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Comment utiliser des pesticides en aquaponie sans blesser vos poissons

L'utilisation des pesticides en aquaponie est un sujet très sensible, et nous avons vu à la fois le bon et le mauvais côté de l'utilisation de pesticides dans les systèmes aquaponiques. Il existe de nombreux avis sur l'utilisation des pesticides, le tout avec des degrés de validité variables. Peu importe ce qu'ils disent, cependant, toutes ces opinions se résument à un seul fait :

La lutte chimique contre les ravageurs dans les systèmes aquaponiques doit être abordée judicieusement, pensivement et avec prudence, que vous utilisiez un remède maison ou un produit commercial.

Avant de commencer à parler des commandes, vous devez savoir que cette information a été durement gagnée au cours de nombreuses années. Les parasites sont inévitables dans les systèmes aquaponiques, et traiter avec eux a toujours présenté un dilemme pour les producteurs aquaponiques, principalement parce qu'il y a si peu de pesticides non toxiques, ou de faible toxicité pour les poissons, mais aussi parce que personne ne savait combien pouvait être utilisé en toute sécurité. L'équipe ici dirigée par le Dr Nate Storey a utilisé des systèmes aquaponiques utilisant des lits multimédias, DWC, et tours ZipGrow avec divers types de cultures et de poissons. Nous avons tué quelques poissons, et avons appris nos leçons sur les pesticides en aquaponie par essais et erreurs ! Nous vous offrons ces leçons maintenant. Dans ce billet, nous allons discuter :

Parlons des options qui s'offrent à vous pour l'utilisation de pesticides dans un système aquaponique.

Pourquoi nous comptons sur les produits commerciaux plutôt que sur les remèdes maison

De nombreux pratiquants d'aquaponie ne jurent que par l'ail, le Chili, et des concoctions à base de lombricompost, et pour être juste, ceux-ci peuvent être efficaces sur des parasites spécifiques. Après avoir essayé presque tous les remèdes maison au fil des ans, de nos jours, nous comptons entièrement sur des produits commerciaux. En tant que producteur commercial, nous n'avons pas le temps ou l'énergie que nécessitent les remèdes maison, ni le luxe d'utiliser des contrôles peu efficaces. Cela signifie que nous utilisons des produits commerciaux éprouvés qui ont été étudiés et que nous fournissons les informations nécessaires pour déterminer leur effet sur notre système aquaponique, des produits dont nous savons par expérience qu'ils tuent et contrôlent les parasites.

Pesticides certifiés OMRI et IPM

Nous nous concentrons sur les pesticides biologiques, dont la plupart sont certifiés OMRI (Organic Materials Review Institute). Cela est principalement dû au fait que la plupart des producteurs commerciaux d'aquaponie cultivent des produits « biologiques » et utilisent des pesticides autorisés par les normes biologiques de l'USDA. Avant de commencer à discuter des marques et des produits individuels, Je vous encourage d'abord à faire des recherches sur la lutte antiparasitaire intégrée, communément appelé IPM. L'IPM est une stratégie de lutte antiparasitaire qui intègre la culture, mécanique, chimique, et la lutte biologique contre les ravageurs dans un contexte économique plus large, l'environnement et la santé humaine. Les règles de l'IPM favorisent une vision holistique de la lutte antiparasitaire en utilisant des contrôles compatibles et en éliminant les pulvérisations inutiles. Pour les producteurs aquaponiques, l'IPM est important, pas seulement parce que vous travaillez sur un budget, (et l'IPM est le moyen le plus rentable de lutter contre les parasites) mais parce que vous avez des contraintes environnementales plus complexes que le producteur moyen, et vos clients sont probablement préoccupés par les aliments sains. en fonctionnement sans pour autant une stratégie IPM en place pourrait rendre la lutte antiparasitaire inutilement coûteuse, impactent la santé de vos poissons et la santé de votre système, ou impacter la santé de vos clients.

Contrôler la diversité est la clé de la durabilité

Dans notre ferme, nous utilisons une combinaison de contrôles. Il est important de maintenir la diversité dans vos techniques de contrôle pour vous assurer que les parasites dans votre serre ne deviennent pas résistants aux contrôles que vous utilisez. J'ai rencontré des gens qui utilisent un seul contrôle pendant plusieurs mois, sinon des années. Ils disent toujours, « Cela fonctionne très bien et je n'ai aucun problème, " et ils pourraient avoir un bon contrôle, pour un peu plus longtemps au moins. Mais le malheur des ravageurs des serres et des jardins est qu'ils s'adaptent très rapidement aux toxines présentes dans leur environnement, et deviennent rapidement résistants même aux pesticides les plus toxiques. Varier vos méthodes de contrôle et incorporer des produits chimiques, biologique, les contrôles mécaniques et culturels en tandem aident à prévenir le développement d'une résistance.

