ÉTANG S

Dans la nature, de nombreux poissons n'atteignent jamais la taille adulte parce qu'ils sont mangés par d'autres animaux ou prédateurs ou meurent de maladie ou de manque d'oxygène. La pisciculture en étang essaie de contrôler la situation afin de produire plus de poissons. Dans les étangs, les prédateurs peuvent être contrôlés afin que l'étang produise plus de poissons que les eaux naturelles. La croissance des poissons dans les étangs est principalement due au fait que les poissons ne peuvent pas s'échapper, et l'alimentation, reproduction, la croissance et la récolte du poisson se font de manière bien planifiée.

La pisciculture est pratiquée dans des étangs. Ce sont de petits plans d'eau peu profonds dans des conditions naturelles et complètement drainables, généralement construits artificiellement. Les étangs naturels diffèrent des lacs en ce qu'ils ont une zone littorale relativement grande et une petite zone profonde. Leur source d'eau peut également varier.

H est o r oui

La pisciculture en étang est une pratique très ancienne. Les poissons ont été élevés il y a 2698 av. en Chine. La pisciculture semblait se produire chaque fois que la civilisation était établie pendant une longue période. La pisciculture était pratiquée dans l'Egypte ancienne et en Chine, qui a eu une civilisation continue pendant plus de 4000 ans. Le premier compte rendu écrit de la pisciculture dans les étangs a été de Fan Lai, un pisciculteur chinois en 475 av. Les Romains de l'Antiquité ont introduit la carpe d'Asie en Grèce et en Italie. Au XVIIe siècle, la culture de la carpe était pratiquée dans toute l'Europe.

W h oui Fi s h gr o w je m po m ré s

La pratique de la pisciculture en étang est plus avantageuse. Il est plus facile de pêcher du poisson dans un étang que de le pêcher dans une ressource naturelle. La croissance des poissons peut être contrôlée. Les poissons peuvent être nourris avec des aliments supplémentaires pour améliorer leur valeur marchande. Les ennemis naturels peuvent être empêchés de tuer les poissons dans les étangs. Les poissons peuvent être protégés des maladies. Dans les étangs, la production de poisson peut être augmentée avec une gestion scientifique et plus de revenus peuvent être générés. La pisciculture peut aider un agriculteur à faire le meilleur usage de la terre. L'élevage de poissons peut également fournir un revenu supplémentaire.

T oui pe s o F fis h cultiver s

Il existe deux grands types de fermes piscicoles, principalement en fonction de la nature de l'élevage.

1. Les fermes piscicoles dans lesquelles les poissons sont élevés pour élever les alevins et les alevins.

2. Les fermes piscicoles dans lesquelles les alevins ou les alevins sont élevés à une taille commercialisable. L'agriculteur doit décider quel type de ferme piscicole il va démarrer.

B une s e ré o m quoi e r souper p je oui t o pon ré s , t h e oui ar e cla s si F c'est à dire ré je m t o 5 t oui pe s .

S pri m g Washington te r p ond s :Les étangs d'eau de source sont alimentés par la nappe phréatique, soit par des sources naturelles à leur fond, soit par d'autres sources adjacentes. L'eau de source est bonne pour la pisciculture car elle est propre et ne contient pas de poissons ou d'œufs de poisson indésirables. Si la source a parcouru une longue distance avant de se jeter dans l'étang, il peut contenir des contaminants et doit être filtré avant son utilisation.

R une je m Washington te r p o m ré s :On les appelle aussi étangs célestes. Ceux-ci sont remplis d'eau de pluie et l'étendue de leur remplissage dépend de la quantité de pluie.

W e je je w une te r pon ré s : Ceux-ci sont remplis d'eau de puits et considérés comme très bons pour la pisciculture. Ils peuvent être convenablement alimentés en eau qui ne contient aucun contaminant.

F je o o ré PL une je m bœuf – b o w p au ré s :L'eau de ces étangs est fournie par le ruisseau. Celles-ci sont très productives en raison de l'accumulation de matières organiques et des inondations périodiques.

W à e r c ous r s e p au ré s : Ces étangs sont placés sur le cours de l'eau courante et divisés en deux types principaux.

B une se ré o m w une t e r s vous personnes oui , s o je je une m ré t o p ogra p h oui t h e p o sd s ar e o f cinq les types.

De nombreux aspects de la construction de ces étangs sont les mêmes. La principale différence entre ceux-ci est la source d'eau. Ceux-ci sont :

B une r ra g e p au ré s : Ces étangs sont généralement remplis par les précipitations ou par l'eau de source. Un ressort, par exemple, envoie l'eau s'écouler à travers une petite vallée ou en bas d'une pente dans un endroit bas. Ou, une source jaillit du sol dans une dépression naturelle. L'étang est formé par la collecte d'eau au fond de la vallée et dans les endroits bas. L'agriculteur le fait en construisant un mur ou un barrage qui retient l'eau à l'intérieur, et maintenant, est la zone de l'étang. Le nombre de murs d'étang qui doivent être construits dépend du terrain et du système de drainage. Un étang de barrage n'a généralement besoin que d'un seul mur - le mur principal entre la source d'eau et la zone de l'étang.

ré ivers je o m étang s une ) Ro s ar oui système m b ) P aralle je s oui ste m

Un type de système de drainage appelé chariot à écluse peut être utilisé pour laisser l'eau entrer et sortir de l'étang. Il existe également un certain nombre de systèmes de drainage simples qui peuvent être utilisés et qui ne nécessitent aucune construction compliquée.

Les étangs de barrage (Fig. 5.1) ne doivent pas être construits là où le débit d'eau est trop important car il est difficile d'empêcher l'eau de briser le mur si la pression de l'eau est trop grande. Ruisseaux et ruisseaux qui coulent bien, mais pas trop fort, faire de bonnes sources pour les étangs de barrage.

Même lorsque le débit d'eau n'est pas grand, cependant, les étangs de barrage nécessitent des canaux de trop-plein. Parce que les étangs de barrage sont généralement construits dans des zones basses, ils sont susceptibles de se remplir lors de fortes pluies. Les canaux de trop-plein constituent tout type de système qui peut être mis en place pour empêcher le bassin de collecter trop d'eau. Le trop-plein évacue l'eau supplémentaire de l'étang. Si cette eau supplémentaire n'est pas évacuée, la paroi de l'étang peut se briser.

ré je suis r sio m pon ré s :

Ces étangs sont créés en détournant l'eau d'une autre source comme un ruisseau ou une rivière. Des canaux sont creusés pour transporter l'eau de la source d'eau à l'étang. Les étangs de dérivation peuvent être construits de plusieurs façons. Parfois, un étang est creusé dans un sol plat ou peut être réalisé en agrandissant légèrement une dépression naturelle dans le terrain. Ces étangs nécessitent des murs en fonction de la topographie du terrain, le système de drainage, etc.

Dans les étangs de dérivation (Fig. 6.2), l'eau est toujours amenée à l'étang par des canaux de dérivation au lieu de s'écouler directement dans l'étang. L'eau peut être détournée de plusieurs façons. Un petit ruisseau qui tire son eau d'un ruisseau plus grand à proximité peut être barré et utilisé comme canal de dérivation pour alimenter un étang. Les étangs de dérivation peuvent être construits de deux manières.

R osar oui oui s te m :

Ces étangs sont construits les uns à la suite des autres en chapelet. Tous les étangs se drainent les uns dans les autres et doivent être gérés comme s'il s'agissait d'un seul étang. Si le premier étang de la série avec une arrivée d'eau est plein de prédateurs qu'il faut empoisonner, tous les autres étangs doivent être récoltés et vidés avant que le premier étang puisse être empoisonné.

P aralle je système :

Chaque étang a sa propre entrée et sortie. Par conséquent, chaque étang peut être géré comme un étang séparé. Le système parallèle est un meilleur système. Mais les systèmes de chapelet sont moins chers et plus faciles à construire. Si la source d'eau est bonne, et peut être maintenu à l'abri des prédateurs, et si la gestion de l'étang est bien faite, c'est un système meilleur marché et meilleur.

Les étangs de dérivation sont toujours meilleurs que les étangs de barrage. Cela est dû au fait qu'ils sont moins susceptibles de déborder et que la source d'eau est plus fiable tout au long de l'année. Etangs de barrage, cependant, nécessitent moins de construction et sont susceptibles d'être moins chers.

P ond s m une oui Al s o b e c Las s ifier ré une c c ordonner g t o e ei r s je suis e un ré vous affaissement e dans une poisson cultiver dans cinq les types

Ceux-ci sont construits conformément aux exigences du poisson ou de ses étapes de cycle de vie. Ceux-ci sont:

H ch ré po m ré :Cet étang est généralement construit près d'une source d'eau pérenne. Le but principal de l'étang est de répondre aux besoins en eau de l'ensemble de la ferme, compte tenu des pertes par infiltration, évaporation etc...

H à c salut m g p au ré s :On les appelle aussi étangs de ponte. Ceux-ci sont de petite taille et se présentent le plus souvent sous la forme de petits réservoirs ou de piscines en plastique, près des centres de collecte de frai. Les hapas sont fixés dans ces étangs. Les œufs sont collectés et conservés dans les hapas pour l'éclosion. Des étangs similaires sont également construits dans la ferme piscicole. Celles-ci sont légèrement plus profondes avec la circulation de l'eau. Ici aussi, les hapas sont fixés à l'intérieur des étangs. Les couveuses sont libérées dans le hapa après leur avoir fait des injections hormonales. Le frai a lieu à l'intérieur du hapa et les œufs sont également autorisés à éclore ici.

