Culture de noix du Brésil – Agriculture en Inde

Introduction à la culture de la noix du Brésil en Inde

Les noix du Brésil sont également appelées noix d'Amazonie. Les noix du Brésil sont les espèces d'arbres fruitiers originaires des hautes altitudes de la forêt amazonienne. La noix du Brésil est un arbre sud-américain de la famille des Lécythidacées. Aussi, c'est le nom des arbres à graines comestibles récoltés commercialement. C'est l'un des arbres les plus grands et les plus durables. La noix du Brésil a une teneur élevée en protéines, vitamines, les glucides, lipides insaturés, et minéraux essentiels. Dans cet article, nous discutons également des sujets ci-dessous concernant la culture de la noix du Brésil ;

• Comment faire pousser un arbre de noix du Brésil à partir de la graine
• Pratiques de culture de la noix du Brésil
• Combien de temps faut-il pour qu'un arbre de noix du Brésil pousse
• Comment les noix du Brésil sont-elles cultivées et récoltées
• Pourquoi les noix du Brésil sont-elles si chères
• Comment faire pousser un noyer du Brésil
• Entretien des noix du Brésil
• Conditions de croissance des noix du Brésil
• Où sont cultivées les noix du Brésil

Un guide étape par étape de la culture de la noix du Brésil en Inde

La noix du Brésil porte bien son nom d'après son important pays d'origine. Les fruits (boules dures) tombent du noyer du Brésil de novembre à mars. Ces boules contiennent 8 à 12 graines, connu sous le nom de noix du Brésil, dans la coquille. Le noyer du Brésil est haut (parmi les plus hauts de la forêt amazonienne) d'environ 30 à 50 mètres de haut. Les noix du Brésil cultivées correctement produisent des fleurs blanc crème avec des noix comestibles. Cultiver des noix du Brésil est difficile, même si vous habitez dans une zone de culture de noix du Brésil, mais aussi une tâche très enrichissante. Une partie importante de la récolte destinée au commerce international provient de la nature plutôt que des plantations.

La culture des noix du Brésil a besoin de 10 à 20 ans pour commencer à produire de vraies noix. Les noix du Brésil doivent avoir un cadre écologique parfait pour pousser correctement. Un équilibre complexe est nécessaire entre le noyer du Brésil, une espèce d'abeilles, orchidées, et un certain type de rongeur. Les noix du Brésil sont une culture intéressante et atteignent 150 pieds de haut et produisent des noix pendant des siècles. Le noyer du Brésil est très grand avec un long tronc droit de 1 à 2 mètres de diamètre. Le noyer du Brésil produit de gros, fleurs jaune pâle ou verdâtres et fruits ronds. Les noix du Brésil se mangent crues et sont une bonne source de magnésium, phosphoreux, manganèse, le cuivre, thiamine, et de la vitamine E, et sont une riche source de sélénium, avantages antioxydants importants pour le système immunitaire et la santé cardiaque.

Les noix du Brésil ont une valeur nutritionnelle élevée, et ce qui ajoute à une autre raison pour laquelle les noix du Brésil sont si chères. Pour cette raison, Les noix du Brésil peuvent être un excellent ajout à la plupart des régimes. Les noix du Brésil contiennent de grandes quantités de sélénium et peuvent facilement modifier votre valeur quotidienne recommandée en quelques noix seulement. Dans leur environnement de prédilection, ces arbres majestueux de la canopée ont une longue durée de vie, jusqu'à environ 500 ans, et peut devenir énorme, jusqu'à 60 mètres de haut. Les arbres sont à croissance rapide et semi-décidus pendant les périodes sèches prolongées avec un tronc droit d'un diamètre de 1 à 2 mètres et la ramification ne commence que très haut. Les grandes feuilles oblongues de l'arbre sont alternes, Facile, coriace, et glabre, 20-35X10-15cm. Ils dépendent d'un écosystème bien particulier.

