L'élément le plus essentiel qui définit la fertilité du sol est la couche arable. Il faut environ 3000 ans pour fabriquer seulement 15 cm de terre végétale.
Pourquoi 15 ?
Parce que 15 cm de terre végétale est le strict minimum dont nous avons besoin pour que la terre puisse soutenir la croissance des cultures.
Malheureusement, maintenant nous sommes perdant une bonne partie de cette couche de sol chaque année. Par exemple; Les États-Unis ont un taux d'épuisement de la couche arable 18 fois plus élevé qu'il ne devrait l'être.
PS :c'est loin de la Chine, qui perd sa couche arable à 54 fois le taux normal d'épuisement.
Maintenant, c'est définitivement un problème; parce qu'il y a tellement de terres agricoles qui sont gaspillées, et encore, 1 milliard de la population mondiale doit dormir le ventre vide .
Au départ, les agriculteurs pensaient que l'augmentation des rendements avec des produits chimiques toxiques était le moyen de répondre à la demande croissante de nourriture. Heureusement, avec la recherche, nous avons découvert que les méthodes d'agriculture durable étaient beaucoup plus nécessaires pour assurer approvisionnement continu.
C'est là que les méthodes d'agriculture durable ont prospéré. L'une de ces méthodes est l'agriculture bio-intensive.
La navigation:
Qu'est-ce que l'agriculture bio-intensive ?
Composants/Méthodes de l'agriculture bio-intensive
- Compostage
- Compagnon de plantation
- Agriculture carbone
- L'agriculture calorique
- Double creusement
- Graines à pollinisation libre
- Agriculture à système complet
Importance de l'agriculture bio-intensive
Avantages environnementaux de l'agriculture bio-intensive
Conseils de jardinage biointensif
Qu'est-ce que l'agriculture bio-intensive ?
L'agriculture/agriculture bio-intensive est un type de systèmes d'agriculture biologique durable qui implique de travailler avec des éléments tels que le sol, air, l'eau, et du soleil pour obtenir un rendement maximal, biodiversité et fertilité des sols.
De nombreux petits agriculteurs choisissent de passer à la bio-intensive pour les raisons suivantes :
- Investissement inférieur
- Utilisation minimale de la technologie
- Rendement plus élevé des petites terres
- Économise de l'eau
Cela signifie des rendements les plus élevés possibles avec une utilisation minimale des ressources. Oh mec!
La plupart des techniques qui contribuent aux méthodes bio-intensives étaient également utilisées dans les anciens chinois, Grec, et les agricultures européennes depuis au moins la fin du 18
e
siècle.
Aland Chadwick a ensuite fusionné des concepts biologiques avec le jardinage français intensif pour créer son approche unique, connue sous le nom de méthode intensive française biodynamique. Depuis, nous venons d'en apprendre de plus en plus sur l'agriculture bio-intensive.
Composantes de l'agriculture bio-intensive
Le système d'agriculture bio-intensive est basé sur certains composants/méthodes qui incluent :
- Compostage
- Compagnon de plantation
- Agriculture carbone
- L'agriculture calorique
- Double creusé, lits surélevés
- Utiliser des graines à pollinisation libre
- Et toute une méthode d'agriculture de système
Tout d'abord, Pas de machines !
Tous ces processus sont effectués manuellement sans utilisation de machines agricoles. En effet, l'utilisation de machines à la ferme compacte le sol, ce qui nuit à la fertilité du sol.
1. Le compostage
Compost en agriculture bio-intensive peut être obtenu par l'agriculture carbone. L'agriculture au carbone est basée sur la culture de cultures qui ont de grandes quantités de biomasse, ce qui signifie une teneur élevée en carbone.
2. Compagnon de plantation
La plantation d'accompagnement est la plantation de différentes cultures à proximité pour des raisons spécifiques telles que la pollinisation, antiparasitaire, et fournir des habitats pour les insectes utiles.
La plantation d'accompagnement est un type de polyculture agricole.
Comment le carbone s'intègre dans les plantes (stocké sous forme de sucres)
3. Agriculture carbone
Agriculture carbone utilise des cultures telles que le mil, L'avoine, ou amarante. Ces cultures peuvent être utilisées pour nourrir la famille de l'agriculteur et reconstituer la fertilité du sol, ce qui est crucial pour toute terre agricole.
L'agriculture bio-intensive permet d'obtenir les meilleures conditions de sol grâce à un processus appelé double creusement .
4. L'agriculture calorique
L'agriculture calorique vise à produire une alimentation complète dans le plus petit espace possible. Il se concentre essentiellement sur les plantes-racines spéciales qui sont denses en calories et donnent de bons rendements dans une petite zone. Les cultures caloriques comprennent les pommes de terre, poireaux, ails, panais, et topinambour.
5. Double creuser
Double creusement consiste à mélanger deux couches de terre (au lieu d'une seule) pour permettre un bien meilleur échange d'air, nutriments, l'eau avec les racines des cultures.
De plus, le compostage aide à restituer le carbone et les nutriments dans le sol.
6. Utilisation de graines à pollinisation libre
Les graines à pollinisation libre produisent des plantes qui ressemblent à leurs parents. L'utilisation de semences à pollinisation libre aide les agriculteurs à disposer de leur propre approvisionnement en semences. c'est moins cher, et a plus de saveur.
