Pourquoi tailler les plants de poivrons ?

La taille des poivriers est une méthode simple pour remodeler vos plantes. En enlevant certaines branches, vous permettez à la plante de concentrer sa croissance et son énergie ailleurs.

Garnir les plants de poivre conduit généralement à des plantes plus robustes, plus forte, plantes plus pleines, souvent avec des rendements plus élevés. Les zones de la plante que vous supprimez récupèrent rapidement et se remplissent de nouvelles pousses à partir des nœuds restants (plus de détails sur les nœuds plus tard).

Cependant, il est important de ne tailler que si cela est nécessaire ou bénéfique. Vous ne voudriez pas emporter trop des feuilles de la plante. Cela pourrait entraîner un ralentissement de la croissance en raison d'un manque de photosynthèse.

Il peut aussi être nocif de tailler au mauvais moment. Commençons donc par ceci :quel est exactement le meilleur moment pour tailler les plants de poivron ?

Dois-je tailler les plants de poivre ?

Il existe quatre scénarios différents au cours de la saison de croissance où la taille peut être bénéfique pour les poivrons. Assurez-vous de bien considérer si la taille est même nécessaire pour vos plantes.

Voici les principales étapes de croissance au cours desquelles la taille peut être utile pour les poivrons.

4-6 semaines après la germination (garniture)

La première fois que l'on envisage de tailler les plants de poivron, c'est peu de temps après la germination des graines. Après 4 à 6 semaines de culture en intérieur sous des lampes de culture, vos plantes devraient mesurer environ 6 à 8 pouces de hauteur avec quelques ensembles de vraies feuilles . Les « vraies » feuilles sont les feuilles qui poussent après la série initiale de « graines ».

À ce stade, votre plante peut sembler légèrement grande ou de stature « sur pattes ». Ce n'est pas idéal pour la plupart des variétés de poivrons, et ainsi nous pouvons tailler une partie de la plante.

Cela peut encourager une croissance des plantes plus trapue et plus complète à long terme. Avoir un plus fort, une tige plus épaisse avec une forme plus touffue conduira souvent à de meilleurs rendements en poivre et à une plante plus résistante.

La taille de croissance précoce est le type de taille le plus courant. C'est généralement la seule taille qui devra être faite pour les jardiniers amateurs. Cependant, il y a deux autres moments où la taille peut être bénéfique.

Taille de fond

Nous encourageons fortement les producteurs à tailler par le bas leurs plants de poivron. La taille du bas consiste simplement à couper les branches basses de la plante, en gardant les feuilles hautes et éloignées du sol.

Le sol peut abriter des maladies et des virus qui peuvent être mortels pour vos plants de poivron. En taillant le bas et en gardant les premières branches à 6-8 pouces au-dessus du sol, la pluie et le vent n'éclabousseront pas autant de terre sur le feuillage de la plante.

La taille de fond peut être effectuée peu de temps après avoir déplacé les plantes à l'extérieur au printemps, et au besoin tout au long de la saison.

2-3 semaines avant le gel

Alors tu as eu une belle récolte, mais l'hiver approche maintenant. Vos poivriers approchent de la fin de leur cycle de vie, et le risque de gel se rapproche. La taille peut être effectuée à ce moment-là pour encourager le dernier de vos poivrons à mûrir plus rapidement.

À ce stade, vous pouvez couper tout feuillage qui ne contient pas de poivrons, laissant suffisamment de feuilles pour continuer la photosynthèse. En enlevant les tiges en excès, vous aiderez à diriger l'énergie restante de la plante vers la maturation des cabosses existantes.

Le temps presse pour que les plants de poivre produisent, la taille peut vous aider à obtenir quelques poivrons mûrs de plus avant l'hiver !

Après le premier gel (plantes hivernantes)

Si vous prévoyez de garder vos plants de poivrons en vie pendant l'hiver (hivernage), vous devrez tailler la majeure partie de la plante pour l'hiver. C'est la taille la plus spectaculaire qui sera jamais faite, ne laissant que quelques feuilles sur la plante pour la garder en vie pendant les mois froids.

Pendant l'hivernage, les plants de poivre passeront de dizaines de tiges et de centaines de feuilles à une poignée pour maintenir la photosynthèse active.

