Cultures arables

L'agriculture arable est un système de production agricole qui comprend différentes variétés de cultures à partir de cultures à feuillage. Presque tous les propriétaires terriens utilisent différentes méthodes de culture arable, car ils savent qu'un bon entretien du sol contribue grandement à une bonne récolte à la fin de la journée. Il nécessite un terrain légèrement en pente et un sol fertile avec une humidité équilibrée qui n'est pas trop sèche ou humide, un climat chaud pour soutenir la croissance, et des machines et des ressources humaines appropriées pour travailler.

L'agriculture arable est le processus de cultiver des cultures dans les champs, et qui ont été labourés avant la plantation. Cette agriculture est pratiquée sur des terrains en pente douce ou plats avec des sols profonds et fertiles. Le terrain ne doit être ni trop humide ni trop sec. Les terres idéales pour la culture doivent être assez abritées et adaptées à l'utilisation de machines. L'agriculture arable remonte aux premières communautés agricoles. En plus de nous donner beaucoup de nos aliments de base, il est également responsable de la production d'huiles et de fourrage pour les animaux. Il produit une large gamme de cultures annuelles. Les cultures « annuelles » signifient que le cycle de vie complet de la culture est terminé dans les 12 mois, de la germination à la production de céréales. Les terres arables sont utilisées pour produire des récoltes et peuvent être labourées.

Les cultures arables ont besoin ;

• Terrain plat ou en pente douce
• Profond, sols fertiles
• Ni trop sec ni trop humide
• Climat chaud
• Terrain propice aux machines
• Terrain assez abrité

Un guide étape par étape de l'agriculture arable , Pratiques agricoles

Avantages de l'agriculture arable

L'agriculture arable n'implique que la culture de cultures et n'implique pas l'élevage d'animaux. Le but principal de l'agriculture arable est la culture de cultures vivrières pour répondre aux besoins humains. Elle peut être principalement réalisée à petite échelle, commercial, ou dans de grandes exploitations agricoles.

L'agriculture arable est utilisée pour répondre à la demande croissante de nourriture. Cela implique la culture de cultures annuelles comme les légumes, céréales, légumineuses, et pommes de terre.

Quelques autres avantages de l'agriculture arable sont;

• Plus de terres cultivées
• Productivité accrue
• Augmenter la diversité des produits

Différents types de cultures arables

L'agriculture arable est un processus de production agricole qui produit un large éventail de cultures annuelles. Puis, cela signifie que le cycle de vie des cultures, de la germination à la production de graines, est terminé dans un délai d'un an. Selon le type d'utilisation, il existe différents types de cultures arables. Ceux-ci inclus;

• Cultures céréalières - Dans ces cultures cultivées sont des graminées et des millets cultivés pour leurs grains amylacés comestibles, par exemple le blé, Maïs, Riz, Orge, et millet commun
• Cultures de légumineuses ; graines comestibles de la famille des légumineuses, riche en protéines par exemple la lentille, des haricots, et petits pois
• Cultures oléagineuses; cultivé pour l'extraction de l'huile des graines, par exemple, Colza, Soja, et Tournesol
• Cultures fourragères; cultures utilisées pour l'alimentation animale, frais ou en conserve comme le niébé, trèfles, et fléole
• Cultures à fibres; les cultures sont cultivées pour des rendements en fibres comme le coton, jute, et le lin
• Cultures à tubercules - Les cultures à tubercules signifient dont la partie comestible est une courte pomme de terre souterraine épaissie ressemblant à une tige, et igname d'éléphant

Les grandes cultures se réfèrent à l'utilisation systématique de la terre pour cultiver différentes cultures. Si un approvisionnement constant de leurs précieux produits, les agriculteurs surveillent la fertilité de leurs terres, puis suivent une préparation après la récolte de l'année précédente.

De nombreuses exploitations agricoles pratiquent la monoculture, ou ne cultivant que 1 ou 2 cultures. Parce que cela est spécialisé dans une culture spécifique pour devenir plus productif. Les cultures cultivées varient selon les régions du monde. Selon la culture, il peut inclure des charrues, cultivateurs, pulvérisateurs, hachoirs, ou d'autres types d'équipements. De vastes étendues de terres sont plantées puis récoltées en une seule fois dans l'agriculture arable.

