Les pommiers Paula Red récoltent certaines des pommes les plus savoureuses et sont indigènes de Sparte, Michigan. C'était peut-être un goût venu du ciel puisque cette pomme a été trouvée par chance parmi une variété McIntosh et son ADN est similaire, peut-être même une relation distante, donc si vous aimez les pommes McIntosh, vous apprécierez aussi Paula Red. Envie d'en savoir plus sur cette variété de pommier ? Lisez la suite pour obtenir des informations sur la culture des pommes Paula Red.
Comment faire pousser des pommes rouges Paula
La culture de la pomme Paula Red est relativement simple tant que des partenaires de pollinisation appropriés sont à proximité. Cette variété de pomme est semi-stérile et aura besoin d'un pommetier voisin ou d'un autre pollinisateur de pomme comme Pink Lady, Russet ou Granny Smith.
Ce fruit rouge de taille moyenne est récolté assez tôt, mi-août à septembre, et est rustique aux zones 4a-4b, d'au moins 86 à -4 F. (30 C. à -20 C.). Bien que relativement facile à cultiver dans des conditions similaires à celles des autres pommiers, ils peuvent, cependant, être difficile à entraîner.
Prendre soin des pommiers Paul Red
Cette variété peut être sensible à la rouille du cèdre, une maladie fongique causée par des spores dans des conditions humides. Les moyens d'atténuer cela sont d'enlever les feuilles mortes et de ratisser les débris sous l'arbre en hiver. Il peut également être traité par des méthodes chimiques grâce à l'utilisation d'Immunox.
De la même manière, l'arbre peut souffrir du feu bactérien, une infection bactérienne, qui est déterminé par le temps et est saisonnier, souvent au printemps lorsque l'arbre sort de la dormance. Cela commencera par une infection des feuilles. Recherchez le roussissement des feuilles, qui finissent par se déplacer à travers les plantes, provoquant le dépérissement des tiges et des branches. Coupé mort, les zones malades et endommagées de la plante lors de l'inspection.
Utilisations pour les pommes rouges Paula
Ces pommes sont appréciées pour leur texture charnue et sont idéales pour les sauces mais peuvent être consommées fraîches de l'arbre. Ils ne sont pas, cependant, bon dans les tartes en raison de l'humidité qu'ils vont créer. Ils se dégustent chauds/froids – en dessert, condiment ou en plat salé, possédant une saveur acidulée par opposition à sucrée, c'est pourquoi ils sont probablement si polyvalents et dégagent un arôme agréable.
