Citroniculture | Un guide pour faire pousser des arbres fruitiers au citron
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Petit sur la culture du citron
Les agrumes sont l'une des cultures fruitières les plus importantes, qui est très demandé par les gens à travers le monde. Et, Le citron est le fruit le plus important de la catégorie des agrumes.
Le citron est surtout demandé en raison de sa grande amertume. Il est également connu pour son jus et sa pulpe dans les différentes parties du monde. Il est surtout demandé pour sa grande amertume. Son amertume étendue est bénéfique pour guérir nombre de maladies et de troubles. Il est plein de valeur médicinale étonnante, et il est particulièrement recommandé aux femmes enceintes.
Donc, on peut facilement créer un gros profit en cultivant cet agrume, fruits de citron dans une grande zone à l'échelle commerciale, ou peut le cultiver comme arbre de plante fruitière d'intérieur.
Donc, apprenons à faire pousser des citronniers commercialement.
Variétés de citron
Il existe un certain nombre de variétés de citron, qui sont populaires pour pousser dans différentes régions géologiques en fonction de leurs conditions climatiques et des exigences du sol.
Cependant, ici, j'avais énuméré certaines des variétés les plus populaires d'arbre fruitier au citron, qui sont fortement recommandés pour la culture dans différentes conditions climatiques avec une capacité de rendement élevée.
- Verna -
Sa production représente environ 70 % de la production totale de citron dans le monde. Il est originaire d'Espagne. Et il est principalement produit à Alicante et Murcie. Il porte un citron de taille moyenne à grande, avec un mamelon prononcé et un cou bien développé. La peau est rugueuse, épais, et irrégulier, mais la pulpe est tendre. Il a un jus avec une teneur en acidité appropriée, bien qu'il soit moins abondant que dans d'autres variétés.
- Fina –
Il provient d'une ancienne variété espagnole produite près de la rivière Segura. Ses productions représentent environ 20% de la production totale de citron. Il porte des fruits sphériques ou ovales, avec un mamelon court et lisse avec une peau fine. La pulpe contient une forte teneur en jus avec peu de graines. Et, l'arbre est vigoureux, de nature très productive et épineuse.
- Eurêka –
Il est principalement cultivé hors du pourtour méditerranéen. Surtout en Afrique du Sud, Californie, Australie, Argentine, et Israël. Il porte des fruits avec une peau d'épaisseur moyenne à fine, généralement lisse. Cependant, c'est un peu rude. Le fruit contient très peu de graines avec une teneur plus élevée en jus d'acidité.
- Lisbonne –
C'est une variété de citron australien, cultivé dans les grandes régions du désert de l'Arizona. Il porte des fruits similaires à la variété de citron Eureka. Cependant, il a un mamelon moins défini avec la texture rugueuse de la peau. Et, les niveaux de jus et son niveau d'acidité dans les fruits sont similaires à ceux de la variété Eureka.
- Primofiori –
Il porte des citrons de forme arrondie et ovale, avec un mamelon court et lisse. Avec une peau fine et une pulpe juteuse avec très peu de graines.
- Villafranca –
Elle porte des fruits avec plus de graines que la variété Eureka. Cependant, l'arbre fruitier est plus vigoureux. Et, il est très difficile de distinguer les deux variétés lorsqu'elles sont adultes.
- Femminello –
Il comprend plusieurs sélections de citrons de taille moyenne avec une peau assez épaisse et moins de jus de fruits que les autres variétés de citron, mais contenu plus acide. Cependant, la quantité de graines dépend du but de la récolte.
- Gênes –
Cette variété est principalement cultivée en Amérique du Sud et ses environs. Il porte des fruits ayant une peau lisse et une pulpe substantielle et acide.
- Meyer -
Cette variété est hybride du citronnier, l'oranger et le mandarinier. Il porte des fruits semblables à l'orange, de grande taille et de forme ronde, avec un petit mamelon. La peau du fruit est orange jaunâtre, lisse, de nature douce et mince. Cependant, il manque l'odeur caractéristique des citrons. La pulpe de cette variété est jaune foncé, très juteux et tendre avec plus ou moins 10 graines à l'intérieur.
