Présentation de la grenade
La grenade est l'une des plantes fruitières commerciales de l'Inde. Il est originaire d'Iran. La grenade est connue comme une culture tolérante à la sécheresse, mais l'irrigation périodique est obligatoire pour la fabrication du rendement commercial. Les concentrations d'eau et les systèmes d'irrigation optimaux dépendent d'une multitude de variables telles que le type de sol, taille de l'arbre, stade physiologique, et l'évaporation potentielle. L'arbre nécessite généralement peu d'irrigation supplémentaire. Le fréquemment acquis des cultivateurs et moins des études formelles.
Climat pour la culture de la grenade
La grenade préfère le temps sec. Un climat chaud et sec prolongé est nécessaire pendant la croissance des fruits. La température optimale favorable aux fruits est de 38°C. En climat humide, Le papillon de grenade endommage considérablement les fruits et ne produit pas de douceur. Il est tolérant à la rusticité hivernale et très sec. Il peut se développer jusqu'à 1850 mètres d'altitude.
Dans des conditions semi-arides, grenade se développe bien et peut atteindre une altitude de 500 m. Il pousse bien au chaud, été sec et hiver froid, à condition qu'il y ait des installations d'irrigation disponibles. Surtout pendant la croissance et la maturation des fruits, l'arbre a besoin d'un climat chaud et sec. Le grenadier est à feuilles caduques dans les régions à basse température hivernale et dans les environnements tropicaux et subtropicaux est à feuilles persistantes ou partiellement à feuilles caduques. Au stade dormant, il peut tolérer le gel dans une large mesure mais est blessé à des températures inférieures à 11°C.
Sol pour la culture de la grenade
Il se développe sous une grande variété de sols et peut tolérer dans une certaine mesure même l'alcalinité et la salinité. Dans les limons lourds profonds et les sols bien drainés, cependant, les résultats les plus élevés sont atteints. Il est sensible aux fluctuations de l'humidité du sol qui provoquent la fissuration des fruits, un grave problème avec cette culture. Bien drainé, les loams sableux à loameux profonds ou les sols alluviaux sont appropriés pour la production de grenade.
Préparation du terrain pour la plantation de grenade
Alors que les grenades peuvent pousser dans une grande variété de sols, profond, les sols limoneux lourds et les sols avec une excellente capacité de drainage sont la meilleure forme de sol. Il peut tolérer dans une certaine mesure l'alcalinité et la salinité. La présence d'humidité dans le sol conduit à la fissuration des fruits et réduit le rendement.
Irrigation
En cas d'arrosage de grenade, les spécificités climatiques et végétales sont prises en compte. Au cas où ils seraient plantés en mrig-bahar, irrigation (plantation mi-mai, juin-juillet) est effectuée fréquemment jusqu'à l'installation des moussons. L'irrigation doit être effectuée en hiver une fois toutes les 2 semaines et en été une fois par semaine.
L'irrigation goutte à goutte est la technique d'irrigation préférée car elle permet d'économiser l'eau de 44 pour cent. Le besoin annuel moyen en eau est de 20 cm grâce à l'irrigation goutteuse. Environ 64 pour cent de l'eau est économisée lors de l'utilisation de paillis de canne à sucre. Le rendement est également amélioré de 30 à 35 %.
Espacement des plantes
Dans les régions tempérées, la plantation à haute densité est acceptée. Une distance de 5-6 m. Habituellement suivi dans le nord de l'Inde ainsi que dans les plaines du plateau du Deccan. Le rabotage à haute densité avec espacement donne 2 à 2,5 fois plus de rendement que lorsque la distance de plantation standard de 5 × 5 m est atteinte. est accepté. Un espacement de 2,5 mètres × 4 m a été dopé par les agriculteurs. Un espacement plus étroit améliore l'incidence des maladies et des ravageurs.
Méthodes de culture de la grenade
- Cette technique de culture est plus fréquemment suivie. La distance entre les plantes dépend du type de climat et de sol. Une distance de 4 à 5 mètres est conservée en cas de sols très légers.
- Des fosses de dimensions 60X60X60 cm sont creusées environ un mois avant la plantation et maintenues ouvertes au soleil pendant une quinzaine de jours. Et ils sont laissés ouverts pour la solarisation pendant une période de deux semaines.
- La culture à haute densité est suivie pour la plantation de grenade. D'où, le désherbage doit être fait manuellement
- Les grenades portent trois types de fleurs, à savoir. mâle avec des ovaires rudimentaires, hermaphrodite au style bien développé.
Entretien des parasites et des maladies dans les grenades
Insecte nuisible
Les ravageurs tels que les foreurs de fruits, pucerons, cochenilles, les papillons suceurs de fruits et les aleurodes affectent les grenades. Pulvérisation efficace de pesticides tels que la deltaméthrine, diméthoate, malathion, etc.
Maladies
Les principales maladies affectant les plants de grenade sont la tache foliaire et la pourriture des fruits. Il soignerait la tache foliaire en pulvérisant 2 grammes par litre de mancozèbe pendant la mousson. En septembre et octobre, appliquer 2 grammes par litre de Kavach arrêterait la pourriture des fruits.
Récolte de grenade
A pleine maturité, il faut ramasser les grenades. Pour une plus longue période, laisser les fruits rester sur les arbres peut déclencher la dégradation de l'arille. Ils commencent à porter leurs fruits 1 à 2 ans après avoir été plantés. Mais ce n'est qu'après 2-3 ans de plantation que la production commerciale peut commencer. La récolte des fruits non mûrs entraînerait une dégradation de la qualité. Généralement, les fruits sont préparés pour être cueillis 120-130 jours après la nouaison. Le calice à l'extrémité distale se ferme à maturité. Les côtés sont également supprimés et les fruits deviennent de couleur rouge jaunâtre.
Conclusion
La culture de la grenade peut être très rentable dans les zones arides où la lumière du soleil est abondante. Mais, il a des problèmes de bactéries et de maladies des racines. Vous devez surveiller en permanence les symptômes. Si vous envisagez une culture de grenade à grande échelle, il est conseillé de consulter des professionnels.
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