Culture de papaye en serre
Êtes-vous prêt à cultiver la papaye dans un environnement contrôlé tel qu'une maison de jeu ou une serre ? Voici quelques informations de base sur la culture de la papaye Polyhouse. Le papayer fait partie de la famille des Caricacées. La papaye est botaniquement appelée Carica papaya et est également connue sous le nom de papaye ou papaye. La papaye est originaire d'Amérique tropicale et est devenue un fruit très répandu grâce à sa croissance rapide, haut rendement, et haute valeur nutritive. La papaye est principalement cultivée dans l'Andhra Pradesh, Karnataka, Gujarat, Orissa, Bengale-Occidental, Assam, Kerala, Madhya Pradesh, et les États du Maharashtra.
Climat et état du sol pour la culture de la papaye en serre
Dans les climats tropicaux, les papayers poussent. La température optimale est de 25 à 30°C et une température minimale de 16°C. Pour la papaye la valeur pH appropriée se situe entre 6 et 6,5. Un sol de loam sableux ou bien drainé avec suffisamment de matière organique est le principal élément essentiel pour la culture de la papaye Polyhouse. Dans les zones à fortes précipitations, si le drainage est faible et que les racines sont continuellement trempées pendant 24 à 48 heures, les plantes peuvent mourir. Les sols collants et calcaires ne sont pas idéaux car l'eau de pluie peut s'accumuler même pendant quelques heures dans le sol. Des lits surélevés et un fossé de drainage sont fortement recommandés dans cette situation.
Le champ en croissance doit être irrigable et maintenu à l'humidité du sol appropriée requise pour la croissance des plants de papaye, bien que le climat sec soit bon pour la qualité des fruits de la papaye au moment de la maturation.
Une culture continue dans le même champ peut entraîner une mauvaise croissance et causer des problèmes de maladie aux papayers. Le fort, frais, chaud, sécher, ou le vent salé n'aime pas le papayer. Il est préférable de cultiver la papaye dans un endroit abrité mais ensoleillé. Le piquetage et le brise-vent réduiront les dommages causés aux plantes par vent fort.
Préparation du sol pour la culture de la papaye
Pour la culture de la papaye, un plateau bien drainé est choisi. Les plants de papayer sont vulnérables aux vents forts ou aux tempêtes dans les zones ouvertes et surélevées. Par conséquent, des brise-vent appropriés devraient être plantés à la limite du verger pour l'établissement correct de la plantation de papaye.
Source de semences
La graine doit provenir d'une source fiable et semée à la première occasion. Les graines restantes doivent être bien scellées et maintenues en place au frais (5 -10°C) et au sec (40% sous humidité relative). Pour un hectare de plantation, 500 g de graines sont nécessaires.
La saison pour faire pousser de la papaye en serre
Pendant la mousson, l'hiver, et des papayers de printemps sont plantés. Il n'est pas planté pendant la saison hivernale car le gel peut endommager ou blesser les cultures. Cela signifie que les papayers sont plantés en juin-juillet (mousson), Mois octobre-novembre (automne) ou février-mars (été). Les premières choses à considérer lors de la culture de la papaye sont la chaleur, gel, et air chaud, puisque les trois causent des dommages aux plantes.
Propagation de la papaye
Les papayes sont généralement cultivées à partir de graines. La germination peut durer de 3 à 5 semaines. Il est accéléré à 2 à 3 semaines et en lavant l'arille le pourcentage du processus de germination a augmenté. Les graines doivent ensuite être séchées et réduites en poudre avec un fongicide pour éviter la fonte des semis, une cause fréquente d'échec des semis.
Les graines bien préparées peuvent être conservées jusqu'à trois ans, mais le taux de germination diminue avec l'âge. Tremper à 158oF (70oC) dans de l'eau chaude pendant 15 secondes, puis tremper pendant 24 heures dans de l'eau distillée après sortie du stockage, le taux de germination s'améliorera. En certaines saisons, si la germination est lente, un traitement à l'acide gibbérellique peut être nécessaire pour obtenir des résultats plus rapides.
Les graines peuvent être plantées directement dans le champ, ou les semis peuvent être transplantés dans des lits ou des pots lorsqu'ils ont 6 semaines ou jusqu'à 6 mois. Bien qu'il faille faire très attention lors de la manipulation et que plus le délai est long, plus le risque de déshydratation ou de torsion des racines est grand. Dans les endroits venteux, la transplantation entraîne souvent une courbure du tronc.
Processus de germination des graines
La plage optimale de températures est de 21-27°C et 19-29°C d'émergence radicalaire. Selon la température, il faut compter 1 à 4 semaines entre le semis et la levée. Thiram (TMTD) W.P peut traiter la semence. Jusqu'au semis pour la prévention des maladies fongiques des jeunes plantes.
Faits de la culture de la papaye en serre
- Un Polyhouse est normalement fait de polyéthylène qui est clair, fort, pas cher et flexible. Les cultures fruitières peuvent être cultivées dans ces maisons à n'importe quelle saison de l'année, car la température et l'humidité de Polyhouse peuvent être facilement contrôlées. Le polyéthylène absorbe le rayonnement thermique, ce qui augmente la température et fournit suffisamment d'énergie pour la photosynthèse.
