| Zone | Printemps | L'été |
| Piémont | 15 avril – 15 mai | 15 – 30 juin |
| Central | 1 – 15 avril | - |
| Côtier | 10 mars – 10 avril | - |
Régions de jardinage de Caroline du Sud
Piémont : Abbeville, Anderson, Cherokee, Chester, Edgefield, Fairfield, Greenville, Bois vert, Lancastre, Laurens, McCormick, Newberry, Oconee, Pickens, Saluda, Spartanbourg, Syndicat, et les comtés de York.
Central: Aiken, Allendale, Bamberg, Barnwell, Calhoun, Chesterfield, Clarendon, Darlington, Dillon, Florence, Kershaw, Lee, Lexington, Marion, Marlboro, Orangebourg, Richland, et les comtés de Sumter.
Côtier: Beaufort, Berkeley, Charleston, Collet, Dorchester, Georgetown, Hampton, Horreur, Jaspe, et les comtés de Williamsburg.
Il est préférable d'utiliser l'irrigation goutte à goutte en combinaison avec le paillis de plastique. L'utilisation de l'irrigation goutte à goutte au lieu de l'irrigation par aspersion maintient le feuillage sec et réduit les problèmes de maladie. Il est également possible avec l'équipement approprié d'injecter les nutriments nécessaires à travers le goutte-à-goutte et de nourrir vos plantes à la cuillère.
Les cantaloups et les miellats ont besoin de beaucoup d'espace. Plantez les melons en rangées espacées de 6 à 8 pieds. Les transplants ou les graines doivent être plantés dans des rangées distantes de 18 à 24 pouces. Si vous partez de la semence, plantez la graine à environ ½ à ¾ de pouce de profondeur.
Les cantaloups et les miellats ont besoin de beaucoup d'espace dans le jardin.
Barbara H. Smith, ©2016 HGIC, Université de Clemson
Cultivars recommandés
Il existe de nombreuses très bonnes variétés de cantaloup pour le jardin potager. Athéna, l'une des variétés commerciales les plus populaires, ferait très bien dans le jardin de la maison. D'autres variétés possibles de cantaloup incluent :Ambrosia, Burpee hybride, Lilliput hybride, Le Whopper du Parc, et Scoop II. La variété de miellat recommandée est Earlidew.
Fertilisation
Il est préférable de baser les applications d'engrais sur les résultats d'une analyse de sol. Si une analyse de sol n'a pas été effectuée, appliquer 5-10-10 à 30 livres par 1, 000 pieds carrés avant la plantation. Les melons doivent être dressés avant que les vignes ne commencent à « courir » avec 1 livre de 34-0-0 (urée et sulfate d'ammonium) par 100 pieds de rang ou 2 livres de 15,5-0-0 (nitrate de calcium) par 100 pieds de rang . Dressez une deuxième fois après la floraison lorsque les fruits se développent sur la vigne. Attention :trop d'engrais azoté peut favoriser une croissance excessive de la vigne et réduire la croissance des fruits.
Arrosage
Les melons ont besoin de beaucoup d'eau. Si vous utilisez l'irrigation par aspersion, arrosez le matin pour que le feuillage ait le temps de sécher avant la tombée de la nuit. Les feuilles humides favorisent les maladies foliaires. L'irrigation goutte à goutte fonctionne bien car de l'eau est appliquée dans la zone racinaire de la plante mais ne mouille pas le feuillage. Lors de l'arrosage, assurez-vous que le sol est humidifié à une profondeur d'au moins 6 pouces. Les melons ont besoin d'eau supplémentaire pendant la nouaison et le développement, mais trop d'eau au cours de la dernière semaine de développement du fruit réduira la douceur du fruit.
Les melons miel sont à peau lisse et verte, blanche, Orange, ou chair rose.
Millie Davenport, ©2016 HGIC, Extension de Clemson
Récolte
Environ 30 à 35 jours sont nécessaires entre la pollinisation des fruits et la récolte pour la plupart des variétés de cantaloup. La plupart des variétés de miellat prennent un peu plus de temps. Lorsque la tige se sépare complètement, appelé « feuillet complet, ” le fruit cantaloup a atteint son développement de sucre maximum et s'il n'est pas consommé ou refroidi peu de temps après, sa qualité va se détériorer. Certaines variétés de miellat ne glisseront pas mais deviendront plus pâles.
Problèmes
Des fruits mal formés ou un nombre réduit de fruits peuvent être dus à plusieurs problèmes, mais le manque de pollinisation par les abeilles est l'une des causes les plus courantes. La pourriture apicale est principalement due à un manque de calcium dans la plante. Cela peut être dû au faible pH du sol, faible teneur en calcium dans le sol, et l'absorption irrégulière de l'eau. L'application d'une trop grande quantité d'engrais azoté ou la plantation trop près peut amener la plante à produire beaucoup de croissance de vigne et très peu de fruits.
Les problèmes d'insectes ne sont généralement critiques qu'au stade de la plantule ou au début de la croissance. Les chrysomèles du concombre et les pucerons sont les insectes à problèmes les plus visibles. Pour plus d'informations, voir HGIC 2207, Concombre, Squash, Melon et autres insectes nuisibles aux cucurbitacées .
Deux des mesures de lutte contre les maladies les moins coûteuses et les plus efficaces sont la rotation des cultures et la plantation de variétés résistantes. Ne plantez pas après d'autres melons ou cultures similaires (comme la pastèque, concombre, écraser, ou citrouille) pendant au moins trois ans. Les maladies et autres ravageurs qui peuvent être un problème comprennent la brûlure de la tige gommeuse, La brûlure alternarienne des feuilles, le mildiou, et les nématodes. Pour plus d'informations, voir HGIC 2206, Concombre, Squash, Melon et autres maladies des cucurbitacées .
