Les framboises sont l'un des fruits les plus simples et les plus gratifiants que vous puissiez cultiver à la maison. Avec ces simples Conseils de culture de framboise , vous pouvez découvrir tout ce que vous devez savoir sur la culture de ce fruit délicieux ! Aussi, nous découvrirons comment faire pousser des framboises à partir de graines et comment tailler les framboises.
Framboises sont l'un des fruits les plus simples et les plus gratifiants que vous puissiez cultiver à la maison, sans parler de leur odeur incroyable. Ils sont une excellente source de fibres et de vitamine C et contiennent également de nombreuses autres vitamines et minéraux importants.
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Ils sont faciles à cultiver et ne nécessitent pas beaucoup d'entretien. Avec des framboises qui poussent dans votre jardin, les possibilités sont presque infinies :vous pouvez faire de la confiture de framboise, liqueur de framboise, mangez-les avec votre glace, mettez-les sur un gâteau de fantaisie, ou même savourez un bol frais de base de framboises et de crème. Ils sont faibles en calories, vous n'avez donc même pas à vous sentir coupable !
Avec ces conseils de culture simples, obtenez tout ce que vous devez savoir sur la culture des framboises et bientôt vous en cultiverez suffisamment pour nourrir tout le quartier !
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Variétés de framboise Conseils de culture de framboise Conditions de croissance Comment planter et cultiver des framboises à partir de graines Entretien Comment tailler les framboises Ravageurs et maladies Récolte
Variétés de Framboise
Avant de vérifier Conseils de culture de framboise , voyons la variété de framboise disponible.
Les framboises se déclinent en trois couleurs courantes :rouge (variétés telles que « Latham », « Bliss d'automne » et « Patrimoine »), noir (variétés telles que ‘Blackhawk’ et ‘Bristol’, à ne pas confondre avec les mûres) et jaune (variétés telles que « Honeyqueen » et « Fallgold »).
Les framboises rouges sont généralement plus fortes, plus dur et plus productif que les framboisiers noirs et jaunes. Les framboises rouges sont originaires d'Europe et d'Asie du Nord et cultivées dans les zones tempérées du monde entier. La plupart des framboises américaines sont cultivées en Californie, Washington et Oregon.
Ce sont les deux principales variétés :
Framboises d'été
Ceux-ci sont généralement plus fréquents; ils développent leurs fruits sur la pousse de l'année dernière et portent une récolte par saison, en été (généralement juin ou juillet)
Framboises toujours vivaces
Aussi appelé roulement d'automne ou roulement d'automne, ceux-ci produisent des baies sur de nouvelles cannes. Ils portent une récolte d'automne et peuvent également produire des fruits l'été suivant.
Un mélange des deux types de baies serait le moyen idéal pour maximiser la période de récolte.
Conseils de culture de framboise
Maintenant, nous allons voir comment faire pousser des Framboises dans votre jardin. Voyons les conseils de culture de framboise comme les conditions de croissance, comment planter, comment prendre soin, tailler les framboises, soigner les maladies du framboisier, etc.
Conditions de croissance
Les framboises sont des fruits autofertiles et ne nécessitent pas grand-chose pour pousser. Ils sont mieux pollinisés par les abeilles et commenceront à produire des fruits un an après la plantation.
Le meilleur moment pour les planter est au début du printemps, une fois la menace de gelée passée. Les plantes de printemps pousseront généralement mieux et peuvent également vous donner quelques baies leur premier été
Dans les régions douces, vous pouvez également planter à la fin de l'automne pour donner une longueur d'avance aux plantes
Les framboises poussent mieux dans les zones ensoleillées, mais contrairement à de nombreux fruits, ils pousseront également avec succès dans un endroit partiellement ombragé. Plus il y a de soleil, le plus de fruits. Idéalement, ils doivent être plantés dans une zone qui reçoit six à huit heures de soleil par jour
Ils ont besoin d'un sol riche et bien drainé, bonne circulation de l'air et abri du vent
Évitez les zones humides car les framboises n'aiment pas rester dans l'eau
Ils préfèrent les loams sableux riches en matière organique. Si vous avez un sol acide, il faudra aussi ajouter un peu de citron vert, car les framboises préfèrent un pH du sol d'environ 6,0.
Si vous êtes riche, sol profond et bien drainé toute l'année, vous pouvez simplement planter vos framboises dans un site de jardin permanent
Vous devez également vous assurer de rester à l'écart d'un sol sur lequel des tomates ou des pommes de terre ont poussé au cours de l'année écoulée. C'est parce que les mûres sauvages, tomates, et les pommes de terre sont sujettes au même type de champignon que le framboisier est sujette, et cette précaution empêche vos framboises d'attraper le champignon.
