Ici sur les hautes plaines du Wyoming, nos étés sont frais et secs. Nous avons rarement besoin de refroidissement, mais quand nous le faisons, nous pouvons simplement utiliser des ventilateurs et une ventilation passive.
Tout le monde n'a pas une option simple, toutefois. Chaque serre et ferme a ses propres avantages et besoins.
Par exemple, les endroits chauds et humides ont besoin de méthodes de refroidissement pour les serres qui n'ajouteront pas encore plus d'eau à l'air. (Une humidité élevée est un énorme « entrez ! » pour de nombreux parasites et agents pathogènes.)
Comme pour toute décision, chaque méthode de refroidissement a ses limites et ses compromis que les producteurs doivent équilibrer ; une méthode peut très bien fonctionner mais imposer une limitation ailleurs. Cela ne veut pas dire que la méthode ne vaut pas la peine d'être utilisée, mais les producteurs qui sont conscients de ces compromis fonctionneront en meilleure santé, serres plus productives.
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4 façons de refroidir une serre
1) Tissu d'ombrage
La première méthode recommandée pour les gestionnaires de serres est la toile d'ombrage. Les toiles d'ombrage ou les rideaux d'ombrage sont assez abordables et peuvent abaisser les températures jusqu'à 10 degrés.
Le compromis que les gestionnaires devront équilibrer avec les toiles d'ombrage se situe entre une baisse des températures et une perte de production avec la lumière qui est bloquée. Vous pouvez vous procurer des toiles d'ombrage au Greenhouse Megastore.
2) Évaporation (parois de refroidissement)
Selon le niveau d'humidité que vous avez dans votre région, le refroidissement par évaporation peut être une bonne méthode rentable pour vous.
Vous pouvez acheter les tampons pour un mur de refroidissement en ligne via Greenhouse Megastore, et faites votre propre mur avec du PVC, 2X4 et un petit puisard.
Apprenez à faire un mur de refroidissement dans cette vidéo.
3) Aération
Ventilation en utilisant des parois latérales enroulables ou une ventilation de toit ouverte. Ryan Wilcott de Stuppy Greenhouses décrit le fonctionnement de cette ventilation pour abaisser les températures dans une serre :
« Lorsque l'air frais entre soit par l'air extérieur, soit par le refroidissement artificiel, l'air chaud monte et s'échappe par les évents du toit. (La planification avancée l'emporte ici :sachez d'où viennent les vents dominants avant de construire la structure.) »
4) Circulation (fans)
Ventilateurs de circulation sont un must pour tout cultivateur pour maintenir l'air en mouvement pour l'échange de gaz et la cohérence de la température. Dans les serres, les ventilateurs de circulation aident à expulser l'air chaud et à refroidir l'air vers le bas.
Commencez par les méthodes simples et peu coûteuses
Il existe quelques autres façons de refroidir une serre, comme le chauffage géothermique et les refroidisseurs. Nous avons trouvé, cependant, que le coût d'achat et de fonctionnement de l'équipement associé à ces méthodes est beaucoup trop élevé pour être efficace dans la plupart des situations.
Comme pour les autres objectifs de gestion, commencer par les pratiques à faibles coûts de main-d'œuvre et financiers. Ventiler stratégiquement la serre et garder certains composants sous terre, par exemple, peut contribuer au refroidissement, et ils coûtent très peu.
Chaque serre a besoin d'une quantité et d'un type de refroidissement spécifiques
N'oubliez pas que les besoins de refroidissement varient en fonction de l'emplacement, orientation, et type serre !
Pensez à la façon dont l'air circule déjà dans et autour de votre ferme, comment votre ferme est ombragée ou isolée, et travailler avec.
Ryan Wilcott nous laisse un conseil concernant cette variabilité :« Si votre fournisseur de chauffage et de refroidissement ne demande pas les dimensions de la maison, informations sur les écarts géographiques et de température, cela devrait être un énorme drapeau rouge. Tous sont des facteurs importants dans le calcul de l'efficacité et pourraient affecter considérablement les rendements. »
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