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Idées d'agriculture à petite échelle, Des astuces, et technique

Introduction aux idées d'agriculture à petite échelle, des astuces, et technique :Les fermes à petite échelle ne sont pas faciles à gérer et à entretenir. La bonne nouvelle est qu'il existe différentes options pour faire et générer des revenus supplémentaires pour les petites exploitations. Méthodes d'agriculture à petite échelle utilisant peu de terres, généralement d'environ 1 à 10 acres. L'agriculture à petite échelle est étroitement liée à des pratiques agricoles plus durables, y compris passe-temps, biologique, biodynamique et permaculture, etc., fermes. Avec la demande croissante d'aliments raffinés et l'ajout de sujets sur la santé et le bien-être, la tendance à l'achat frais, les aliments préparés localement deviennent de plus en plus populaires. L'image que nous avons tous en tête de la forme parfaite est définitivement conforme aux normes de la petite ferme.

L'agriculture à petite échelle est un type d'agriculture qui est commun sur des parcelles de terre relativement petites. L'agriculture à petite échelle est utilisée à la fois à des fins de subsistance et à des fins commerciales. Local, les activités agricoles à petite échelle utilisent généralement des méthodes plus durables que les systèmes agricoles industriels traditionnels pour contrôler la productivité des sols et les ravageurs. Ils comprennent la polyculture, réduction des récoltes, rotation des cultures, cycle alimentaire (c'est-à-dire compostage), lutte biologique contre les ravageurs et/ou promotion de la biodiversité et utilisation de pesticides et d'engrais chimiques, culture mécanique, et d'autres techniques (c'est-à-dire paillage).

Les petits agriculteurs vendent généralement leurs produits sur le marché des agriculteurs. Les marchés de producteurs sont un excellent moyen d'en apprendre davantage sur les aliments locaux et les produits agricoles locaux. En plus de favoriser la localisation des aliments, les marchés de producteurs sont un lieu de rassemblement central pour l'interaction communautaire. Les petits agriculteurs commercialisent directement auprès des consommateurs.

Un guide des idées d'agriculture à petite échelle, les types, équipement, avantages, des astuces, et technique

Voici quelques raisons pour lesquelles nous pensons qu'avec les petits agriculteurs productifs, leurs systèmes de base peuvent nous aider à construire un avenir durable;

Le développement de systèmes agricoles à petite échelle peut offrir des solutions à de nombreux défis auxquels le monde est confronté aujourd'hui tout en améliorant la vie et le niveau de vie en milieu rural. Mais pour que cela se produise, nous avons besoin de changements fondamentaux dans le fonctionnement du système alimentaire. Et les zones rurales et urbaines doivent être mieux intégrées afin que les petits agriculteurs puissent fournir des produits sains, nourriture abordable pour les zones urbaines en croissance.

Les petits agriculteurs doivent être impliqués dans les processus politiques et de planification pertinents, en particulier ceux liés au système alimentaire dans les zones rurales et urbaines. En plus de créer de nouvelles opportunités de revenus, leur implication contribuera à répondre aux besoins alimentaires et nutritionnels des villes.

L'agriculture à petite échelle est-elle bénéfique pour l'environnement ? Oui, l'agriculture à petite échelle adopte des méthodes agricoles durables et profite à l'environnement de plusieurs manières. Aussi, petites exploitations agricoles améliorant la qualité des sols, augmenter la diversité des plantes, et l'utilisation de machines moins lourdes contribue à promouvoir cet effet protecteur. L'agriculture à petite échelle est une entreprise bon marché et facile qui offre des bénéfices raisonnables et fiables. En outre, cette agriculture nécessite très peu de capital qui s'intègre parfaitement à une autre entreprise. L'agriculture intégrée à petite échelle s'accompagne d'une bonne gestion qui génère potentiellement des rendements financiers élevés. Par conséquent, de nombreux agriculteurs s'intéressent à l'agriculture qui leur assure de bons moyens de subsistance.