- Les papayers cultivés sous le Polyhouse sont exempts de conditions défavorables et de tempêtes de grêle, fortes pluies ou soleil brûlant. Ils sont protégés des oiseaux et autres animaux.
- L'évaporation n'affecte pas négativement l'humidité de l'agriculture Polyhouse, ce qui réduit les besoins en eau. Dans la zone restreinte de Polyhouse, la gestion des insectes et des rongeurs est facile et moins chère.
- Avant que les graines de papaye soient semées, le fumier pourri est emballé dans des sacs en polyéthylène de 10 x 15 centimètres avec la même quantité de terre et de sable. L'eau est ensuite saupoudrée sur les sacs et les graines sont semées dans les sacs. De petits trous sont prévus pour une ventilation rapide dans les sacs. Ces sacs sont conservés à l'intérieur du Polyhouse jusqu'à ce que les plants de papaye atteignent environ 10 à 15 centimètres, puis transférés dans des pots ou de la terre.
- De temps en temps, ces plantes doivent recevoir du fumier et de l'eau.
- La maladie ne se propage généralement pas, si un peu de pulvérisation peut être nécessaire du tout.
- Afin de tirer le maximum de profit des cultures de papaye cultivées dans le Polyhouse en maximisant la production, il est non seulement nécessaire de prêter une attention particulière à l'approvisionnement en fumier et en eau des plantes et de les protéger des maladies, mais aussi leur propreté et leur taille sont indispensables.
Fertilisation
En raison de sa courte période de jeunesse, un papayer a besoin de plus de nutriments. Cela favorise les sols excellemment organiques. Appliquer 20 kg de fumier de ferme chaque année par plante en mélangeant avec 200 g d'urée 400 g de muriate de potasse pendant les mois de février ou de mars. Le mélange de fumier et d'engrais doit être épandu sur les plantes dans un rayon de 40 cm.
Besoin en eau
Les besoins en eau pour la culture de la papaye dépendent des facteurs environnementaux de la région tels que le soleil, Température, vent, type de sol, etc. Cela varie selon la génération de la plante. Une jeune plante de papaye voudrait plus d'humidité que les plus vieilles. Cela est dû à la croissance végétative plus lente des vieux papayers. Les semis sont donc irrigués une à deux fois par semaine tandis que les arbres fruitiers ont besoin d'être irrigués une fois tous les 15 jours.
L'arrosage de la Papaye a lieu normalement tous les 10 jours en hiver ou toutes les semaines en été, mais la pratique varie selon le sol, conditions climatiques et méthode d'irrigation. Il est possible de faire une méthode en anneau, méthode du sillon, ou irrigation goutte à goutte. Bien que, assurez-vous que l'eau n'entre pas en contact avec la tige. L'irrigation peut éviter d'endommager les plantes par le gel.
Transplantation de plants de papaye
Les semis sont environ 6 à 8 semaines après la germination, prêts à être transplantés dans le champ. Transportez les semis au champ 3 à 4 jours avant la date de plantation prévue pour réduire la tension de plantation. Protégez-les des vents lors de leur transport sur le secteur. Evitez de tenir les plantules dans les sacs plastiques, par la tige. Cela peut causer de graves dommages à la tige et à la racine et les plantes ne s'établissent pas simplement dans le champ.
Ravageurs et maladies
Anthracnose, oïdium, pourriture de la tige, et la fonte des semis sont les principales maladies qui endommagent les papayers. L'engorgement autour des racines est la principale raison de l'incidence des pourritures. Soufre mouillable, carbendazime, et le mancozèbe sont les moyens de lutte les plus efficaces contre ces maladies.
Les insectes ciblant les papayers sont les pucerons, les tétranyques rouges, foreurs de tiges, les mouches des fruits, charançons noirs et sauterelles. L'élimination du composant contaminé et l'application d'un spray prophylactique tel que 0,3% de diméthoate aidera à les contrôler.
Récolte de papaye
En général, il faut 6 mois à la papaye pour fleurir et encore 5 mois pour récolter; cependant, il peut varier en fonction des conditions climatiques et de la gestion. Les fruits doivent être récoltés pour être expédiés vers des marchés éloignés lorsque l'apical commence à noircir, et le latex n'est plus laiteux. Les papayes peuvent être laissées sur l'arbre pendant les mois froids pour développer une couleur plus profonde et obtenir une meilleure saveur.
Les papayes sont récoltées lorsqu'elles sont de taille normale, vert clair à l'extrémité apicale avec une teinte jaune. A maturité, certains types de papaye jaunissent tandis que d'autres restent orange. Les papayes sont idéales pour la récolte lorsque le latex cesse d'être laiteux et devient aqueux.
La papaye a une durée de vie économique de 3 à 4 ans. Le rendement de la Papaye est très variable selon la variété du verger, sol, environnement, et le management.
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