FAQ sur l'élevage de crevettes / Foire aux questions sur l'élevage de crevettes :

Aujourd'hui, discutons des questions fréquemment posées sur l'élevage de crevettes.

1. Quelle alimentation est donnée aux crevettes d'élevage?

Les aliments pour crevettes doivent contenir une teneur en protéines minimale recommandée de 32 à 45 %. Le pourcentage de nourriture dépend de la taille de la crevette. Le régime doit inclure des protéines, lipide, les glucides, vitamines, minéraux etc...

2. Combien cela coûte-t-il de démarrer une ferme de crevettes?

L'élevage de crevettes nécessite divers composants (fixes et variables) et on estime que les coûts fixes pour démarrer une ferme de crevettes sont d'environ 24 lakhs et les coûts variables d'environ 13-14 lakhs.

3. Combien de temps faut-il pour faire pousser des crevettes ?

En général, de l'éclosion des crevettes à la récolte, il faut environ 7 à 8 mois. De nouveau, cela dépend de la taille des crevettes requises pour le marché. La crevette naine prend généralement beaucoup moins de temps de l'éclosion à la récolte.

4. Combien de crevettes pouvez-vous avoir par gallon ?

Il est recommandé de mettre 10 petites crevettes par gallon d'eau. Cependant, si quelqu'un est nouveau dans l'élevage de crevettes, il est recommandé de n'élever que 5 crevettes par gallon d'eau. Beaucoup de fermiers expérimentés ont plus de 100 crevettes par 100 gallons d'eau.

Lire :Rapport du projet d'élevage de crevettes.

5. Combien de temps les œufs de crevettes mettent-ils à éclore ?

Généralement, chaque crevette a 20-30 œufs, qui mettent 2 à 3 semaines à éclore. Normalement, l'œuf est de couleur verte ou jaune et il devient plus foncé jusqu'à ce que les jeunes crevettes éclosent après 3 semaines.

6. Les crevettes peuvent-elles être élevées en eau douce ?

L'élevage de crevettes dans un réservoir d'eau douce n'est pas économique car les crevettes sont extrêmement territoriales et cannibales, ce qui entraîne une mauvaise survie dans les réservoirs. L'élevage en eau douce n'est pas recommandé pour l'élevage de crevettes.

7. Quelle est la taille des crevettes?

En général, les juvéniles de crevettes élevées en étang passent de 3 cm de longueur à une taille de 75 à 100 g en cinq à six mois environ.

8. Quelle devrait être la qualité de l'eau pour l'élevage de crevettes ?

L'élevage de crevettes a besoin d'une eau de la meilleure qualité en termes de niveaux d'oxygène. L'étang ou le bassin dans lequel les crevettes sont élevées doit être aéré 24 heures sur 24, 7 jours par semaine. Les autres paramètres de l'eau tout aussi importants sont la température, pH, alcalinité, dureté, etc. Le pH de l'eau doit toujours être inférieur à 10 car au-delà de ce niveau, il provoque la mortalité.

9. Combien de crevettes dois-je stocker dans un endroit ?

La densité générale de stockage de crevettes par acre de terre est de 16, 000 à 24, 000 crevettes. Cette valeur dépend encore une fois de la taille des crevettes élevées. Lorsque les crevettes sont élevées en faibles densités, ils deviennent de grande taille. Normalement, les fermes de culture semi-intensive stockent environ 10-20 PL/m². Les fermes d'élevage intensif stockent jusqu'à 25 à 30 PL/m² lorsque la profondeur de l'eau est d'environ 1,2 m.

10. Comment prendre soin des crevettes ?

Prendre soin des crevettes est toujours simple et enrichissant. Les étapes sont les suivantes:

• La configuration du réservoir doit être d'au moins 5 gallons.
• Procurez-vous un filtre et une pompe à air pour le réservoir.
• Préparez un lit de gravier ou de sable au fond du réservoir.
• Nourrissez les crevettes deux fois par jour.
• Maintenir la température de l'eau dans le réservoir aux alentours de 18 à 28˚C.
• Créez un bon environnement végétal.