Bien, faites-vous partie des nombreux clients qui s'intéressent à l'agriculture à petite échelle ? Si oui, il y a certains points que vous devriez considérer, tel que;

Avantages pour l'agriculture à petite échelle

Voici les avantages des petits -l'agriculture à grande échelle pour des opportunités d'emploi qui conduisent au développement de niveaux de vie de haute qualité.

Les petites exploitations renouvellent un lien entre ce que les gens mangent et la terre sur laquelle ils vivent. Si votre nourriture vient d'un champ en bas de la route, vous pouvez voir les plantes pousser et attendre un repas de saison.

Les petites exploitations améliorent la santé du sol de la terre – Les systèmes naturels sont généralement plus forts lorsqu'ils ont une plus grande diversité d'espèces. Si une catastrophe frappe le système agricole, il est plus probable qu'il y aura des variétés de cultures qui peuvent survivre à la catastrophe, et donc l'agriculteur a moins de risques économiques. La diversité des cultures améliore également la qualité des sols, car différentes plantes utilisent et remplacent différents nutriments du sol. De cette façon, planter des plantes intelligentes réduit la quantité d'engrais. La diversité des cultures réduit également le risque de ravageurs ainsi que le nombre de pesticides utilisés. Ce ne sont là que quelques-uns des principaux moyens par lesquels la petite agriculture peut améliorer la santé des sols.

Les petites fermes améliorent la santé des gens – Les fermes locales et régionales mettent à disposition des populations saisonnières, fruits et légumes non transformés.

Réduire les émissions des transports – La nourriture est actuellement produite au niveau de l'entreprise. Les repas sont livrés réciproquement. La façon dont la nourriture est livrée est en libérant des tonnes de CO2 dans l'air. La façon dont le monde est créé et la façon dont nous commerçons ont fait des ravages sur la planète. Cela inclut également le réchauffement climatique qui met en danger l'écosystème et la communauté humaine. Le réchauffement climatique affecte les agriculteurs en raison de l'évolution des conditions météorologiques qui provoquent des conditions météorologiques inhabituelles qui peuvent détruire les champs et les animaux.

Crée une communauté s – Les petites fermes fournissent des aliments frais à la communauté locale et reconnectent ainsi les gens à leur nourriture. Cela aide à construire toute une communauté centrée sur une petite ferme, aider à la fois la ferme et les gens.

Améliore la santé des communautés – L'introduction d'aliments plus nutritifs et durables contribue à améliorer la santé globale des consommateurs. Non seulement ils obtiendront une nourriture de haute qualité, mais ils auront également beaucoup de cultures saisonnières cultivées localement.

Crée des emplois – Pendant les mois de récolte stressants, les petites exploitations ont souvent besoin d'une aide extérieure en échange d'argent ou d'un abri et de la nourriture. Récolte, vente, et maintenir la récolte est une tâche difficile, et l'aide est toujours appréciée.

La sécurité alimentaire – Les petites exploitations choisissent des cultures plus diversifiées. Les grands champs cultivent souvent la même culture à très grande échelle; une grande partie de la récolte peut être perdue dans les mauvaises années. Les petites exploitations agricoles ont contribué à lutter contre l'instabilité alimentaire au fil des ans.

Combiner la production d'énergie – L'agriculture durable à petite échelle peut être une source d'énergie renouvelable pour les agriculteurs. Contrairement aux grandes fermes, de petites régions cultivent une variété de cultures et ont du bétail pour leurs champs. Ces fermes sont plus productives que les grandes fermes qui ne cultivent qu'une seule culture ou élèvent un seul type de bétail. L'agriculture durable à petite échelle contribue à refroidir la terre. Lorsque la nourriture est fournie aux communautés à partir des fermes locales, les fermes contribuent au développement économique et social. L'agriculture durable à petite échelle est bonne non seulement pour l'environnement mais aussi pour les communautés.