Comment planter et faire pousser des framboises à partir de graines
Inspectez votre terrain, s'assurer que la zone répond aux conditions de croissance indiquées ci-dessus. Aussi, assurez-vous que le sol est exempt de mauvaises herbes. Ayez sous la main du fumier bien décomposé, compost, fertilisant organique, une source d'eau, et du paillis. L'irrigation goutte à goutte est généralement la meilleure façon d'arroser les framboises , cependant, d'autres options sont également disponibles.
Creusez un trou qui a suffisamment de place pour que les racines se propagent. Il devrait être d'au moins 1 pied de profondeur et de largeur par plante. Si vous plantez plusieurs buissons, il est plus facile de creuser une tranchée
Mettez une poignée de fumier pourri et engrais dans le trou et ajouter un peu d'eau
Avant de planter, faire tremper les racines pendant une heure ou deux
Que vous plantiez des plantes à racines nues ou en pot, garder la couronne de la plante à 1 ou 2 pouces au-dessus du sol
Les cannes doivent être espacées 18 pouces une part, avec environ quatre pieds entre les rangées
Rentrez soigneusement le sol autour et sur ses racines étalées pour faire une petite dépression ou un bassin à la surface, un endroit où les précipitations s'accumulent
Saupoudrez un peu plus de fumier pourri dans cette dépression pour donner une longueur d'avance à la croissance, puis recouvrez le sol autour des plantes avec votre paillis, pas plus de 3 pouces de profondeur
Une fois les cannes plantées, coupez-les à 9 pouces de hauteur pour encourager une nouvelle croissance
Selon la variété que vous plantez, vous devrez peut-être créer un support pour maintenir les cannes. Beaucoup atteignent la hauteur de la tête
Plantez loin des baies sauvages, Sinon, vous risquez de propager des parasites et des maladies sauvages à vos plants de baies nouvellement cultivés.
Se soucier
Chaque année, nourris ton plants de framboisier avec un ou deux pouces de compost ou de fumier vieilli; creuser quelques semaines avant de planter
Fertilisez-les deux fois par an la première année où vous les plantez. Après ça, vous pouvez fertiliser vos framboisiers en croissance chaque année. L'utilisation d'engrais organique fait maison permet aux plantes de recevoir les nutriments dont elles ont besoin
Vous pouvez utiliser 2 à 3 livres de 10-10-10 engrais par 100 pieds de rangée. Réduisez cela si vous ne plantez que quelques buissons
Framboises ont besoin d'une quantité essentielle d'azote pour atteindre leurs 6 ou 7 pieds, mais vous devriez arrêter de leur appliquer des engrais riches en azote à l'approche de la période de fructification. En ce moment, les plantes doivent se concentrer sur la production de fruits au lieu de feuilles
Paillage est important tout au long de la saison pour emprisonner l'humidité et tuer les mauvaises herbes. Gardez une épaisse couche de paillis autour des plantes en tout temps
Arrosez un pouce par semaine du printemps jusqu'après la récolte. Un arrosage régulier est préférable à un trempage en profondeur peu fréquent
Gardez vos framboisiers bien rangés en déterrant les cannes qui poussent bien loin des rangs; si vous ne les déterrez pas, ils attireront les nutriments et vous aurez moins de baies l'année suivante
Pour garder vos plantes saines et productives, assurez-vous qu'ils ne se dessèchent pas en été. Humide en été, sec en hiver - c'est la voie à suivre !
Comment tailler les framboises
Toutes les framboises devront être taillées chaque année! Ils doivent être taillés immédiatement après la cueillette. Même si les framboises sont des vivaces, il est important de reconnaître que leurs branches ou cannes, qui portent le fruit, vivre seulement deux étés.
L'objectif principal de la taille est de se débarrasser des vieilles cannes au profit de nouvelles cannes qui produiront des fruits. A la fin de l'été, certaines de vos cannes nouvellement plantées commenceront à fructifier au sommet de la canne et se poursuivront jusqu'à l'automne. Au début du printemps de l'année suivante, pendant que les plantes sont encore en dormance, il est temps de les tailler.
La méthode courante de taille des framboises qui portent toujours est simplement de couper toutes les cannes à environ 1 pouce du sol. Bien que ce soit un moyen facile d'y aller, cette méthode supprime la récolte de juillet. La fructification ne commence qu'au début de l'automne - la raison pour laquelle certains producteurs de framboises appellent les framboisiers éternels « porteurs d'automne ».
Parce que les framboises d'automne vous donneront une deuxième récolte l'été suivant, vous pouvez attendre pour les tailler jusqu'à l'automne prochain. Au lieu d'avoir deux récoltes, taillez toutes les cannes au sol à la fin de l'hiver ou au début du printemps. La croissance résultante produira une grosse récolte tardive, qui est généralement plus grand que les deux plus petites cultures combinées, et vous aurez une abondance de framboises lorsque les cannes de tout le monde seront nues.
