Les jardins potagers sont souvent disposés en rangées ordonnées, où les tomates tuteurées sont soigneusement espacées à côté de lignes droites de plants de concombre et de carotte. Chaque légume a sa place assignée. Et à cause de cette conception traditionnelle, il se peut même que certains jardiniers ne pensent pas à jeter quelques fleurs - comestibles ou non - dans le mélange. Pourtant des fleurs, planté dans lensemble ou à proximité dun potager, peut être bénéfique de plusieurs manières.