N urs e r oui p ond s :On les appelle aussi étangs de transplantation. Il s'agit d'étangs saisonniers construits à proximité des étangs de frai et d'élevage. L'objectif principal est de créer des conditions appropriées de disponibilité de nourriture et de croissance des alevins car à ce stade, ils sont les plus sensibles aux dangers tels que l'action des vagues et les prédateurs. Il devrait s'agir de petits étangs peu profonds de 0,02 à 0,06 ha. en taille et 1-1,5 m. en profondeur. Dans les crèches, le frai (5-6 mm) est élevé au stade d'alevin (25-30 mm) pendant environ 15 jours. Ces étangs sont généralement de taille rectangulaire. Des précautions supplémentaires doivent être prises pour l'élevage des jeunes stades, sinon, une forte mortalité peut survenir. Parfois, le frai est cultivé pendant 30 jours également. Le fond de l'étang doit être légèrement incliné vers la sortie pour faciliter les opérations de filetage. Les petites pépinières saisonnières sont préférées car elles aident à contrôler efficacement les conditions environnementales. En pratique, environ 10 millions de frai par hectare sont stockés dans des étangs d'alevinage.

R oreille je m g po m ré s :Ceux-ci devraient être légèrement plus grands mais pas proportionnellement profonds. Ceux-ci doivent être situés près de l'étang d'alevinage et leur nombre peut varier en fonction de la culture. Ils devraient de préférence avoir une taille de 0,08 à 0,10 ha et une profondeur de 1,5 à 2,0 m. Les alevins (25-30 mm) y sont élevés jusqu'au stade fingerling (100-150 mm) pendant environ 3-4 mois. Les alevins de carpes cultivés dans des étangs d'alevinage sont de taille relativement petite et ne sont pas suffisamment adaptés pour leur transfert direct dans les étangs d'empoissonnement. Dans les étangs d'empoissonnement, des poissons plus gros sont susceptibles d'être présents et peuvent s'attaquer aux alevins. D'où, il est souhaitable d'élever les alevins dans des étangs d'élevage selon des pratiques de gestion appropriées jusqu'à la taille des alevins afin d'améliorer leur capacité à résister à la prédation.

S à ckin g étangs :Ce sont les plus grands étangs et sont plus profonds, avec une profondeur d'environ 2-2,5 m. La taille de l'étang peut varier de 0,2 à 2,0 ha., mais ceux-ci devraient de préférence avoir une superficie de 0,4 à 0,5 ha. Ces derniers sont de forme rectangulaire. Les alevins et alevins avancés sont élevés jusqu'à une taille commercialisable pendant environ 6 mois. Les poissons d'un an peuvent atteindre 1 kg. ou plus en poids.

Nourrice oui po m ré :

La gestion des étangs d'alevinage est l'un des aspects les plus importants pour des pratiques piscicoles réussies. Les nouveau-nés ou le frai sont élevés pour faire frire les stades dans de petits étangs appelés étangs d'alevinage. Les nouveau-nés, le frai et les alevins sont extrêmement délicats, ceux-ci devraient, donc, être élevés avec le plus grand soin pour obtenir un très bon taux de survie.

La gestion de la pépinière doit être lancée dès l'été, pour que l'élevage d'une bonne récolte d'alevins soit possible. L'assèchement des étangs d'alevinage en été favorise la minéralisation, élimination des détritus organiques et destruction des prédateurs et des mauvaises herbes aquatiques, qui sont plus dans les pépinières vivaces. Il faut dessaler les étangs, mais les fines couches de terre dessalée contenant une riche matrice d'humus pourraient être utilisées pour remplir les côtés ou les diguettes érodées à l'intérieur des étangs d'alevinage. Cela contribue à la valeur nutritive de la riche couche superficielle de terre et ajoute à la productivité de l'étang. Les débouchés, il faut aussi s'occuper des criques et du renforcement des diguettes pendant l'été. La végétation des diguettes est un excellent terrain de reproduction pour les insectes, Par conséquent, ceux-ci devraient être détruits et la végétation brûlée pendant l'été.

Si le séchage des étangs n'est pas possible, il vaut mieux y aller pour empoisonnement de l'étang. Des poisons comme l'endrine, tafadrine, la poudre de racine de derris et le tourteau de Mohua sont utilisés pour éradiquer les ennemis des poissons. Pour une gestion réussie des étangs d'alevinage, les techniques de gestion pré et post-stockage suivantes doivent être suivies.

Pré – sto c proche g pon ré m ana g eme m t

Cela implique la sélection du site, éradication des mauvaises herbes, insectes et prédateurs, chaulage, fumage, etc.

g ré e m maman m tu es je m g je m e e p au ré :

La croissance des plantes dans un lit d'étang est une nécessité afin d'enrichir le sol. Ce processus est connu sous le nom d'engrais vert. Les cultures à court terme des membres de la famille des légumineuses comme les pois, des haricots, etc. contribuent à l'enrichissement du sol en azote. Après la croissance des plantes, le lit de l'étang est labouré et nivelé avec les racines des plantes dans les sols. Les nodules de ces racines végétales enrichissent le sol en azote et sont bénéfiques pour améliorer la productivité de l'étang, résultant en un taux de survie élevé et une croissance rapide des alevins.

Euh une dique t io m o F aq vous ati c cannabis s un ré pré ré teurs :

Les mauvaises herbes aquatiques créent certains problèmes dans les étangs tels que fournir des zones de reproduction pour les insectes aquatiques, permettant d'abriter des insectes prédateurs, restreindre la libre circulation des alevins, provoquant une obstruction pendant le filet et entraînant un épuisement de la production de plancton. D'où, les mauvaises herbes doivent être débarrassées pendant l'été soit mécaniquement, soit en appliquant des produits chimiques.

Les prédateurs blessent le frai et sont responsables d'un taux de mortalité élevé. D'où, les prédateurs doivent être éradiqués de l'étang d'alevinage. Les poissons prédateurs sont Channa sp., Wallago attu, Hétéropneustes fossile, Clarias batracus, Anabas testudieus, etc. qui causent un maximum de dommages au frai, et les utiliser comme nourriture. Les poissons adventices tels que Salmostoma sp., Amblypharyngodon mola, Barbus sp., Ésomus danric, etc. sont des poissons de petite taille et non rentables, qui s'attaquent au frai de la carpe. Ils se reproduisent dans l'étang et rivalisent avec le frai des carpes dans l'espace et la nourriture.

La vidange complète de l'étang est la méthode la meilleure et la plus simple pour éradiquer les poissons indésirables. Les filets traînants doivent être utilisés à plusieurs reprises pour la pêche. Cependant, comme la plupart des poissons prédateurs sont des habitants du fond, le filet peut ne pas résoudre le problème. Par conséquent, les poissons toxiques sont utilisés pour les éradiquer totalement. Endrine à 0,01 ppm, dieldrine à 0,01 ppm, l'aldrine 0,2 ppm et le nuvan à 30 ppm sont utiles pour éradiquer les poissons fourrages et tous les autres ennemis des poissons. Ces poisons sont efficaces pendant 1 à 2 mois et il est déconseillé de les utiliser à plusieurs reprises. Les poisons s'accumulent dans le lit du bassin et il est impossible de les éliminer par la suite. Ceux-ci doivent être traités environ 60 jours avant le stockage.

La poudre de racine de Derris (4 ppm) est bonne pour éradiquer les poissons fourrages des étangs d'alevinage et elle est efficace pendant une semaine. tourteau de mahua (Madhuca latifolia) à 250 ppm est mortelle pour les poissons fourrages. Il doit être appliqué une quinzaine de jours avant le stockage. Après son effet mortel sur les poissons fourrages, il est utile comme fumier plus tard. Le jaggery de canne à sucre à une concentration de 1% est également mortel pour le poisson et son poison actif est la saponine. Le tourteau de graines de thé est mortel pour les graines de poisson à raison de 600 kg/ha. Application de 3 à 5 ppm de grains de graines en poudre de Croton tiglium, 2-6 ppm de poudre de racine de Milletia pachycarpe , 20 ppm de graines en poudre de Barringtonia accutangule , 12 ppm de poudre non mûre Randia dumetorum et 10 ppm de poudre d'écorce de Walsula piscidies est également efficace.

Chaulage :

Le chaulage est essentiel pour maintenir le pH de l'eau. L'eau doit être légèrement alcaline car elle est utile pour l'éradication des micro-organismes dans l'étang et aussi pour aider à maintenir l'état d'hygiène de l'eau. La chaux est utile pour neutraliser l'acidité qui résultera de la fumure. La chaux est appliquée à raison de 250 kg/ha. Sa dose doit être augmentée jusqu'à 1000 kg/ha dans les sols très acides.

W à eri m g :

En arrosant l'étang, il faut veiller à ce qu'aucun poisson fourrage n'entre dans l'étang ni au niveau de l'œuf, stade jeune ou adulte. Pour ça, l'eau doit passer à travers une passoire fine. Le bassin d'alevinage doit être rempli d'eau jusqu'à une profondeur d'un mètre.

Maman m tu es je ng :

La fumure doit être effectuée après avoir rempli l'étang d'eau. L'objectif principal de la fumure est la production de quantités adéquates de plancton, qui est utile comme aliment naturel de graines de carpe. Plusieurs types de fumier sont disponibles pour augmenter la productivité de l'étang. Le plus courant, le meilleur et le moins cher de tous les engrais est la bouse brute de bétail (RCD). La bouse brute de bovin à raison de 10, 000 kg/ha produit une bonne floraison de zooplancton en 10 jours. L'application de 5, 000 kg/ha de fumier de volaille produisent également une bonne quantité de plancton dans l'étang. Cependant, il est préférable de trouver un fumier approprié qui produit du plancton dans les 3-4 jours. Un mélange de 5, 000 kg/ha de bouse brute de bovin, 250 kg/ha de superphosphate simple et 250 kg/ha de tourteaux d'arachide (GNO) ont produit du plancton en 3 jours environ. Ce mélange est trempé dans l'eau, bien mélangé et étalé à la surface de l'eau, afin que le fumier soit bien mélangé dans l'eau, augmentant ainsi le rythme de la productivité du plancton. Il doit être appliqué initialement pendant environ 10 jours avant le stockage et restant sept jours après le stockage. Si deux récoltes ou plus d'alevins doivent être produites à partir du même étang d'alevinage, alors l'étang doit être fertilisé avec 2, 000 kg/ha de bouse de bovin une semaine avant chaque repeuplement ultérieur.