Où pousse le citronnier ?
Pour la culture commerciale d'arbres fruitiers de citron, il est essentiel d'obtenir une production optimale de citron avec moins d'intrants et d'efforts. Et, ceci n'est possible qu'avec un cultivar approprié cultivé dans des conditions climatiques appropriées et un sol préféré. Donc, découvrez quelles conditions de sol et de climat le citronnier préfère-t-il pour une croissance optimale des plantes fruitières.
Conditions climatiques requises pour la culture du citron
En ce qui concerne les exigences climatiques de cette plante fruitière, les conditions climatiques subtropicales sont les mieux adaptées pour une croissance optimale avec un excellent développement des fruits de cette culture.
Gardez à l'esprit qu'un temp. en dessous de 40 °C est dangereux pour la croissance et le développement de la jeune plante. Et, une température du sol d'environ 250 °C est la mieux adaptée pour une croissance optimale des racines.
Sécher, des conditions climatiques arides ainsi qu'un été bien défini avec de faibles précipitations (plage - 75 cm à 250 cm) sont les plus favorables à l'excellente croissance de cette culture fruitière.
Ne pas qu'une humidité élevée assure la propagation d'un certain nombre de maladies. Le gel est également très préjudiciable à cette culture. Pendant l'été, Le vent chaud entraîne la dessiccation et la chute des fleurs avec la chute des jeunes fruits.
Il peut aussi pousser jusqu'à une certaine altitude, environ 2000 m et adapté à un climat plus frais.
Emplacement et sélection des terres pour la culture du citron
Le citron peut être cultivé sur une large gamme de sols. Cependant, peu de propriétés du sol telles que la fertilité du sol, réaction du sol, drainage, concentrations libres de chaux et de sel, etc. sont des facteurs très importants qui déterminent la densité de plantation, plante cultivée, et la quantité de fruits récoltés. Donc, soins à apporter lors de la sélection des terres pour la culture du citron.
Le citronnier peut bien fleurir sur des sols légers ayant une bonne capacité de drainage. Et, les sols profonds dont le pH varie de 5,5 à 7,5 sont considérés comme les mieux adaptés à la culture du citronnier. Mais, notez qu'ils peuvent être cultivés jusqu'à un pH allant de 4 à 9. Les sols Havier et les sols limoneux légers avec des sous-sols bien drainés sont censés être idéaux pour la culture de citronniers.
Notez que la présence de carbonate de calcium (CaCo3) en très forte concentration dans la zone d'alimentation peut affecter négativement la croissance.
Comment planter une plante fruitière au citron?
Dans la culture commerciale des citronniers, méthode de plantation, densité végétale, placer entre les plants de citron, moment de la plantation, et la méthode de plantation sont plus responsables de la production de fruits et du rendement. Donc, soin à apporter à tous ces points cruciaux de la Citroniculture.
Préparation du sol pour la culture du citron
Cultiver des citrons sur des terres appropriées assure une production de fruits sains avec une excellente qualité de fruits. Donc, la terre doit être labourée, labouré en croix et bien nivelé avant de planter les semis sur le sol.
Dans les régions montagneuses, le repiquage doit être effectué sur des terrasses contre les pentes. Dans un tel type de terre, le repiquage à haute densité des semis est possible car l'espace aérien est plus disponible que celui des terres plates.
Les mauvaises herbes de la culture précédente doivent être éliminées avant de planter les semis. Puis après, les mauvaises herbes doivent être enlevées à intervalles réguliers de quatre semaines pour bénéficier d'un taux de croissance optimal et d'un développement sain des plantes.
Moment de la plantation dans la culture du citron
Cette culture subtropicale peut être cultivée toute l'année. Cependant, le meilleur moment pour planter des citronniers de juin à août.
Pour planter de jeunes plants de citronniers, une fosse ayant une taille de deux pieds de chacune (60 cm X 60 cm X 60 cm) doit être creusée. Puis, environ 10 kg de fumier FarmYard bien pourri ainsi que 500 g de superphosphate doivent être ajoutés par fosse avant de planter de jeunes plants de citron dans la fosse.