Pesticides en aquaponie

Contrôles chimiques :

Nous utilisons une variété de produits qui exercent un contrôle chimique sur nos parasites de serre, comprenant:

*Remarque :les pyréthrines sont très toxiques et ne peuvent être utilisées que dans des systèmes avec très peu d'eau exposée comme les systèmes basés sur la tour ZipGrow.

Les cultures nécessitant des pesticides et les poissons sensibles aux pesticides peuvent être un match difficile

Dans un monde parfait, les ravageurs pourraient être complètement exclus des environnements de culture, et ils ne deviendraient jamais un problème. Alors que certains producteurs se sont rapprochés de cet objectif, l'exclusion totale est extrêmement difficile.

A un moment ou à un autre, 99% des producteurs ont besoin d'utiliser des pulvérisations de pesticides.

Le problème? Même si un spray est sans danger pour les humains, les poissons sont très différents des humains, et leur relation étroite avec l'eau les rend vulnérables à tous les composés présents.

La relation intime créée entre les poissons et l'eau par diffusion à travers la peau et les branchies signifie qu'ils sont extrêmement vulnérables à tout composant de l'eau.

Pour les cultivateurs aquaponiques, avoir des pesticides- nécessiteux cultures et pesticides- sensible poisson dans le même système peut être délicat. Les producteurs doivent :

La plupart des cultivateurs d'aquaponie utilisent une combinaison de ces choses. Ils utilisent un pesticide relativement sûr et limitent la quantité qui pénètre dans l'eau.

Pour ce faire, ils doivent connaître le danger d'un pesticide donné.

Comment les producteurs connaissent la nocivité d'un pesticide pour leurs poissons

La plupart des étiquettes de pesticides mentionnent une caractéristique appelée CL50. La CL50 fait référence à la concentration létale d'un pesticide à laquelle 50 % de la population testée meurt. Les populations testées comprennent généralement certaines espèces de poissons (souvent la truite, Oncorhynchus spp. , ou tilapia, Oreochromis spp .). La CL50 pour ces espèces est ce à quoi vous devez faire attention. Si vous ne le trouvez pas sur l'étiquette ou la FDS (Fiche de données de sécurité), puis consultez les études scientifiques (Google Scholar est un excellent endroit pour commencer à chercher) sur la concentration mortelle et ce pesticide. Allez avec le plus petit nombre répertorié.

Pour trouver cette valeur, rechercher l'étiquette et/ou la FDS du pesticide en question. Ils seront souvent répertoriés ensemble.

La FDS aura le LC50 répertorié. Voici la FDS pour Serenade, par exemple.

Notez que la valeur LC50 est répertoriée dans un certain laps de temps. Utilisez la période de temps la plus courte indiquée. (96 heures est assez sûr.)

Prenez le volume de votre système en litres et multipliez-le par la valeur LC50. C'est la quantité maximale de ce pesticide que vous pouvez utiliser.

Regardons un exemple utilisant du pyrèthre (pyréthrine de type 1), l'ingrédient actif de Pyganic 1.4.

Lorsque nous recherchons ce nombre, nous constatons que la CL la plus prudente répertoriée est de 0,0014 mg/L (96 heures ; Americamysis bahia ). Nous devons déterminer la quantité de pyréthrine requise pour atteindre la CL50 de votre système.

Étape 1: Prenez le volume de votre système en litres et multipliez-le par la valeur LC50 (96 h). Nous utiliserons le système aquaponique Bright Agrotech comme exemple.

(4, 300 gal./sys.) (3,79 L/gal.) =(16, 279 L/sys.) (0,0014 mg/L) =22,79 mg/sys.

Étape 2: Ensuite, nous prenons la concentration de pyréthrine et déterminons la quantité de pyréthrine mélangée et appliquée dans la serre.

L'étiquette recommande de mélanger 1 à 2 onces liquides de Pyganic 1.4 avec chaque gallon d'eau dans les pulvérisateurs comprimés (ce que nous utilisons), qui se situe entre 2 et 4 cuillères à soupe/gallon. Dans ma serre, toute la récolte peut être pulvérisée avec 1,5 gallon de mélange, qui au taux d'application le plus élevé est d'environ 6 cuillères à soupe (ou 3 onces liquides).

L'étiquette nous dit que 0,05 lb d'ingrédient actif (pyréthrine) équivaut à 59 onces liquides.

