Aaron Hutchinson et Richard Clark sont d'anciens enfants de ferme qui ont mis à profit leurs compétences entrepreneuriales pour créer des solutions pour l'industrie militaire et agricole.
Leur entreprise la plus récente, CropTrak, a développé la première application de dépistage des cultures pour l'iPhone en 2010.
CropTrak n'est pas votre startup typique en termes d'années d'activité, mais leur transformation en une entreprise de données il n'y a pas si longtemps a accéléré leur concentration sur une solution de chaîne d'approvisionnement. Maintenant, La plate-forme logicielle de CropTrak gère toutes les sources de données sur une exploitation agricole :de la planification des cultures, contracter, suivi de terrain, livraison de produit, aux paiements.
« Nous remplaçons le cahier à spirale d'un agriculteur par des logiciels disponibles sur téléphones portables et tablettes, " dit Lon Gretillat, vice-président des ventes et du marketing de l'entreprise. « Nous avons migré les données depuis le niveau du producteur jusqu'aux entreprises alimentaires auxquelles ils vendent, parce que ces données deviennent encore plus critiques pour les entreprises qui s'interfacent avec le consommateur. »
Les données éclairent la prise de décision et conduisent à des opérations plus efficaces. Mais pour en arriver là, Gretillat dit qu'ils commencent d'abord à travailler avec les parties prenantes pour établir un dictionnaire de données.
« Vous seriez surpris de voir combien de personnes ont des définitions différentes de ce qu'est un acre, " il dit.
Chaque donnée est définie et la base de calcul est établie, ce qui conduit à des garanties dans la qualité des données. Gretillat appelle cela « la correction à la source ». CropTrak le fait pour chaque client, ce qui signifie que la plate-forme peut être personnalisée selon les spécifications d'une opération.
Et l'un des principes fondateurs de l'entreprise est que les données restent celles de l'agriculteur.
Avenir dans la chaîne d'approvisionnement
En plus de résoudre les problèmes de données pour les agriculteurs, l'équipe CropTrak se concentre sur la promotion de la sécurité, abordable, et des aliments produits de manière durable.
« L'un de nos objectifs est de donner à nos clients des grandes entreprises de transformation alimentaire une visibilité en temps réel de ce qui se passe à chaque étape de la chaîne d'approvisionnement, », explique Gretillat.
Ces clients utilisent la plate-forme pour s'approvisionner en ingrédients, sélectionner la région dans laquelle ils sont cultivés, suivre et gérer l'ensemble du processus de croissance, et régler avec le producteur lors de la récolte. Lorsque l'ensemble du processus de culture est sous un même toit avec des informations en temps réel, alors les entreprises alimentaires peuvent naviguer dans l'inattendu, comme les contrats non exécutés en raison de conditions de récolte difficiles, plus tôt.
« Les calculs de carbone que nous collectons du côté opérationnel peuvent également être utilisés pour des mesures de durabilité, », dit Gretillat. « Si un agriculteur souhaite fournir ses données de manière agrégée, ils peuvent. Ce ne sont plus les entreprises agroalimentaires contre les producteurs, c'est à la fois travailler ensemble et dire, « Comment pouvons-nous faire mieux ? »
La capacité de CropTrak à évoluer au fil des ans a été une force majeure. Prochain, leur solution peut se développer en protéines animales.
Gretillat dit, « Nous voulons continuer à accompagner nos clients, s'assurer qu'ils disposent de données précises pour prendre de meilleures décisions, où que cela les mène.
Partenariat
En septembre 2021, Benson Hill a annoncé un partenariat avec CropTrak, dont la technologie permettra d'accélérer la collecte de données agronomiques pour améliorer les performances des produits et la durabilité des exploitations. Les informations sont transmises à CropOS, La plateforme technologique de Benson Hill, qui combine l'analyse de données et l'intelligence artificielle avec la biologie végétale et la science alimentaire pour produire des cultures optimisées pour le goût et la nutrition. Jason Taureau, directeur de la technologie de Benson Hill a déclaré :« Notre collaboration avec CropTrak accélère la collecte de données agronomiques approfondies auprès de nos partenaires agriculteurs, augmentant notre capacité à comparer et à fournir des mesures de durabilité vérifiables à nos clients et autres parties prenantes. »
