introduction
Agriculteurs de polyhouse, nous sommes ici pour un maximum de revenus avec d'excellentes données sur les méthodes de culture de Mushroom Polyhouse. Les champignons sont une sorte de champignons et peuvent être cultivés dans des polyhouses comme de nombreuses cultures. Un champignon est une sorte de champignon appelé Agaricus bisporus du nom latin. La fongiculture est la culture de champignons et d'autres champignons. La culture de champignons Polyhouse est l'une des agro-industries les plus lucratives qui peut être démarrée avec un minimum d'espace et d'investissement. La culture indienne de champignons est en croissance constante en tant que source alternative de revenus.
Types de champignons en Inde
- Champignon de Paris
- Champignon à paille
- Champignons Oyster
Les champignons de paille de riz peuvent atteindre une température de 35 à 40 °C. Au cours de l'hiver, les champignons de Paris génèrent. Dans les plaines du nord, des pleurotes sont créés.
Par des méthodes distinctes, les trois sortes de champignons d'importance commerciale se développent. Les champignons se développent sur des lits uniques appelés lits de compost
Culture de champignons polyhouse
La culture de champignons Polyhouse est une nouvelle technologie agricole qui réduit la dépendance aux précipitations et utilise au mieux les ressources en terre et en eau. Une infime quantité de lumière ne va pas nuire aux champignons; dans l'obscurité, ils poussent mieux. Vous devrez peut-être prendre des mesures pour garantir que la température reste relativement stable, quelque part entre 55 et 60 degrés Fahrenheit, pour faire pousser des champignons dans une polyhouse. Gardez l'air humide dans le Polyhouse et prenez de gros courants d'air contre les précautions qui peuvent être mortelles pour le développement des champignons.
Culture particulière Polyhouse a été créé conformément à l'état fonctionnel de la culture de champignons. Son toit était isolé et ventilé sur les murs. Vous trouverez ci-dessous les détails des éléments structurels de Polyhouse pour la culture des champignons.
Toit – Béton multicouche constitué du filet de fer, feuille de polyéthylène, drap de jute, Feuille EPF Thermocol, et feuille UV stabilisée en polyéthylène
Matériau du sol – La brique verticale monocouche sera le matériau du sol. Le sol agricole Polyhouse doit être maintenu sous le niveau du sol à 1 m de profondeur.
Porte – Un cadre de porte double a été utilisé pour éviter que les insectes et les parasites ne pénètrent dans la structure de la polyhouse.
Production de champignons à Polyhouse
Avant de commencer la culture des champignons, les facteurs doivent être considérés comme efficaces dans la production de champignons Polyhouse ;
- Pour une implication efficace et à des fins de suivi, la champignonnière doit être plus proche de la maison du fermier.
- La ferme doit être des polluants industriels tels que des fumées chimiques,
- Beaucoup d'eau disponible dans la champignonnière
- Accès facile à la matière première à des prix compétitifs dans la région.
- Un accès simple à la main-d'œuvre à des prix plus abordables
- Il devrait y avoir une disposition pour l'évacuation des eaux usées
- Doit être fourni pour la croissance future de la ferme.
Procédé de culture de champignons à Polyhouse
Compostage :
Le compost offre les nutriments nécessaires à la production de champignons. Deux types de tissus sont généralement utilisés pour le compost de champignons, le fumier de cheval sur lit de paille de blé étant le plus courant et le moins coûteux.
En général, le compost synthétique est composé de foin et de rafles de maïs broyées, bien que le terme se réfère souvent à tout compost de champignons où l'ingrédient principal n'est pas le fumier de cheval. Les deux types de compost doivent être complétés avec de l'azote et un agent de conditionnement, gypse.
Frai
Dans un tunnel, 57 à 60 degrés Celsius pasteurise le nouveau compost d'intérieur. Toutes les bactéries possibles seront tuées. Le compost reste dans le tunnel pendant 6 jours pour mûrir, après quoi le compost est mélangé avec du blanc pour générer les champignons.
Le compost est ensuite transféré dans un autre tunnel où le compost peut répandre le mycélium. Le mycélium se développe rapidement; il a totalement imprégné le compost après 2 semaines. Le compost ressemble à de la tourbe brun clair à ce stade.
La plupart des producteurs de champignons ne se reproduisent pas car il s'agit d'un processus avancé. D'abord, le grain est stérilisé pour éviter l'infection et il reste humide, exactement comme le font les champignons.
Enveloppe
Le compost mûri s'étend à de longues boîtes d'acier inoxydable, les lits de champignons. Les lits sont appelés cellules à l'intérieur d'espaces sombres spéciaux et la température dans les cellules est maintenue à environ 23 degrés Celsius, bon et chaud. En plus du compost, une couche de matériau d'enveloppe de tourbe est ajoutée pour maintenir le compost afin de garder le compost humide. Dans chaque cellule, 20 à 25 litres d'eau sont saupoudrés sur chaque m2 pendant six jours en raison du besoin de plus d'humidité. Le champignon a deux jours pour générer la couche de couverture du sol de cuvelage après cela.
Épinglage
Les initiales du champignon s'élèvent après la formation de rhizomorphes dans l'enveloppe. Les initiales sont minuscules, mais sur un rhizomorphe, ils peuvent être considérés comme des excroissances. Le bâtiment est une épingle une fois un quadruple original en taille. Grâce à la portée des boutons, les épingles continuent de s'étendre et de grossir, et enfin, un bouton s'agrandit en champignon.