Les fumiers inorganiques sont utiles pour fertiliser le sol au lieu de l'eau. Un rapport élémentaire de 10:1 de N:P est requis pour la croissance du phytoplancton. Les engrais inorganiques sont généralement appliqués en 10 versements mensuels égaux à raison de 100-150 kg/ha/an.

Ère ré icati m g ins e ct s une m ré pas h e r h une rmfu je biote :

Les insectes se trouvent généralement en grand nombre dans les étangs pendant la plus grande partie de l'année, surtout pendant et après les pluies. Ces insectes blessent le frai et doivent donc être éradiqués. D'où, les insectes doivent être éradiqués avant l'ensemencement pour assurer une survie maximale du frai. Notonecta, Ranatra, Cybiste, Léthocéros, Nepa, Hydrometra et Belostoma sont très destructeurs pour la graine de carpe. Les insectes peuvent être éradiqués en utilisant des émulsions d'huile. Après avoir fumé les pépinières, ils doivent être traités avec une émulsion d'huile.

La pulvérisation d'émulsion d'huile est de 12 à 24 heures avant de stocker le frai dans un étang d'alevinage afin d'éradiquer les insectes. L'émulsion d'huile avec 60 kg d'huile et 20 kg de savon suffisent pour traiter un hectare d'eau. Le savon est d'abord dissous dans de l'eau et il est ajouté à l'huile et bien agité pour obtenir une solution gris brunâtre. Il est ensuite répandu à la surface de l'eau. Tous les insectes aquatiques meurent à cause de l'étouffement dû au mince film d'huile à la surface de l'eau. Les stigmates des insectes sont fermés par le film huileux pour qu'ils meurent.

Une émulsion de 56 kg d'huile de moutarde et 560 ml de Teepol est également utile pour traiter un hectare d'eau. Une émulsion peut également être préparée avec du gasoil et tout détergent. Le savon étant devenu très coûteux, une méthode efficace consiste à utiliser 50 cc de Hyoxyde-10 mélangés dans 5 litres d'eau avec 50 litres de gasoil à grande vitesse pour un hectare d'eau.

Le mélange de Herter W.P (0,6-1,0 ppm) et d'huile extraite de plante Calophylle inophyllum est efficace contre les insectes ainsi que les crevettes comme Palémon lameni je, que l'on trouve généralement dans les pépinières. Un mélange de 0,01 ppm d'isomère gamma d'hexachlorure de benzène et d'alcool éthylique est également très toxique pour les insectes. Application d'organophosphates biodégradables comme le Fumadol, Sumith, Baytex, Diptère, etc. (0,25 à 3 ppm) sont utiles pour tuer les insectes.

Chaque fois qu'une émulsion d'huile est appliquée, il ne doit pas y avoir de vent car cela perturbe le film d'huile, et son efficacité ne se fera pas sentir sur l'éradication. Les oiseaux aiment les martins-pêcheurs, les hérons et les cormorans sont destructeurs pour les alevins et les poissons. De fines lignes étirées à travers l'étang sont le moyen le plus efficace de les contrôler.

S t verrouiller je ng :

Après avoir satisfait à la nature physico-chimique de la croissance de l'eau et du plancton dans le bassin d'alevinage, le frai peut être stocké dans les étangs à raison de 5 à 6 millions de frai/ha. L'ensemencement doit être effectué tôt le matin ou tard le soir après une acclimatation progressive du frai à l'eau de l'étang.

P ost- s toc je m g pon ré m anag e Hommes t

Après avoir préparé le bassin d'alevinage, il est préférable de conserver des propriétés physico-chimiques et planctoniques optimales. La couleur brune de l'eau révèle une croissance riche en zooplancton. La couleur verte ou bleue révèle la prédominance des algues dans le plancton. La couleur sale révèle une suspension de limon dans la colonne d'eau. Le maintien d'une profondeur d'eau d'un mètre suffit dans les étangs d'alevinage.

Parmi les propriétés chimiques, 3 à 8 ppm d'oxygène dissous sont bons pour le repeuplement. Le dioxyde de carbone au-dessus de 15-20 ppm est mortel pour la vie des poissons. Un pH compris entre 7,5 et 8,5 est très productif. L'alcalinité totale de 100-125 ppm est très productive dans l'eau. 0,2 à 0,4 ppm de phosphates sont bons pour la production de plancton et 0,06 à 0,1 ppm de nitrates sont considérés comme suffisants pour la croissance des poissons. 1 ml de plancton dans 50 litres d'eau dans les étangs d'alevinage est considéré comme propice au repeuplement.

F eedi m g :

Après stockage, pendant un ou deux jours, la majeure partie du plancton sera consommée par le frai. La survie et la croissance du frai sont influencées par la qualité et la quantité de nourriture disponible dans l'étang. Pour assurer une croissance saine du frai, une alimentation artificielle est nécessaire et est rétablie dès le lendemain de la mise en charge. Le frai principal de carpe de 5 à 6 mm de longueur pèse 0,0014 mg. Les aliments artificiels les plus couramment utilisés sont les tourteaux d'arachide, son de riz, noix de coco, gâteaux à la moutarde, etc. On utilise des tourteaux d'arachide finement pulvérisés et tamisés et du son de riz mélangés à 1:1. Le programme d'alimentation est le suivant.

1 à 5 jours après l'ensemencement – ​​doubler le poids corporel initial de la ponte. 6 à 10 jours après le stockage – trois fois le poids corporel initial du frai.

11 à 15 jours après l'ensemencement – ​​trois à quatre fois le poids corporel initial de la ponte.

Le niveau d'alimentation artificielle doit être décidé par le pisciculteur sur la base de l'étude des paramètres physico-chimiques et du plancton.

H une camping-car e st je ng :

En 15 jours d'élevage en pépinière, le frai atteint des alevins de 20 à 30 mm. À ce stade, ces alevins pourraient être transférés dans des étangs d'élevage. L'alimentation complémentaire doit être arrêtée un jour avant la récolte. La récolte doit être effectuée tôt le matin. Dans le même étang d'alevinage, 3-4 récoltes d'alevins peuvent être élevées en une saison.

R e arine g Pon ré Faire en sorte m fr t

Sa gestion est similaire à la gestion des étangs de repeuplement, à l'exception du matériel de repeuplement et des densités de repeuplement. Ce matériau de bas est au stade de la friture, qui est élevé jusqu'au stade d'alevinage pendant environ 3 mois. La densité de peuplement des alevins est de 0,2-0,3 millions/ha.

S t ocki m g Pô m ré Maman m une gemme e m t

Après avoir élevé les graines de poissons jusqu'aux alevins dans des étangs d'élevage, ces alevins sont élevés jusqu'à une taille commercialisable dans des étangs d'empoissonnement. Les techniques de gestion dans les étangs d'élevage et d'empoissonnement sont presque similaires.

Pour obtenir une quantité maximale de poisson, le plus grand soin doit être pris à travers les mesures de gestion les plus économiques. Il devrait être clair qu'une grande partie du succès d'un étang à poissons dépend d'une planification minutieuse. Les principes de gestion rationnelle des étangs d'empoissonnement augmentent la capacité de charge des étangs par la fertilisation et l'alimentation complémentaire, utilisation optimale des niches écologiques de l'étang par la manipulation des repeuplements, maintien de la qualité de l'eau, l'élevage d'espèces à croissance rapide et la surveillance de la santé des poissons.

P re-s t verrouiller je m g homme une gemme e m t

Il comprend la sélection du site, conditionnement des étangs, arrosage et fertilisation des étangs.

Cond je tio m dans g t h e p ond :

Si l'étang est un ancien d'où les poissons ont été pêchés, il doit être complètement labouré. Le labour aide à assécher le fond de l'étang, augmente la minéralisation, élimine les gaz nocifs accumulés dans la boue et détruit les mauvaises herbes aquatiques et les organismes indésirables. Le labour du fond de l'étang améliore l'état du sol, mais il ne doit pas être trop profond pour enfouir la couche supérieure fertile et faire remonter la couche stérile à la surface. Le désensablement de l'étang est essentiel pour maintenir la productivité. Le fond de l'étang doit être dégagé de toute brindille, branches et souches ou poissons morts. Ensuite, le fond doit être à nouveau lissé. Lorsque l'étang a suffisamment séché, le sol aura de grandes fissures. Cela signifie que la restauration du fond de l'étang est maintenant la plus essentielle pour améliorer les conditions physiques, l'état chimique et biologique du sol.

Con t ro je o F une quati c pipi ré s :

La croissance des mauvaises herbes aquatiques prive le sol de l'étang d'éléments nutritifs, restreint le mouvement des poissons, interfère avec les opérations de pêche au filet et abrite des poissons et des insectes prédateurs et adventices. D'où, les mauvaises herbes aquatiques doivent être contrôlées. Le meilleur moyen de lutter contre les mauvaises herbes est le séchage et le labour des étangs.

Ère ré I CA t io m o F vous m desi r abl e o rgan je SMS :

Le vrai problème se pose lors de l'élevage des poissons, quand les autres animaux mangent le poisson. Grenouille, les serpents et les oiseaux mangent les jeunes poissons et doivent être tenus à l'écart des étangs. Les pires prédateurs sont les poissons carnivores, qui devrait être empêché d'entrer dans les étangs en filtrant les entrées d'eau.

Les poissons prédateurs et adventices communs (Fig. 5.3) dans les étangs sont Channa sp. Clarius batracus, Hétéropneustes fossile, Wallago attu, Notoptère notopterus, Mystus sp., Ambassade ranga, Amblypharyngodon mola, Salmostoma sp., Ésomus danric, Puntius sp., etc. Les poissons adventices sont des poissons de petite taille et peu économiques et se trouvent généralement dans les étangs. Les poissons indésirables entrent accidentellement dans les étangs, à travers l'eau entrante avec le frai de la carpe. Les poissons prédateurs sont nuisibles à tous les stades, du frai aux stades adultes des carpes et se nourrissent de ces carpes et rivalisent avec elles pour la nourriture et l'espace.