Les framboisiers remontants doivent être taillés deux fois par an car cela donne deux récoltes par saison. Vous pouvez entraîner ces buissons à pousser le long des clôtures et même à grimper sur des treillis.
Les plantes estivales sont faciles et doivent également être taillées deux fois par an. Quand une canne individuelle porte des fruits, vous pouvez le couper au sol après en avoir récolté tous les fruits ; les cannes individuelles ne produisent des fruits qu'une seule fois. Assurez-vous de laisser toutes les nouvelles cannes qui n'ont pas encore porté leurs fruits car elles produiront des baies l'année prochaine. Vous voudrez tailler les framboisiers en croissance au printemps et juste après la récolte des baies fraîches.
Il est important de noter que cette plante produit des baies sur des cannes de deux ans tandis que des cannes d'un an poussent juste à côté d'elles. Vous ne devriez pas avoir de difficulté à différencier qui est quoi; les tiges plus âgées ont des tiges brunes et les jeunes sont encore vertes. Ne taillez que les plus âgés, ceux qui ont terminé leur année fructueuse.
Attachez les tiges restantes aux fils de support avec de la ficelle de jardin. Il ne devrait pas y avoir plus d'une canne tous les quatre pouces de fil, alors assurez-vous d'en réduire les extras.
Ravageurs et maladies
Étant donné que les framboises ne nécessitent pas beaucoup d'entretien pour pousser, il n'est pas surprenant qu'ils soient l'un des rares fruits à être rarement dérangés par les parasites et les maladies. Cependant, il est intéressant de noter que les framboises noires sont plus sujettes à ce type de dégâts que les rouges ou les violettes. Voici quelques parasites et maladies contre lesquels vous devriez protéger vos baies :
De juin à août, gardez un œil sur les tétranyques et les scarabées japonais
Les lapins adorent manger les cannes en hiver. Pour éviter d'endommager le lapin, vous pouvez construire une clôture grillagée
Oïdium
Foreurs de canne
Quelques maladies que vous pouvez rencontrer sont la pourriture des fruits, pourriture des racines, et la brûlure de l'éperon. La pourriture des fruits est un champignon qui s'installe lorsque les cannes sont trop encombrées. Le remède est de tailler pour l'ouverture et de cueillir fréquemment par temps humide. Évitez les arrosages aériens et taillez les tiges fructifères après la récolte.
La pourriture des racines entraîne la mort subite de la plante juste après la floraison, quand le temps devient chaud. La seule solution est de planter des variétés résistantes dans des terrains bien drainés, Sol riche.
L'oïdium est une autre maladie courante des framboises; assurez-vous de nettoyer tous les fruits et feuilles tombés, pour que le mildiou soit au minimum. Cela aidera également à contrôler la rouille du framboisier, qui est une maladie qui produit des points rouillés sur les feuilles.
Récolte
Il est important de veiller à ce que la cueillette des framboises ne se fasse que lorsqu'elles sont complètement mûres. Les baies ne mûrissent pas davantage une fois récoltées. Taille, la couleur et la facilité de retrait de la canne indiquent si elles sont entièrement récoltées ; Cependant, la meilleure façon de savoir s'ils sont prêts est de les goûter. En cas de doute sur l'état de préparation d'une baie, laissez-le sur la vigne pendant un jour ou deux pour vous assurer qu'il est bien mûr.
Au début de l'été, les baies mûriront sur une période d'environ 2 semaines. Pendant cette période, vous devrez cueillir des baies tous les deux jours.
Le meilleur moment pour cueillir des baies est le plus tôt possible le matin. Essayez de récolter des baies par une journée ensoleillée, quand ils sont secs. S'ils sont encore trempés de rosée ou de pluie, laissez-les sécher avant de les cueillir pour réduire les risques de moulage.
Soyez doux en les arrachant de la canne et placez, ne les laisse pas tomber, dans un conteneur. Un récipient peu profond vous aidera à vous assurer de ne pas écraser toutes les baies au fond avec le poids de la récolte sur le dessus.
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Lorsque vous avez fini de cueillir pour la journée, mettez-les au réfrigérateur. Ne les lavez pas juste avant d'être prêt à les manger car l'humidité fait que les baies se dégradent rapidement. Ne conservez pas les baies plus de quelques jours, C'est, si vous ne les avez pas déjà tous mangés ! Avec ces conseils de culture de framboise , vous êtes prêt à aller vous faire pousser des framboises ! Assurez-vous d'acheter des plantes saines et de leur donner suffisamment d'espace et de soleil lors de la plantation. Nous vous garantissons; cela en vaut vraiment la peine et vous dévorerez vos framboises après tout le travail acharné. Bonne croissance !