Exigences pédologiques et climatiques pour la culture de noix du Brésil

Les noix du Brésil ont besoin d'un sol bien drainé, riche en matière organique bien décomposée. Pensez à leur environnement naturel où les plantes partent, branches, et d'autres matières tombent sur le sol de la forêt et pourrissent avec le temps. Un sol dont le pH est compris entre 5,5 et 6,5 est préférable. Les arbres pousseront sur des sols argilo-sableux ou argileux à condition qu'ils soient bien drainés. Dans son habitat naturel, l'arbre pousse en profondeur, sols alluviaux riches, bien drainé, riche en matière organique, et en hauteur. Il ne tolère pas les inondations.

Les régions tropicales humides de plaine jusqu'à des altitudes de 500 mètres signifient une température quotidienne de 27-32°C et une humidité d'environ 80-90%. Une saison sèche substantielle est nécessaire pour induire la production de fleurs et les noix ne poussent naturellement que dans les régions avec une saison sèche de 3 à 5 mois. Ils ne tolèrent pas l'engorgement. Le noyer du Brésil a besoin de beaucoup de soleil et de chaleur.

Quand planter un arbre de noix du Brésil

Plantez à la fin du printemps ou au début de l'été lorsque les températures sont constamment chaudes au-dessus de 21 °C. Généralement, Les noix du Brésil nécessitent une multitude de conditions très spécifiques pour germer. La meilleure méthode pour atteindre la plupart de ces conditions est de préparer un environnement similaire à la forêt tropicale. Remplissez un grand bocal de conserve aux deux tiers de terreau humide et riche en nutriments.

Propagation pour la culture de noix du Brésil

La multiplication des noix du Brésil se fait par graines et greffage. Les graines peuvent rester viables pendant 12 mois. Les graines intactes peuvent mettre de 6 à 24 mois pour germer alors que lorsque le tégument est retiré, cela peut prendre seulement 25 à 30 jours. Les graines sont préparées pour la germination par une série de trempages intermittents, pour simuler les conditions dans leur jungle natale.

Le trempage permet à l'enveloppe extérieure de la graine de se ramollir pour le décorticage et permet ensuite à la noix de germer. Remplissez un grand pot Mason au tiers avec des noix encore en coque, et couvrir pendant 24 heures. Videz l'eau puis rincez les noix. Continuez le processus, réduire le temps de trempage à des incréments de 8 heures jusqu'à ce que vous voyiez des germes. Une fois que vous voyez germer la graine, retirez soigneusement l'enveloppe extérieure de l'écrou. Une fois que vous avez une noix du Brésil crue, vous pouvez le planter dans un récipient en utilisant un sol riche en nutriments. Une fois les graines germées, et ensuite vous pouvez les déplacer vers un conteneur plus grand.

Faire germer la graine ou la noix

• Les noix du Brésil que vous achetez dans le magasin ont été transformées, donc ils ne germeront pas.
• La « noix » du Brésil est une graine. Placer plusieurs noix dans un pot Mason puis couvrir d'eau pendant 24 heures.
• Versez l'eau et remplissez toutes les 8 heures, puis répétez cette étape jusqu'à ce que vous voyiez les noix germer.
• Retirez délicatement la coque de la noix.
• Remplissez plusieurs récipients avec un mélange de culture de graines de bonne qualité et enterrez une graine germée dans chacun. Puis, arroser doucement sans tremper la noix et la terre.
• Couvrez le haut du pot avec une étamine, puis utilisez un élastique pour le maintenir en place.
• Déplacez le pot dans un endroit chaud à l'abri de la lumière directe du soleil.
• Arrosez au besoin et n'oubliez pas de ne pas trop arroser l'arbre.
• Gardez le pot à l'intérieur jusqu'à ce que le noyer du Brésil mesure environ 3 pieds de haut.
• Vous voudrez augmenter la taille du conteneur au fur et à mesure que l'arbre grandit.

