Introduction à la culture de l'aneth biologique dans des conteneurs

L'aneth est une plante annuelle de la famille des Apiacées du céleri. L'aneth est la seule espèce du genre Anethum. L'aneth pousse bien dans un endroit bien drainé, sol légèrement acide, riche en matière organique. L'aneth est une plante très aromatique avec un port droit. Il possède des tiges ramifiées et douces, amende, feuilles ressemblant à des fibres qui sont disposées en un cône ouvert et sont bleu-vert. La plante produit des fleurs jaunes sur des ombelles pouvant atteindre 16 cm de diamètre. L'aneth peut atteindre jusqu'à 1,5 m de hauteur et est une plante annuelle, survivant à une seule saison de croissance. Dans cet article, nous discutons également des sujets ci-dessous;

• Conseils de culture des plantes d'aneth
• Pourquoi mon plant d'aneth jaunit-il
• Combien de temps faut-il à l'aneth pour pousser
• Est-il facile de faire pousser de l'aneth
• Est-ce que l'aneth revient chaque année
• Cultiver l'aneth biologique à partir de graines dans des conteneurs
• Pourquoi ma plante d'aneth est-elle en train de mourir

Un guide étape par étape pour la culture de l'aneth biologique dans des conteneurs

Exigences de base pour la culture biologique de l'aneth

L'aneth pousse mieux en plein soleil, eau ordinaire, et bien drainé, Sol riche. Jusqu'à une profondeur de 8 à 12 pouces et travaillez dans une poignée ou deux d'engrais organique tout usage. Les plantes sont vigoureuses et spontanément spontanées chaque année à partir de graines tombées. L'herbe est tolérante au gel mais ne fera pas bien dans des températures froides prolongées.

Plantez l'aneth en plein soleil pour une meilleure croissance. A mi-ombre, la plante peut pousser progressivement, produire des feuilles jaunes ou s'affaisser. Gardez le sol uniformément humide après la plantation pour accélérer la germination. Une fois que les graines commencent à pousser, L'aneth prospère dans un sol légèrement sec. Un sol humide stimule l'oïdium, ce qui provoque une croissance blanche ou tombante. L'eau inutile dilue également les huiles volatiles de l'aneth, réduisant sa saveur et son arôme.

L'aneth pousse mieux en plein soleil à des températures moyennes de 16 à 18°C. L'aneth peut être cultivé dans une gamme de sols, mais les plantes pousseront mieux dans un loam sableux bien drainé, riche en matière organique et dont le pH se situe entre 5,6 et 6,5. L'aneth doit être planté dans une zone qui reçoit 6 à 8 heures d'ensoleillement direct par jour et qui est à l'abri des vents forts qui peuvent facilement endommager les tiges creuses de la plante.

Espacement: Espacez les plantes d'aneth de 10 à 12 pouces de distance. Espacez les rangées de 2 à 3 pieds de distance. L'aneth est souvent cultivé en touffes, pas des rangées.

Comment planter des graines d'aneth

• Semez les graines à l'extérieur au début du printemps lorsque le sol s'est réchauffé. Commencez avec une bande de graines de 6 pouces de large et de 3 à 4 pieds de long. Semez les graines juste sous la surface du sol. Si vous plantez de l'aneth pour les graines, mince à 12 à 18 pouces d'intervalle dans les rangées ou les lits
• Les graines d'aneth peuvent être semées en intérieur à partir de début avril individuellement en bacs alvéolés ou en petits pots à une température de 20°C, ou à l'extérieur où vous voulez qu'ils poussent de mai à juillet.
• L'aneth ne pousse pas bien lorsqu'il est transplanté, alors n'essayez pas de repiquer les jeunes plants.
• Acclimatez lentement les plantes semées à l'intérieur aux conditions extérieures pendant 7 à 10 jours avant de les planter à l'extérieur lorsque tout risque de gel est passé.
• Éclaircir les semis ou les planter à 30 cm d'intervalle.