7. Méthode d'élevage en système complet
Une méthode d'agriculture globale vise à incorporer des arbres, les haies, étangs, et d'autres caractéristiques pour maximiser les systèmes naturels. Cela permettra à terme d'améliorer la biodiversité à la ferme.
Cela permet également à l'agriculteur de réfléchir et d'apprendre sur les systèmes naturels, et éviter entièrement l'agriculture pour le profit.
Ces composantes de l'agriculture bio-intensive visent à accroître la biodiversité et l'harmonie entre les plantes dans la nature, en évitant totalement les pratiques néfastes de la monoculture.
Intéressons-nous maintenant davantage à l'importance de l'agriculture bio-intensive.
Importance de l'agriculture bio-intensive
Le monde est confronté à de graves défis en raison de la réduction des terres fertiles, réduction de la biodiversité, problèmes de réchauffement climatique, et beaucoup plus.
Dans des moments si difficiles, les systèmes agricoles bio-intensifs visent à nous apporter beaucoup de soulagement.
Lorsqu'il s'agit de maintenir la fertilité du sol ; l'un des moyens est de conserver sol (À travers les composants dont nous avons discuté).
Une autre façon est d'utiliser le sol de manière durable en réservant 60% des terres pour les cultures de compost. Cela fournira au sol un réapprovisionnement en éléments nutritifs et favorisera une utilisation durable des terres.
Il utilise moins de superficie pour produire le même rendement des cultures comme dans le cas de l'agriculture conventionnelle. Cela nous aidera à sortir des horreurs de l'agriculture conventionnelle et à adapter l'agriculture bio-intensive à bras ouverts.
Cela peut aussi être une réponse aux solutions du réchauffement climatique.
Avantages environnementaux de l'agriculture bio-intensive
Je vais vous montrer les chiffres et vous laisser décider à quel point l'agriculture bio-intensive est bénéfique.
Les fermes bio-intensives utilisent une fraction des ressources généralement utilisées par les terres agricoles conventionnelles.
Pour être plus précis, les fermes bio-intensives utilisent :
- Jusqu'à 50% du même terrain
- Jusqu'à 50% d'engrais
- 12-33% d'eau
- Jusqu'à 6 % de l'énergie totale
par rapport aux fermes conventionnelles.
Agriculture bio-intensive minimise l'utilisation des ressources tout en assurant l'efficacité de ces ressources.
Utilisation réduite d'engrais synthétiques peut entraîner une réduction du ruissellement dans les plans d'eau avoisinants. Cela se transforme en une pollution réduite.
il y a incroyable amélioration de la biodiversité en utilisant diverses espèces de cultures, plutôt que de cultiver strictement une seule culture (agriculture en monoculture). Nous avons déjà évoqué l'importance de la biodiversité pour l'environnement. La promotion est une évidence pour aider l'environnement.
Ça aussi lutte contre le changement climatique en agissant comme séquestrants de carbone.
Mythe :Rendements réduits.
Beaucoup de gens pensent que ces avantages se traduisent par un rendement réduit des cultures. Le rendement des cultures avec l'agriculture bio-intensive est en fait meilleur (sinon le même) par rapport à l'agriculture conventionnelle.
Comme nous venons de discuter de l'importance de la couche arable pour la fertilité. Il serait logique de vous dire en quoi l'agriculture bio-intensive profite à la fertilité des sols.
Le taux de production de la couche arable fertile est 60 fois plus élevé que le taux naturel lorsque ces méthodes sont appliquées.
Voyons comment vous pouvez les appliquer à votre jardin.
Conseils sur le jardinage bio-intensif
Vous n'avez pas besoin de grandes terres agricoles et d'acres d'espace pour pratiquer une agriculture bio-intensive, vous pouvez simplement le faire dans votre jardin.
Laissez-moi vous donner quelques conseils pour planifier votre jardin bio-intensif et en faire une réussite !
- Vous devez viser à planter vos cultures à proximité et dans formes hexagonales plutôt qu'en rangées.
- Vous devriez viser à ameublir le sol à une profondeur de 24 pouces pour obtenir la meilleure fertilité du sol.
- Privilégier les cultures qui ont beaucoup de biomasse, afin qu'il puisse être restitué au sol sous forme de compost. Quelques exemples de ces cultures comprennent le blé, Barkley, seigle, et le blé.
- Cultivez des cultures plus riches en calories. Il s'agit notamment des patates douces, pommes de terre, panais, et poireaux. Ces cultures ont tendance à produire un bon rendement dans de petites zones (comme une arrière-cour).
- Choisissez de planter des variétés qui fonctionnent en harmonie avec les autres plantes de ce jardin. Il peut s'agir de repousser les parasites ou de fixer l'azote dans le sol.
- Viser à cultiver des graines à pollinisation libre, cela vous aidera à économiser de l'argent et à maintenir le patrimoine génétique de votre jardin diversifié.
- Bon, la gestion holistique et la surveillance du système sont importantes pour un jardin bio-intensif parfait.
- Votre objectif ne devrait pas être de faire de l'argent avec votre jardin bio-intensif, mais plutôt la réalisation d'un jardin cultivé avec des méthodes agricoles durables. C'est maintenant un exploit !
Ces petits conseils vous aideront à avoir le jardin le plus bio-diversifié du quartier.
