Pourquoi ?
Je le jure, je passe la moitié de ma vie à lutter contre les insectes et les maladies dans mon jardin et l'autre moitié à en être folle.
Pourquoi oh pourquoi est-ce que je me torture ainsi ?
Pourquoi n'irais-je pas simplement à Kroger ?
Ils n'ont pas d'insectes ou de maladies, et la nourriture est déjà cueillie et lavée.
Qu'est-ce qui ne va pas chez moi ?
Je veux de la nourriture propre. C'est pourquoi.
Même si l'étiquette indique "biologique", cela peut toujours être un peu intimidant et déroutant. Vraiment. Il existe des dilutions et même certaines formules qui ont été « approuvées » pour une utilisation sur les cultures biologiques. Alors, comment puis-je savoir si ma nourriture est vraiment sans produits chimiques ? Comment puis-je savoir qu'il ne contient pas de choses que je ne veux pas manger ?
Je peux le cultiver moi-même !
Et, faites-moi confiance sur celui-ci, si je peux le faire, vous le pouvez aussi !
Que vous installiez un petit potager, que vous cultiviez un plant de tomate dans un pot sur votre porche ou jusqu'à un demi-acre, vous profiterez d'un mode de vie plus durable et plus propre.
Certains avantages de cultiver votre propre nourriture :
1. C'est amusant ! J'aime mon jardin, j'aime regarder la nourriture pousser. J'aime récolter les fruits de mon travail, et mieux encore, les donner à manger à ma famille. J'aime aussi les nouveaux défis qui se présentent quotidiennement et essayer de trouver des solutions.
2. Air frais. Au printemps et en été, je suis dehors tout le temps. Avoir un jardin ou quelques plantes à entretenir vous incitera à vous promener dehors et à le vérifier régulièrement. cela vous gardera en mouvement.
3. Cultiver votre propre nourriture offrira de nombreuses possibilités d'enseignement aux enfants ou petits-enfants. Ils adoreront aider à "jouer" dans la saleté. Ils apprendront comment les aliments poussent. En plus des leçons de sciences réelles, les enfants peuvent également apprendre la responsabilité en aidant dans un jardin.
4. Je ne veux pas faire de régime. C'est peut-être le facteur le plus important pour lequel je cultive un jardin chaque année. Je ne veux pas mourir à 55 ans et je ne veux pas paniquer à propos de tout ce que je mange. Si je l'ai cultivé, je sais qu'il est bon pour moi de le manger.
Comment démarrer avec un jardin simple
Choisir le bon endroit
Tout ce dont vous avez besoin, c'est de la terre et du soleil. Si le sol est argileux ou rocheux, il ne produira probablement pas de nourriture. Si l'endroit est à l'ombre presque toute la journée, ça va être difficile. Assurez-vous d'utiliser une bonne terre et choisissez un endroit ensoleillé.
Si votre saleté est douteuse, ajoutez simplement des coquilles d'œufs, du café moulu et du compost dans le trou avec vos jeunes plantes.
Augmenter ou ne pas augmenter
Non, vous n'avez pas besoin de passer un week-end à construire des plates-bandes surélevées et à les remplir de terre. Vous pouvez simplement cultiver une parcelle de terre et la planter. Yay! Simplicité! Je préfère retourner le sol avec une pelle plutôt qu'avec un motoculteur. Une petite parcelle peut être transformée à la main dans quelques-unes des nôtres et vous pouvez la planter immédiatement.
Ne marchez pas sur les plantes
Assurez-vous de rendre votre petit jardin suffisamment petit pour pouvoir atteindre toutes vos plantes sans piétiner toutes ces précieuses racines. Les tomates n'aiment pas les sols compactés (ni les courges, ni les poivrons ni les oignons).
Commencer petit
Il est toujours préférable de commencer avec un jardin de taille gérable et de grandir à partir de là. Un petit jardin que vous pouvez garder sans mauvaises herbes et récolté est une bénédiction. Un demi-acre de mauvaises herbes et d'herbe Johnson est un cauchemar. Si vous avez décidé d'agrandir votre jardin, ce sera facile. Commencer petit empêchera votre jardin d'être un fardeau.
Croyez-le ou non, cultiver les aliments que nous mangeons ne demande pas beaucoup de travail. Peut-être que la raison en est que je trouve que travailler dans le jardin est plus "amusant" que "travail".
Je sais que ce serait beaucoup plus facile d'aller simplement à l'épicerie, mais je vais quand même faire pousser ma nourriture. L'épicerie est peut-être plus simple, mais je pense que la cultiver moi-même vaut le sacrifice. Le jardin nous procure de l'exercice, de la nourriture saine et de la joie !
XO,
Candé