Sol, Carbone et autres impacts dans l'agriculture arable

Les mesures de la matière organique du sol (MOS) sont utilisées comme une indication généralisée de la santé du sol, car la matière organique du sol joue un rôle dans la structure, rétention d'eau, productivité, et l'érosion des sols. Un aspect de la matière organique du sol dans les niveaux de carbone organique du sol ou COS avec des articles suggérant que l'augmentation du carbone organique du sol réduit les impacts du changement climatique en stockant le carbone dans les sols. Généralement, l'agriculture biologique est associée à des niveaux de MOS plus élevés qui devraient également augmenter les niveaux de carbone organique du sol offrant des avantages climatiques accrus en séquestrant le carbone à des niveaux améliorés par rapport à l'agriculture conventionnelle. L'apport d'énergie est largement associé à des niveaux réduits de combustibles fossiles par rapport aux combustibles conventionnels, où ils sont essentiels pour produire et transporter des produits chimiques et des engrais.

Préparation du sol et semis dans les systèmes de culture arable

Dans les systèmes de culture arables, les sols sont traités avec des machines jusqu'à 3 fois pour préparer le lit de semence. Le blé d'hiver est semé entre septembre et décembre après la récolte de la culture précédente. D'habitude, la méthode « mulch-seed » est appliquée, c'est-à-dire ameublir la couche supérieure du sol avec une arracheuse et semer avec un semoir. Le semis direct est moins appliqué, les graines étant placées directement dans les résidus de la culture précédente.

Le labour profond permet de préparer le lit de semence et vise également à réduire les maladies du sol, activer la minéralisation des éléments nutritifs de la matière organique et ameublir le sol. Le labour est recommandé une fois dans un système de rotation des cultures comme mesure contre certaines maladies transmises par le sol. Le lit de semence est préparé à l'aide d'une herse rotative après labour, puis la culture est semée avec un semoir.

Qualité du sol dans les grandes cultures – Dans l'agriculture arable, le réseau se concentre sur la démonstration des meilleures pratiques de gestion des sols comme les cultures maraîchères hautement mécanisées telles que les pommes de terre et les cultures destinées à l'industrie de transformation. Les activités de démonstration concernent des méthodes et des pratiques équilibrées éprouvées et économiques à fort potentiel pour améliorer les services agronomiques et sociétaux du sol à court et à long terme. Les services du sol comprennent la sécurité alimentaire, le revenu, émissions minimales comme les nutriments, pesticides, et le stockage du carbone lié à l'atténuation et à l'adaptation au changement climatique, prévention de la dégradation et de l'érosion des sols, et l'amélioration de la biodiversité. Certaines pratiques de gestion durable des sols comprennent la diversification de la rotation des cultures, y compris les cultures de couverture, la mécanisation et le travail du sol, application d'intrants organiques, et une fertilisation équilibrée, impliquant également des méthodes d'agriculture de précision pour prendre en compte la variabilité particulière des conditions du sol.

Rotations des cultures dans les grandes cultures

La rotation des cultures contribue à renforcer la fertilité des sols et à répondre aux besoins nutritionnels de la croissance des cultures. Aussi, ils contribuent à limiter la propagation des maladies, contrôler les mauvaises herbes et briser les cycles de vie des ravageurs. Pour certaines maladies transmises par le sol, les rotations des cultures avec une pause suffisante entre les cultures sensibles sont le seul contrôle efficace.

Généralement, les principes suivants doivent être appliqués lors de la planification d'une rotation des cultures ;

• Les cultures à racines peu profondes suivent les cultures à racines profondes
• Les cultures à masse racinaire élevée suivent les cultures à masse racinaire faible
• Les cultures sensibles aux mauvaises herbes suivent les cultures désherbantes
• Les cultures exigeantes en azote succèdent aux cultures fixatrices d'azote.

De nombreuses rotations incluent l'utilisation d'engrais verts aident à renforcer la fertilité des sols, fournir une couverture et empêcher le lessivage des nutriments.

Caractéristiques de l'agriculture commerciale

Taille des fermes – Les fermes sont grandes et parfois plus de 30, 000 hectares de terres. Dans l'agriculture arable, les exploitations agricoles ont tendance à couvrir plus de terres, car le profit reçu dépend entièrement de ce qui peut être récolté dans le champ. Pour les grandes cultures, de nombreuses fermes ont tendance à s'étendre sur des centaines ou des milliers d'acres, avec des champs individuels atteignant 50 acres ou plus. La taille des fermes arables et de leurs champs a tendance à être plus petite, et puis il y a moins de terres contiguës qui peuvent être cultivées.