Catégories d'entreprises agricoles

Entreprise agricole classée en trois types;

Caractéristiques de l'agriculture à petite échelle

Idées d'agriculture à petite échelle les plus rentables

Aquaculture – La pisciculture est une idée d'entreprise idéale avec des terres disponibles pour les investisseurs et ne nécessite pas toujours d'eau. Vous pouvez démarrer une ferme piscicole en construisant un étang à poissons ou en investissant dans des aquariums. C'est une idée d'entreprise très extensible. Une fois que vous avez la bonne connaissance de la pisciculture, vous serez en mesure de décider comment élever des poissons. Des poissons comme le tilapia, la morue, et le poisson-chat sont des choix très populaires, car ils sont très faciles à élever et sont généralement très demandés. Les petites fermes sont des fournisseurs réguliers de poisson dans leurs supermarchés locaux.

Pisciculture à petite échelle (crédit photo :pixabay)

D'autres types populaires de poissons élevés commercialement sont :

Production d'engrais organiques – Le lombricompostage ou la production d'engrais organiques est devenu une activité domestique. Il ne nécessite pas beaucoup d'investissement et est très facile à démarrer avec une petite connaissance du processus de production.

Commerce de fleurs séchées – Le commerce des fleurs séchées s'est développé au cours des 10 dernières années. Si vous avez un terrain, tu peux faire pousser des fleurs, les sécher et les vendre.

Culture de champignons – La culture des champignons peut vous rapporter d’énormes profits en peu de temps. Il peut être démarré avec moins d'investissement et nécessite moins d'espace. Les champignons sont très demandés dans les hôtels, Restaurants, et maisons. Les champignons sont une culture que la plupart des gens ne considèrent pas lorsqu'il s'agit de l'agriculture. Mais il y a une énorme demande pour eux, et souvent la pénurie d'approvisionnement dépend de l'endroit où vous vous trouvez. Lorsque vous cultivez des champignons, vous pouvez utiliser l'espace vertical pour obtenir plus de rendements dans une petite zone. Une pièce suffit pour augmenter le prix d'un champignon à revenu à temps plein. Les champignons ont un cycle de croissance rapide.

La culture du tournesol – La terre est une condition de base pour commencer la culture du tournesol. Les graines oléagineuses nécessitent un petit investissement dans la culture du tournesol. Le tournesol est une culture très rentable dans la production d'oléagineux et il faut une très courte période de 80 à 115 jours pour germer. Il convient également à la culture dans des conditions pluvieuses et peut fonctionner dans différents climats agricoles et conditions de sol.

Au cas où vous manqueriez ceci : Comment démarrer la culture de l'oignon .

Sundlower Farming (Source de l'image :pixabay)

Micropousses – Les micro-pousses sont une excellente option pour les petites entreprises de culture. Un microgreen est le premier stade de la croissance des plantes, c'est-à-dire lorsque la plante sort de la graine. Ce sont des plantes pour bébés et des légumes pour bébés. Les plantes n'ont pas plus de 14 jours et ont une hauteur maximale de 3 pouces. Il a beaucoup de succès car il est visuellement attrayant lorsqu'il est utilisé dans les restaurants. Les consommateurs aiment leurs saveurs parce qu'elles sont plus fraîches et savoureuses. C'est aussi un complément nutritionnel utilisé à des fins de garniture et de salades. La meilleure partie des microgreens est le temps de croissance court, forte demande des restaurateurs et des clients, et peu d'investissement pour démarrer une entreprise. Certaines micropousses peuvent également être cultivées à l'intérieur. Vous pouvez le cultiver dans un petit bac et dans un très petit espace.

Élevage de volailles – L'activité avicole est devenue une industrie technico-commerciale. Au cours des dernières décennies, elle est devenue l'une des industries à la croissance la plus rapide. Si vous cherchez des idées de revenus pour les petites exploitations, cela pourrait être mieux pour vous.

Maraîchage – Le maraîchage est une activité agricole à petite échelle. Tout le travail est généralement fait à la main avec très peu de machines et les récoltes sont vendues directement aux restaurants et aux consommateurs. Les jardins maraîchers comprennent principalement des fruits, les légume, bétail, et des fleurs. Si vous n'avez pas des centaines d'acres de terre, démarrer un jardin maraîcher est une excellente option. Ou si vous voulez simplement que l'agriculture occupe une partie de votre temps pendant que vous avez un autre emploi à temps partiel. Ceux-ci se concentrent sur différents produits, par opposition aux grandes fermes industrielles qui se concentrent généralement sur une seule culture. C'est un excellent moyen pour les gens de revenir à un mode de vie qui se concentre davantage sur la vie de la terre sans dépendre entièrement de l'agriculture.