0,05 lb de pyréthrine/59 onces liquides =0,0008475 lb de pyréthrine/once liquide

0,0008475 lb pyréthrine/once liquide * 453592 mg/lb =384 mg pyréthrine/once liquide

3 onces liquides/système * 384 mg de pyréthrine/once liquide = 1152 mg de pyréthrine/système

Ce nombre est beaucoup plus grand que le LC50 pour le système.

espèces de tilapia comme Oreochromis niloticus ou Oreochromis aureus sont des poissons d'essai courants pour les valeurs de CL50.

Comment les producteurs gardent les pesticides utilisés hors de l'eau du système

La deuxième partie de l'utilisation de la CL50 consiste à maintenir un pesticide hors de l'eau. Même si vous utilisez le LC50 avec beaucoup de précautions, vous voulez toujours avoir des mesures d'urgence en place. Si vous appliquez correctement les pesticides et protégez les surfaces de l'eau de l'exposition aux pesticides, vous ne devriez même pas vous approcher de votre concentration de pesticides acceptable la plus élevée dans l'eau du système.

1- Application correcte des pesticides

Chaque pesticide a un processus d'application sur l'étiquette. Ceci décrit les concentrations les plus élevées, instructions de mélange, des précautions de sécurité et des vêtements appropriés, etc. Les étiquettes de pesticides sont documents le'gaux et doit être suivi ! Il est illégal d'utiliser un pesticide d'une autre manière que celle indiquée sur l'étiquette. Si vous avez des questions sur la façon d'appliquer un pesticide, demander conseil à un agent de vulgarisation, qui est formé pour dispenser ce type de conseils.

L'installation de l'équipement est un autre facteur important pour empêcher la toxicité des pesticides de se produire.

2- Utilisation et mise en place correctes de l'équipement

Les pulvérisations de pesticides ne peuvent généralement pas pénétrer dans l'eau du système à moins que l'eau ne soit exposée dans la même zone où la pulvérisation a lieu. Une configuration intelligente peut réduire la quantité de surface d'eau exposée. Pour les producteurs utilisant des plates-bandes, seaux Bato, ou DWC, il est difficile de séparer les surfaces de croissance de l'eau. Vous ne pouvez pas utiliser plus de 50% du LC50 dans ces types de systèmes, et parfois même c'est un risque. Pour les producteurs utilisant NFT, ZipGrow, ou tout équipement avec une couverture ou un séparateur entre les plantes et le milieu/l'eau, c'est assez simple. Le boîtier de la tour ZipGrow, par exemple, protège déjà les médias du contact avec les pesticides bien mieux que dans une technique comme le DWC. Vous constaterez que certains pesticides ont des valeurs de CL50 assez élevées. Quelques-uns de nos favoris pour l'aquaponie sont les produits Azadirachtin comme Azamax et Botanigard

Comment savoir si vos poissons ont été affectés par un pesticide

Si vous surveillez correctement votre système (vous devriez vérifier les poissons à chaque fois que vous êtes dans votre environnement de croissance), vous remarquerez tout changement dans l'apparence et le comportement des poissons. La maladie des poissons est reconnaissable à divers symptômes. Si vous débutez dans l'agriculture ou si vous ne savez tout simplement pas quoi rechercher, Voici quelques symptômes généraux qui indiquent la détresse des poissons :

Si vous remarquez l'un de ceux-ci dans un poisson ou plusieurs, retirez d'abord tous les poissons touchés et les mettre en quarantaine. Il est sage de garder un petit réservoir ou un bac à cet effet. Arrêtez toute alimentation et testez les niveaux d'ammoniac. (Il se peut que vous ayez simplement affaire à la toxicité de l'ammoniac.) Si vous pensez qu'il y a une toxicité des pesticides, vous devrez peut-être faire un changement d'eau partiel. Selon la gravité de la toxicité, remplacer 30 à 50 % de l'eau du réservoir. Cela va choquer vos poissons, parce que vous changez radicalement leurs conditions de vie. Autant que possible, utiliser de l'eau de remplacement qui a été déchlorée (ou passée à travers un filtre RO) et qui est à la même température que l'eau du réservoir. Si vous faites face à la toxicité, refaites vos calculs LC50. Assurez-vous qu'il n'y a pas d'autres facteurs en jeu (comme la toxicité du zinc ou l'empoisonnement à l'ammoniac) avant de considérer qu'il s'agit d'un problème de pesticides.

En conclusion

Les pesticides en aquaponie peuvent être délicats, mais sont un outil utile contre les parasites. De nombreux producteurs préfèrent s'appuyer sur des contrôles biologiques, commandes mécaniques, et l'exclusion, mais c'est très difficile. Nous recommandons au moins d'avoir des contrôles chimiques à portée de main et des taux d'application décidés si le pire vient au pire.

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