Plantez des noix du Brésil à partir de graines

• Les noix du Brésil ont une hauteur d'environ 160 pieds, et lorsqu'il est cultivé correctement, produit des fleurs blanc crème et des fruits segmentés massifs remplis de noix comestibles. L'ébullition tue la graine et la rend impossible à germer.
• Remplissez un grand pot Mason au tiers avec des noix encore en coque, et couvrir pendant 24 heures. Videz l'eau et rincez les noix.
• Préparez le site de plantation et créez une dépression dans le sol suffisamment profonde pour couvrir toute la graine.
• Une graine germée montrera des signes de germination, bien qu'une germination ratée montrera de la moisissure dans le pot.
• Une fois que le noyer du Brésil développe un ensemble de vraies feuilles, déplacez-le dans un pot plus grand.
• Introduisez des orchidées près de l'arbre une fois qu'il commence à pousser pour attirer une espèce spéciale "d'abeilles orchidées" pour polliniser naturellement l'arbre et ensuite stimuler la croissance de l'arbre, ses fruits, et noix.
• Espacez-les de 32 pieds si vous avez l'espace pour planter plus d'un arbre.

Processus de plantation des noix du Brésil

Premièrement, plantez la graine et créez une dépression dans le sol suffisamment profonde pour couvrir toute la graine. Recouvrir la graine de terre, puis arrosez modérément sans alourdir le sol. Couvrir le bocal d'une étamine, puis fixez-le avec un élastique. Puis, placez le bocal dans un endroit avec un ensoleillement faible ou indirect.

Vérifiez la graine pour des signes de germination, ou échec de la germination. Une graine germée montrera des signes de germination, bien qu'une germination ratée montrera de la moisissure dans le pot. Si la graine a germé, déplacer le conteneur dans un endroit ensoleillé. Retirez l'étamine pendant environ 3 à 4 heures par jour pour fournir de l'air frais à la plante. Arrosez le noyer du Brésil au besoin. Une fois que l'arbre développe un ensemble de vraies feuilles, déplacez-le dans un conteneur plus grand.

Floraison et pollinisation dans la culture de noix du Brésil

Généralement, chaque fleur de noix du Brésil a 2 à 4 sépales, 4 à 6 pétales inégaux, 80 à 130 étamines réunies sur la face inférieure de la fleur. La floraison a lieu pendant les périodes sèches et la pollinisation croisée est nécessaire pour de bons rendements des cultures. Les fleurs s'ouvrent tôt le matin et sont ouvertes pour une seule journée. Plusieurs espèces d'abeilles sont les principaux pollinisateurs. Bien qu'il y ait une floraison massive, la nouaison est inférieure à 1% et le manque de pollinisation efficace est la cause habituelle de la nouaison inférieure. Le principal problème qu'ils rencontrent est que la pollinisation est difficile en dehors du bon écosystème où les principaux pollinisateurs sont de grandes abeilles femelles suffisamment fortes pour traverser les staminodes floraux rigides. Les abeilles mâles sont attirées par une orchidée qui ne pousse pas sur ces arbres mais sur les arbres voisins. Puis, l'orchidée produit une odeur dont les abeilles mâles ont besoin pour attirer les femelles. Sans l'orchidée, les abeilles ne s'accouplent pas et les fleurs des arbres ne sont pas pollinisées.

Les abeilles dépendent de certaines autres plantes qui leur fournissent du pollen et du nectar pendant les périodes où les noix du Brésil ne fleurissent pas. Les plantations réussies ont déterminé les espèces auxiliaires qu'elles souhaitent intercaler avec les noix du Brésil. Le noyer du Brésil produit de grandes fleurs qui fleurissent et tombent sur le sol de la forêt selon un cycle quotidien. Puis, cette floraison quotidienne offre une courte fenêtre d'opportunité pour que les fleurs soient pollinisées. Dans une population en bonne santé, il doit y avoir un équilibre égal entre les décès et les arbres nouvellement germés qui atteindront l'âge de reproduction et de fructification. Pour atteindre cet important agent qui pollinise les fleurs et disperse les graines, il faut être en bonne santé, combiné avec les conditions d'éclairage appropriées se produisant dans la forêt au bon moment.

Besoin en eau pour la culture de la noix du Brésil

Les noix du Brésil aiment l'humidité et l'humidité, mais aussi ils aiment que l'eau s'écoule. Si vous habitez dans un endroit sec, arrosez bien deux fois par semaine régulièrement et ne laissez pas le sol se dessécher complètement.

