Dans le dernier blog de la série Crop Planning, nous avons parlé du calcul des taux de semis. Savoir combien de graines planter n'est utile que si vous pouvez les faire passer correctement par les étapes de germination et de propagation. Cela nécessite une planification minutieuse des conditions environnementales pour chaque étape de la vie de la plante. Ce blog vous aidera à ajuster vos paramètres environnementaux pour optimiser les conditions pour chaque type de culture, et obtenez la meilleure germination hydroponique et, à son tour, rendement que vous n'avez jamais vu !
Planter des graines est une compétence qui est souvent apprise tôt dans la vie - dans le sol, C'est. Si tu es comme moi, comme un gosse, vous avez probablement eu un cours de sciences dans lequel vous avez fait germer des graines de pois dans de l'eau et des serviettes en papier sur le rebord de la fenêtre. Quelques jours plus tard, après de petites pousses pâles (l'hypocotyle et la radicule, comme nous le savons maintenant) a émergé, nous avons délicatement placé les petits pois dans des tasses pleines de terre, les arroser pendant quelques jours, et observé leur croissance au cours des semaines suivantes.
Le concept est similaire en culture hydroponique; planter une graine, laisse germer, et puis ça pousse !
…mais ce n'est pas si simple, est-ce? Ce n'est plus aussi simple que de plonger des graines dans l'eau et de les laisser pousser.
Commençons par ce que nous savons et une rapide leçon d'anatomie.
Une graine devient une plante.
Il comporte 5 parties principales :
- Le tégument, ou enveloppe extérieure dure de la graine.
- La plumule, ou premières pousses.
- L'hypocotyle, qui devient la tige.
- La radicule, qui devient la racine.
- Et, finalement, le cotylédon, qui sert de banque de nutriments à la plante jusqu'à l'arrivée des premières vraies feuilles.
Quand une graine germe, il passe d'un état dormant à un état actif, lorsque la radicule craque l'enveloppe externe et devient une racine précoce. Cela ne peut se produire qu'à chaud, conditions humides. Quand nous étions enfants, un verre d'eau et le soleil qui brillait sur le rebord de la fenêtre suffisaient à faire l'affaire. Mais le nombre de graines nécessaires pour remplir une ferme hydroponique pleine grandeur ne tiendra probablement pas sur votre rebord de fenêtre.
La graine obtient ses premiers nutriments du cotylédon et après cela, traditionnellement, du sol. Mais en hydroponie, il n'y a pas de sol. Et maintenant ? Il y a quelques choses que vous devez comprendre sur les étapes de la vie d'une plante pour avoir une ferme hydroponique réussie.
La différence entre germination , propagation , et transplantation
Germination , comme nous en avons discuté, est l'étape au cours de laquelle, dans les bonnes conditions, les plantes éclatent de leurs coquilles de graines et deviennent des semis. Cela commence quand ce sont des graines et se termine juste avant que les plantes ne développent leurs cotylédons externes. Ils doivent être retirés du système de germination dès que vous voyez des parties de la plante dépasser de la graine.
Propagation est le terme que nous utilisons pour décrire l'étape au cours de laquelle les plantules deviennent plus fortes et développent des racines et de vraies feuilles. Cette étape commence lorsque les plantes émergent de la graine et se termine lorsque les racines se sont fortement développées à l'intérieur de la motte. Les plantes doivent être transplantées lorsqu'elles ont développé 2 à 3 séries de vraies feuilles.
Transplantation est l'étape qui vient après la propagation ; c'est lorsque vous déplacez vos jeunes plants dans votre système de croissance.
Au cours de chacune de ces étapes, les plantes nécessitent des conditions environnementales uniques selon le type de culture qu'elles sont. Pour le décomposer simplement, il y a des cultures de temps frais et chaud.
Les plantes par temps chaud ont tendance à être en grande partie des herbes et des cultures fruitières :basilic, Origan, thym.
Plantes par temps frais, d'autre part, sont majoritairement constitués de légumes verts :laitue, chou frisé, bette à carde, épinard, coriandre, fenouil, menthe.
Cultures de spécialité, comme des fruits et des fleurs, ont également des gammes de préférences froides et chaleureuses en leur sein.
Les cultures fruitières comme les tomates et les poivrons préfèrent des conditions plus chaudes, tandis que le brocoli et les pois aiment les températures plus fraîches.
Les fleurs comme la camomille et le calendula sont des fleurs à température plus fraîche (ou modérée), tandis que quelque chose comme le chia ou l'échinacée préfère les conditions chaudes.
Remarque :il existe des exemples de temps chaud et frais pour chaque type de culture (herbes, légumes verts, fruit, etc.), alors assurez-vous de vérifier les conditions que vos choix de cultures préfèrent.
Les températures optimales auront tendance à baisser ou à augmenter selon le type de culture à chaque étape de la croissance de la plante. Cela signifie que certaines cultures peuvent être cultivées avec succès en même temps, tandis que d'autres ne le peuvent pas. En outre, il y a des considérations spéciales pour chaque étape.