Cependant, on peut facilement cultiver des citronniers tout au long de l'année avec la facilité d'un bon système d'irrigation.
Densité et espacement de plantation dans la culture du citron
L'espacement de plantation dans la culture du citron varie selon le cultivar croissant du fruit du citron (variété de citron), le sol sur lequel les cultures doivent être faites, conditions climatiques de croissance, etc.
Cependant, généralement, l'espacement normal de plantation est de 4,5 m X 4,5 m. On peut opter pour une plantation à haute densité pour planter plus de plantes par rapport à l'espacement de plantation normal (4,5 m X 4,5 m) sur la base de la fertilité du sol et de la capacité de rendement des cultivars.
Avec l'espacement de plantation normal (4,5 m X 4,5 m) dans la culture commerciale du citron, on peut facilement maintenir environ 500 plants par unité d'hectare de terre (exactement – Population végétale – 494 plants/ha.
Cependant, dans des sols trop légers, l'espacement de plantation doit être réduit à 4,0 m X 4,0 m. Alors que dans les sols fertiles, et dans les régions à fortes précipitations, l'espacement de plantation doit être de 5 m x 5 m pour une croissance et un développement optimaux afin d'obtenir des plantes fruitières d'excellente qualité.
Irrigation dans la culture du citron
Les semis de citron ont besoin d'un arrosage vital jusqu'à un an après le repiquage des semis sur le terrain. Surtout, pendant la saison d'hiver et d'été. L'arrosage doit être suivi régulièrement.
Les irrigations sont la tâche principale, qui est responsable de la croissance saine et du développement sain des plantes, surtout pendant la période de floraison et de fructification. Il aide également le fruit à atteindre une meilleure forme et une taille commercialisable. Sous l'état non irrigué, il y a de fortes chances d'endommager la floraison printanière. Et la prochaine récolte mûrissant en octobre à novembre peut être plus lourde.
Évitez toujours de trop arroser. Parce qu'un arrosage excessif peut entraîner la pourriture des racines et la pourriture du collet.
Une irrigation légère dans le champ de citron avec une fréquence élevée est toujours bénéfique pour un rendement sain. Ne pas que l'eau contenant plus de 1000 ppm de sels pour l'irrigation dans la culture du citron est préjudiciable à la qualité des fruits.
Cependant, la quantité d'eau et le nombre d'irrigations dépendent du type de sol et du stade de croissance de la culture. Un assèchement partiel du sol au printemps doit être effectué pour améliorer le taux de croissance.
Application de fumiers et d'engrais dans la culture du citron
Le semis de citron doit être du fumier en 3 doses égales environ, 3 fois par année civile, en février, Juin, et sept. Cependant, la dose de fumier et d'engrais varie en fonction du type de sol, âge, et la croissance des plantes.
La dose de fumure doit être augmentée chaque année dans des proportions égales pour atteindre la pleine quantité la 8ème année.
Les engrais doivent être épandus sur le sol jusqu'à l'égouttement des feuilles et doivent être mélangés au sol par de légers bêchages.
Une légère irrigation doit être appliquée pour surmonter le stress hydrique, juste après l'épandage de fumier et d'engrais. Aussi, essayez de donner un ou deux mélanges de micronutriments pour améliorer la croissance et le développement des plantes pour une production de fruits sains.
Opérations interculturelles en Citroniculture
Contrôle de cannabis
Labour, bêche de bassin, contrôle de cannabis, etc., sont des activités inter-cultures importantes pour l'aération du sol et la santé des plantes. Moyens chimiques de désherbage avec un désherbant approprié tel que la simazine, Grammaxone, Diuron, Terbsal, etc. devraient être adoptés pour minimiser les mauvaises herbes dans le champ.
Cultures intercalaires entre plantes
Les légumineuses comme le niébé, pois, haricot français, ou tout autre légume, etc., peut être cultivé dans les vergers de citron.
Cependant, La culture intercalaire n'est conseillée que pendant les 2 à 4 premières années de plantation des semis.