La main d'oeuvre – Il utilise une main-d'œuvre importante, main d'oeuvre salariée, travail principalement saisonnier (principalement pendant la plantation et la récolte).

But – Planter principalement des cultures pour l'exportation.

Soulagement des terres – Le terrain est plat, et cela permet un déplacement facile des machines

Technique de préparation du sol/outils utilisés – Utiliser des produits chimiques tels que des engrais, herbicide, pesticides, et fongicides. Utiliser des machines comme des moissonneuses-batteuses, chenilles, tracteurs, et des charrues pour accélérer le temps de plantation et de récolte.

Méthode d'élevage – Pratique la monoculture, la culture d'une culture par exemple la canne à sucre, bananes.

Conseils pour le semis et la plantation avancés dans les cultures arables

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Dans le but d'atteindre le plein potentiel de culture, il est très important de bien gérer la production végétale dès ses premiers stades. Les pratiques agricoles qu'il est important de prendre en compte avant de semer ou de planter des cultures arables sont indiquées ci-dessous.

• La sélection de la variété de culture appropriée dépend des conditions climatiques et environnementales
• Choisir la première date recommandée pour le semis
• Assurer un sol bien préparé
• Pratiquer l'analyse du sol avant de semer/planter
• Régulation de l'eau comme l'irrigation ou le drainage et les nutriments (fertilisation en fonction des exigences de la culture et du pH du sol)

Les pratiques agricoles recommandées permettent à un agriculteur d'avoir une longueur d'avance sur tous les obstacles. Aussi, un agriculteur a besoin des meilleurs résultats pour considérer chaque détail important avant le semis.

Types de semis et de plantation dans les grandes cultures

L'agriculture arable est le processus de croissance de différentes cultures, il comprend le semis, ainsi que la plantation. Il y a une grande différence entre ces pratiques agricoles. La méthode de semis consiste à mettre des graines dans le sol et la plantation signifie mettre une plante déjà vivante dans le sol. Finalement, la plante peut être cultivée par un agriculteur ou achetée dans une pépinière.

La différence entre le semis et la plantation réside dans la densité et l'espacement des cultures. Par exemple, l'espacement des rangs de semis est plus petit qu'à la plantation. La densité de culture est plus élevée que dans les cultures qui sont semées d'autre part. Mais, une caractéristique commune des pratiques de semis et de plantation est que chaque pratique peut être effectuée manuellement ou à l'aide de machines.

Vous trouverez ci-dessous quelques méthodes de semis et de plantation dans les cultures arables, comprenant;

Diffusion - C'est la méthode de semis qui disperse les graines à la main sur tout le champ préparé

Semis ou semis en ligne – C’est l’ensemencement des cultures avec l’utilisation de machines

Planter – C’est la méthode de semis consistant à placer les graines et elle se fait manuellement à l’aide d’un plantoir

Mettre des graines derrière la charrue – C’est une pratique qui consiste à déposer les graines manuellement derrière la charrue dans le sillon

Plantation – Il s’agit principalement de la mise en place des parties végétatives des cultures qui se multiplient au champ

Transplantation – C'est une pratique de plantation qui comprend le repiquage de semis déjà élevés dans le champ

Qu'est-ce que l'agriculture biologique ?

Plus important encore, l'agriculture biologique dépend principalement des légumineuses pour fournir de l'azote, encourager la vie du sol et la faune, faire le meilleur usage des fumiers et du compost, en utilisant des variétés de cultures résistantes, rotation des cultures, gestion des pâturages, et désherbage mécanique.

Bien que les opérations sur le terrain d'une ferme biologique puissent ressembler à celles d'une ferme non biologique, les intrants sont limités et les pratiques de gestion ci-dessus prennent leur place. Cela met beaucoup plus l'accent sur la planification du système agricole, en particulier la rotation et il a besoin d'un haut niveau de gestion. Aussi, il faut une approche différente de celle de l'agriculteur, une volonté de travailler avec un système plus complexe, et moins de dépendance aux intrants intensifs.