Dans n'importe quel étang, tous les poissons de rebut et les prédateurs doivent être enlevés avant de repeupler l'étang. Les méthodes simples de drainage et de séchage des étangs puis de les labourer sont les plus efficaces pour les contrôler. Si la vidange n'est pas possible, l'étang le plus complètement possible, les poissons indésirables doivent être retirés des étangs par des filets traînants répétés. Cependant, de nombreux poissons s'échappent du filet en restant sur les bords de l'étang. Les habitants du bas comme des guillemots, perchoirs à grimper, magur, singhi, etc., qui s'enfouissent dans la vase sont difficiles à attraper au filet. La déshydratation est la meilleure méthode, dans lequel l'eau doit être retirée par pompage, bien qu'il s'agisse d'une méthode peu économique. Dans ce cas, le meilleur moyen de se débarrasser des poissons indésirables est d'empoisonner l'eau d'un étang qui ne peut pas être vidé.

Différents types de poisons de pêche sont disponibles sur le marché. Ceux-ci sont classés en 3 groupes - les hydrocarbures chlorés, organophosphorés et dérivés végétaux. Les hydrocarbures chlorés sont les plus toxiques pour les poissons. Ceux-ci sont accumulés dans les tissus des poissons et sont des composés stables, qui ne sont pas métabolisés. Les organophosphorés sont moins toxiques pour les poissons, mais ils ont des effets néfastes sur la flore et la faune aquatiques. L'accumulation est moindre dans les tissus des poissons et relativement moins persistante dans l'eau. D'où, les dérivés végétaux sont de bons poisons de pêche.

Les meilleurs poisons naturels sont le tourteau de mahua, roténone de racine de derris, chaux vive (160 kg/ha), tourteau de graines de thé (150 kg/ha), tourteau de graines de camélia (50 à 200 kg/ha selon la profondeur d'eau), déchets de tabac (150-200 kg/ha) et graines de coton en poudre (tableau 6.1). Un autre produit chimique sûr est la saponine, qui est un composé de tourteau de graines de thé et est appliqué à une dose de 0,5 ppm dans l'étang. La plupart des poisons naturels se dégraderont et disparaîtront de l'eau en 7 à 12 jours. Mahua (Mahuca latifolia) le tourteau est un excellent poison, qui se décompose au bout de 10 jours et est utile comme engrais. Les produits chimiques comme l'endrine, la dialdrine et le DDT doivent être évités dans les étangs, car ils peuvent durer des années dans le sol et plus tard tuer tous les poissons de l'étang.

L'éradication des insectes aquatiques (Fig. 5.4) est abordée dans la gestion des étangs d'alevinage.

Figure. 5.4 Aquatique insectes

1. une ) E r e t e s b ) P e s c Ha t je vous s c ) ré je m e vous t e s ré ) La c c o p h je je vous s e ) S t e m o je o p h vous s F ) R h une m t à je c vous s g) Limnomètre h) Anisops je) Diplonyque j) Regimbartie k) Notonecta l) Hypopore m) Laccotrephes n) Cybiste o) lithocerus p) Hydrophilus q) Ranatra r) Hydatique s) Sandracott

Chaulage :

La chaux est fréquemment appliquée dans les pratiques aquacoles pour améliorer la qualité de l'eau. Une fois l'étang labouré, nettoyé et lissé, il doit être conditionné à la chaux. Le chaulage augmente la productivité d'un étang et améliore l'assainissement. Il est à la fois prophylactique et thérapeutique. Les principales utilisations de la chaux sont;

Figure. 5.5 Aquatique mauvaises herbes

1. une) Pistia b) c) Azolla ré) Eichhornie e) Lemna F) Ceratophyllum g) Chara

a) Naturaliser l'acidité du sol et de l'eau.

b) Augmenter la teneur en carbonate et bicarbonate de l'eau.

c) Contrer les effets toxiques de l'excès de Mg, les ions K et Na.

d) Tue les bactéries, les parasites des poissons et leurs stades de développement.

e)       Construire une réserve alcaline et arrête efficacement les fluctuations de pH par son action tampon.

f) Neutralise les composés Fe, indésirables pour le biote des étangs.

g) Améliorer la qualité du sol des étangs en favorisant la minéralisation.

h) Précipite l'excès de matière organique dissoute, ce qui réduit les risques d'épuisement de l'oxygène.

Figure. 5.6 Aquatique mauvaises herbes

une) Nymphée b) Nelumba c) Jussiaea ré) Marsilia e) Potamogeton F) Najas

i) Agit comme un désinfectant général pour l'étang pour le maintien de l'hygiène de l'étang.

j) La présence de Ca dans la chaux accélère la composition de la matière organique et libère du CO2 des sédiments du fond.

k) La chaux rend le K indisponible pour les algues.

Les nouveaux étangs peuvent être chaulés avant d'être remplis d'eau. Le calcaire doit être uniformément réparti sur le fond sec de l'étang. Dans les étangs avec de l'eau, il est préférable d'étaler uniformément sur la surface de l'eau. Que l'étang soit neuf ou ancien, une couche de chaux doit être placée au fond de l'étang. La chaux doit être ajoutée à l'étang deux semaines avant que l'eau ne soit pompée dans l'étang. Le meilleur moment pour l'application de la chaux est pendant la période où la fertilisation a été arrêtée. La chaux ne doit pas être appliquée pendant la fertilisation de l'étang.

Les sols très acides (pH 4-4,5) nécessitent une dose de 1000 kg/ha de chaux, alors que les sols légèrement acides (pH 5,5-6,5) ont besoin d'environ 500 kg/ha de chaux. Les sols presque neutres (pH de 6,5 à 7,5) ne nécessitent que 200 à 250 kg/ha de chaux. Le pH du sol de l'étang doit être amené à presque neutre pour un maximum d'avantages.

W à eri m g :

Après avoir appliqué la chaux au fond de l'étang pendant au moins deux semaines, l'eau doit entrer lentement. L'eau doit tomber de l'entrée d'eau dans l'étang, de sorte que l'eau se mélange à l'oxygène de l'air lorsqu'elle tombe dans l'étang. L'eau ne doit pas entrer trop rapidement dans l'étang. Si l'eau entre trop vite, le fond de l'étang sera remué et rendra ainsi l'eau boueuse. Des écrans doivent être utilisés aux entrées, afin que les poissons et autres organismes indésirables n'entrent pas dans l'étang. L'étang doit être laissé libre pendant quelques jours après avoir été rempli. La qualité de l'eau de l'étang doit être vérifiée avant d'y relâcher les poissons.

Maman m tu es je ng :

Les poissons ont besoin de certains éléments pour grandir et se reproduire. Ces éléments sont C, H2, O2, N2, K, P, S, Ca et Mg. Quelques autres éléments, appelés oligo-éléments comme Cu, Zn, Mn, Mo, B, etc., ne sont nécessaires qu'en petites quantités. Si ces éléments sont manquants ou présents en très faible quantité, le poisson ne grandira pas bien. Les poissons obtiennent ces éléments du sol de l'étang, l'eau de l'étang et la nourriture qu'ils mangent. Certains étangs piscicoles manquent des éléments nécessaires à la croissance et à la productivité des poissons. Dans ces cas, il est nécessaire d'ajouter des engrais à l'eau. Les engrais sont des matériaux simples qui contiennent les éléments manquants. Les éléments le plus souvent absents ou peu disponibles dans les étangs piscicoles sont le N2, P et K. Des engrais constitués de ces éléments manquants sont ajoutés au bassin piscicole pour favoriser la croissance des poissons et du plancton, que les poissons utilisent comme nourriture.

Un étang riche en phytoplancton est souvent de couleur vert vif. La couleur indique une prolifération d'algues. Dans une floraison normale, le disque de secchi disparaît à environ 30 cm de profondeur; lorsque le disque secchi disparaît à 20-40 cm de profondeur, l'étang est très productif et fertile. Aucun engrais n'est nécessaire dans un étang dans ces conditions.

Parfois, un étang peut devenir trop fertile. Si le disque secchi disparaît à seulement 15 cm, la floraison est trop épaisse. L'épaisse couche verte bloque la lumière du soleil dans l'étang et aucun oxygène ne peut être libéré par le phytoplancton. Dans ce cas, il y a trop d'engrais dans l'étang, et donc une partie de l'épaisse couche d'algues formée à la surface de l'eau doit être enlevée. Ces étangs n'ont pas besoin d'engrais.

Si le disque de secchi est encore visible à 43 cm de profondeur, le plancton dans l'étang n'est pas suffisant. Il est, donc, nécessaire d'ajouter de l'engrais à l'eau de l'étang afin de préparer un étang fertile. Un autre facteur qui détermine le besoin d'engrais est la qualité du sol. Si le sol est très productif, le besoin d'engrais est moindre; si le sol n'est pas si productif, le besoin d'engrais est plus grand.

Le choix des engrais peut être décidé sur la base de la composition physique du sol. In sandy or sandy loamy soils with low organic matter, fertilization is carried out with organic manures. In loamy soils with medium organic matter, a combination of both organic and inorganic fertilizer should be applied. In highly clay soil with rich organic matter, fertilization is carried out with only inorganic fertilizers. Amount of fertilizers to be applied to ponds may be worked out on the basis of the productive potentiality of the pond. The ponds can be categorised on the basis of N, P, organic carbon and alkalinity (Table 5.1).

