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FAQ sur l'agriculture en serre Informations pour les débutants

FAQ sur l'agriculture en serre :

Beaucoup de gens se posent des questions sur l'agriculture en serre. Nous présentons ici FAQ sur l'agriculture en serre ou Questions sur la culture en milieu protégé.

  1. Qu'est-ce que l'agriculture en polyhouse ou en serre?

Une serre est une structure transparente créée avec du verre où les plantes sont cultivées dans des conditions climatiques réglementées. L'agriculture sous serre moderne utilise la technologie pour maintenir son environnement grâce à des équipements contrôlés par ordinateur, de sorte que les plantes disposent d'installations optimales pour leur croissance. Polyhouse est synonyme de serre sauf que la structure de la maison est recouverte d'une matière plastique polyéthylène, qui est de nature translucide et transparente.

  1. A quoi sert une serre ?

Une serre, fournit essentiellement de la lumière et de la chaleur (chaleur) aux plantes. Le matériau translucide recouvrant la structure de la serre fournit aux plantes suffisamment de lumière pour le processus de photosynthèse et comme il absorbe l'énergie lumineuse, il la convertit en chaleur, rendant ainsi l'environnement plus chaud pour les plantes. Plus la surface de la serre est sombre, meilleure est l'absorption et le chauffage. La serre étant hermétique, une quantité suffisante de lumière solaire peut la rendre beaucoup plus chaude que l'atmosphère extérieure. Quand il n'y a pas de soleil, l'énergie thermique de la serre est perdue et les plantes doivent être protégées à l'aide de sources de chaleur artificielles.

  1. Quels sont les avantages d'une serre?

Certains avantages associés à la culture en serre sont :

Avantages de l'agriculture en serre.

  1. Quel est le meilleur revêtement de serre ?

Le matériau utilisé pour couvrir la serre a un effet sur les performances et la productivité de la structure. Les matériaux de revêtement ont un impact considérable sur la qualité et la quantité de lumière entrant dans la serre. Les meilleurs matériaux pour la couverture de serre sont :

  1. Quels sont les matériaux utilisés pour fabriquer une serre ou quels sont les composants d'une serre ?

Les éléments essentiels requis pour construire une structure de serre sont :

  1. Quel est le but d'avoir une serre?

En Inde, l'agriculture dépend fortement des conditions climatiques et c'est le plus grand défi pour chaque agriculteur. La plupart de l'agriculture en Inde est basée sur les méthodes traditionnelles et c'est la raison pour laquelle l'Inde importe de nombreux fruits et légumes d'autres pays pour résoudre le problème de la sécurité alimentaire. Les techniques modernes telles que la culture sous serre peuvent améliorer la production et la qualité car le système dépend moins des conditions environnementales externes et présente de nombreux avantages par rapport aux méthodes agricoles traditionnelles. Avec un bon produit, le revenu de l'agriculteur devrait également augmenter, le rendant ainsi économiquement stable.

  1. Comment garder une serre chaude en hiver ?

Le chauffage de la serre à l'aide d'équipements de chauffage artificiel est une solution, mais peut être cher. Donc, quelques moyens peu coûteux de garder la serre chaude sont discutés ici :

  1. Comment une serre aide-t-elle les plantes à mieux pousser ?

Le mécanisme des structures de serre peut aider les plantes à mieux pousser, par exemple en contrôlant la température de la serre, un mouvement d'air contrôlé peut aider les plantes avec du dioxyde de carbone, pratiques spéciales d'entretien des sols et gestion de l'humidité. Tous ces facteurs au sein de la serre contribuent à une meilleure floraison et fructification

  1. Que peut-on cultiver en serre ?

Certaines des plantes les mieux adaptées à la serre sont le ginseng, herbes, champignons, bambou, légumes à feuilles vertes, Micropousses, concombres, poivrons, bette à carde, écraser, citrons, des oranges, les raisins, fraises, framboises, piments, gombo, patates douces, Haricots verts, melon, choux, Choux de Bruxelles, le maïs sucré, brocoli, poireau, citrouilles, carottes, l'ail et de nombreuses autres variétés de fleurs.