Taille et taille des plantes
La taille et la taille des citronniers doivent être effectuées afin d'améliorer la croissance d'un tronc solide. Autour de toutes les pousses dans les 40 à 50 premiers cm du niveau du sol développées au début de la croissance doivent être éliminées. garder l'usine centrale pour rester ouverte.
Les branches des plantes à fruits doivent être bien dispersées de tous les côtés. Les rameaux croisés ainsi que les drageons doivent être éliminés plus tôt.
Cependant, les arbres fruitiers ont besoin de peu ou pas d'élagage. Donc, tous blessés, malade, et les branches tombantes ainsi que le bois mort doivent être enlevés à intervalles réguliers pour initier le verdissement des agrumes.
Ravageurs et maladies dans la culture du citronnier
Citronnier | Parasites et contrôle des nuisibles
Le citronnier appartient à la catégorie des agrumes. Donc, il y a des chances d'apparition de nombres de parasites et d'insectes dangereux, ce qui peut minimiser votre production de fruits et aussi la qualité des fruits. Donc, c'est une meilleure idée de les apprendre et de les contrôler dès qu'ils apparaissent dans votre domaine.
Ce qui suit est une liste de certains parasites et maladies courants, qui sont couramment observés dans la culture commerciale du citronnier. –
- Fourmis
- Escalader
- Cochenilles
- Écaille de coussin cotonneux
- Mineuse
- Moisissure de suie
- Pucerons
- Araignées
- Mouche des champignons
- Thrips des agrumes
- Aleurode
- Champignon mélanose
- Chancre des agrumes
- Oïdium
- Pourriture du collier
- gale de citron
- Tâche noire
- Gommose
La gestion
Tous ces insectes et maladies, en particulier la maladie survient en raison d'une carence en divers types de minéraux, et les macronutriments. Donc, essayez d'éviter toute sorte de carence dans votre sol. Et, si présent, corrigez-le en complétant le supplément approprié.
Aussi, essayez d'utiliser des pesticides liquides pour éviter que les parasites et les insectes ne ruinent votre champ.
Récolte de fruits au citron
La récolte des fruits de qualité doit être effectuée à un intervalle différent. D'habitude, essayez de cueillir des fruits mûrs environ 3 à 4 fois par an. Cependant, la qualité des fruits doit être vérifiée avant la récolte ou la cueillette.
Ils atteignent une taille appropriée avec un fruit de forme arrondie et une couleur attrayante ayant un rapport TSS sur acide de 12:1. Et, à ce stade, conviennent mieux à la récolte.
Cependant, la période et la saison de récolte varient en fonction de la demande du marché et de la variété de citron. En général, la récolte de la cueillette des fruits doit se faire de mi-janvier à mi-février jusqu'à fin février.
Essayez de récolter à maturité appropriée pour obtenir un excellent rendement en fruits. Et, à des fins d'exportation de citron, la récolte doit être faite, dès qu'ils atteignent leur forme et leur taille de maturité avec une texture appropriée.
Rendement
Le rendement de la culture du citron varie en fonction de la fertilité du sol, la productivité du sol, variété de citron cultivée, les conditions climatiques et la capacité de rendement de la variété de citron.
Cependant, dans la culture commerciale du citron, dès la 2ème année de plantation des plants sur le terrain, plus de 50 fruits par arbre de plante peuvent être cueillis. Ce qui augmente d'année en année.
Et, de la 6 à la 7 année de plantation de citronniers, on peut facilement cueillir environ 750 fruits par arbre et même plus par an.
Après la récolte
Après la récolte des fruits, un bon lavage à l'eau claire doit être effectué afin d'apporter une excellente couleur aux fruits. Après le lavage, plongez les fruits dans de l'eau chlorée à 2,5 ml par litre d'eau. Après cela, les a séchés partiellement. Puis, do Enduit de cire de citrashine avec de la mousse.
Il améliore l'apparence des fruits et maintient également une bonne qualité des fruits. Après ça, l'emballage des fruits doit être fait après les avoir séchés. Les fruits doivent être emballés dans des boîtes
Bonne culture de citron avec une excellente production de fruits avec des fruits de la meilleure qualité !!!😄