Comment tailler les plants de poivron

Cette méthode de taille des poivrons est connue sous le nom de topping des plantes. Elle se fait tôt vers l'âge de 4 à 6 semaines. Ces étapes vous montreront où tailler et la méthode nous utilisons pour tailler nos poivrons.

1. Identifier les nœuds végétaux

Les nœuds sont comme un carrefour le long de la tige d'un poivrier. Ce sont des points importants à partir desquels de nouvelles feuilles et tiges peuvent pousser. Les parties longues entre les nœuds sont simplement appelées « entre-nœuds ».

Lorsqu'une plante grandit, les tiges développent de plus en plus de nœuds, tirer plus de feuilles, fleurs et tiges le long du chemin.

Il est important de pouvoir identifier les nœuds de votre plante pour la taille car nous les utiliserons pour déterminer exactement où couper loin le feuillage.

2. Choisissez les tiges à supprimer

Lors du choix des parties de vos poivriers à tailler, vous voulez imaginer comment la plante repoussera après la taille. Les nœuds restants seront des points critiques pour une nouvelle croissance.

Nous recommandons de tailler les jeunes poivrons juste au dessus du 3ème ou 4ème nœud, compter du bas . Cela permettra à plus de lumière d'atteindre les nœuds inférieurs, déclencher une nouvelle croissance par le bas.

De nombreuses variétés de poivrons ont tendance à devenir grandes et élancées, surtout avec un éclairage insuffisant. La taille peut également aider à garder vos plantes d'une taille gérable lorsqu'elles sont à l'intérieur.

3. Coupez avec des ciseaux pointus juste au-dessus des nœuds

Une fois que vous avez choisi la partie de votre plante à tailler, il est temps de faire la coupe. Assurez-vous d'utiliser une paire de ciseaux pointus. N'utilisez pas vos doigts pour casser ou pincer les tiges ! Cela peut endommager la plante, prolonger la récupération .

Utilisez des ciseaux pour une belle, tranche propre qui guérira rapidement. Par ici, le poivrier peut récupérer et commencer à former une nouvelle croissance plus tôt.

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Dois-je cueillir les premières fleurs des poivriers ?

Une question courante que les gens se posent à propos de la taille des poivrons est la suivante :" Dois-je cueillir les boutons floraux précoces ? « C'est une question difficile à répondre car cela dépend du moment où vous avez commencé vos plantes et de la durée de votre saison de croissance.

Si vous avez commencé vos plantes assez tôt et que vous disposez de beaucoup de soleil et de temps de croissance, alors nous vous recommandons de tailler les bourgeons floraux précoces. Nous recommandons généralement de couper les fleurs jusqu'à ce que les plantes aient été établies à l'extérieur dans leur emplacement de croissance final pendant 2-3 semaines.

La taille des fleurs retardera la production de gousses de poivre (disons 3 fois plus vite !) et permettra un feuillage plus plein.

De nouveau, la taille des fleurs ne doit être effectuée qu'au début de la saison de croissance (mars-mai dans les climats plus frais de l'hémisphère nord). Il est également possible que vos plantes fleurissent parce qu'elles sont devenues trop grandes pour leur contenant actuel. En savoir plus sur la taille du conteneur ici.

Si vous avez un démarrage tardif pour vos plantes, ou avoir une période de croissance plus courte, vous pouvez laisser votre poivrier fleurir naturellement. Les fleurs sont finalement ce que deviennent vos poivrons.

Si vous cueillez des fleurs de poivron trop tard dans la saison, vous pouvez vous retrouver avec moins de poivrons dans l'ensemble.

Est-ce que tous les plants de poivre doivent être taillés ?

Non! Bien que nous recommandions la taille, ce n'est en aucun cas nécessaire. La plupart des plants de poivron n'auront aucun problème à produire une récolte saine sans aucune taille. C'est simplement une méthode que nous utilisons pour aider à façonner nos plantes pour un idéal récolte.

Certains producteurs prétendent que la taille des poivrons est inutile, alors n'hésitez pas à expérimenter et à nous faire part des résultats. Il est également possible que certaines variétés de poivrier bénéficient plus de la taille que d'autres.