Semis direct d'aneth

• Plantez l'aneth dans un endroit qui reçoit au moins six à huit heures de soleil direct par jour.
• Choisissez un endroit protégé des vents violents car la hauteur, les tiges creuses peuvent facilement se renverser si vous ne les piquez pas.
• L'aneth ne se transplante pas facilement. Semez les graines directement dans le sol où les plantes doivent pousser.
• Commencez à semer les graines une fois que le danger de gelée printanière est passé.
• Vous pouvez récolter plusieurs cultures pendant l'été et l'automne en plantant des graines toutes les deux à trois semaines jusqu'au milieu de l'été.
• Placez les graines à un quart de pouce de profondeur en rangées à deux pieds de distance.
• Lorsque les semis mesurent deux pouces de haut, les éclaircir pour se tenir à 10-12 pouces de distance.
• Maintenez le sol exempt de mauvaises herbes et relativement humide.

Étapes pour faire pousser de l'aneth biologique à partir de graines

Étape 1) Au lieu de cultiver des graines d'aneth dans des bacs à graines, semez-les directement dans les pots de votre choix car les plantes d'aneth forment de longues racines pivotantes et ne se transplantent pas bien.

Étape 2) Saupoudrez les graines d'aneth dans des pots et recouvrez-les d'une couche de terreau de 1/4 de pouce.

Étape 3) Gardez le sol uniformément humide pendant que les graines germent, ce qui est généralement de 7 à 10 jours. Vous devrez attendre jusqu'à 21 jours si les conditions de croissance ne sont pas optimales ou si la qualité des graines est mauvaise.

Étape 4) Attendez que les semis aient une hauteur de 4 à 6 pouces et éclaircissez-les à une ou deux plantes par pot, ne sauvegardant que les plus forts.

Étape 5) Vous pouvez démarrer les graines d'aneth à l'intérieur au printemps, 4 semaines avant la dernière date de gel prévue. Ou, semer à l'extérieur sur votre balcon ou terrasse, après tout, les dangers du gel sont passés et les conditions météorologiques peuvent atteindre environ 15°C.

Étape 6) Continuez à semer les graines toutes les 3 semaines pour des plantations successives. Vous pouvez également planter des graines en été s'il fait frais dans votre région.

Entretien des plantes à l'aneth

• Vous pouvez également semer des graines d'aneth directement dans votre pot. Remplissez-le avec n'importe quel terreau sans terre, s'assurer qu'il y a des trous de drainage dans le fond, premier. L'aneth poussera dans la plupart des types de sol; cependant, il préfère bien drainé, sol légèrement acide. Saupoudrer quelques graines en surface, puis recouvrez-les d'une très légère couche de terreau.
• Il peut être nécessaire de maintenir le sol humide en arrosant fréquemment, en particulier pendant les périodes sèches prolongées en été, mais ne pas trop arroser et laisser les plantes reposer dans un sol très humide ou du compost.
• Le soin des plantes à l'aneth est simple mais vital pour la santé de la plante. Si l'aneth est en bonne santé, il n'est généralement pas impératif de se débarrasser des insectes sur l'aneth, sauf en cas d'infestation grave. L'aneth prospère dans un endroit plein soleil dans un sol bien drainé amendé avec un engrais organique comme le compost. Semez les graines au début du printemps une fois que le sol s'est réchauffé.
• Plantez les graines juste en dessous de la surface du sol. Gardez la plante régulièrement arrosée. Annuelle à auto-ensemencement, L'aneth sain reviendra année après année. La belle dentelle, les fleurs jaunes attireront non seulement les coccinelles mais les guêpes parasites, qui attaquent toutes sortes de chenilles. Entre ces deux insectes prédateurs, L'aneth a de bonnes chances d'en faire ces cornichons à l'aneth faits maison.
• Le jaunissement des plantes à l'aneth est également généralement causé par des soins de culture incorrects. L'herbe a besoin de 6 à 8 heures de soleil éclatant. Le manque de lumière peut provoquer un ternissement des feuilles. L'excès d'engrais (plus que la quantité réelle) provoque une accumulation de sel dans le sol, de sorte que l'aneth jaunit. L'aneth préfère un sol bien drainé qui n'est pas trop fertile.

Processus de culture de l'aneth biologique dans des conteneurs

L'aneth peut également être facilement cultivé dans des conteneurs, aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur.