Taille dans la culture de noix du Brésil

Les noix du Brésil sont génétiquement programmées pour être grandes, donc quelle que soit la taille de la taille de confinement entreprise, ils auront encore besoin de beaucoup d'espace. La formation pour augmenter la ramification inférieure ne doit pas être effectuée pendant les 2 premières années.

Collection de noix dans la culture de noix du Brésil

Il a été constaté que le processus de collecte des noix utilisé est très important pour la durabilité de l'arbre à noix du Brésil. Bien que, ces méthodes peuvent varier sur une base régionale à travers l'Amazonie. Les pratiques de collecte sont qualifiées de « récolte sauvage » ou de récolte « extractive », où la main-d'œuvre est utilisée pour collecter les produits forestiers in situ de l'environnement naturel.

Ravageurs et maladies courants dans la culture de noix du Brésil

Brûlure des feuilles de la noix du Brésil

Symptômes – Taches sur les feuilles des plantes; brûlure des jeunes tiges

La gestion – Le contrôle de la maladie peut être réalisé en utilisant les fongicides cuprosan après greffage.

Charançon du cacao

Symptômes – Des forages circulaires sur des coquilles de noix où l'adulte a émergé; l'adulte est un petit coléoptère de 3 à 5 mm de long qui est marbré de brun foncé et les larves sont de petits vers jaune-blanc.

La gestion – La principale méthode de lutte contre le charançon du cacaoyer est l'utilisation de fumigants sur les noix du Brésil stockées.

Quand et comment récolter les noix du Brésil

Les semis peuvent mettre 6 à 20 ans pour porter des fruits et les plants greffés 3 à 6 ans. Une production à pleine maturité sera atteinte au cours des 20 prochaines années. Un roulement alternatif avec un cycle de 2 à 3 ans est courant. Le fruit a une longue période de maturation d'environ 15 mois. Les capsules tombées sont ramassées sur le sol puis ouvertes et les graines séchées rapidement pour éviter la croissance dangereuse de moisissures. De bons rendements d'environ 300 kg de noix en coque ont été signalés dans des conditions favorables pour certains arbres.

Les noix du Brésil fleurissent pendant la saison sèche. Une fois les fleurs pollinisées, le noyer du Brésil donne des fruits et prend 15 mois complets pour le développer. Le fruit réel du noyer du Brésil est un grand étang de graines qui ressemble à une noix de coco et peut peser jusqu'à 5 livres. La première étape de la récolte des noix du Brésil consiste à laisser tomber naturellement les gousses des arbres à noix du Brésil. Puis, ramasser toutes les noix du sol de la forêt et casser la coque extérieure très dure. Chaque noix du Brésil est à l'intérieur de sa coque dure qui doit être écrasée avant d'être mangée.

Le lieu de stockage doit être sec et bien aéré. Ceci est facilité en retournant régulièrement le monticule. A transporter, les noix du Brésil récoltées sont ensuite placées dans des caisses pouvant contenir jusqu'à environ 20 kg de noix. Cette unité de caisse est utilisée pour payer les collectionneurs. Normalement, un arbre de noix du Brésil mature peut produire environ 250 et 500 livres de noix non décortiquées par an.

Transport et stockage Noix du Brésil

Jusqu'à 9 à 10 mois peuvent s'écouler entre le moment où les noix du Brésil sont récoltées et le moment où elles sont finalement transformées. Cela montre qu'un stockage correct et l'organisation d'un système de transport rapide sont importants. Autrement, une infestation par le champignon peut difficilement être évitée. Il faut faire très attention car le seul moyen de transport est souvent l'eau. Une fois les noix du Brésil transportées vers les centres de transformation, et ils doivent être stockés pendant un bon bout de temps avant d'être finalement traités. Les noix du Brésil sont empilées à plusieurs mètres de haut sur un plancher en bois et doivent être tournées régulièrement à la main pour la ventilation. Un autre processus de stockage consiste à les placer en rond, silos métalliques ventilés.

C'est tout ce qui concerne les pratiques de culture de la noix du Brésil et le guide de production. Au cas où vous manqueriez ceci : Culture de la noix de coco biologique .