La plupart dentre nous ont probablement mangé des plats à emporter chinois américanisés. Lun des ingrédients les plus courants est le germe de soja. Saviez-vous que ce que nous appelons les germes de soja sont plus que probablement des germes de haricot mungo ? Que sont les haricots mungo et quelles autres informations sur les haricots mungo pouvons-nous trouver ? Découvrons-le! Que sont les haricots mungo ? Les graines de haricot mungo sont germées pour être utilisées fraîches ou en conserv