Étape 1) Choisissez un contenant profond pour accueillir la plante haute et ses longues racines. Utilisez du terreau normal et gardez les plantes bien arrosées. Remplissez 12 pouces de profondeur, Pot de 8 à 12 pouces de diamètre avec terreau humide.

Étape 2) L'aneth pousse haut et nécessite un pot profond pour qu'il ne devienne pas trop lourd et ne tombe pas. Si le conteneur est à l'intérieur, placez les plantes à un endroit où elles recevront au moins 5 à 6 heures d'ensoleillement direct par jour. Vous devrez peut-être soutenir les plantes avec un tuteur.

Étape 3) Saupoudrer quatre graines d'aneth sur la surface du sol. Couvrir les graines avec une couche de terre de ¼ de pouce.

Étape 4) Placez le pot où il reçoit 6 heures de soleil par jour. Choisissez une zone protégée des vents violents si vous placez le pot à l'extérieur, comme sur une terrasse.

Étape 5) L'eau est essentielle pour garder le sol humide pendant la période de germination. Les graines germent en sept jours environ.

Étape 6) Arrosez le sol dans le pot lorsque le pouce supérieur est sec. Les pots d'intérieur ont besoin d'être arrosés une à deux fois par semaine, mais les pots extérieurs peuvent nécessiter une irrigation quotidienne.

Étape 7) Fertilisez l'aneth toutes les quatre semaines avec un engrais soluble équilibré. Appliquer l'engrais dilué à la moitié de la dose recommandée sur l'étiquette, car une fertilisation abondante endommage l'aneth et peut compromettre sa saveur. L'aneth sera prête à être récoltée environ 8 semaines après le semis des graines.

Plantes compagnes pour l'aneth

Plantez de l'aneth avec des plantes de la famille des choux et des arbres fruitiers ainsi que des tomates, Piments, Poivre doux, Fraises, et le thym. L'aneth améliore la croissance des cultures familiales de chou. Ne plantez pas d'aneth près de carottes ou de fenouil, il s'hybridera. L'aneth attire les abeilles et les insectes utiles dans le jardin. L'aneth peut être utilisé comme culture piège pour les sphinx de la tomate. On dit que l'arôme de l'aneth repousse les pucerons et les tétranyques. L'aneth attire les chenilles qui se transforment en papillons machaons noirs.

Lutte contre les ravageurs et les maladies biologiques des plantes à l'aneth Cultiver dans des conteneurs

L'aneth n'est pas dérangé par trop de parasites. Cela dit, il y a quelques insectes fréquents qui aiment se régaler de ces plantes. L'aneth souffre de certains problèmes de maladie et la plupart des insectes qui y sont attirés sont bénéfiques. Bien que, rouille et autres maladies fongiques, ainsi que les pucerons, peut occasionnellement attaquer l'aneth. Vaporiser les pucerons avec un jet d'eau ou de savon insecticide. Ces insectes suceurs de feuilles extraient le jus des feuilles et des tiges, les faisant flétrir ou jaunir. Enlevez le feuillage jauni malade ou endommagé par les insectes.

Pucerons

Les pucerons sont l'un des parasites les plus courants sur les plantes à l'aneth. Ce n'est pas surprenant puisque les pucerons semblent aimer tout grignoter. Quelques pucerons, ce n'est pas grave, mais les pucerons ont tendance à se multiplier rapidement et peuvent alors affaiblir gravement la plante. De façon intéressante, vous avez peut-être entendu dire que si vous avez des plantes qui sont attaquées, vous devriez planter de l'aneth près d'eux. L'aneth agit comme un aimant pour les pucerons, les attirant à l'herbe, et éliminer la menace d'autres plantes. Les pucerons nuisibles sur les plantes à l'aneth rencontrent généralement leur perte sous la forme des fleurs de l'herbe. Les petites fleurs sont un puissant attracteur pour les coccinelles, et les coccinelles adorent manger des pucerons. Si votre aneth est en fleur, le problème se réglera probablement de lui-même. Si non, vous pouvez toujours acheter des coccinelles et les saupoudrer sur l'aneth infesté de pucerons.

