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Les meilleurs légumes pour les plates-bandes surélevées

Si vous avez pour mission de cultiver votre meilleur jardin de victoire comestible, ce sont certainement les meilleurs légumes à cultiver dans des plates-bandes surélevées.

J'ai cultivé tous ces légumes dans mes plates-bandes surélevées au fil des ans avec facilité. En fait, la plupart de ces cultures sont celles que je cultive maintenant chaque année. Et vous aussi !

Table des matières

10 des meilleurs légumes à planter dans vos plates-bandes surélevées.

Faire pousser des cultures peut être difficile, mais le jardinage présente également des avantages incroyables. Honnêtement, je n'ai pas encore arrêté de jardiner donc je dois en tirer quelque chose.

La vérité est que le jardinage ne me vient pas naturellement. Je suis plutôt une fille de type élevage. Mais néanmoins, j'adore jardiner et je continue à le faire.

Connaître les meilleures cultures à cultiver, la profondeur de sol requise et le meilleur engrais à utiliser vous aidera dans votre voyage.

Il est également bon de connaître les meilleures plates-bandes surélevées et les meilleures méthodes de jardinage parmi lesquelles choisir lorsque vous débutez.

Quels légumes puis-je faire pousser dans un lit surélevé 4×8 ?

Les options sont vraiment illimitées avec un lit surélevé de 4 × 8 pieds. Les 10 légumes mentionnés dans cet article pousseraient à merveille dans un lit de jardin de cette taille.

Vous pouvez également faire pousser des légumes comme le brocoli, le chou, la courge jaune et les melons (à condition de les treillis correctement).

Quelle est la profondeur d'un lit surélevé pour faire pousser des légumes ?

Je suggère un lit surélevé à au moins 6 pouces au-dessus du sol lors de la culture de légumes. Plus c'est profond, mieux c'est.

Tout au long de l'année, sur ma propriété, notre « point idéal » a toujours été à 10-12 pouces au-dessus du sol.

L'exception à la règle des 6 pouces est lorsque vous cultivez des légumes-racines comme l'ail, les carottes et les patates douces. Étant donné que ces cultures poussent vers le bas, vous aurez besoin d'un lit plus profond pour s'adapter à leur croissance.

Pourquoi ces 10 légumes sont-ils les meilleurs pour plates-bandes surélevées ?

Lorsqu'il s'agit de cultiver des aliments, la Floride demande des plates-bandes surélevées. Notre sol n'est que du sable complet et il nous faudrait des années pour le réparer et le nourrir pour y planter des légumes.

Avant de commencer à acheter des graines , faites vos recherches pour savoir à quoi vous préparer.

Concombres

Je faisais pousser des concombres pour la première fois la saison dernière et c'était tellement amusant. Ils ont planté de la vigne partout et ont fait pousser ces belles fleurs jaunes, alors assurez-vous d'avoir un treillis .

Un treillis de tomates régulier peut faire l'affaire si vous en avez un qui traîne. J'ai récolté tellement de concombres sur deux plants que c'était vraiment incroyable.

Avec le recul, j'aurais pu les utiliser un peu plus judicieusement en les plantant dans un endroit qui aurait fourni de l'ombre à ma laitue ou à mon chou frisé. J'ai mentalement noté cette erreur et je m'adapterai correctement pour cette saison.

Les concombres de vigne aiment le plein soleil, alors n'ayez pas peur d'utiliser leurs belles vignes de couverture pour fournir de l'ombre à vos autres cultures.

De plus, il existe trois options de variété de concombre lors de la culture de cette culture. Vous avez le choix entre le tranchage, le marinage et le burples/sans pépins.

Tomates

Tomates une autre grande plante pour les lits de jardin. Si vous ne voulez pas donner, ou n'avez pas, l'espace dans vos lits pour des cultures comme les tomates et les concombres, vous pouvez les cultiver avec succès dans des conteneurs.

Les tomates adorent, adorent, adorent le plein soleil, alors giflez ces beautés rouges et costaudes directement en dessous. Vous voudrez planter profondément, pailler complètement et arroser généreusement. Assurez-vous de treillis vos tomates et taillez les rejets qui jaillissent du fond pour favoriser une bonne circulation de l'air.