  1. Quelle température est trop chaude pour une serre et comment y faire face ?

Les températures au-delà de 35˚C dans la serre ne conviennent pas aux plantes. Même lorsque les températures extérieures avoisinent les 30°C, les températures de la serre peuvent s'élever au-delà de 38˚C. Donc, la température doit être observée régulièrement et la ventilation sur les murs sud et nord peut aider à évacuer l'air chaud de la serre. On observe également que lorsque la température extérieure dépasse 40˚C, alors la ventilation naturelle n'est pas utile et des filets d'ombrage à l'intérieur ou à l'extérieur sont utilisés pour contrôler le rayonnement élevé.

  1. Quel est le taux d'humidité moyen à l'intérieur d'une serre et comment le contrôler ?

La plage moyenne acceptable d'humidité dans la serre est de 50 à 80 %. Parfois, les exigences d'humidité peuvent être d'environ 90 %. Si l'humidité souhaitée n'est pas disponible, alors il peut être réalisé en utilisant des méthodes de refroidissement comme le ventilateur, systèmes de tampon et de brumisation. Pendant l'hiver, les humidificateurs peuvent résoudre le problème du faible taux d'humidité. De la même manière, pendant la saison des pluies, une humidité élevée peut être contrôlée en utilisant la ventilation si l'humidité ambiante est faible, sinon, des systèmes de déshumidification chimique peuvent être utilisés.

  1. Quel est le coût de construction d'une serre sur 1 acre de terrain en Inde ?

Il existe de nombreuses agences qui prennent le contrat de construction de la structure de la serre à des fins d'agriculture commerciale et on estime que pour construire une structure de serre, le taux moyen est de 500 par m², c'est-à-dire pour 1 acre de terrain, cela peut aller de 20 à 40. lakh roupies. Cela n'implique pas le prix des matériaux nécessaires à l'agriculture.

  1. Quels sont les différents types de serres ?

L'agriculture en serre à petite échelle.

  1. Qu'est-ce qu'une ombrière ?

Pendant les chaleurs excessives et les mois d'été, des ombrières sont créées pour la protection des plantes. Ceux-ci sont principalement construits comme une structure supportée par un poteau et recouverts de lattes ou de tissu en polypropylène. Ces filets sont disponibles dans différents pourcentages d'ombre et les agriculteurs les utilisent en fonction de leurs besoins. Ils sont disponibles en noir, couleurs vertes et blanches. Les filets d'ombrage de couleur noire offrent un maximum d'ombre en retenant la chaleur à l'extérieur de la serre.

  1. Quelle est la hauteur moyenne d'une structure de serre ?

La hauteur de la serre détermine l'efficacité avec laquelle l'environnement interne peut être géré à l'intérieur. Il impacte directement la ventilation et la qualité des récoltes. La hauteur recommandée pour une petite serre bien ventilée doit être d'environ 3,5 à 4,5 m et pour les grandes serres, elle doit être d'environ 5,5 à 6,5 m.

  1. Quelle doit être l'orientation de la serre?

L'orientation de la structure de la serre doit être correctement effectuée en fonction de l'emplacement, direction du vent, température de la zone. Le faîte de la serre doit être orienté d'est en ouest pour les endroits au-dessus des latitudes 40˚N de manière à recevoir une lumière à faible angle des côtés. Pour les endroits en dessous des latitudes 40˚N, l'orientation de la structure de la serre doit être nord-sud car l'angle du soleil est élevé à ces endroits.

  1. Quels types de charges la structure de la serre doit-elle supporter ?

Il existe essentiellement 4 types de charges qu'une structure de serre doit supporter et doit donc être conçue avec soin. Elles sont:

Charge morte - elle se compose de tout le poids des matériaux permanents comme le revêtement, équipements de chauffage et de refroidissement, tuyaux et autres matériaux de cadre.