Serre biologique – L'entreprise de serre biologique a un grand potentiel de croissance alors que la demande de produits issus de l'agriculture biologique continue de croître. L'entreprise était exploitée dans de petites exploitations familiales, mais les gens achètent maintenant des terres pour construire des serres biologiques avec une demande croissante.

Entreprise apicole – Elle nécessite un suivi quotidien avec une surveillance rapprochée des abeilles. L'activité apicole sert à vendre d'autres produits tels que le miel et la cire d'abeille. N'oubliez pas, parce que la demande de miel augmente à l'échelle mondiale. Choisir cette entreprise est un projet rentable qui nécessite un petit investissement.

Avec une prise de conscience croissante de la santé, la demande de miel augmente de jour en jour. Ainsi, l'apiculture est devenue une opportunité commerciale majeure. Cette activité nécessite un suivi quotidien des abeilles avec une surveillance étroite. Apache ou l'apiculture est une autre petite entreprise très lucrative qui rapporte à court terme. C'est aussi un passe-temps des amateurs d'abeilles. Vous pouvez transformer votre passe-temps en une entreprise rentable avec un peu d'effort et de temps. Démarrez votre entreprise avec de petites abeilles et développez-la progressivement. Le capital requis pour cela est très faible. Vendez cet or doux fabriqué par les abeilles sur le marché car la demande de miel des magasins et des consommateurs ne s'arrête jamais.

Élevage de poulets – Si vous avez une petite surface et que vous souhaitez en tirer le meilleur parti, garder des poulets pour la viande et les œufs est étonnamment rentable. Il s'agit d'un investissement intéressant pour les propriétaires d'exploitations agricoles et, bien sûr, la fraîcheur des œufs de votre ferme est inégalée. La demande de volaille est continue et a quatre saisons. Il y a quelques points à garder à l'esprit avant de démarrer cette entreprise. Vous devez vacciner tous vos poulets contre les maladies de la volaille. Si votre objectif principal est d'acheter des poules pondeuses, achetez ensuite des poules d'environ 18 semaines car elles sont prêtes à pondre à cet âge. Elles pondent des œufs pendant un an et sont ensuite utilisées comme poules Colin. Il peut être utilisé pour la viande ou vendu sur le marché et de nouveaux poulets peuvent être achetés pour le même montant. Ces poulets peuvent être vendus aux restaurants et aux consommateurs.

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Élever des poulets (source de la photo :pixabay)

Les fermes avicoles ont besoin d'un nettoyage et de soins réguliers car les poulets sont sensibles. En plus des conseils d'affaires de la ferme, vous pouvez garder des animaux laitiers, faire pousser des herbes et des légumes, cultiver la culture hydroponique, faire des fermes piscicoles, fermes pour animaux de compagnie, et pépinières, et beaucoup plus. Tout dépend du climat de ta région, la disponibilité des ressources, la licence, et la demande du marché.

Cultiver des légumes – Si vous avez suffisamment de terres et de main-d’œuvre, vous pouvez commencer à cultiver des légumes. Les légumes fabriqués à partir de semences et d'engrais de bonne qualité donnent de bonnes récoltes et de bons bénéfices. Si vous pensez à des idées de petits revenus agricoles, vous pouvez présélectionner cette idée d'entreprise.

Comment démarrer une petite entreprise agricole

Étape 1) En savoir plus sur l'agriculture – Vous ne pouvez pas vous tromper en commençant à ce stade. Si vous débutez en agriculture, apprenez tout à ce sujet dans le temps dont vous disposez. Mais aussi raisonnable. Certains apprentissages doivent être faits au travail, et les essais et erreurs sont désordonnés, long, et parfois cher. Pourtant, c'est inévitable avec l'agriculture, adoptez donc cette pratique.