In case of deficiency of potash, it can be included at the rate of 25-50 kg/ha/yr. The NP ratio should be 2:1. En outre, cow dung may be applied at a rate of 10, 000-15, 000 kg/ha/yr. The best way to use this

animal manure is to make a soup of it in a tank by mixing it with water. This soup should be spread in the pond. Fertilizer should be applied at a rate determined by the area of pond. Area is the length of the pond, multiplied by the width. Par exemple, if a pond measures 20 m in length and 10 m in width, it has an area of 200 square metres (m2). This is equivalent to 2/100 of a hectare. To fertilize a 200 m2 fish pond with cow dung, at the rate of 1000 kg/ha, you must use only 20 kg.

Fertilization should be done 2 weeks prior to stocking the fish, so that, sufficient natural food is available in the pond. 1/5 of the total quantity of organic manure is required as an initial dose, and the rest is applied in 10 equal instalments. Organic and inorganic fertilizers may preferably be applied alternating with each other in fortnightly instalments. The amount of fertilizers required in general for fish ponds is 10, 000 kg/ha/yr of cow dung, 250 kg/ha/yr of urea, 150 kg/ha/yr of single superphosphate and 40 kg/ha/yr of murate potash. In large ponds, fertilizers may be applied by using boats.

St o ckin g

Stocking is used to describe the act of placing the fish into the pond. The stocking density is used to describe the total number of fishes, which can be stocked in a pond. The stocking ponds are generally stocked with fingerlings which are about 75-100 mm in size. For increasing fish production, the selection of fish with desirable qualities is the most important biological factor. Since fish with the shortest food chain give the highest production, phytophagous, herbivores, omnivores and detritus feeders are preferred for culture in stocking ponds. For rearing of fish, either monoculture or polyculture in any species, combination may be carried out, most preferably the polyculture. The desirable stocking rate is 5, 000 fishes per hectare. In a monoculture pond, the stocking rate is the same as the stocking density because there is only one kind of fish. There is enough food and room in a pond for a particular number of fish. Good growth of fish depends upon the right number of fish cultured in the pond.

The stocking rate depends on the volume of the water and on the oxygen balance of the pond rather than the size of the pond. The ratio of fish to the volume of water should not be less than 1 fish to 2 m3 of water where there is no forced aeration.

As far as possible each pond should be stocked with silver carp and catla, the surface feeders. This should not be more than 30 to 35%, otherwise it would affect their growth adversely. Rohu is a column feeder and it should not be stocked more than 15-20%. Bottom feeders such as mrigal and common carp together can be stocked to the extent of 45%. Availability of aquatic weeds in the pond decides the stocking density of grass carp. It should preferably be about 5-10%.

Rearing of fingerlings to table-size fish may continue for one year or only 6 months. In the latter case, the stocking density may be reduced. In this system, harvesting is done monthly and the number and species of harvested fish are replenished with a new stock of fingerlings. This is possible only where the supply of fingerlings is available throughout the year. Under these conditions the production is much higher than with the annual or 6 monthly stocking and harvesting.

In a polyculture of Chinese carp, the stocking density is about 20, 000 fingerlings per hectare. The stocking rates are 5, 000 grass carp, 5, 000 bighead carp and 10, 000 silver carp. If common carp is also included, then in a stocking density of 7 Chinese carps, 2 fish would be grass carp, 3 would be common carp, and there would be only one each of bighead and silver carp. In Malaysia, the ratio of carp stocking has been suggested at 2:1:1:3 for grass carp, bighead, silver carp and common carp.

If fishes are stocked in a pond, there should be enough oxygen, no temperature difference between the stocking water and the pond water. When the fingerlings are transported from a far away place, in order not to stress the fish, the bags with fingerlings are placed in the pond unopened until the water temperature inside the bags is about the same as the temperature in the pond. When it is same, the fingerlings are allowed to swim out of the container into the pond water by themselves. The fingerlings should not be poured into the pond water, as they die because of the shock of hitting the water.

Pos t -stock je m g faire en sorte m fr t

W une te r en tant que je ce oui Homme une gemme e m t

Water quality managment is discussed in detailed

F e e ré mana g eme m t

The feed management is discussed in detailed in chapter 6.

Heal t h Dirigeants t

The health managment is discussed in detailed in chapter 7

Harv e piquer g

The fishes are harvested after a one year with the help of gill nets. Five to Six fisherman depending up on the size of the pond enter into the pond from one side, move to wards the other end with gill net and catch the fishes.

Aquatic mauvaises herbes et leur contrôle

Aquatic vegetation is described as aquatic weeds. Any undesirable vegetation which causes direct or indirect damage to the fishes or hamper the fishery operations may be described as weeds. In the tropical regions of the world, aquatic weeds grow luxuriantly causing nuisence to fisheries, water transportation and water supply systems, and provide conducive habitat for factors of several diseases. En Inde, ponds and tanks usually have fertile soil and water and so they invariably overgrow with all types of aquatic vegetation. For successful farm management, a strict watch on the growth of unwanted vegetation is necessary. With the presence of excess vegetation it becomes very difficult to net fishes in weed infested ponds.

Réa s au s pour r c ont rôle o F cannabis s

Uncontrolled vegetation growing excessively hinder fisheries interest in many ways. The weeds in the water reduce the yield of fish just as the weeds in the field reduce the yield of cultivated crop. It is necessary to control the weeds in fish ponds. Some of the reasons for this are quite obvious.

1. Due to the presence of aquatic weeds in the pond, the fishes cannot swim properly, thus restricting their ability to browse and hunt for food.

2. Weeds absorb nutrients for their growth and multiplication, thus absorbing nutrients essential for planktonic food of fishes which causes depletion offish food. Due to their presence, water loses its fertility to sustain fish stock.

3. Weeds offer shelter to unwanted predatory and weed fish, which hunt upon or compete with the cultivated varieties.

4. By profuse growth, weeds choke the entire water column, restrict netting and make navigation impossible.

5. The presence of weeds in water reduces the water holding capacity of the area and water loss due to evaporation through leaves occurs. In case of few weeds, the evaporation is much more than that from the open surface.

6. Weeds cause wide dirunal fluctuation in dissolved oxygen, temperature and other physico-chemical parameters to make the water inhospitable for fishes.

7. The weeds accelerate the process of siltation of the water area, ultimately turning it into a swamp.

8. Weeds harbour harmful insects, frogs, snakes and other predators enabling them to breed and multiply.

9. Weeds choke the gills of the tender young fishes.

10. The weeds interfere with the circulation and aeration of water, restrict the diffusion of sunlight and upset the normal chemical balance of the system.

11. The toxic gases in the pond bottom ooze produced by rotting organic matter cannot be easily eliminated into the atmosphere if the water surface is choked with weeds. In these conditions very few fish could survive in the water.

1 2 . Aquatic weeds are responsible for minimising water depth and ultimately cutting down the soil-water interaction which is so essential for recycling of nutrients for the fishes.

13. Thick algal blooms deplete the oxygen in the water during dark hours or when they die or rot and cause sudden mortality of the fish stock.

14. Some kinds of algae cause allergic irritations on human skin and make it difficult for people to get into the pond.

15. The fish yield is reduced in weedy infested water bodies. 16. Weeds affect water irrigational potential.

UNE dva m tage s o F w e ed s

Weeds do not always have harmful effects. The weed mass can be turned to some productive use which will recoup some of the losses involved in controlling them. The extra advantage of the utilization method lies in producing valuable end products. Different methods of control and utilization of weeds should be seen as useful tools in an integrated system of aquatic weed management. The aquatic weed are advantageous and help in the development and maintenance of a balanced aquatic community. The advantages are:

1. Aquatic weeds produce oxygen during photosynthesis and this oxygen is utilized by the fishes.

2. Weeds provide shelters for small fishes.

3. Weeds provide shade for fishes.

4. Weeds provide additional space for attachment as well as food for aquatic invertebrates which in turn serve as food for fishes.

5. Weeds help in the precipitation of colloidal clays and other suspended matters.

6. Weeds, after removal, can be used as bio-fertilizers and even used in fish farms.

7. Aquatic weeds are used as food for fishes like grass carp.

8. Weeds are also used for pollution abatement.

9. Weeds are used as a source of energy production.

W e e ré s une s pour o ré pour r F est h

There are a number of herbivorous fishes which directly consume aquatic weeds. The grass carp is a fast growing fish that feeds on aquatic weeds. The fish utilize submerged weeds like Hydrilla, Najas, Ceratophyllum, Ottelia, Nechamandra et Vallisnaria in that order of preference. The young fish prefer smaller floating plants like Wolffia. Lemna, Azolla et Spirodela. In composite fish culture the production is greatly enhanced by inclusion of grass carp because of its fast growth. It also occupies an ecological niche, which otherwise remains unfilled with the fear that the grass carp may breed and compete with the native fish population in natural waters, only the triploid grass carp which is supported to sterile is being allowed to be introduced.

The other herbivorous fish which utilize aquatic weeds are Pulchelluspulchellus, Oreochromis et Etroplus. Though an omnivore, Cyprinus carpio feeds well on filamentous algae like Pithophora et Cladophora. The manatee, Trichechus sp., a large air-breathing herbivore, is being utilized for the clearance of aquatic weeds in the canals of Guyana.

These advantages of water plants become negligible when they are present in excess and their control then, est essentiel. The methods to be adopted to control the aquatic vegetation can be formulated only after the plants are identified.

F une ct o r s c o ntr je bu t dans g t o p rofuse g rang

A number of factors either individually or jointly influence favourable growth of weeds in cultivable waters. Ceux-ci sont :

1. Climatic condition and geographical situation of the area.

2. Water depth – lesser the depth, more is the growth of vegetation especially the submerged rooted or emergent vegetation.

3. Clarity of water or turbidity – more suspended material adds more turbidity thus retarding penetration of light in the pond which has an effect on the growth of vegetation.

4. Silt deposition at the bottom, promotes excessive growth of aquatic weeds.

5. Quality of water – fertile condition of water has its impact on the propagation of vegetation.

6. Infestation from other sources – the minute generative vegetative components like spores and cysts may be carried through the water supply, vent, flood, des oiseaux, bovins, etc.