À faire et à ne pas faire pour la germination hydroponique
Si votre chambre de germination atteint des températures extrêmes de part et d'autre du spectre, vous n'obtiendrez pas de bons taux de germination, si seulement.
Ne laissez pas vos graines ou vos supports se dessécher. Vos graines doivent être chaudes et humides pour germer, et en oubliant de le faire, ou les laisser trop sécher entre les arrosages les tuera probablement.
Garder votre chambre de germination à une humidité plus élevée aidera à réduire le risque de dessèchement ainsi que la fréquence d'arrosage. L'utilisation d'un dôme humide peut aider la chambre à produire sa propre humidité.
Les graines et les semis peuvent également être trop humides. Dans ce cas, la graine pourrit généralement avant d'avoir une chance de pousser. Vous saurez que votre support est trop humide s'il est détrempé ou s'il s'effondre. Il doit être assez humide, mais vous ne devriez voir aucune accumulation d'eau dans le bac pendant de longues périodes.
Conseils pour une propagation hydroponique réussie
Au stade de la plantule, les plantes sont très sensibles à la chaleur. Même les cultures qui préfèrent des températures plus chaudes ne devraient pas être surexposées à la chaleur à ce stade. En réalité, les semis sont assez sensibles tout autour, donc vous ne devriez pas ajouter trop de nutriments, les engrais, ou des pesticides.
Vous pouvez utiliser un tapis chauffant pour semis pour aider à maintenir une bonne température dans votre chambre de propagation.
Garder constamment votre support suffisamment humide pour être détrempé peut entraîner ce qu'on appelle la fonte des semis. Elle peut être causée par une variété de moisissures et de champignons, et au stade de la propagation, fait que les plantes perdent la structure de la tige et se couchent à plat.
Nous suggérons d'ajouter des nutriments, mais pas avant après vous voyez la première série de vraies feuilles. Utilisez le même mélange de nutriments que vous le feriez en croissance, mais diluez-le beaucoup plus loin. Vous devriez avoir un EC de 0,8 à 1,2 comme maximum absolu. N'oubliez pas que tous les nutriments dont une plante a besoin au cours de sa première étape de vie sont fournis par les cotylédons. Une fois que les vraies feuilles apparaissent, la plante dépendra davantage de sources externes comme le sol ou les engrais synthétiques.
Comment transplanter pour un bon rendement
Lors de la transplantation, vous devrez faire attention à ne pas causer trop de ce que l'on appelle le « choc de la transplantation ». Lorsque les plantes sont transportées d'un environnement à un autre, ils vont être un peu choqués et il leur faudra plusieurs heures pour rebondir. Nous pouvons, cependant, prendre des mesures pour atténuer la mesure dans laquelle il endommage les plantes.
D'abord, ne jamais transplanter dans des températures chaudes ou chaudes. Les plantules sont sensibles à la chaleur, et encore plus lors d'une greffe. Ceci s'applique également à la température de l'eau.
Soyez délicat avec les plantes lorsque vous les retirez des plateaux. Essayez de garder les bouchons et les racines intacts, et attrapez la plante aussi près que possible du bouchon afin de ne pas arracher les tiges. Si vous trouvez cela difficile, essayez d'utiliser un popper comme celui-ci.
Évitez de placer immédiatement les semis nouvellement repiqués à la lumière - ils seront submergés par les nouveaux nutriments (de 1,2 à 2,0 selon la culture, consultez la carte EC) et l'environnement, et ajouter de la lumière ne les aidera pas à récupérer plus rapidement.
Transplantez-les lorsqu'ils sont sur le point d'être à nouveau arrosés. Ce sera un moment où le support n'est pas très humide (bien que toujours humide), et ne sera pas étendu dans le bac, ce qui peut rendre les bouchons plus faciles à retirer. Cela dit, quand vous transplantez, les semis doivent aller directement dans un système traversé par de l'eau.
Vous remarquerez que nous n'avons pas mentionné le nombre de jours que chaque étape devrait prendre. En effet, le temps dont une plante a besoin pour terminer une étape dépend de ce qu'est la plante et des conditions environnementales dans lesquelles une étape particulière se produit.
Aussi, notez que la température et l'humidité sont très étroitement liées et peuvent avoir des effets néfastes si elles deviennent trop élevées ou trop basses. Apprenez-en plus dans nos cours :Gestion de l'humidité :outils et technologies pour les cultivateurs d'intérieur et Chauffage et refroidissement pour les serres.
Si vous souhaitez optimiser votre récolte, cultiver séparément des cultures par temps frais et par temps chaud. Rappelles toi, bien que, que les plantes sont à l'origine cultivées à l'extérieur, où la température et l'humidité fluctuent fréquemment. Les plantes sont faites pour être résistantes, mais l'un des plus grands avantages de la culture en intérieur est que nous avons la capacité d'optimiser le rendement et la qualité en contrôlant leur environnement.
Téléchargez l'aide-mémoire sur les conditions environnementales et saisissez ces paramètres pour obtenir le meilleur rendement à ce jour !
Voir plus de la série de blogs sur la planification des cultures hydroponiques :
- Comment compenser avec précision la perte de semis