Les mauvaises herbes sont le principal problème de l'agriculture biologique et une ferme qui a été maintenue raisonnablement exempte de mauvaises herbes dans le passé est beaucoup plus facile à convertir. Par exemple, hauts niveaux de quais, Avoine sauvage, chardon rampant, herbe noire, tous rendent la conversion plus difficile et nécessitent des cultures plus coûteuses pour le contrôle des mauvaises herbes à long terme.

Alors que les mauvaises herbes peuvent être une menace réelle, de nombreuses exploitations sont gérées en agriculture biologique depuis 20 ou 30 ans ou plus, ce qui montre que, avec la bonne rotation, L'agriculture biologique peut contrôler avec succès les mauvaises herbes sur différentes variétés de sol et traiter efficacement un large éventail de problèmes de mauvaises herbes potentiellement graves.

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Technologies de l'agriculture arable

Détection à distance du sol et des plantes dans des applications spécifiques au site

L'équipement de détection attaché aux véhicules peut mesurer certains paramètres du sol tels que la teneur en humidité, composition, et densité. Les résultats de ces mesures aident à déterminer la quantité d'eau ou d'engrais nécessaire et où ils doivent être appliqués. Semoirs, épandeurs, et les pulvérisateurs comme les drones commencent à être utilisés pour cela, équipés d'une technologie à taux variable, ne peuvent alors fournir que ce qui est nécessaire pour la culture en croissance. L'avantage de la détection du sol est qu'elle peut surveiller les conditions sur le terrain sans stresser le sol.

La détection n'est pas seulement utile en agriculture. Une technologie à distance connue sous le nom de réflectance dans le proche infrarouge (NIR) est une technique non invasive qui mesure la réflexion de différentes longueurs d'onde lumineuse pour surveiller la composition du grain à mesure qu'il mûrit (humidité, amidon, protéine, et teneur en huile). Ces données aideront à déterminer quand récolter.

Synchronisation des machines

La synchronisation de la machine signifie que les moissonneuses-batteuses sont déjà en train de moissonner de manière coordonnée, battage, et des activités de vannage pour les cultures telles que le blé, Orge, Avoine, Seigle, Soja, Graine de lin, Maïs, et oléagineux. Certaines machines modernes sont équipées d'une technologie de communication pour synchroniser automatiquement leurs opérations afin d'éviter la duplication de l'activité.

Modélisation avancée et planification de scénarios

L'apprentissage automatique est de plus en plus utilisé pour associer les résultats de rendement à différentes propriétés de la météo, sol, ou des cultures. Exemples d'utilisation de l'apprentissage automatique dans cette agriculture :

• Irrigation et gestion de l'eau
• Modèles prédictifs de cultures pour améliorer les rendements grâce à la rotation des cultures et à une utilisation optimale des terres
• Des prévisions météorologiques adaptées aux exploitations agricoles
• Diagnostic de la maladie

L'avantage de cette technologie est qu'elle « apprend », peut ainsi adapter ses opérations dans le temps et rendre les calibrations indispensables pour apporter des suggestions adaptées au chef d'exploitation.

Exigences pour un rendement réussi dans l'agriculture arable

Les stades de croissance des plantes varient selon les cultures, mais il y a trois phases de développement dans la croissance des plantes;

Phase de fondation – La phase de fondation commence après la germination. A ce stade, la croissance est lente et les agriculteurs veulent surveiller et appliquer des composés chimiques tels que des herbicides, insecticides, et fongicides si nécessaire.

Phase de construction – Au cours de cette phase de construction, la plante atteint sa maturité et sa croissance est rapide. Les pratiques de protection des cultures se poursuivent mais comme la croissance est rapide, l'agriculteur doit se concentrer sur tous les nutriments supplémentaires dont la plante peut avoir besoin en plus de ce qu'elle obtient du sol.

Phase de production - Il s'agit de la dernière étape de la croissance des plantes. Les parties de la plante qui deviennent notre nourriture se forment et l'absorption ininterrompue des nutriments et de l'eau est vitale. La croissance est à peine perceptible. Ceci est déterminé par la façon dont l'usine a été protégée pendant la phase de construction.