Chenilles et vers

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Un autre ravageur des plantes à l'aneth est le ver du persil. Ces chenilles finiront par devenir de magnifiques papillons machaons noirs. Ils ne sont généralement pas si abondants qu'ils détruisent l'aneth, mais si vous voulez éviter tout dommage, retirez-les simplement à la main. Moins inoffensive est la chenille légionnaire dont les jeunes larves se nourrissent massivement en faisant des ravages sur le feuillage. La chenille légionnaire se reproduit également rapidement, avec de 3 à 5 générations en une seule année. La lutte biologique contre Bacillus thuringiensis peut être utilisée pour parasiter les larves.

Vers-gris, un peu comme les pucerons, comme presque tout à manger. Ils sont difficiles à traiter. Retirez tous les détritus végétaux de la zone après la récolte ou au moins deux semaines avant de replanter. Utilisez des colliers en plastique ou en aluminium autour des tiges des plantes, enfoncé dans le sol sur plusieurs centimètres pour empêcher les larves de couper les tiges. Aussi, répandez de la terre de diatomées autour de la base des plantes qui coupera les vers s'ils rampent dessus.

D'autres parasites de l'aneth sont ;

D'autres parasites moins communs affectant les plantes d'aneth comprennent les sauterelles, sphinx de la tomate, limaces et escargots.

Fonte des semis – La fonte des semis est l'un des problèmes les plus courants lors du démarrage de plantes à partir de graines. La plantule émerge et semble saine; puis il se fane et meurt soudainement sans raison claire. La fonte des semis est causée par un champignon qui est actif lorsque l'humidité est abondante et que les températures du sol et de l'air sont supérieures à 20°C. Naturellement, cela indique que le sol est trop humide ou contient de grandes quantités d'engrais azotés. Burpee recommande :Maintenir les semis humides mais ne pas trop arroser ; évitez de trop fertiliser vos semis; éclaircir les semis pour éviter le surpeuplement; assurez-vous que les plantes ont une bonne circulation d'air ; si vous plantez en conteneurs, lavez-les soigneusement à l'eau savonneuse et rincez-les dans une solution d'eau de Javel à 10 % après utilisation.

Mildiou – Ce champignon provoque des taches jaunes sur la face supérieure des feuilles, et des taches gris blanchâtre sur le dessous et éventuellement sur les deux côtés des feuilles. Burpee recommande :Faites une rotation des cultures avec des plantes d'une famille différente. Éviter les arrosages aériens. Assurer une circulation d'air adéquate, ne surchargez pas les plantes. Ne travaillez pas autour des plantes lorsqu'elles sont dans des conditions humides.

Oïdium – L'oïdium est une maladie fongique qui provoque un aspect blanc poudreux sur le feuillage. Cette maladie affaiblit les plantes à l'aneth car elle inhibe leur capacité à fabriquer des glucides pour elles-mêmes en utilisant la lumière du soleil. Vous pouvez enlever les zones de plantes infectées, augmenter la circulation de l'air, et essayez de diminuer l'humidité dans la pièce.

Quand et comment récolter l'aneth

La récolte de l'aneth nécessite un bon timing et l'utilisation d'une paire de ciseaux pointus. L'aneth frais ne peut pas être conservé trop longtemps avant de flétrir, c'est pourquoi vous devriez le récolter quand c'est nécessaire. Vous pouvez récolter les feuilles d'aneth à tout moment une fois qu'elles sont disponibles, c'est à dire., une fois que la plante a au moins 4 à 5 feuilles. Les feuilles peuvent être pincées ou coupées avec des ciseaux.

L'aneth est prêt à être récolté environ 90 jours après la plantation. Le feuillage peut être récolté à tout moment, mais il est plus délicieux juste avant la floraison. Pour récolter les feuilles, il suffit de couper les feuilles au niveau de la tige ou de couper la tige à quelques centimètres du sol. Les têtes de graines doivent être récoltées 2 à 3 semaines après la floraison avant que les graines ne commencent à changer de couleur. Les têtes de semis peuvent être suspendues pour terminer le séchage.

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