11. Quel type d'étang est nécessaire pour élever des crevettes d'eau douce ?

Les crevettes d'eau douce peuvent être cultivées dans de petits étangs de 1/10 ^e d'un acre ou peut atteindre 5 acres. Il ne devrait y avoir aucun autre poisson, amphibiens ou tortues dans l'étang. Les étangs sont drainables et senneables. Les nouveaux étangs peuvent avoir moins de productivité, mais les étangs bien établis donnent une productivité plus élevée car ils soutiennent des niveaux plus élevés de sources de nourriture supplémentaires telles que les algues, larves d'insectes, planctonique etc...

Lire :Rapport du projet de pisciculture Catla.

12. Quelle devrait être l'état du sol pour l'élevage de crevettes?

Le type de sol est un facteur très important lors de l'élevage de crevettes, car les crevettes passent la plupart du temps au fond de l'étang. Le sol doit être d'argile ou de limon à base d'au moins 90 % d'argile. Le pH du sol doit être compris entre 6,5 et 8,5. Des précautions doivent être prises pour éviter les sols de mangrove ou de sulfate acide.

13. Quels sont les différents types d'élevage de crevettes ?

Les crevettes sont élevées sur la base de trois cultures différentes, elles sont:

• Culture traditionnelle ou extensive
• Culture semi-intensive
• Culture intensive

14. Quelles sont les deux méthodes de nettoyage des étangs à crevettes ?

Fondamentalement, le nettoyage de l'étang indique l'élimination des déchets tels que les déchets organiques et phosphatés qui s'accumulent au fond du réservoir ou de l'étang. Il existe deux manières de nettoyer les étangs de culture de crevettes; ce sont la méthode sèche et la méthode humide.

15. Quelle est la méthode sèche pour nettoyer les étangs?

Le nom indique que le fond de l'étang peut être complètement asséché. L'eau est complètement drainée et laissée sécher au soleil pendant environ 30 jours. Après cette période, les déchets sont éliminés soit manuellement, soit par des moyens mécaniques. Cette méthode peut rendre l'étang acide dans la nature.

16. Quelle est la méthode humide pour nettoyer les étangs?

L'eau de l'étang est nettoyée des déchets par lavage sous pression, qui évacue les déchets hors de la zone. La couche anaérobie sombre et l'acide sont retirés du sol dans l'étang. L'oxydation du sol doit être évitée dans cette méthode.

17. Comment les prédateurs sont-ils éliminés de la zone de l'étang?

Des produits chimiques sont utilisés pour éliminer les prédateurs comme les poissons et les escargots de l'étang. Les poissons dans l'étang peuvent être tués en utilisant de la poudre de graines de thé à 20-30 ppm. L'application de chaux vive à 530 kg/ha et le séchage au soleil pendant 2-3 jours peuvent aider à éliminer les escargots des étangs.

18. Comment fertiliser l'étang ?

Les étangs sont généralement fertilisés avec des engrais organiques ou inorganiques afin de simuler la prolifération du plancton. Cette prolifération aide à prévenir la croissance d'algues benthiques nocives au fond de l'étang. L'engrais organique couramment utilisé est le fumier de poulet (séché au soleil) à raison de 200 à 300 kg/ha. Ce fumier est trempé dans l'eau pendant au moins 24 heures avant d'être épandu à la surface de l'eau.

Urée, phosphate d'ammonium, etc. sont des formes d'engrais inorganiques appliqués à 20-30 kg/ha. Ces engrais doivent être dissous dans l'eau avant d'être répandus en surface afin d'éviter la précipitation des composés fertilisants au fond du bassin.

Lisez :Comment faire pousser du cresson dans le jardin familial.