Lutte contre les mauvaises herbes en agriculture biologique

• Méthodes culturales en incluant la culture de faux semis, augmentation des taux de semences, retarder les dates de semis, et pratiquer la rotation des cultures.
• Les normes biologiques interdisent l'utilisation d'herbicides et des méthodes culturales et mécaniques devraient donc être utilisées pour contrôler les mauvaises herbes dans les fermes certifiées biologiques.
• Ces pratiques peuvent être utilisées par tout agriculteur cherchant à réduire l'utilisation d'herbicides chimiques.
• Certaines mauvaises herbes peuvent ne pas nuire au rendement des cultures et peuvent être l'hôte d'insectes utiles, les éliminer n'est donc pas toujours la meilleure solution.
• L'utilisation de faux lits de semence aide à contrôler les mauvaises herbes annuelles en utilisant des cultures peu profondes avant que la culture ne soit semée. Retarder les dates de semis facilite cette méthode.
• L'utilisation d'un taux de semis plus élevé avec une ley permet de créer une couverture dense pour supplanter les mauvaises herbes.
• La rotation des cultures peut aider à briser le cycle de vie des mauvaises herbes, aidé par l'utilisation de cultures de couverture pendant la saison hivernale.
• Tondre au moment optimal avant que les mauvaises herbes ne produisent des graines et cela peut aider à réduire les populations de graines. Certains équipements agricoles sont disponibles et peuvent couper les mauvaises herbes mais pas la culture.

Le contrôle des mauvaises herbes est le plus grand défi de l'agriculture biologique, et les mauvaises herbes doivent être maîtrisées à court et à long terme. Rotation des cultures, sélection des cultures et des variétés, et l'utilisation de machines sont toutes des clés de la croissance des plantes. Tandis que le triticale, seigle, et l'avoine peut être de bonnes cultures compétitives contre les mauvaises herbes, le blé et l'orge sont plus sensibles, et à moins qu'il n'y ait un bon contrôle des mauvaises herbes, les haricots peuvent rapidement encourager des niveaux élevés d'un quai, et l'infestation de chardon rampant.

Les rotations de cultures abordent les principaux problèmes de mauvaises herbes auxquels est confrontée la ferme individuelle, d'autres qui peuvent être répandus sont la folle avoine, coquelicots, chardon rampant, charlock, et canapé. Les désherbeurs printaniers sont utilisés pour les annuelles, un pré-forage contre les mauvaises herbes est pratique et l'utilisation de houes inter-rangs sophistiquées à guidage par caméra dans toutes les cultures est de plus en plus courante. Bien que, pour les mauvaises herbes vivaces, la jachère est la solution la plus efficace. Cela prend du temps, nécessite des laissez-passer hebdomadaires répétés, et a également besoin précisément du bon équipement pour être efficace. L'utilisation de cultures en rangs comme les pommes de terre peut être inestimable pour le nettoyage. Le fumier et la paille sont des sources d'infestation de mauvaises herbes, il est donc très important de s'assurer qu'ils ont été soigneusement compostés avant utilisation s'il y a un risque de contamination.

Défis de la production de cultures arables

Aujourd'hui, les agriculteurs sont confrontés à de nombreux défis, mais certains défis sont indiqués ci-dessous ;

Nourrir une population croissante – Pour plusieurs raisons, notamment la croissance de la population mondiale, les agriculteurs doivent produire plus de nourriture sur la même superficie.

Climat – La production agricole est sensible aux conditions météorologiques à des moments clés de l'année, en particulier les jours de soleil, niveaux de température, et les niveaux de précipitations. Par exemple, selon le stade de croissance d'une culture, les fortes gelées printanières peuvent endommager la croissance des céréales et détruire les fleurs des fruits. Le changement climatique crée un défi à plus long terme. Alors que de nombreux agriculteurs parviennent actuellement à obtenir des rendements élevés, leur capacité à répondre aux variations climatiques s'est réduite au cours des dernières décennies. Les données historiques montrent que les niveaux de température augmentent de 0,2 °C par décennie et que le réchauffement affecte considérablement le rendement des cultures.

Cannabis, ravageur, et la résistance aux maladies - L'utilisation étendue de solutions chimiques pour lutter contre la propagation des mauvaises herbes, parasites, et les maladies, heures supplémentaires, conduit à une résistance accrue, rendant les produits chimiques moins efficaces.

Dégradation des sols – Les pratiques culturales intensives et l'utilisation de machinerie lourde mettent nos sols sous une pression croissante.

Inconvénients de l'agriculture arable

• Coût mécanique cher
• Épuisement de la fertilité des sols
• Coût d'entretien élevé des cultures, cannabis, ravageur, et le contrôle des maladies.