Mise à jour :Je cultive des tomates pour la première fois depuis quelques années et j'ai remarqué un peu de brunissement au bas des "branches" inférieures. J'ai pris des sécateurs fins et coupé le brun, puis coupé quelques ventouses également, et je ne peux pas croire l'amélioration ! Il n'y a plus eu de croissance brune depuis ! (2 semaines !)

Ail

On dit que vous pouvez planter un petit jardin de pâtes et repousser les parasites. Je ne veux pas dire que vous cultiverez réellement des pâtes, ce n'est pas possible. Mais si vous associez votre ail et votre basilic à vos tomates, il ne devrait pas y avoir de nématodes à votre garden-party.

En fait, je cultive actuellement de l'ail et je récolterai au printemps, puis je planterai un autre tour pour récolter en été. L'ail est une plante à racines donc, selon la variété que vous plantez, vous devrez vous assurer que votre lit surélevé est suffisamment profond. Vous pouvez également planter des carottes près de l'ail pour repousser les nuisibles.

Mise à jour :J'adore cultiver de l'ail. Bien que j'aie manqué de le cultiver la saison dernière, je pourrais essayer pour une récolte d'automne ! Ma récolte d'ail a duré presque une année entière. Remarque, je suis en Floride, donc je m'attendais à ce que mon ail moisisse! Il est TRÈS difficile de conserver des légumes-racines ici.

Haricots

Les haricots sont la culture préférée de mon mari. Encore une fois, si vous avez besoin d'ombre, les haricots peuvent être un excellent candidat. Il existe de nombreuses variétés de haricots que vous pouvez planter. J'adore l'escalade française et la merveille du Kentucky haricots pour quand j'ai besoin d'ombre dans le jardin et que je ne veux pas utiliser mes jardins en cerceau.

J'adore les haricots du lac bleu si je veux juste des haricots sans stress de treillis. Les haricots fournissent de l'azote au sol, alors assurez-vous d'associer cette culture à une source d'azote lourde comme le chou et le brocoli pour en faire l'un des meilleurs légumes à planter dans un lit de jardin surélevé.

Mettre à jour : Lorsque vous plantez des haricots, ne les plantez pas près des poivrons ! J'ai fait cette erreur pendant la saison estivale 2020 et je me suis demandé pourquoi mes haricots étaient rabougris et mes poivrons se déplaçaient à la vitesse d'un escargot.

Chou frisé

Nous n'avons jamais planté que du chou frisé russe , et n'a eu du succès qu'avec Red Russian Curl. Cette saison printanière approche, je vais essayer le Blue Curled Scotch Kale donc je vous ferai savoir comment ça se passe.

Le chou frisé russe est un excellent légume à planter dans un lit surélevé car il ne prend pas beaucoup de place. Vous pouvez vous en tirer en les plantant un peu plus près les uns des autres que suggéré. De plus, le chou frisé est également une excellente culture à couper et revenir, produisant toute la saison.

Attention cependant, le chou frisé peut devenir très amer par temps chaud. Vous pouvez ajouter des couvertures de rangées à vos jardins pour fournir un peu plus d'ombre si nécessaire ! Les couvre-rangées sont faciles à assembler et je les utilise chaque saison ici en Floride.

Épinards

J'ai une annonce ! Cet hiver, c'est la première fois que je réussis à faire pousser des épinards Bloomsdale dans mon potager ! Sérieusement

C'est une grande réussite pour moi. Je n'en ai pas beaucoup, mais par Dieu, c'est là et je l'ai mis dans un smoothie parce que mon mari difficile ne mangerait pas mon amer Red Russian Curly Kale. Oui, je pointe du doigt.

Je vais vous dire quelle variété d'épinards avec laquelle j'ai eu un succès fou est l'épinard de Nouvelle-Zélande ! L'épinard de Nouvelle-Zélande est un excellent légume à planter dans le jardin en toute saison, même en été, car il tolère la chaleur.

Un petit avertissement cependant, ces plantes deviennent assez grandes. Mes épinards ont été plantés juste à côté de mes concombres et ça a parfaitement fonctionné.


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