Étape 2) Concevoir et planifier votre formulaire – Une partie importante du démarrage de votre propre entreprise consiste à expliquer à quoi cela ressemblera. Vous voudrez peut-être avoir une ferme diversifiée - une exploitation à petite échelle qui élève une grande variété d'animaux et de cultures. Vous vous demandez peut-être comment démarrer une ferme écotouristique, où les gens s'arrêteront pour regarder votre travail agricole et même participer aux tâches agricoles.

Étape 3) Rédiger un plan d'affaires – Vous vous demandez peut-être si vous avez besoin d'un plan d'affaires. En rédigeant un plan d'affaires, vous considérerez les marchés, la fourniture, et la demande, ainsi que tout et tout ce qui touche aux opérations de votre ferme, structure de management, analyse financière, des produits, et les niveaux de prix. Vous pouvez passer de cette étape à l'étape précédente, conception, et la planification parce qu'ils sont interconnectés. Mais démarrer une entreprise est une partie importante du démarrage d'un plan d'affaires. C'est là que vous prenez vos rêves et faites un remue-méninges et les concrétisez.

Étape 4) Trouver des subventions et des prêts – Vous n'avez peut-être pas tout le capital dont vous avez besoin pour commencer à cultiver à l'échelle que vous souhaitez. Vous pouvez commencer petit, tout ce que vous obtenez de votre budget familial mensuel à investir dans la ferme. Mais cela peut prendre beaucoup de temps pour aller n'importe où en utilisant cette méthode, car vous ne pouvez pas investir suffisamment pour mettre le produit sur le marché. Le programme propose des équipements subventionnés tels que des tunnels hauts, aide à la certification biologique, et plus.

Étape 5) Obtenir des licences et des permis commerciaux – Vos lois locales et étatiques peuvent différer lorsqu'il s'agit de créer une petite entreprise agricole. Établir le financement de l'assurance responsabilité du fait des produits. Vous devrez enregistrer le nom de votre entreprise, acheter une licence commerciale, obtenir un numéro d'identification d'employeur, et souscrivez une assurance responsabilité civile produits.

Étape 6) Configurer les finances – La planification financière devrait faire partie de votre plan d'affaires. Il est important d'établir un système de comptabilité et de calcul dès le début de votre petite entreprise agricole.

Matériel utile pour l'agriculture à petite échelle

Chaque secteur montre sa voie vers la mécanisation et l'agriculture aussi. La mécanisation agricole vous fait non seulement gagner du temps mais aussi de l'énergie et rend le travail plus efficace. Donc, Voici quelques outils utiles pour rendre votre petite ferme plus productive et qui facilitent votre travail.

Avec l'augmentation de l'agriculture à petite échelle, un équipement approprié est requis. Pour de nombreuses personnes qui démarrent sur de petites parcelles, tracteurs, moissonneuses-batteuses, les machines et autres équipements agricoles qui peuvent être nécessaires sont chers et souvent trop gros pour le travail. Les agriculteurs et les fabricants ont commencé à développer les outils nécessaires aux petits agriculteurs.

Moissonneuse-batteuse (source photo :pixabay)

Quelques défis auxquels sont confrontés les petits agriculteurs

Malheureusement, l'agriculture à petite échelle vient avec ses défis et ses problèmes;

Dur travail physique – Travailler de longues journées avec un dur labeur peut être très épuisant et peut endommager votre corps de diverses manières.

Risque élevé – Être agriculteur comporte toujours un risque élevé. L'assurance peut vous aider à éviter certaines conséquences graves, mais n'élimine jamais le risque.

Forte dépendance à des facteurs imprévisibles – La météo est l’une des plus importantes, mais très fiable, facteurs dans l'agriculture. Se préparer à de telles situations peut être très stressant.

Incertitude financière – La plupart des petites exploitations fonctionnent avec des budgets très serrés, laissant le fermier avec très peu. Les vacances en famille sont pratiquement impossibles et la ferme aura besoin de tout votre temps.


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