Charge vive – poids dû aux paniers suspendus, des étagères, poids des personnes travaillant sur le toit. La charge utile minimale est de 15 kg/m².

Charge de vent – ​​la force du vent sur les structures ne doit pas dépasser 110 km/h et la pression ne doit pas dépasser 50 kg/m².

Charge de neige – dépend des chutes de neige de la région. Des dispositions spéciales sont prises pour résister à la neige dans ces zones.

  1. Quels sont les différents systèmes de chauffage pour une serre ?

Le chauffage de la structure de la serre peut être assuré par les moyens suivants:

  1. Quelles sont les différentes structures ou conteneurs de culture de plantes utilisés en serre ?

Les différents types de conteneurs utilisés pour la culture sous serre sont :

Chaque type de conteneur a ses propres avantages et inconvénients.

  1. Quels sont les avantages d'utiliser des conteneurs dans la serre?

Certains des avantages de l'utilisation de conteneurs dans la serre peuvent être décrits comme suit :

  1. Quelles sont les propriétés des médias pour la culture en serre ?

Les propriétés physiques et chimiques du sol sont totalement différentes de celles de la culture en serre et certains aspects importants sont abordés ici :

  1. Quel type de système d'irrigation est déployé dans les systèmes de serre?

On considère que les plantes de serre utilisent de grandes quantités d'eau pour leur croissance ; Par conséquent, le système de micro-irrigation est le moyen le plus approprié pour les plantes de serre. Un système d'irrigation par micro-aspersion ou goutte à goutte doit être installé pour arroser les plantes. Des précautions doivent être prises pour que l'eau ne tombe pas sur les fleurs et les feuilles, sinon cela peut entraîner des maladies et des problèmes de brûlure.

Jardinage en serre avec goutte à goutte.

  1. Quelles techniques peut-on utiliser pour garder une serre fraîche en été ?

Pendant l'été, il est important de maintenir les températures optimales dans la serre, sinon, la chaleur extrême peut endommager les plantes et peut également poser des problèmes de productivité. Voici quelques façons de refroidir la serre :

  1. Que signifie amortir une serre ?

Pendant les mois de pointe d'été, pour garder les plantes au frais à l'intérieur de la serre, l'humidité de la structure est augmentée en mouillant les surfaces dures telles que les chemins et les scènes ; c'est ce qu'on appelle l'amortissement. Lorsque l'eau commence à s'évaporer, il augmente le niveau d'humidité de l'air et maintient l'environnement interne frais pour les plantes.

  1. Quel type d'additifs peut-on utiliser lors du choix d'un matériau de revêtement pour une serre ?

A part le verre, des fibres et des matières plastiques pour couvrir la serre, d'autres types d'additifs peuvent être utilisés pour protéger les plantes, tels que :

  1. Pourquoi les serres ont-elles besoin de ventilation ?

La ventilation dans une serre est la composante la plus importante de la croissance et de la survie des plantes. Une bonne ventilation peut aider à réguler la température, fournit de l'air frais aux plantes pendant la photosynthèse, prévient l'apparition de nombreuses maladies et infestations de ravageurs et encourage parfois la pollinisation.

  1. Comment peut-on augmenter l'humidité d'une serre ?

Le processus de respiration des plantes maintient naturellement la serre humide, mais parfois, il peut être nécessaire de maintenir un niveau d'humidité plus élevé pour la croissance de certaines plantes ; puis s'il s'agit d'une ferme commerciale, l'humidité est automatiquement contrôlée en brumisant les plantes en fonction de la minuterie. En plus de cela, il existe quelques moyens simples de maintenir l'humidité dans la serre, tels que :

  1. Comment une faible humidité affecte-t-elle la croissance des plantes?

Les plantes prennent de l'eau pour le processus de transpiration, c'est-à-dire que les racines absorbent l'eau et elle s'évapore à travers les feuilles de sorte que la plante reste fraîche. Lorsque l'humidité est faible ou élevée, ce processus d'écoulement de l'eau dans la plante est affecté. Une humidité élevée ralentit la transpiration et une faible humidité peut augmenter le taux de transpiration, endommageant ainsi les tissus végétaux.

