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Atténuation du stress en aquaculture

L'aquaculture a été le secteur de production animale à la croissance la plus rapide au cours des quatre dernières décennies, et son importance pour assurer la sécurité alimentaire mondiale future est bien reconnue. L'aquaculture moderne présente peu de défis à notre industrie qui se caractérise par l'émergence de nouveaux agents pathogènes et de nouvelles maladies, ces maladies constituent un obstacle majeur à l'augmentation de la production aquacole.

Le développement et la gravité de la maladie à la suite d'une exposition à un agent pathogène impliquent un certain nombre de facteurs différents tels que la virulence de l'agent pathogène, l'état physiologique et immunitaire de l'hôte, densité de culture et stress, dont ce dernier est souvent considéré comme un facteur majeur de maladie en aquaculture.

Dans l'aquaculture d'aujourd'hui, il existe divers facteurs de stress qui sont constamment présents dans tout système de culture. L'atténuation du stress peut être le résultat de plusieurs mesures prises par les agriculteurs. Dans le webinaire actuel, je discuterai des différents types de facteurs de stress, leur influence sur la productivité et la résistance aux maladies et surtout quelles mesures peuvent être prises pour atténuer ces facteurs de stress


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par :International Aquafeed


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