selon la variété que vous cultivez. Le bébé bok choy prend généralement environ trois semaines (21 jours) pour mûrir et être prêt à être récolté. Vous devriez récolter le bok choy lorsqu'il a entre 10 et 15 feuilles. Si vous attendez trop tard et que le bok choy pousse plus de 15 feuilles avant de récolter la plante, le goût des feuilles deviendra amer.

Vous pouvez traiter le bok choy comme une culture « couper et revenir » en coupant les plantes à environ un pouce au-dessus du sol. Ils sortiront de nouvelles feuilles du pouce de feuillage que vous avez laissé derrière vous, et bien que le deuxième tour de feuilles n'atteindra jamais la même taille qu'à l'origine, leur goût n'en souffrira pas du tout.

Comment conserver le bok choy

Lorsque vous venez de récolter un bok choy dans le jardin, vous pouvez le conserver à température ambiante le premier jour ou les deux premiers jours. Cependant, si vous ne l'utilisez pas dans les deux jours, il est préférable de conserver les bok choy au réfrigérateur, où il durera cinq jours ou plus.

Si vous devez conserver le bok choy plus de cinq jours, votre meilleure option est de le congeler. Après avoir soigneusement lavé les feuilles, les blanchir dans l'eau bouillante pendant deux minutes. Retirer les feuilles avec une écumoire, et les transférer dans un bain d'eau glacée, les laisser tremper pendant au moins deux minutes de plus. Ensuite, déplacez les feuilles dans une passoire ou sur des serviettes en papier ou des torchons pour les faire sécher.

Une fois les feuilles sèches, divisez-les dans la quantité de portion que vous utiliserez lors de la cuisson. (Utilisez le montant qui convient à votre famille, qu'il s'agisse d'une tasse ou de deux ou trois tasses par portion.) Emballez chaque portion dans un sac en plastique à fermeture à glissière allant au congélateur (en enlevant autant d'air que possible) ou dans un récipient de conservation des aliments en plastique conçu pour être congelé, puis placez-les dans la partie la plus profonde de votre congélateur. Le bok choy restera bon pendant cinq à six mois dans des contenants de conservation des aliments ou pendant 10 à 12 mois dans des sacs à fermeture éclair allant au congélateur.

Comme vous pouvez constater, il y a une raison pour laquelle le bok choy est cultivé depuis des siècles. C'est une culture polyvalente qui peut être cultivée à plusieurs moments de l'année, comme bébé bok choy ou bok choy de taille standard, aux feuilles rouges ou vertes, avec des tiges blanches ou vertes - les options et les adaptations sont presque infinies, surtout lorsque vous commencez à vous renseigner sur les différentes variétés de bok choy hybrides et héritage qui sont disponibles. Lorsque vous commencez à cultiver votre propre bok choy, vous verrez pourquoi cette culture gratifiante a une si longue histoire, trop. Alors pourquoi ne pas planter votre propre bok choy dans votre jardin ?


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