  1. Qu'est-ce qui cause la condensation dans une serre?

La température à laquelle l'eau commence à se condenser hors de l'air humide est généralement appelée point de rosée. Lorsque la température de la surface des feuilles est inférieure à ce point de rosée, la condensation se produit dans les plantes. Lorsqu'il y a trop d'humidité dans la serre pour rester à l'état de vapeur, la condensation se produit. Les surfaces plus froides se condenseront d'abord comme les tuyaux, boutons de porte, toiture puis surface végétale.

  1. Comment la température affecte-t-elle la croissance d'une plante?

La variation de la température a de multiples effets sur les plantes et ceux-ci dépendent de certains facteurs comme l'exposition au soleil, drain d'humidité, l'altitude et la différence entre les températures diurnes et nocturnes. On constate que le processus de germination augmente à des températures plus élevées. Lorsque la température optimale est atteinte, la germination ralentit.

  1. Quel type d'aide subventionnée est disponible du gouvernement pour la culture sous serre et quels sont ses détails ?

Pour aider au développement de la zone horticole en Inde, une mission nationale d'horticulture a été lancée dans le cadre de laquelle il y avait une subvention pour l'agriculture en serre ou en polyhouse. Il y avait différents domaines dans lesquels la subvention était accordée/attribuée comme la structure de la serre, maison d'ombre, structure de ventilateur et de coussin, graines pour légumes et fleurs, installations d'eau, Station de conditionnement, etc. Il y avait 50 % de subventions accordées à tous ces secteurs et les pourcentages variaient selon les États. Donc, il est conseillé de visiter le département d'horticulture de l'État ou son site Web pour obtenir des informations à jour concernant les programmes d'aide, car ils changent de temps en temps.

  1. Qu'est-ce qu'une serre d'hiver profond?

Pour faire pousser des cultures en hiver, il faut du combustible fossile pour l'entretenir. Ces serres d'hiver en profondeur fonctionnent à l'énergie solaire plutôt que par des méthodes traditionnelles. L'orientation des structures hivernales profondes est orientée est-ouest avec un mur vitré au sud. L'air est chauffé par la chaleur du soleil et est soufflé par un ventilateur pour être stocké dans les rochers. Ce lit de roche chauffé agit comme une masse thermique ou une batterie thermique et est utilisé en cas de besoin. Cette structure est nécessaire pour les pays et les lieux d'hiver exclusifs.

  1. Quels sont les inconvénients d'une serre ?

Certains inconvénients majeurs de la culture sous serre sont :

  1. Quel est le profit associé à la culture sous serre en Inde ?

L'investissement pour la structure fixe est le même pour tous les types de légumes et de fruits, mais les coûts varient pour l'entretien. De la même manière, chaque fruit ou légume a des caractéristiques de rendement différentes sur lesquelles repose tout le profit. Pour un exemple de structure d'agriculture en serre, vous pouvez lire ceci à l'adresse : Coût et profit à effet de serre .

  1. Une serre a-t-elle besoin d'un ensoleillement direct ?

Oui, il devrait y avoir une disposition telle que la serre reçoive la lumière directe du soleil au moins pendant 6 heures en hiver. En orientant la structure dans le sens est-ouest, on peut s'attendre à un bon ensoleillement. Si cela n'est pas possible, alors les lumières de croissance peuvent être utilisées.

  1. Les plantes poussent-elles plus vite dans une serre et pourquoi ?

La serre fournit aux plantes ce qui est réellement nécessaire et il y a moins d'exposition aux températures et aux conditions climatiques défavorables. D'où, elles ont tendance à pousser plus vite que les plantes normales cultivées traditionnellement. Lorsque les plantes sont exposées à des conditions climatiques sévères, elles arrêtent de croître ou subissent un stress et une croissance ralentie. Avec l'environnement contrôlé au sein de la serre, tout est favorable à la croissance des plantes.

Lire :Types d'agriculture et d'agriculture.


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