T oui pe s o F aq vous à je c pipi ré s

The aquatic weeds (Fig. 5.5 and 5.6) are classified on the basis of habitat of plants – rooted weeds and floating weeds.

R o pas e ré w ee ré s

1. Bottom rooted weeds :Plants are rooted at the bottom of the water body and spread within the bottom layers of water. Vallisneria, Ottelia

2. Submerged rooted weeds :The plants are rooted in the bottom soil on the deeper margins of the pond and ramifying in the volume of water. par exemple. Hydrilla, Chara, Potamogeton

3. Marginal rooted weeds :Plants are rooted on the marginal region of the surface layer of water and ramify on the surface of water and also on the adjoining land. par exemple. Marsilia, Ipomoea, Jussiaea

4. Plants are marginally rooted and ramifying within the marginal region of the water volume. Par exemple. Typha, Scirpus, Cyperus, Panium

5. Emergent rooted weeds :Surface plants which are rooted in the bottom of the pond but their leaves float on the water surface or rise above the water level. They prefer shallow parts and shores of the pond. g. Nymphea (Lotus), Nymphoides, Nelumbium .

Flo une étain g cannabis s

1. Surface floating weeds :The plants are floating on the surface of water and with roots in the water. par exemple. Eichhornia (water hyacinth), Pistia, Lemma, Azolla, Spirodele . Few surface plants, are floating on water but without roots g. Wolffia .

2. Submerged floating weeds :The plants are floating but submerged in the water e.g. Ceratophyllum, Utricularia .

3. We can also divide the aquatic weeds broadly as floating, emergent, submerged, marginal weeds and algal blooms and filamentous algae.

Meth o ré s o F pipi ré co m t rôle

Based on the intensity of infestation and type of weeds, the aquatic weeds can be controlled by means of manual, chemical and biological methods.

une . M un vous une je une m ré moi c han je Californie je moi t ho ré

When infestation is scanty and scattered, the weeds can be controlled manually only in small water bodies. This is an ancient method and is still practiced in most of the places. The pre-monsoon period (April-May) is more suitable for manual removal. In many parts of the country, advantage is taken of the drought to control the weeds as ponds and other water bodies dry up or register a sharp fall in the water area, and the plants can thus be removed. Where labour is cheap, manual labour is often employed to remove aquatic weeds. The weeds are controlled manually by hand picking, uprooting the emergent and marginal weeds and cutting the others with scythes.

Most of the floating plants like Pistia, Lemna, Azolla, Wolfia et Eichhornia can be effectively controlled by clearing manually with nets, whereas, the marginal weeds like grass, sedges, rushes, Typha , etc. may be controlled by repeated cutting. This method does not inflict any pollution and there remains no residual toxic effect as in the case of chemical treatment or shading. The weeds thus collected should be dumped far away, be converted into compost manure or burnt so as to have no chance of reinfestation.

Manual weed control is very expensive, time consuming and unsatisfactory. Par conséquent, mechanical devices have been developed. Cleaning of a weed infested water sheet through the mechanical method, becomes necessary where the water area is not shallow enough to walk through or small enough to uproot the weeds manually or cut them effectively with simple hand implements. Labour problem and an urgency of the work to eradicate the whole area of weeds within a stipulated time period before water level is raised, are the other factors which make it necessary to resort to mechanical methods for eradication of weeds.

A number of devices ranging from very simple barbed wire bottom rakers to sophisticated mechanical equipments like power winches with steel wire, under-water cutter, dredgers, mechanised removers, etc. are in vogue to use for the purpose. Broomfork, long fork, sickels or scythes, long knives, barbed wire netting, chaining and motor powered weed cutters are some of the specialised equipment used for this purpose.

Crusher boats are used to clear water bodies infested with water hyacinth. The rooted submerged weeds are dislodged mechanically by dragging with log weeders fitted with spikes and barbed wires. Mechanical winches are used for cutting and dragging of submerged weeds.

Another simple method of control of water hyacinth is to construct floating barriers which prevent water hyacinth from reaching other water bodies. The floating barriers reduce time, labour and cost as the accumulated weed is removed by draglines.

Laser rays are also used to control water hyacinth, usually of 10.6 nm wavelength. The irradiated plants are plasmolysed immediately.

Burning follows in proportion with the amount of laser energy applied. Many of the plants die within ten weeks. Daughter plants are stunted and turned pale due to destruction of chlorophyll.

C hemic une je c o contrôle :

A large number of chemical weedicides are used for control of aquatic weeds. It is a very effective and cheap method. The weedicide is to be selected in such a way that it should be cheap and easily available, non-toxic to fish and man, should not pollute the water and should not involve the use of special and costly equipment. The lethal action of the weedicide is either by direct contact or by translocation of chemicals from the treated part of the plant to the other areas of its system resulting in both cases in the death of the plant.

Different type of chemicals are in use for eradication of weeds. Many of these are poisonous, toxic or harmful for human and other animals. Their mode of action on the weeds are also different. The same chemicals may not be useful for the eradication of different types of weeds.

Chemicals used for eradication of weeds are broadly classified under three categories.

1. Compounds of heavy metals. par exemple. Copper sulphate, Sodium arsenate, etc.

2. Hormone weedicides g.2, 4-D, 2, 4, 5-T, etc.

3. Fertilizers. g. Superphosphate, Urea, Ammonia, etc.

According to the mode of action, a weed killer chemical can also be grouped into two categories.

1. Contact weedicides – which kill plants on contact.

2. Translocated weedicides – which are absorbed by plants and are killed.

The contact weedicides may be selective or non-selective killer types. The selective killer type of chemicals are effective only on some specific weeds whereas the non-selective type chemicals kill all types of weeds. Besides weedicides, some chemicals are used as soil sterilants. It shows that all chemicals are not suitable for killing all types of weeds and all the chemicals may not have all the qualities required for commercial use. Some chemicals are extremely poisonous for animals and human beings. Some chemicals like fertilizers are required to be applied at a very high dose which is neither economical not easy to apply. Endothal, Endothal amine salt, 2, 4-D are toxic to fish. Diquot is toxic to fish and not advocated to apply in muddy water.

Biolo g I CA je inconvénient t rôle :

Of all the weed controlling measures, biological control of weeds through stocking the water with weed-eating fish, such as grass carp, Ctenopharyngodon idella, is found to be an effective and satisfactory method. Grass carp is a voracious weed eater and possesses strong pharyngeal teeth, which enables it to grasp and nibble at soft weeds like Hydrilla. The nature of its gill rakers helps it to sieve large quantity of microvegetation from the water body. Because of its efficiency for weed consumption and convertibility into flesh it is preferred for stocking in weed infested waters.

Grass carp usually eat the soft parts of the aquatic plants leaving behind the harder parts like stem. It shows a certain preference for soft submerged weeds like Hydrilla , Ceratophyllum , Najas , Vallisneria . Its lower preference towards Ipomea is due to the hard nature of the weed. Hydrilla verticellata is the most preferred as it has soft leaves which could be easily nibbled and are easily digested.

Control of weeds, especially the soft submerged type of weeds, through biological control by stocking the water with grass carp has certain advantages. It is not only the most economical due to its low cost of operation and easy application but also does not contaminate the water with toxic substances unlike chemicals used for control. De plus, it gives economical returns by increased fish production.

Common carp, Cyprinus carpio and Katti, Acrossocheilus hexagonalepsis and ducks are also used for biological control of aquatic weeds. Beatles and stemborers are also recommended for the purpose.

Biological control of weeds may be done by shading. Increasing turbidity, covering the surface by controllable floating weeds, shading the water area by canvas or coloured polythene sheets to cut down sunlight in order to check excessive growth and vegetation are some of the methods also in use.

Whichever method is used for the control of aquatic weeds, employment of manual labour is necessary. In the mechanical method labour is necessary for the clearance of the remains of the vegetative parts of the weeds. Even if the chemical method is resorted to, the dead weeds which sink to the bottom have to be removed. A rational utilization of all methods suitable according to the local condition and also economical is to be resorted to for eradication of weeds. Cependant, checking of excessive weed growth at the proper time is also one of the effective and important factors to keep the weed under control. Control measures should be adopted before the flowering season of the weeds. The time for control of weeds given below has been found to be appropriate under Indian conditions.

January-February March-May

June-July July-August

August-September October-November

– Eichhornia, lotus – Duck weeds

– Utricularia, Ottelia – Jussiacea, Trapa,

N ymphoides , P istia , Nechamendra

– Najas, Myriophyllum – Scrispus, Nymphaea

W une te r Quali t oui M anageme m t

Successful pond culture operations mainly depend on maintenance of a healthy aquatic environment and production of sufficient fish food organisms in ponds. Water is the primary requisite to support aquatic life. Physical, chemical and biological factors play an important role in governing the production of fish food organisms and fish production in the pond. Water not only plays an important role in the fish production, but also it helps in the survival and growth of the fish. D'où, fish farmers should take a lot of care to maintain hygienic conditions in the pond, so that they get more profits. If the water quality is maintained with utmost care, the farmers need not spend much money for curing the diseases. If the water quality is maintained, the fishes also have a good taste. Water quality is influenced by physical, chemical and biological factors.

Physique une je facteur s

The physical condition of water is greatly influenced with depth, Température, turbidity, light and water colour.

W une t e r département h

Pond depth has a vital bearing on the water quality. Depth determines the temperature, the circulation pattern of water and the extent of photosynthetic activity. In shallow ponds, sunlight penetration upto the pond bottom and facilitates an increase in the productivity. A depth of 1-2 metres is considered optimal for biological productivity of a pond. If the depth is very less, water gets overheated and thus has an adverse effect on the survival of the fish.

W une te r température e ratur e

Temperature affects fish migration, reproduction and distribution. It depends on climate, sunlight and depth of the pond. Temperature varies vertically in the water body and also shows diurnal fluctuations. Fish posses well defined limits of temperature tolerance with the optimal being 20-32°C. Indian major carps can thrive well in the temperature range of 18-38°C. Wide fluctuations of water temperatures affect the survival of fish. In very low or very high temperatures, the fishes are strained, spend more energy and growth of the fish is affected. These temperatures also affect the chromatophores of prawns, and the prawns develop a red colour. If the temperature is maintained optimally, the red colour disappears. At low temperatures the food consumption offish and prawns decreases and gasses are produced at high temperatures. D'où, water temperature maintenance is very essential to obtain high yields. Fish and prawns or their seed have to be acclimatized whenever they are transferred from one pond to the other.

T vous rbi ré ce oui

Water turbidity is mainly due to suspended inorganic substances like clay, limon, phyto – and zooplankton and sand grains. Ponds with a clay bottom are likely to have high turbidity. Turbidity reduces sunlight penetration and photosynthesis and hence acts as a limiting factor. If the turbidity is due to more suspended particles, they absorb nutrients in their ionic form, making them unavailable for plankton production. High turbidity also reduces the dissolved oxygen in the pond water. Turbidity is measured with the secchi disc. If the secchi disc disappears at 30-50 cm. the water is productive in nature. If it is not visible at a depth less than 25 cm, a dissolved oxygen problem could anse during the night. If it is more than 50 cm, the plankton produced is less in the pond water. In less turbid waters, the aquatic weeds growth is more. In highly turbid waters, the sand grains accumulate in the gills of the fish and prawns, causing suffocation and excessive secretion of mucous. High turbidity can be reduced by adding lime and alum. If the water is more turbid, it should be stored in sedimentation tanks and then used for fish culture. If the turbidity is more due to phytoplankton, water m the pond should be changed. Fertilizers have no effect in high turbid waters, hence fertilization of the pond should be stopped.

L je gh t

Availability of light energy to a fish pond greatly influences its productivity and photosynthesis. In shallow ponds, light penetrates to the bottom and is responsible for luxuriant growth of aquatic weeds. In high turbid waters, the light will not penetrate to the bottom. En raison de ce, the vegetation at the bottom will decay and produce harmful gasses, which affect the fish and prawn life.

W à e r c o lou r

Water gets its colour due to phytoplankton, zooplancton, sand particles, organic particles and metallic ions. Water used for fish or prawn culture should be clear, either colourless or light green or blue in colour. Water colour is golden or yellow brown if diatoms are more. This type of water is best for prawn culture. Brownish green, yellowish green and light green coloured waters are also good for prawn culture. Water becomes greenish in colour when phytoplankton is more, develops a brown colour due to zooplankton and mud colour due to more sand grains. Water with black, blackish green, dark brown, red, yellow colours are not good for culture. These colours are due to the presence of more phytoplankton, bad pond bottom and acids in the water. The red colour of water is due to the presence of high levels of iron and death of phytoplankton (phytoerythrin released).

Chemica je fac t ou s

The chemical factors like pH, oxygène dissous, alkalinity, hardness, phosphates and nitrates influence the productivity of the pond.

p H

pH is the hydrogen ion concentration, which ranges from 0-14. Water is slightly alkaline in condition, with the optimal range of 6.5-8. Less than 5 and more than 10 pH is lethal to fish and prawns. The pH of pond water undergoes a diurnal change, it is alkaline during the day time and slightly acidic just before day break. The fluctuations of pH are similar to dissolved oxygen. pH fluctuations are more in phytoplankton and weed infested waters and water with less hardness. No sudden pH fluctuations in brackish water and sea water occurs due to their buffering capacity.The difference in pH from morning to evening should not be more than 0.5. When pH increases, ammonia and nitrites become toxic, when it is reverse H, S becomes more toxic. pH below 6.5 and above 8.5 is responsible for reduction of growth and resistance of parasitic infection increases in acidic waters. Whenever pH falls, lime should be added to the pond water. When pH is high, lime should not be used. Urea should not be used to reduce pH. This is because NH3 becomes toxic at high pH. It is always better to add new water to maintain an optimal pH. Alum or aluminum sulphate can be used to reduce the pH and turbidity. Alum removes phenolphthalin alkalinity. 1 ppm alum reduces 1 ppm phenolphtahlin alkalinity. Poisson, prawns and their seed should be acclimatized to new water whenever they are transferred from one pond to another.

Di s résoudre ré oxyge m

Dissolved oxygen is one of the most important chemical parameters, which has a great influence on the survival and growth of fishes and prawns. The pond water gets oxygen mainly through interaction of atmospheric air on the surface water of the pond and by photosynthesis. It is produced only during daytime, reaches a maximum at 3 PM, then gradually decreases upto early morning. During the night it decreases and it reaches a minimum during the early hours. It is due to nil production of dissolved oxygen at night and instead, consumption of oxygen by plankton, weeds, fishes and prawns. During overcast days, the production of dissolved oxygen during the day is less and during the subsequent nights it decreases drastically. Lorsque la température de l'eau augmente, oxygen is released into atmosphere. When salinity increases it is dissolved in water. The optimum dissolved oxygen is 5-8 ppm. If less than 5 ppm the growth rate decreases the fish and prawns are prone to get diseases and less than Ippm of dissolved oxygen results in death. More than 15 ppm results in gas bubble disease in fishes and prawns. Whenever the animals are under stress due to less dissolved oxygen the food consumption temporarily decreases. When oxygen decreases, prawns accumulate on the water surface and near the pond shores and are found stationary at one place or show weak movements. Fishes come to the surface and engulf the air. Prawns get milky white spots when dissolved oxygen is continuously less. It decreases gradually from the surface to the pond bottom and CO, , NH3 and other gases increases, hence prawns are under more stress. Farmers should take precautionary measures at nights, especially during the early hours to increase oxygen levels. If it is very less, the water surface should be disturbed by beating water with bamboo poles or by rumming boats or by using aerators.

Alkalinit oui

Alkalinity is caused by carbonates and bicarbonates or hydroxides of Ca, mg, Na, K, NH4 and Fe. Alkalinity is less in acidic soils and in ponds with more organic load. Alkalinity is more in clay soil ponds and is increased if water is pot exchanged. The optimal level of total alkalinity is 40-150 ppm. Alkalinity has direct effect on the production of plankton. '

H ar ré ne s s

Hardness is caused by Ca and Mg. Water with less than 40 ppm is soft and more than 40 ppm is hard water/ The pond water with a hardness of 15 ppm or more is satisfactory for growth of fishes and prawns and do not require additional lime. If water has less than 11 ppm hardness it requires liming for higher production. If it is less than 5 ppm, the growth rate is affected and causes eventual death of the fish.

S aline je t oui

Na, C12, Californie, mg, K, bicarbonates and sulphates are responsible for salinity of the water. Salinity is an important parameter for survival, growth and high production in brackishwater culture systems. Salinity ranges between 0-40 ppt in brackishxvater and 35 ppt in sea water. The optimal salinity for prawn culture is 15-20 ppt. The prawns can survive at 2 ppt and 40 ppt. but their growth rate decreases. If the salinity is high, the water should be exchanged. Due to heavy rains more freshwater enters into the ponds and sudden decrease is found in salinity levels which affect the life in the pond. To avoid this, two outlets (one at high level and other at low level) should be provided to send out freshwater and sea water separately from the pond. The animals should be acclimatised before introducing them into new water.

Californie r bo m dio X identifiant e

CO, is produced during respiration and consumed during photosynthesis. CO, is less during daytime and more at nights. The optimal level of CO, is 5 ppm. At high CO, levels, pH decreases, CO, is accumulated in the blood of the animals and water becomes acidic. The animals become sluggish, loss of resistance occurs, they cannot utilize dissolved oxygen and they ultimately die. Whenever CO, increases lime should be added to the pond. 1 ppm of lime reduces 0.9 ppm of CO, .

Di s sol v e ré amm o non une un ré je t s c o mpo vous sd s

NH3 is found in excreta and is also released due to decomposition of organic matter. It is an important compound influencing the growth of phytoplankton in the aquatic ecosystem. The optimal limit of NH3 is 0.3-1.3 ppm and less than 0.1 ppm is unproductive. Whenever NH3 increases pH also increases, but dissolved oxygen decreases. CO2 reduces the toxic effect of NH3. NH3 also increases with feed due to high protein levels and death of phytoplankton. When NH3 is more in water, animals may not get excreta with NH3. NH, accumulates in the blood and oxygen transport in the blood reduces. – Gills become black, biochemical tissue is damaged and gasous exchange is affected. NH3 levels can be reduced with good management like no excess feed, optimal stocking and water exchange. Lime should not be added when NH, is high. Optimal level of nitrites is 3.5 ppm.

Hydr o ge m suer h identifiant e

H2S is produced in anaerobic conditions by the action of-micro-organisms on sulphur compounds. H, S is toxic to fish and prawn. It should be less than 0.05 ppm in pond water. H2S is responsible for respiratory problems. When H, S increases, lime should be added.

B je ologi c une je fait o r s

The biological factors like plankton, weeds and disease causing agents also play a role in water quality maintenance.

Plan k tonne – eau r qu une allumé oui

Plankton are free living smaller plants and animals, which move along with the waves. Plankton are natural fish food organisms, which consists of 60% easily digestible proteins. Phytoplankton produce food and O, by photosynthesis. Plankton density variations depend upon the fertilizers used and fish species cultured. Carbon, oxygène, H, , P, N, , S, Fe, K, Na, Mn, Mo, Zn, B and Cl, are essential for plankton production. Out of these, N, P, K, are most important elements for plankton production.

To increase plankton production, organic and inorganic fertilizers should be used. Lime is also essential for plankton production. Fertilizers and lime should be used at regular intervals. This helps in production of plankton in sufficient quantities. Excess production of plankton, especially myxophyceae members settle on the water surface and form algal blooms. This hampers photosynthesis and oxygen depletion is observed, esp£Cially during nights. CO, levels increase in the pond and affect water quality.

Disea s e cau s dans g une g ent s - eau r qualité oui

The most important aspect of water quality management in the culture system is to maintain fish without disease causing agents and under hygienic conditions. The diseases in fishes and prawns are caused by bacteria, virus, fungi, protozoa, helminth, and crustacean parasites. These parasites enter into the pond along with water, fish or prawn seed and nets from other infected ponds. Due to the unhygienic conditions these parasites cause diseases in fish and prawns, and the fish and prawns become less resistant to diseases. Due to the parasitic infection the growth rate reduces and finally they die. To avoid these bad effects, use good and healthy material and fish and prawns should be examined once in 15 days. Abnormal behaviour offish and prawns is observed in infected ponds. These should be observed and immediate action should be taken, autrement, whole crop could be wasted / destroyed.

Aqua t je c w besoin s – w une te r qualité oui

Excess growth of aquatic weeds in fish pond is not a good sign in aquaculture systems. Weeds utilize the nutrients and compete with desirable organisms. Weeds also compete for oxygen, especially during nights and space with fishes. They obstruct the netting operations too. D'où, the weeds should be removed from ponds by mechanical, chemical or biological methods. Application of lime, fertilizers and feed are some of the important measures to maintain the water quality. These should be applied whenever required. Excess application leads to the poor condition of water quality.

Rôle e o F aer une tor s je m e e w une te r qu une allumé oui m anag e Hommes t

Atmospheric oxygen dissolves in the water at water surface. In this layer, dissolved oxygen increases quickly, but not at the pond bottom./To get oxygen even in the bottom layer, the pond water should be disturbed. To gedhis aerators are very essential. Aerators produce the air bubbles, which disturb the water in the pond, so that more oxygen dissolves in the water.Aerators, therefore play a vital role in aquaculture to increase fish and prawn production.

Different types of aerators are in operation to increase aeration in the ponds. Diffused, air lift pumps, U-tube and splashers are some of the common aerators (Fig 5.7) in operation in aquaculture.

In diffused type, the blower or compressor is arranged on the dyke, and this is connected to a porous tube, which is arranged on the pond bottom. Compressor produces air, which comes out of the porous tube in the form of air bubbles and disturbs the water to produce more dissolved oxygen. The capacity of the aerator depends upon the compressor energy and pond depth.

In air lift pump aerator, air is sent into a tube, which opens on surface of the water. Air bubbles travel through the tube and enhances the dissolved oxygen. This aerated water falls on water surface and increases dissolved oxygen water further.

In U-tube aerator, the U-tube has 12-18 metres depth. At one end. air is pumped with the help of blower and the air bubbles travel to the other end i.e., air bubbles have more contact time with water. These aerators are more efficient, but need more expenditure for construction. Splasher type of aerators are also known as surface aerators. Propeller of the aerator is arranged near the water surface and water is sprinkled which helps in enhancing the oxygen in the pond. Paddle wheel surface aerators are also used in fish ponds. Sprinklers are used in fish ponds where porous pipes are arranged on the water surface and pump the air is pumped with engines into the pipes. This gives good aeration in the pond and produces successful results (such as those obtained in Kolleru area).

a) Diffused type b) Air lift type c) U-tube type d) Splasher type

Rôle e o F F je lter s je m e e quoi e r en tant que je ce oui m une harceler e Hommes t

Aquatic culture systems contain living organisms in water.These organisms require inputs, such as food and they excrete other materials. The inputs must be mixed with or dissolved in water to be available to the organisms, whose outputs will also become mixed with or dissolved in water. Excessive output and/or input can become toxic if the concentration is allowed to increase in the culture water. The process of removing excess materials is called filtration. It consists of passing the water through a thick layer of sand and gravel which act as strainers. Suspended and colloidal matter in the water and also a large number of bacteria are caught in the interstices of the sand during its passage. The mechanical, biological and airlift filters are generally adopted in aquaculture practices to manage and control the water quality for intensive rearing and culture.

Mechan je Californie je filtrer e r

A mechanical filter (Fig 5.8 a) is an under drained water tight basin in which the filtering materials are placed. The size of a mechanical slow sand filter unit may be about 30 to 60 m x 15 to 30 m or more and about 2.5 m to 3.5 m deep according to desired flow. Water after passing through the filter is collected in an outlet chamber, which is equipped with a flow regulating arrangement. The filtering material about 90 cm to 150 cm of which about 60 cm to 90 cm is fine sand, is laid on top of the under drainage system in five or six layers in progressively smaller sizes towards the top.

a) Mechanical filter b) Airlift filter.

The sand is supported on two or three layers of graded gravel, with the finest layer immediately below the sand and the coarsest material at the bottom of the filter, packed around the drains. The gravel layers must be graded sufficient to prevent the material from mixing and the sand being drawn down.

The following thickness may be taken for the filtering materials from the bottom towards the top.

1. 10 cm to 15 cm of broken stone 40 mm to 65 mm size

2. 8 cm to 15 cm of gravel 20 mm to 40 mm size

3.         5 cm to 10 cm of gravel 3 mm to 6 mm size

4. 15 cm of coarse sand and

5. 60 cm to 90 cm of fairly uniform fine sand.

When the resistance in the filter (due to sand and clogging) i.e., loss of head, is equal to the total depth of water on the filter, the operation will stop. The loss of head should not be greater than the depth of the filtering sand. When it becomes excessive and before a negative head is formed the filter should be cleaned. The level of the filtered water at the outlet chamber should not be below the level of the surface of the filter sand.

The rate of filtration is 120 litre per minute when the graded layers are 1′ sand of 0.05 to 0.1 mm, 6″ sand of 0.1 to 0.5 mm, 6″ gravel 2 to 5 mm and 1′ metal 5 to 10 mm at the total filtering surface area of 144 square feet.

Biologica je filte r

It comprises the mineralisation of organic nitrogenous compounds, nitrification and dentrification by bacteria suspended in the water and attached to the gravel in the filter bed.

Heterotrophic and autotrophic bacteria are the major groups present in culture systems. Heterotrophic species utilize organic nitrogenous compounds excreted by the animals as energy sources and convert them into simple compounds, such as ammonia. The mineralisation of these organics is the first stage in biological filtration. It is accomplished in two steps; ammonification, which is the chemical breakdown of proteins and nucleic acids producing amino acids, and organic nitrogenous base and deamination in which a portion of organics and some of the products of ammonification are converted to inorganic compounds.

Once organics have been mineralised by heterotrophs, biological filtration shifts to the second stage which is nitrification, it is the biological oxidation of ammonia to nitrite and then to nitrate by autotrophic bacteria. Those organisms unlike heterotrophs require an inorganic substrate as energy source and utilise carbondioxide as their only source of carbon. Nitrosomonas et Nitrobacter sp. are the principal nitrifying bacteria in culture systems. Nitrosomonas oxidises ammonia to nitrite, Nitrobacter oxidises nitrite to nitrate.

The third and last stage in biological filtration is dentrification. This process is a biological reduction of nitrate to nitrite to either nitrous oxide or free nitrogen. Dentrification can apparently be carried out by both heterotrophic and autotrophic bacteria.

UNE je r je si t filtrer e r

It is the most trouble free means of filtering water through synthetic sponge layer by pumping the water with air lift (fig 5.8b). In culture applications, lift pipe extends below water level and the filter chamber rests above the top water surface. The suspended or colloidal impurities upto the size of 0.002 mm can be filtered out through this system. By pumping 5 cm3 air /sec/. 2 litres of water per minute can be filtered when the diameter of the lift pipe is 1 cm.

S euh m ar oui

Fish culture is practised in ponds. These are small shallow bodies of water in natural conditions and completely drainable, usually constructed artificially.The natural ponds differ from the lakes in having a relatively large littoral zone and a small profundal zone. Their source of water may also vary.

Nursery ponds are also called transplantation ponds. These are seasonal ponds and are constructed near the spawning and rearing ponds. The main object is to create a suitable condition of food availability and growth of fry because at this stage they are most susceptible to hazards like the wave action and predators. These should be small and shallow ponds 0.02-0.06 ha. in size and 1-1.5 m. in depth. In the nurseries, the spawn (5-6 mm) are reared to fry stage (25-30 mm) for about 15 days. These ponds are usually rectangular in size. Extra care should taken for rearing the young stages, otherwise heavy mortality may occur. Sometimes the spawn are cultured for 30 days also. The pond bottom should gently slope towards the outlet to facilitate easy netting operations. Small and seasonal nurseries are preferred as they help in effective control of the environmental conditions. In practice about 10 million spawn per hectare are stocked in nursery ponds.

Rearing ponds should be slightly larger but not proportionally deep. These should be located near the nursery pond and their number may vary depending upon culture. They should preferably be 0.08-0.10 ha in size and 1.5-2.0 m in depth. The fry (25-30 mm) are reared here upto the fingerling (100-150 mm) stage for about 3-4 months. Carp fry grown in nursery ponds are relatively small in size and not fit enough for their direct transfer into stocking ponds. In stocking ponds bigger fishes are likely to be present which may prey upon the fry. D'où, it is desirable to grow the fry in rearing ponds under proper management practices upto fingerling size so that their ability to resist predation will be improved.

Stocking ponds are the largest ponds and are more deep, with a depth of about 2-2.5 m. The size of the pond may vary from 0.2-2.0 ha., but these should preferably be 0.4-0.5 ha in size. These are rectangular in shape. The fingerlings and advance fingerlings are reared upto marketable size for about 6 months. One year old fishes may grow upto 1 kg. or more in weight.

The pond management consists of pre-stocking, stocking and post stocking management phases.

Pre-stocking pond management involves site selection, eradication of weeds, insects and predators, liming, manuring, etc.

Post-stocking pond management involves water quality management, feed and health management and harvesting.

Based on the intensity of infestation and type of weeds, the aquatic weeds can be controlled by means of manual, chemical and biological methods.